Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Сливочное масло с плесеньею. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Diets.ru → сливочное масло с плесеньею
В понедельник пока муж еще был дома, побежала в магазин и на базар. не помню что покупала точно, но брала пол кг масла сливочного. расфасовка такая, в пачке. до этого не заглядывала в пачку, было еще старое. а сейчас думаю сделаю себе бутер с рыбкой. распаковываю масло, а там темное пятнышко. обрезала, посмотрела плесень. обрезала хорошенько, обсмотрела, нашла еще, пообрезала. Читать полностью |
Дневник souf:
- мотивашка где-то
- 5 день без кофе
- • сливочное масло с плесеньею
- котик — обнимашка
- кот — обнимашка
Вы можете загрузить своё видео на наш сайт Videoreka.ru и вставить его в свою запись, для этого скопируйте код под видео и вставьте его в форму ниже.
Если вы хотите вставить видео с Youtube, для этого нажмите ссылку «Поделиться» под видео, выберете вариант «HTML-код», скопируйте его и вставьте в форму ниже
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
- мотивашка где-то
- 5 день без кофе
- • сливочное масло с плесеньею
- котик — обнимашка
- кот — обнимашка
И сразу напишу про магазинное топленое масло.
Так вот, оно не имеет никакого отношения к настоящему. Делают его не из сливочного масла, а из всяких сомнительных жиров, растительных, рыбьих и прочих.
Я поискала по производителям, и вот что нашла.
МОСКОВСКИЙ ЗАВОД ТОПЛЕНОГО МОЛОКА И МАСЛА
Производство и оптовая продажа топленого масла “Российское Золотое”. Смесь молочного и растительных жиров. Содержит термоустойчивый комплекс из 12 витаминов.
В связи с возросшими потребностями покупателя к здоровой пище, — с одной стороны, и хорошим вкусовым качествам, с другой, компания “МЗТМ” разработала оригинальную рецептуру традиционного для российского рынка продукта — топленого масла под названием “Российское Золотое”.
Заместитель генерального директора МЗТМ Пономарев Михаил Сергеевич говорит: “Нам было очень обидно, что Россия — страна с богатейшими традициями в области производства молочных продуктов — покупает топленое масло за границей. В большинстве случаев предлагаемый продукт представляет собой смесь растительных жиров. Мы решили, что должны разработать свой продукт, полностью отвечающий современным представлениям о сбалансированном и полезном питании и способный конкурировать с продукцией зарубежных производителей”.
Топленое масло “Российское Золотое” производится из натурального молочного жира и высококачественных рафинированных, дезодорированных растительных жиров с добавлением комплекса из 12 витаминов: А, Д3, Е, В1, В2, В6, В12, РР, С, фолиевая кислота, пантотенат кальция, Биотин. В настоящее время ведется разработка технологии по внесению в “Российское Золотое” полезных минеральных веществ и биоактивного йода.
Сбалансированный жирно-кислотный состав, отсутствие трансжирных кислот, а также дополнительно введенный каротин, сделали этот продукт крайне привлекательным для потребителя с точки зрения пищевой ценности.
Данный продукт идеально подходит для сбалансированного питания, повышает действие ферментов в организме, способствует усвоению белка и содержит минимальное количество холестерина.
orstorg.ru/index.php?cPath=81_91
Предложение для оптовиков: Масло топлёное 1кг*12шт (Австрия) 84.30 руб.
Находится это масло в разделе “Масло растительное”.
ЛУЧШИИ ТЕХНОЛОГИ из Австрии создали уникальное “ALPOIL ТОПЛЕНОЕ” , специально для высокотемпературной жарки. По вкусу консистенции и аромату схожее со СЛИВОЧНЫМ ТОПЛЕНЫМ , но РАСТИТЕЛЬНОЕ по составу.
