Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Кизлярский Коньячный Завод. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Уважаемые потребители!
Руководство ФГУП «Кизлярский коньячный завод» крайне обеспокоено участившимися случаями отравления контрафактным алкоголем по всей территории России. Особенно удручает тот факт, что в сводках правоохранительных органов фигурируют названия коньяков производимых нашим предприятием.
Одним из таких продуктов является коньяк КВ «Лезгинка». Он входит в линейку коньяков, которые пользуются повышенным потребительским спросом, что несомненно вызывает интерес у производителей контрафакта. Для того чтобы отличить легальную продукцию от поддельной приводим ряд признаков, на которые следует обращать внимание при покупке коньяка КВ «Лезгинка»
Видимые:
· В верхней части бутылки овал с цифрами 1885.
· В нижней части аббревиатура «ККЗ»
· На донышке бутылки всегда стоит клеймо производителя стеклотары.
· На горловине бутылке лазерной маркировкой нанесена дата производства и партия, одновременно эта же информация дублируется на декоративной алюминиевой оболочке .
· Наименование коньяка на этикетке имеет конгрев, т.е. приподнято над плоскостью этикетки и прощупывается при проведении пальцем вдоль надписи.
· Изображение П.И. Багратиона на этикетке находится в окружении дубовых листочков, которые также имеют конгрев.
· Поверхность этикетки коньяка КВ «Лезгинка» имеет частичное покрытие лаком, которое хорошо различимо при наклоне бутылки.
· Все элементы имеют очень качественное исполнение
· Элементы, покрытые фольгой золотого цвета близки по оттенку к золоту 585 пробы.
Федеральная специальная марка
· Федеральная специальная марка имеет собственные защитные элементы, из которых хорошо различимы специальные волокна красного цвета по всей поверхности.
· Микротекст
· С обратной стороны гильоширные розетки (хорошо различимы на просвет) с аббревиатурой «РФ»
· Код DATAMATRIX (штрихкод в виде квадратика) при его сканировании любым смартфоном можно прочитать номер марки, который напечатан на ней.
· На штрихкоде, который наносит предприятие (большой прямоугольник, имеющий надписи над и под ним) хорошо различимы:
— код региона «05»
— наименование «ФГУП «Кизлярский коньячный завод»
— сокращенной название продукции, например, Кон.росс. КВ «Лезгинка», которое обязательно должно соответствовать названию на этикетке
— объем тары «0,5 л»
— крепость «40%»
Скрытые:
· Декоративная алюминиевая оболочка имеет надпись: «Кизлярский коньячный завод» видимую в УФ излучении.
· Федеральная специальная марка имеет ряд собственных защитных элементов: надписи, видимые в определенном спектре ИК и УФ излучений.
Не приобретайте алкогольную продукцию в сомнительных местах, особенно по «привлекательно» низкой цене! Это может быть очень опасно. Средняя цена коньяка КВ «Лезгинка» на прилавках магазинов в зависимости от региона начинается от 600 рублей.
Предприятием принимаются и будут приниматься все меры направленные на защиту нашей продукции.
Федеральная специальная марка
· Федеральная специальная марка имеет собственные защитные элементы, из которых хорошо различимы специальные волокна красного цвета по всей поверхности.
· Микротекст
· С обратной стороны гильоширные розетки (хорошо различимы на просвет) с аббревиатурой «РФ»
· Код DATAMATRIX (штрихкод в виде квадратика) при его сканировании любым смартфоном можно прочитать номер марки, который напечатан на ней.
· На штрихкоде, который наносит предприятие (большой прямоугольник, имеющий надписи над и под ним) хорошо различимы:
— код региона «05»
— наименование «ФГУП «Кизлярский коньячный завод»
— сокращенной название продукции, например, Кон.росс. КВ «Лезгинка», которое обязательно должно соответствовать названию на этикетке
— объем тары «0,5 л»
— крепость «40%»
Особенность напитков знаменитого завода
Почему столь популярен российский коньяк «Кизляр»? Секрет успеха напитка кроется в цехе выдержки. Именно здесь будущий коньяк хранят в бочках, которые изготовлены из древесины кавказского векового горного дуба. Считается, что только такой материал способен вдохнуть жизнь в будущий напиток и придать ему удивительный шлейф глубоких ароматов. Бочки, изготовленные из натурального дерева, не препятствуют испарению спирта. Процент понижения градусов напитка называется «долей ангела».
