Пивные дрожжи с серой можно ли принимать с просроченным сроком годности

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Каковы сроки годности сухих и прессованных дрожжей, как правильно хранить продукт дома. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Как хранить его дома, можно ли в морозилке?

Сохранность сухих дрожжей во многом зависит от подвида:

  • Сухие в гранулах.
  • Сухие активные.
  • Первые содержат небольшое количество влаги (не более 40%), такой продукт имеет сохранность не более шести недель (температура +11 градусов по Цельсию). Гранулированный продукт имеет наименьший срок годности до 45 суток.
  • Второй вид хранить гораздо проще, они имеют меньше влаги. Фасовать можно в герметичной упаковке, при комнатной температуре субстанция сохранит свойства в течение двух лет.

В морозилке дрожжи хранятся дольше. Грибки от низкой температуры впадают в анабиотическое состояние и сохраняют все свои полезные качества. При фасовке брикетов рекомендуется их подписывать и ставить дату закладки. При температуре до –25 °С. такую субстанцию хранить можно до двух лет.

После длительного хранения дрожжи проверяют на всхожесть. Для этого подогревают емкость с молоком (150 гр.) до температуры +32. °С, добавляют чайную ложку сахара и ложку муки, срезают с брикета тестовый кусочек и растворяют в емкости. Через несколько минут должна появиться пена, это лучшее подтверждение: дрожжи живые.

Перед хранением их следует обязательно высушить.

  • Для этого их следует, раскрошив, извалять в муке.
  • Затем слепить небольшие шарики и положить в стеклянную емкость, которую рекомендуется закрыть марлей (крышкой закрывать возбраняется).
Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.47%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.2%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.32%
Проголосовало: 4619

Период использования прессованного товара

Прессованный продукт хранят не более двенадцати суток в холодильнике; при комнатной температуре он может «продержаться» всего сутки. Хранение реализуется:

  • в фольге;
  • пергаменте;
  • бумаге.

Дрожжи разрезают в брикеты по 60 гр. Если их раскрошить, перемешать с мукой, положить в стеклянную емкость, то хранение при комнатной температуре может быть продлено до четырех суток.

Дрожжи – это продукт, который всегда необходим на кухне. Обычно на торговых прилавках можно увидеть прессованные или сухие дрожжи. Нередко так бывает на практике, что использовать приходится только часть, как сохранить остаток?

Сколько составляет срок годности данного продукта и от чего он зависит?

Два главных фактора влияют на сохранность:

  • Влажность атмосферы.
  • Вентиляция.

В емкости, где хранятся дрожжи, влажность должна составлять порядка 98%, не должно быть ингредиентов, которые бы не позволяли испаряться воде. Если влажности будет не хватать, то масса может терять до 10% от общего веса.

    Живые дрожжи для выпечки могут оставаться в сохранности до двенадцати суток (температура от 0 до +5 градусов по Цельсию). Упаковка не должна герметично закрываться. Если есть необходимость хранить более долгое время, то их обязательно рекомендуется положить в морозильную камеру.

Свежесть напрямую влияет на их способность эффективно «работать», у сухих дрожжей при правильном хранении дата годности может быть пролонгирован на два года. Оптимальная температура хранения +14 градусов.

  • Прессованные сырые дрожжи фасуются по блокам, их срок годности не более двух недель (от 0 до +5 градусов по Цельсию). Такую субстанцию нельзя заворачивать в плотную пленку, класть в герметичную емкость, должно быть обязательно поступление кислорода.
  • Читайте также:  Важно знать: Гарантийный срок на шоколад – защита покупателя или миф?

    Стандарты разработаны в НИИ биотехнологии (ВНИППБТ Россельхозакадемии). Базовый ГОСТ Р 51074-2003 утвержден Государственным стандартом РФ 29.12.03 (№ 402). Хлебопекарские прессованные дрожжи имеют ГОСТ Р 54731-2011.

    Все поправки публикуются каждый год на портале Федерального Агентства по тех регулированию.

    Данный стандарт регламентирует субстанцию высшего и первого сорта, которые являют собой биологическую массу культуры: Saccharomyces cerevisiae.

