Капуста кольраби

24 Май 2011, Автор: admin <

Капуста кольраби Кольраби выращивание.

Капуста кольраби, подобно большинству капуст, в куль­туре выращивается как однолетнее растение, хотя по своим биологическим особенностям относится к двулетним. Мясистое шарообразное основание стебля кольраби, называемое стебле­плодом, обладает нежным, приятным вкусом. Его едят сырым, используя в салатах, или гото­вят, как репу.

Кольраби капуста – культура очень скороспелая. При соблюде­нии соответствующих агротехнических условий урожай кольраби можно собирать уже через 8 недель после посева.

Особенности выращивания кольраби.

Агротехника кольраби такая же, как и у других представителей семейства капустных. Ее выращивают на плодородных, хорошо дре­нированных почвах, богатых гумусом; рН 6,0-­7,0. Кольраби капуста не должны испытывать недо­статка в воде или питательных веществах, иначе разросшиеся стебли становятся грубыми и дере­вянистыми. Требования к подготовке почвы и защитные мероприятия те же, что и у репы Добавляются лишь подкормки известково-аммиачной селитрой (30 г/м2), которые проводят при замедлении роста растений.

Посев. Для организации «зеленого конвейера» кольраби высевают с апреля по сентябрь с месячными интервалами. С апреля по июнь используют сорта с зеленой окраской, а при более поздних сроках посева – с фиолетовой. Бороздки делают на глубину 1-2 см; ширина междурядий 30 см. Семена, по три штуки, высе­вают через 15 см. При прореживании в каждом гнезде оставляют по одному растению. Семена в бороздки можно высевать и чаще, но по одному, оставляя между растениями после прорежива ния расстояния в 10-15 см.

Растения нужно обильно поливать. В сухую погоду недельный расход воды составляет около 10 л на 1 м».

Сбор урожая.

Растения убирают по мере надобности. Сбор начинается уже в июле; к этому времени основа­ния стеблей кольраби разрастаются до размеров теннисного мяча. Следите, чтобы растения не переросли, так как стебли становятся деревяни­стыми и менее вкусными.

 

 

 

Похожие посты:

Способы выращивание картофеля
Плоскорез Фокина - инструкция по применению
Лунный календарь на март
Поделиться в соц. сетях
Предлагаю дружить:

Похожие темы:

  1. Выращивание репы огородной
  2. Выращивание белокочанной капусты
  3. Поздняя белокочанная и краснокочанная капуста

Отзывов (5) на «Капуста кольраби»

  1. Интересно, вкусная ли она? И что из нее можно приготовить?

  2. Хорошо тому у кого огород есть, кольраби вырастить можно.

  3. Посеяла в этом году , но не вышла. Наверное плохие семена попались. Спасибо, что подсказали, что можно еще сеять.

  4. Хорошо что можно высаживать на протяжении лета не сколько раз есть все таки шанс получить урожай

  5. Обожаю эту капусту. Она как огромная кочерышка)))

Ваш отзыв