Любая марка кизлярского коньяка является настоящим уникумом. Богатой гаммой вкусов и ароматов радует своих потребителей коньяк «Кизляр». Отзывы тех, кто попробовал его хоть однажды, указывают на наличие в напитке нот степных цветов и южных фруктов, горных трав и чистейшей воды из природных источников.
Цвет коньяка светло-коричневатый, с янтарным отблеском. Вкус напитка мощный, он имеет ярко выраженный характер. Отличается коньяк «Кизляр» и своим продолжительным послевкусием, во время которого раскрываются тона благородного дуба и разнообразных специй. Как правило, в напитке содержится от 40% спирта и от 12 грамм сахара на кубический дециметр.
Технологический процесс
Производится коньяк «Кизляр» довольно прозаично. Вначале сырье поступает в цех виноматериалов, попадая в железобетонные емкости. Далее оно перемещается в аппаратный цех. Здесь виноматериал подвергается двукратной перегонке. Происходит это с помощью двух дистилляционных установок непрерывного действия. Исходным продуктом после первой перегонки является спирт-сырец. Далее он вновь перегоняется, разделяясь на три фракции – головную, среднюю, которой является коньячный спирт, и хвостовую.
На следующем этапе задействован цех выдержки. Сюда поступает коньячный спирт, крепость которого находится в пределах от шестидесяти двух до семидесяти градусов. В цеху выдержки и можно наблюдать все особенности технологии производства крепкого напитка, которым является коньяк «Кизляр». Средняя фракция, получаемая из виноматериалов, выдерживается как в бочках из дуба, так и в эмалированных емкостях на дубовых досках (клепке). Но стоит сказать о том, что последнее применимо только к ординарным трех-, четырех- и пятизвездочным коньякам.
Процесс выдержки разлитых в емкости спиртов осуществляется при температуре, находящейся в пределах от пятнадцати до двадцати пяти градусов. Относительная влажность воздуха при этом составляет 75-90 процентов, а воздухообмен равен пяти объемам в сутки. В процессе выдержки бочки используются много раз. При этом на каждом этапе в них помещают спирты все большего срока хранения.
По окончании данного процесса полученный продукт поступает в купажный цех. Здесь к спирту добавляют крепленую воду, колер и сироп. Подготовленный таким образом купаж выдерживают некоторое время. Для ординарных коньяков оно составляет три месяца. Напитки группы КВ «отдыхают» на полгода больше. Коньяки КС и КВВК до момента розлива находится в емкостях один год. Только после этого продукт поступает в продажу.
Российский коньяк «Кизляр» производится с постоянным контролем качества, который осуществляется на всех технологических этапах. Дегустации подвергаются виноматериалы, после – спирты. Контроль качества применяется и к готовым коньякам. О дальнейшей судьбе каждой полученной партии спиртов дается заключение главным технологом завода. Оно производится на основании оценок, данных дегустационной комиссией. Главным технологом принимается решение о том, оставить ли спирт для дальнейшего созревания, проводить ли с ним дополнительные операции или сразу отправить на купаж, а следовательно, в продажу.
Консистенция
Если вы решили купить коньяк «Кизляр», как отличить подделку от оригинала? Непосредственно в магазине понадобится изучить консистенцию напитка, которая должна быть маслянистой и густой. Для определения этого показателя бутылку следует перевернуть вверх дном. В качественном напитке со дна упадет одна большая капля или на стекле останутся следы от стекания жидкости. А что делать в том случае, когда бутылка заполнена до краев? Необходимо смотреть на пузыри. С большой вероятностью консистенция будет указывать на оригинал, если после переворачивания бутылки вверх сразу начнут подниматься большие пузыри, а потом маленькие.
Если вы покупаете коньяк «Кизляр», как отличить подделку? Оригинальный напиток прозрачен. У него нет осадка и примесей. При помутнении коньяка употреблять его нельзя.