широко используют различные кулинарные жиры, среди которых выделяют следующие группы:
натуральные жиры на основе пальмового масла, не содержащие трансизомеров (RBD Palm Oil, Akopalma (Karlshamns, Швеция), Palmetta (Walter Rau, Германия);
гидрированные масла и жиры (соевое, рапсовое и другие растительные масла, жиры морских животных и рыб), содержащие 25… 58 % трансизомеров. Это жиры Akofrite (Karlshamns, Швеция), Butao-06 (Aarhus, Дания), Bavetta, Novetta, Canoletta (Walter Rau, Германия), Vema (Loders Croklaan, Нидерланды), Ertifil (Fuji-Oil Europe, Бельгия), Hipal-B, Swedel-B (ISF, Малайзия), Норвежское топленое масло (Denofa, Норвегия), «Фритюрный жир» (ОАО «Нижегородский масло-жировой комбинат») и др.;
sigma-soft.ru/print/txt/D0151/d_15189_1.shtml
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТАМОЖЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В результате проведенного ГУФТД анализа таможенной стоимости отдельных товаров установлено, что в ряде случаев при ввозе на таможенную территорию Российской Федерации топленого масла, произведенного путем гидрогенизации рыбьего жира и классифицируемого в товарной субпозиции 151610 ТН ВЭД России, имеются признаки, свидетельствующие о заявлении декларантами недостоверных сведений о таможенной стоимости. В целях повышения эффективности таможенного контроля указанного товара, ввозимого на таможенную территорию Российской Федерации, обеспечения взыскания сумм причитающихся таможенных платежей в полном объеме, ГУФТД информирует, что средняя экспортная стоимость топленого масла (из рыбьего жира) производства Норвежской фирмы “Денофа А/С” составляет 0,92 долл./кг (на условиях ФСА-станция отправления).
Кроме указанной фирмы аналогичный товар производится в Норвегии фирмами “Peter Moller Oslo AS” и “Alnaes Marine Oils AS”, в Австрии – “Osterreichische Unilever GmbH”, “Vereinigte Fettwarenindustrie GmbH”, в Нидерландах – “B.V.Vvereenigde Oliefabrieken”, “Zaanlandse Olieraffinaderij”, “Otter Fish Protein BV”, “Integrated Chemicals Trading B.V.”, “Handelmatschappij A.Smit&Zn.BV”, “Montauban van Swyndregt BV”.
Одновременно сообщаем, что по информации журнала “Oil World” стоимость рыбьего жира, являющегося основой для производства топленого масла, в Европе в конце 2003 – начале 2004 года составляла 0,56 – 0,65 долл./кг (данная информация приводится также в ежемесячной издании ВНИКИ “Справочник цен мирового рынка”).
Топленое масло “Белгородская Масленушка” ТМ »
(Серебряная медаль Международной выставки “Продэкспо-2004″ в номинации “лучший продукт”).
Подробнее о топленом масле «Белгородская Масленушка» тм
…
— Используются при диетическом питании и в постные дни
Что говорит о полностью растительном происхождении этого “топленого” масла.
Типичный пример – “Норвежское топленое масло”. Это смесь растительного жира и жира морских животных. Вкус и запах топленого масла ему придают ароматизаторы. Или например, “Масло сливочное крестьянское особое”. По данным испытательного центра Союз-экспертизы, здесь к молочному жиру добавлены жиры морских млекопитающих и рыб.
Что-то это масло у меня не застыло. В чем дело? Оно же уже холодное…
Внизу банки – застывший слой, сверху – жидкое. Я не выдержала, и поставила в холодильник, там оно застыло, конечно. В чем дело?
Подробнее о топленом масле «Белгородская Масленушка» тм
…
— Используются при диетическом питании и в постные дни
Топлeное масло. Раскрываем обман
Код для встраивания видео
Настройки
Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице
Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9
Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео
Жидкие растительные масла сами по себе безвредны. Но в процессе производства топленой смеси они затвердевают, и в результате образуются трансизомеры жирных кислот, которые, попадая в наш организм, повышают уровень холестерина. Отличить настоящее топленое масло от суррогата можно и по внешнему виду. Консистенция топленого масла должна быть однородной и немного зернистой.
