Выращивание томатов и применение

07 Май 2011, Автор: admin <

помидоры томаты Выращивание томатов в грунте.

Высаживают рассаду томатов на участок после того как почва прогреется и минует угроза заморозков.  Так как томаты не любят пониженной температуры и частых ветров, место под гряды томатов желательно выбирать защищенным от ветра и на южной стороне.

При выращивание томатов в грунте почва должна быть плодородная и томаты отзывчивы на подкормки весь период роста.  Расстояние для посадки 45 х 45 см.

Во время выращивании помидоров томатов растения подвязывают к кольям, стебель подвязывают в разных местах через 2О-см промежутки. Когда растения томатов подрастут обязательно требуется убирать пасынки, это боковые побеги в пазухах листьев, в которые идет отток питательных элементов от стебля и плодов. Пасынки аккуратно обламываются пальцами или срезаются острым ножом.

Можно рекомендовать поливать кусты томатов утром, в связи с тем, чтобы за день они просохли. Ведь фитофтороз никто не отменял, а вода оставшиеся на ночь еще больше усугубит ситуацию. Также для борьбы с фитофторозом растения опрыскивают фунгицидами.

Полоть нужно осторожно, чтобы не повредить растения и корневую систему.

После сбора урожая томаты  могут дозреть на убранных кустах, которые укладываются на подстилку из соломы и накрываются парничком.

По данным ученых Детройтского университета (США) по­мидоры томаты предупреждают рак предстательной железы. В 90-х го­дах в Гарвардском университете велись наблюдения за 47 тыс. людей, их заболеваемостью и характером питания. Мужчины, употребляющие в пищу, большое количество томатов, на 45% реже болели раком предстательной железы, чем те, которые пи­тались иным способом. Употребление 450 г томатов в сутки способствует более доброкачественному течению рака предста­тельной железы.

Плоды помидор томатов содержат витамины: А, В!’ В2, С, сахара, пек­тины, минеральные соли. Помидоры полезны детям, беременным женщинам.

Действие и применение:

свежим томатным соком лечат язвенную болезнь же­лудка, растворяют камни в желчном пузыре. Плоды уси­ливают деятельность половых желез, улучшают пище­варение и тонизируют организм. При наружном приме­нении томатный сок отбеливает лицо, сводит веснушки и другие пигментные пятна.

Андалузский соус Андалузский соус:

Красные помидоры – 4 шт.

Зеленый перец – 1 стручок

Черный молотый перец – 1 чайная ложка

Зеленые фаршированные маслины – 6 штук

Сухой херес – 2 стакана

Майонез – 1/2 стакана

Оливковое масло – 1/2 стакана

Майоран – 2 чайные ложки

Чабер – 1 чайная ложка

Помидоры погрузить на 3 минуты в кипящую воду, снять кожицу, нарезать. Зеленый перец нарезать, поджарить в масле, добавить измельченные маслины, херес, майонез, майоран, чабер. Соус настоять сутки. Испанцы подают знаменитый андалузский соус к мясу, рыбе, птице, вареным яйцам.

 

Похожие посты:

Томаты - выращивание и уход
Корневой сельдерей
Лунный календарь на март
Поделиться в соц. сетях
Предлагаю дружить:

Похожие темы:

  1. Картошка вместо Виагры – полезные свойства картофеля
  2. Томаты – выращивание и уход

Отзывов (6) на «Выращивание томатов и применение»

  1. А у нас на севере все выращивают томаты, но только в теплицах

  2. Я тоже занимаюсь выращиванием помидоров в грунте и в теплице, иногда весь сезон хорошо себя чувствуют, а иногда капризничают, прямо как люди.

  3. Какие у моей бабушки были розовые помидоры! Огромные и сладкие1

  4. Мы тоже выращивает помидоры, но только в теплицах. В открытом грунте у нас не успевают вызревать.

  5. Отличный рецепт андалузского соуса!К мясу лучшего не придумать.

  6. Петр!
    Поздравляю с наградой “Красивый Блог”! Принимайте эстафету на моем блоге:
    http://kuhnja-bez-mjasa.ru/novosti/2921

Ваш отзыв