Бутылка
В настоящее время завод в Кизляре выпускает свою продукцию в емкостях объемом 0,5 л. Это бутылки, имеющие классическую коньячную форму, у которых стекло повторяет контур этикетки. Емкости, имеющие вид цилиндра, усеченного книзу, используются для виноградной водки. Отдельный вид бутылок применяется заводом для бренди. Внизу каждой из них располагается надпись «ККЗ». Вверху находится медальон, на котором указан год основания завода – «1885».
На следующем этапе задействован цех выдержки. Сюда поступает коньячный спирт, крепость которого находится в пределах от шестидесяти двух до семидесяти градусов. В цеху выдержки и можно наблюдать все особенности технологии производства крепкого напитка, которым является коньяк «Кизляр». Средняя фракция, получаемая из виноматериалов, выдерживается как в бочках из дуба, так и в эмалированных емкостях на дубовых досках (клепке). Но стоит сказать о том, что последнее применимо только к ординарным трех-, четырех- и пятизвездочным коньякам.
Кизлярский коньячный завод — одно из наиболее крупных отечественных предприятий, специализирующееся на выпуске элитного алкоголя. Его история началась в далеком 1885 году, когда талантливый винодел и предприниматель Давид Сараджев открыл первый и единственный на тот момент коньячный завод близ дагестанского города Кизляр. Вплоть до Октябрьской революции здесь выпускались коньяки высочайшего качества, но после 1917 года на несколько десятилетий производство было приостановлено.
В 30-е годы XX века потомственным виноделом Григорием Григорьянцем была предпринята попытка восстановить Кизлярский коньячный завод. Она оказалась весьма успешной, но завершению реконструкции помешала Великая Отечественная война. Поскольку предприятие располагалось в непосредственной близости от линии фронта, то наиболее ценное оборудование, а главное богатейшую коллекцию старинных коньячных спиртов пришлось срочно эвакуировать в Армению. Возрождение коньячного производства в Кизляре продолжилось только в 1947 году. В советское время Кизлярский коньячный завод выпускал премиальные спиртные напитки, которые получили всеобщее признание и стали невероятно популярны, в том числе среди представителей руководящего состава страны. А почти 50% всей продукции, выпускаемой предприятием, шло на экспорт в Западную Европу.
На рубеже 80-90-х годов прошлого века Кизлярский коньячный завод снова оказался на грани краха и только к началу нового столетия сумел окончательно встать на ноги. Постепенно предприятию удалось восстановить престиж своих известных марок и значительно расширить ассортимент, добавив в него совершенно уникальные коньяки, выпущенные, например, к 300-летию Санкт-Петербурга и 850-летнему юбилею Москвы. В настоящее время Кизлярский коньячный завод производит 20 разновидностей спиртных напитков, в том числе 12 марок коньяка с разными сроками выдержки — от 3-5 лет до 25-30 лет.
Продукция Кизлярского коньячного завода не раз принимала участие в международных выставках и конкурсах. Начиная с 2000 года предприятие получило более сотни различных наград и медалей, а его коньяки были признаны лучшими в России. Также Кизлярский коньячный завод был удостоен звания поставщика московского Кремля и получил право размещать на своих продуктах соответствующий знак.
На рубеже 80-90-х годов прошлого века Кизлярский коньячный завод снова оказался на грани краха и только к началу нового столетия сумел окончательно встать на ноги. Постепенно предприятию удалось восстановить престиж своих известных марок и значительно расширить ассортимент, добавив в него совершенно уникальные коньяки, выпущенные, например, к 300-летию Санкт-Петербурга и 850-летнему юбилею Москвы. В настоящее время Кизлярский коньячный завод производит 20 разновидностей спиртных напитков, в том числе 12 марок коньяка с разными сроками выдержки — от 3-5 лет до 25-30 лет.
Коньяки ККЗ
Кизлярский завод по производству коньяков был открыт в 1885 году. Именно тогда начали выпускать знаменитый дагестанский коньяк. Комбинат расположен в небольшом городке Кизляр. Однако еще за несколько столетий до этого эти места славились изготовлением крепких алкогольных напитков. Кизлярский завод по производству коньяка в конечном счете объединил старинные традиции и современные технологии. Несмотря на временные сложности, постигшие завод во второй половине 20 столетия, уже в 90-х годах он получил новую жизнь. Сегодня налажено производство значительного количества различных напитков, выдержка которых составляет от 3 до 13 лет.
