Архивы за Май 21st, 2011

Лук порей – король среди луков

Суббота, 21 Май 2011

Лук порей выращивание Выращивание лука порея через рассаду.

У лука-порея отсутствуют резкий запах и вкус. Аро­мат его нежнее, а вкус тоньше, приятнее, слаще, чем у лука репчатого. В пи­щу используют утолщен­ную нижнюю белую часть стебля и молодые широкие плоские листья.

Лук-порей – много­летнее растение с  двухлетним циклом развития. Он име­ет длинные плоские листья, покрытые восковым налетом.­ Лук-порей очень свето- и влаголюбив.

В средней полосе  рекомендуют вы­ращивать лук порей рассадой.

(далее…)