Качественное масло должно отличаться насыщенным ярко-жeлтым цветом. Благодаря минимальному содержанию влаги топленое масло может храниться гораздо дольше сливочного: до 9 месяцев при комнатной температуре и до 15 в холодильнике. Дымиться топленое масло начинает только при температуре 205 градусов и поэтому отлично подходит для жарки!
Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице
Что нужно знать о топленом масле: производство, свойства, применение
Топленое масло – результат переработки сливочного масла, в ходе которой из исходного сырья удаляются вода, белковые структуры, молочный сахар. Конечный продукт имеет высокую концентрацию жира – не менее 99 %.
Изготовление данного вида масла на производстве выполняется при помощи центрифугирования.
- Сливочная продукция поэтапно растапливается при температуре от 40 до 50 °C, делится на фракции.
- Далее сливочный жир подвергают кратковременному воздействию температуры в вакууме с целью удаления остатков воды.
- Затем взбивают сжатым воздухом и распределяют по упаковкам.
Используется продукт в пищу. При воздействии высокой температуры он не выделяет дым, пену. Приготовленные на нем блюда полезные и вкусные.
Топленка применяется и в косметологии для массажа и приготовления масок, т. к. хорошо впитывается, ускоряет процесс заживления порезов и ожогов.
Особенность топленой продукции с точки зрения удобства применения в том, что хранится она достаточно долго. Есть польза и для здоровья: она активно расщепляется и усваивается в пищеварительной системе человека. Содержит биологически активные компоненты:
- витамины: А, Е, РР, группы B;
- микроэлементы: калий, марганец, медь, цинк, натрий, магний, железо, фосфор.
Согласно ГОСТу в 100 г топленого масла должно входить 99 г молочного жира и менее 1 г воды. 35 % от общего веса молочного жира приходится на ненасыщенные жирные кислоты.
В холодильнике
В холодильнике рекомендуется хранить топленку на нижней полке или в овощном отсеке. Срок хранения топленого масла в холодильнике достигает 30 суток. Лучше всего его держать в стеклянной посуде.
Топленка имеет свойство быстро впитывать посторонние запахи, поэтому упаковывать ее нужно особо качественно, если в холодильнике есть продукты с ярко выраженным ароматом.
Способ 1. На плите
- Кусок масла поместите в кастрюлю с толстым дном, поставьте на плиту, огонь выставьте на среднюю мощность.
- Подождите полного растворения продукта, затем переключите плиту на медленный огонь. Оставьте готовиться в течение 40 минут, периодически снимайте пену.
- По истечении времени еще раз снимите образовавшуюся пенку. Цвет смеси должен быть золотистый.
- Так как тяжелые фракции оседают на дно, просто слейте надосадочную жидкость в стерильную стеклянную посуду.
- Оставьте емкость остывать до комнатной температуры, затем закрутите крышкой.
- На длительное хранение уберите в холодильник, темное прохладное место.
Топленое масло, приготовленное с учетом перечисленных правил, не содержит лактозу, ввиду чего его можно употреблять в пищу людям с лактазной недостаточностью.
Способ 3. В духовом шкафу
- Заблаговременно нагрейте духовку до 150 °С.
- Нарежьте кусок масла на маленькие порции.
- Кастрюлю с толстым дном или керамический горшок заполните, не доходя 3 см до края, маслом, отправьте в духовку. Тару не нужно накрывать крышкой.
- Как только раствор приобретет золотисто-янтарный оттенок и станет прозрачным, выньте кастрюлю из духового шкафа. Сверху смесь должна быть покрыта тонкой, но твердой коркой, а на дне должен виднеться светлый осадок.
- Удалите твердый верхний слой с помощью ложки или шумовки. Перелейте надосадочную часть в стерильную стеклянную посуду.