Для изготовления коньяка на кизлярском заводе используют виноград, выращенный на окрестных территориях, в уникальных климатических условиях. Этот напиток уже успел зарекомендовать себя не только внутри страны, но и за ее пределами. Более 10 всероссийских и международных наград получили напитки, сделанные на этом заводе.
Ассортимент зваода
Сегодня ассортимент «Кизлярского коньячного завода» достаточно обширен. Всем известны такие бренды:
- коньяк «Лезгинка» с выдержкой в 6 лет;
- коньяк «Пять звездочек» — 5 лет выдержки;
- коньяк «Три звездочки» с трехлетней выдержкой;
- «Кизляр», изготовленный из спиртов с десятилетней выдержкой;
- коньяк «Мой Дагестан» с выдержкой в 4 года;
- «Дагестан» — элитный напиток с выдержкой в 13 лет.
Кизлярские коньяки отличаются от многих использованием исключительно натуральных компонентов. Выдержка спиртов осуществляется в дубовых бочках, изготовленных их деревьев, возраст которых порой составляет более 50 лет (иногда этот показатель достигает 100 лет). В частности, бочки из старых деревьев применяют для элитных коньяков с выдержкой не менее 10 лет.
Отличительной чертой бутылок с коньяком от комбината «Кизлярский» является портрет российского генерала Багратиона, который родился в этом городке. В целом, продукция завода выпускается в классической коньячной бутылке, вблизи горлышка которой вытеснен год начала работы предприятия.
Кизлярские коньяки отличаются своим выраженным ярко-коричневым цветом с янтарными отблесками. Во вкусе кизлярского коньяка можно уловить нотки полевых цветов, фруктов, специй, дуба, горных трав и чистейшей воды. Высокое качество представленного коньяка сделало его популярным в России и СНГ. Еще одним преимуществом кизлярского коньяка является его доступная цена, что позволяет купить его каждому желающему. Вся продукция выпускается в классических коньячных бутылках емкостью в 0,5 литра. Также производитель известен своими коллекционными и подарочными коньяками, в которых собраны лучшие варианты алкоголя, который можно отнести к категории элитных.
Цены на кизлярские коньяки
Цена на кизлярские коньяки стартует с отметки в 621 руб. за бутылку емкостью 0,5 литров. Это дает возможность купить дагестанский напиток каждому ценителю, а также сделать приятный сюрприз друзьям или коллегам.
Кизлярский завод по производству коньяков был открыт в 1885 году. Именно тогда начали выпускать знаменитый дагестанский коньяк. Комбинат расположен в небольшом городке Кизляр. Однако еще за несколько столетий до этого эти места славились изготовлением крепких алкогольных напитков. Кизлярский завод по производству коньяка в конечном счете объединил старинные традиции и современные технологии. Несмотря на временные сложности, постигшие завод во второй половине 20 столетия, уже в 90-х годах он получил новую жизнь. Сегодня налажено производство значительного количества различных напитков, выдержка которых составляет от 3 до 13 лет.
Результат второй перегонки разделяется уже на четыре части. Также отсекаются «голова» и «хвосты», а средняя часть делится на «сердце», крепостью 72 градуса и «вторые спирты», меньшей крепостью (отсечение производится по замерам крепости).
на 29-й — зачем фото этого пидора повесили? А еще Кизляр, Дагестан.
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 11:02) |
| 49. «Россия», 15 лет выдержки. Это официальный коньяк Кремля, который стоит на протокольных мероприятиях. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
Да ладно тебе. «Лезгинка» — очень неплохой коньяк: пьется легко, вкусный и голова с него не болит.
