Поздняя белокочанная и краснокочанная капуста

24 Май 2011, Автор: admin <

Поздняя белокочанная капуста

Дикой листовой капустой питались первобытные люди на побережье Средиземного моря, о чем свидетельствуют археоло­гические находки. Ее культивировали в Древнем Египте и Древ­ней Греции. Капуста краснокочанная содержит 16 аминокислот, сахара, растительные антибиотики, энзимы, клетчатку, соли калия, фос­фора, серы, витамины: А, В1, В2, С, Р, К, В6, РР, противоязвенный витамин U и тартроновую кислоту, препятствующую ожирению. В капусте обнаружено 10 веществ, обладающих противоопухо­левой активностью.

Поздняя белокочанная капуста.

Поздние сорта белокочанной капусты высевают в апреле-мае, а убирают в конце осени. В эту группу сортов входит савойская капуста, которую легко отли­чить по темно-зеленым сморщенным листьям. Агротехника поздних сортов не очень сложна; они менее требовательны к плодородию почвы по сравнению с большинством других сортов. Выращивание поздней капусты отличается сро­ками посева, высадки рассады и уборки. Все остальные работы по уходу за ней те же, что и у скороспелых сортов.

Посев. Семена высеваются довольно редко на глубину 2-2,5 см; расстояние между рядами 15 см. Перед посевом бороздки нужно полить.

Посадка. В мае поздняя белокочанная капуста высаживается на постоянное место. За несколько недель до этого вносят удобрения. Расстояния между рядами и растениями в ряду 50 см. При необхо­димости лунки перед посадкой поливают. После посадки на поверхности почвы можно разбро­сать гранулы диазинона.

Летом капусту часто поливают, а для борьбы с сорняками междурядья обрабатывают моты­гой.

Сбор урожая

Уборку капусты начинают в октябре. Ее можно проводить выборочно, по мере созревания отдельных кочанов.

Капуста краснокочанная Краснокочанная капуста.

Сроки посева краснокочанной капусты те же, что у ранних и поздних сортов белокочанной; однако к уборке она бывает готова раньше поздней белокочанной капусты. Уход за красноко­чанной капустой такой же, как за ранней бело­кочанной. Посев проводится в марте-апреле, семена высеваются довольно редко. В ­мае рассаду высаживают по схеме 30 х 30 см или 35 х 35 см».

Сбор урожая.

Краснокочанная капуста бывает готова к уборке начиная с сентября. Сформировавшиеся кочаны необходимо убрать до сильных морозов.

Краснокочанную капусту можно хранить в течение нескольких месяцев в прохладном месте, защищенном от заморозков.

 

Похожие посты:

Культиватор Торнадо видео
Урожайный картофель
Лук-чеснок
Поделиться в соц. сетях
Предлагаю дружить:

Похожие темы:

  1. Выращивание белокочанной капусты

Отзывов (3) на «Поздняя белокочанная и краснокочанная капуста»

  1. Про капусту все интересно, но фермерская работа, я чувствую, противопоказана для моего организма.

  2. Очень интересная статья о белокочанной и красно кочанной капусте.

  3. Про краснокочанную капусту читаю впервые. Интересно попробовать.
    Спасибо.

Ваш отзыв