- Оставьте продукт остывать. Затем закройте крышкой, уберите в прохладное место или холодильник.
Образованные в процессе приготовления пенку и осадок можно применять в качестве ингредиентов для выпечки и других блюд. Срок годности этих компонентов 3-5 суток.
- Сливочная продукция поэтапно растапливается при температуре от 40 до 50 °C, делится на фракции.
- Далее сливочный жир подвергают кратковременному воздействию температуры в вакууме с целью удаления остатков воды.
- Затем взбивают сжатым воздухом и распределяют по упаковкам.
Если вы когда-либо использовали эфирное масло, то первое, что вы замечаете в нем — это запах. Каждое масло обладает собственным уникальным ароматом, который дает много физических и эмоциональных преимуществ для нашего здоровья, особенно когда мы вдыхаем этот запах, добавляем в косметические средства или наносим на кожу.
Как уменьшить воздействие грибков
В домашних условиях вы можете замедлить рост плесени с помощью хорошей вентиляции не только жилых комнат, но и кухни, ванной, туалета, и даже кладовой.
Если вы обнаружили плесень в доме, то в первую очередь ее нужно удалить с помощью жесткой губки, а затем уменьшить влажность. Также образовавшийся грибок можно убрать с твердых поверхностей, используя либо мыльный раствор, либо разбавленную в воде хлорку (белизну, отбеливатель).
Но обратите внимание, что при работе с хлорированными средствами не рекомендуется смешивать их с другими чистящими порошками и гелями, иначе можно отравиться токсичными парами. При этом всегда работайте в перчатках и защитных очках. Плесень удаляется не так уж и сложно, поэтому губку можно заменить на обычную ткань.
Выбираем полезное масло для борьбы с грибком
- Масло чайного дерева. Это эфирное масло часто используется для очистки и дезинфицирования помещения, любой поверхности. Это противомикробное и противогрибковое средство, которое точно поможет в борьбе с плесенью. А свежий аромат чайного дерева удалит затхлый запах в помещении, образованный вредителем.
- Коричное масло. Такое масло было исследовано, после чего были заявлены его настоящие свойства: оно эффективно убивает бактерии! Поэтому коричное масло лучше всего использовать для очистки таких поверхностей, как унитаз, ванна, душ или стены.
- Тимьяновое масло. Тимьян хорошо известен тем, что его используют при приготовлении пищи, но он также поможет избавиться от напасти. Масло настолько мощное и эффективное, что его даже назначают в борьбе против кандидоза.
- Гвоздичное масло. Это масло является мощным антиоксидантом, способным улучшить иммунную систему. Было установлено, что гвоздичное масло борется с грибками, а именно с их разновидностью — черной плесенью.
- Масло семян грейпфрута. Благодаря лимонной кислоте масло эффективно борется с плесенью.
- Эвкалиптовое масло. Оно обладает свежим и невероятным запахом, который не только устраняет грибок, но и ароматизирует помещение. К тому же эвкалиптовое масло благотворно влияет на дыхательную систему.
Боремся с плесенью с помощью эфирных масел
За последнее время интерес к эфирным маслам возрос, ведь люди стали интересоваться, как это ароматическое натуральное средство может помочь не только нашему организму, но и в быту. Масла настолько универсальны, что они способны и снять стресс, и улучшить сон, и восстановить эмоциональное состояния, а также улучшить физические качества. Именно поэтому их применяют в доме для очистки, дезинфекции воздуха и сдерживания вредителей. Совсем недавно был открыт интересный факт, что эфирные масла помогут избавиться от плесени.
Если вы когда-либо использовали эфирное масло, то первое, что вы замечаете в нем — это запах. Каждое масло обладает собственным уникальным ароматом, который дает много физических и эмоциональных преимуществ для нашего здоровья, особенно когда мы вдыхаем этот запах, добавляем в косметические средства или наносим на кожу.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.