Да ладно тебе. «Лезгинка» — очень неплохой коньяк: пьется легко, вкусный и голова с него не болит.
| Цитата |
| Руководство ФГУП «Кизлярский коньячный завод» крайне обеспокоено участившимися случаями отравления контрафактным алкоголем по всей территории России. Особенно удручает тот факт, что в сводках правоохранительных органов фигурируют названия коньяков производимых нашим предприятием. Одним из таких продуктов является коньяк КВ «Лезгинка». Он входит в линейку коньяков, которые пользуются повышенным потребительским спросом, что несомненно вызывает интерес у производителей контрафакта. Для того чтобы отличить легальную продукцию от поддельной приводим ряд признаков, на которые следует обращать внимание при покупке коньяка КВ «Лезгинка» |
Видимые:
· В верхней части бутылки овал с цифрами 1885.
· В нижней части аббревиатура «ККЗ»
· На донышке бутылки всегда стоит клеймо производителя стеклотары.
· На горловине бутылке лазерной маркировкой нанесена дата производства и партия, одновременно эта же информация дублируется на декоративной алюминиевой оболочке .
· Наименование коньяка на этикетке имеет конгрев, т.е. приподнято над плоскостью этикетки и прощупывается при проведении пальцем вдоль надписи.
· Изображение П.И. Багратиона на этикетке находится в окружении дубовых листочков, которые также имеют конгрев.
· Поверхность этикетки коньяка КВ «Лезгинка» имеет частичное покрытие лаком, которое хорошо различимо при наклоне бутылки.
· Все элементы имеют очень качественное исполнение
· Элементы, покрытые фольгой золотого цвета близки по оттенку к золоту 585 пробы.
Федеральная специальная марка
· Федеральная специальная марка имеет собственные защитные элементы, из которых хорошо различимы специальные волокна красного цвета по всей поверхности.
· Микротекст
· С обратной стороны гильоширные розетки (хорошо различимы на просвет) с аббревиатурой «РФ»
· Код DATAMATRIX (штрихкод в виде квадратика) при его сканировании любым смартфоном можно прочитать номер марки, который напечатан на ней.
· На штрихкоде, который наносит предприятие (большой прямоугольник, имеющий надписи над и под ним) хорошо различимы:
— код региона «05»
— наименование «ФГУП «Кизлярский коньячный завод»
— сокращенной название продукции, например, Кон.росс. КВ «Лезгинка», которое обязательно должно соответствовать названию на этикетке
— объем тары «0,5 л»
— крепость «40%»
· Декоративная алюминиевая оболочка имеет надпись: «Кизлярский коньячный завод» видимую в УФ излучении.
· Федеральная специальная марка имеет ряд собственных защитных элементов: надписи, видимые в определенном спектре ИК и УФ излучений.
Не приобретайте алкогольную продукцию в сомнительных местах, особенно по «привлекательно» низкой цене! Это может быть очень опасно. Средняя цена коньяка КВ «Лезгинка» на прилавках магазинов в зависимости от региона начинается от 600 рублей.
Предприятием принимаются и будут приниматься все меры направленные на защиту нашей продукции.
Этот коньячек с завода друзья привозят вот это тема — вкусняшка.
| Цитата |
| Цитата Руководство ФГУП «Кизлярский коньячный завод» крайне обеспокоено участившимися случаями отравления контрафактным алкоголем по всей территории России. Особенно удручает тот факт, что в сводках правоохранительных органов фигурируют названия коньяков производимых нашим предприятием. Одним из таких продуктов является коньяк КВ «Лезгинка». Он входит в линейку коньяков, которые пользуются повышенным потребительским спросом, что несомненно вызывает интерес у производителей контрафакта. Для того чтобы отличить легальную продукцию от поддельной приводим ряд признаков, на которые следует обращать внимание при покупке коньяка КВ «Лезгинка» |
Видимые:
· В верхней части бутылки овал с цифрами 1885.
· В нижней части аббревиатура «ККЗ»
· На донышке бутылки всегда стоит клеймо производителя стеклотары.
· На горловине бутылке лазерной маркировкой нанесена дата производства и партия, одновременно эта же информация дублируется на декоративной алюминиевой оболочке .
· Наименование коньяка на этикетке имеет конгрев, т.е. приподнято над плоскостью этикетки и прощупывается при проведении пальцем вдоль надписи.
· Изображение П.И. Багратиона на этикетке находится в окружении дубовых листочков, которые также имеют конгрев.
· Поверхность этикетки коньяка КВ «Лезгинка» имеет частичное покрытие лаком, которое хорошо различимо при наклоне бутылки.
· Все элементы имеют очень качественное исполнение
· Элементы, покрытые фольгой золотого цвета близки по оттенку к золоту 585 пробы.
Федеральная специальная марка
· Федеральная специальная марка имеет собственные защитные элементы, из которых хорошо различимы специальные волокна красного цвета по всей поверхности.
· Микротекст
· С обратной стороны гильоширные розетки (хорошо различимы на просвет) с аббревиатурой «РФ»
· Код DATAMATRIX (штрихкод в виде квадратика) при его сканировании любым смартфоном можно прочитать номер марки, который напечатан на ней.
· На штрихкоде, который наносит предприятие (большой прямоугольник, имеющий надписи над и под ним) хорошо различимы:
— код региона «05»
— наименование «ФГУП «Кизлярский коньячный завод»
— сокращенной название продукции, например, Кон.росс. КВ «Лезгинка», которое обязательно должно соответствовать названию на этикетке
— объем тары «0,5 л»
— крепость «40%»
· Декоративная алюминиевая оболочка имеет надпись: «Кизлярский коньячный завод» видимую в УФ излучении.
· Федеральная специальная марка имеет ряд собственных защитных элементов: надписи, видимые в определенном спектре ИК и УФ излучений.
Не приобретайте алкогольную продукцию в сомнительных местах, особенно по «привлекательно» низкой цене! Это может быть очень опасно. Средняя цена коньяка КВ «Лезгинка» на прилавках магазинов в зависимости от региона начинается от 600 рублей.
Предприятием принимаются и будут приниматься все меры направленные на защиту нашей продукции.
| Цитата (veter82 @ 29.07.2016 — 11:06) |
| не увидел такого количества коньяка в подвалах, сколько у нас на прилавках выставлено |
| Цитата (Катафалк @ 29.07.2016 — 13:14) |
| Лезгинка? А по мне — так как раз самое отвратительное пойло. Хуже только их «Кизлярка». Видно, на вкус и цвет фломастеры разные. Или вы просто не пробовали дербентский коньяк. Рекомендую попробовать «Старый Каспий». И не дорого, и коньяк хороший. Да и самые дешёвые коньяки у «Дербента» вполне достойные. Если прямо шибко жалко денежку — попробуйте их «Три звёздочки». Приятный, лёгкий, и по утру не жалеешь. |
Кто-то к этой бутылке уже прикладывался. Может, сам Сталин?
| Цитата |
| 42. Несколько фотографий продукции. Одна их самых старых бутылок, 1936 года, и рог, подаренный к 110-летию завода. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
Другими словами: здесь из спирта и красителя делают на продажу.
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
Другими словами: здесь из спирта и красителя делают на продажу.
А то что в бочках было ранее показано — это для прессы и для своих.
| Цитата |
| Первые 10 литров («голова») и последние 100 литров («хвосты») не используются для приготовления коньячного спирта, ввиду неприятного запаха, |
| Цитата (Катафалк @ 29.07.2016 — 11:06) |
| Пост, конечно, хороший, информативный, красочный. Однако, сам кизлярский «коньяк» — дрянь несусветная. То ли дело продукция Дербентского коньячного комбината. Действительно, делают отличную продукцию по вменяемым ценам. |
| Цитата (Катафалк @ 29.07.2016 — 12:06) |
| Пост, конечно, хороший, информативный, красочный. Однако, сам кизлярский «коньяк» — дрянь несусветная. То ли дело продукция Дербентского коньячного комбината. Действительно, делают отличную продукцию по вменяемым ценам. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
| Цитата (MonSTARikik @ 29.07.2016 — 12:18) |
| Практически всё что у нас есть на полках из так называемых коньяков российского производства, редкостное говно и пить это если и можно то оооочень осторожно. У моего свояка брат работает на фабрике им. Крупской, они там для конфет с коньяком, очень тщательно отбирают поставщиков, так вот 5 литровую канистру я у него периодически покупаю за 1000 рублей, лучше любого нашего пойла в миллион раз! |
| Цитата (Катафалк @ 29.07.2016 — 11:06) |
| Пост, конечно, хороший, информативный, красочный. Однако, сам кизлярский «коньяк» — дрянь несусветная. То ли дело продукция Дербентского коньячного комбината. Действительно, делают отличную продукцию по вменяемым ценам. |
Отличный коньк. Особенно КС (большой выдержки), привозили с завода. Здесь такого не пробовал (масква и мо), где только не покупал. А вот Дербентского брал бренди (старый дербент кажись) сивуха редкостная, еле допил. Правда брал в Ашане, поэтому за оригинальность не ручаюсь.
Еще Прасковейский очень понравился, тоже с завода привозили. Но и цены на такие напитки высокие
| Цитата (Катафалк @ 29.07.2016 — 11:06) |
| Пост, конечно, хороший, информативный, красочный. Однако, сам кизлярский «коньяк» — дрянь несусветная. То ли дело продукция Дербентского коньячного комбината. Действительно, делают отличную продукцию по вменяемым ценам. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:54) |
| 30. Это не единственный цех розлива, есть еще, например, пока не работающая линия: |
Теперь понятно почему он на коньяк то не очент похож. крепленая вода, колер. тупо разбодяживают водярой и подкрашивают))) вот во вкусе чувствуется жженый сахар, а виноградом и дубом и не пахнет.
| Цитата (РезатьЯйца @ 29.07.2016 — 11:08) |
| Что хорошо умеют делать дагестанцы так это коньяк. Жаль только, что очень много подделок стало, поэтому многие попробовав один раз поддельный сразу разочаровываются |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:58) |
| 39. Завод . является официальным поставщиком Московского Кремля. |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 13:42) |
| Государственное унитарное предприятие «Кизлярский коньячный завод» основано 127 лет назад, в 1885 году |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:50) |
| 18. Здесь из коньячного спирта, сиропа, колера, крепленной воды готовят коньяки, которые далее пойдут в розлив. |
| Цитата (Kvon @ 29.07.2016 — 13:53) |
| Был там и надеюсь еще не раз побываю, потому как море там лучше черного, еда вся натуральная и стоит не дорого, про шашлыки из баранины на кости(они же пистолеты) вообще молчу, а если с их лавашом да под коньячок или местное вино :). |
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:59) |
| 42. Несколько фотографий продукции. Одна их самых старых бутылок, 1936 года, и рог, подаренный к 110-летию завода. |
Да ладно тебе. «Лезгинка» — очень неплохой коньяк: пьется легко, вкусный и голова с него не болит.
Как то под рецептик Mitsv’а прикупил кизлярской сливовой настойки, не , ну не настойки, а дистиллята. Так правильнее. Выпил. Бляяя, вкуснее штуки я давно не пил.
Потом купил исчо, в том же самом магазине, насоветовал родственникам. А в бутылках «ацетон», так и вывили все. И это при несильно гуманном ценнике.
Поэтому: ДА ЗДРАВСТВУЕТ ДОМАШНЕЕ САМОГОНОВАРЕНИЕ!
Кизлярка никогда коньяком не была. Это виноградная водка.
Напитки ККЗ имеют резкий спиртовой запах, вкус и аромат расслаиваются — верный признак недодержанного продукта или горячей перегонки через дубовую стружку. Есть большое подозрение на ароматические добавки и краситель.
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 09:47) |
| Дистиллят, получаемый в результате первой перегонки, разделяется на три части. Результат второй перегонки разделяется уже на четыре части. |
Полученное «сердце» идет для производства коньяка..
Потому что он весь идет за границу за валюту.А для нас есть такая штука за 120 рублей на 10 литров спирта и вуаля. Извиняйте но я никому не верю и делаю сам.
| Цитата (Sleeperrr @ 29.07.2016 — 10:53) |
| 26. Действия человека повторяет специальный аппарат, отличающий примеси, т.о, на Кизлярском коньячном заводе двойной контроль качества продукции. |
вдумайтесь, ветераны массового производства отравы для населения !
Другими словами: здесь из спирта и красителя делают на продажу.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.