    Если на срезе видны полосы, то это должно насторожить, возможно, производитель при изготовлении добавлял просроченную субстанцию. Если дрожжи слишком мягкие, то они – несвежие. Хорошего качества товар должен быть:

    Маленькие секреты

    Как и любой другой продукт, пивные дрожжи с серой или другими видами добавок имеют свои секреты:

    • Принимать их надо курсами по 1-1.5 месяца. Не чаще 2-3 раз в год.
    • Маски не делают при большом количестве гнойников и открытых ранах.
    • Готовят их только непосредственно перед употреблением.
    • Дрожжи могут спровоцировать обострение грибковых заболеваний.
    • Биодобавка с серой при передозировке приводит к пересушиванию кожи.

    Чтобы не получить вместо пользы неприятные побочные эффекты, ни в коем случае не превышайте указанные в инструкции дозы и длительность приема.

    Действие

    Пивные дрожжи действуют на кожу как ценный питательный комплекс. Причем полезны они для любого ее типа:

    • При жирной: помогают устранить излишнюю сальность, уменьшить расширенные поры, убрать угревую сыпь и воспаления, предотвратить развитие себореи.
    • При проблемной: снижают количество прыщей и прочих высыпаний, купируют обострение экземы и псориаза, избавляют от зуда и покраснений.
    • При увядающей: способны вернуть ей утраченные упругость и эластичность, разгладить мелкие морщины и замедлить углубление мимических.
    • При сухой: если правильно подобрать дополнительные ингредиенты или добавки в дрожжи, уходят зуд и шелушение, лицо быстро становится гладким и сияющим.
    • При нездоровом цвете кожи: регулярное применение дрожжей выравнивает ее тон, обеспечивает легкий румянец и свежий вид.

    А еще эта биодобавка отлично повышает иммунитет. Она обеспечивает организму надежную защиту от негативного воздействия окружающей среды.

    И все-таки сегодня мы говорим о дрожжах с серой. Это вещество играет очень важную роль в организме, несмотря на малое его количество.

    Нет, пожалуй, на сегодняшний день человека, который не был бы знаком с биодобавками. Даже те, кто никогда их не пробовал, знают в общих чертах, что это такое и зачем они нужны. Многие покупают дорогие препараты, распространяемые представителями различных МЛМ-компаний. Но знаете ли вы, что обычные пивные дрожжи с серой могут довольно быстро улучшить состояние кожи и даже помочь решить некоторые из проблем с ней? Хотите узнать подробности? Сейчас я все расскажу.

    Состав

    Главная ценность пивных дрожжей – присутствие в них практически всех витаминов группы В. Косметологи не просто так называют их витаминами красоты.

    Эти вещества оказывают непосредственное влияние на процессы, благодаря которым формируются и растут клетки кожи. От их качества зависит ее внешний вид и общее состояние.

    В состав пивных дрожжей входят:

    • витамины группы В – регуляторы обменных процессов, стимуляторы роста и деления клеток;
    • кальциферол – повышает упругость кожи, разглаживает ее;
    • фолиевая кислота – способствует формированию здоровых клеток;
    • холин – помогает работать печени, способствует выведению токсинов;
    • витамин К – предотвращает появление гиперпигментации;
    • токоферол – сильный антиоксидант, защищает клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами;
    • селен – элемент, замедляющий процессы старения;
    • цинк – еще один антиоксидант, нормализует работу сальных желез;
    • магний – приводит в порядок работу нервной системы, устраняет последствия стресса;
    • аминокислоты – строительные кирпичики для новых клеток;
    • углеводы и жиры – в небольшом количестве.

    Я еще упоминала о сере. Она есть в природных пивных дрожжах. Но при производстве биодобавок количество этого микроэлемента специально увеличивают в несколько раз. Делают это для того, чтобы обеспечить направленное действие препарата.

    Чтобы не получить вместо пользы неприятные побочные эффекты, ни в коем случае не превышайте указанные в инструкции дозы и длительность приема.

    Исследование проведено Американской медицинской ассоциацией для Министерства обороны США.

    Читайте также:  При какой температуре сушить в духовке пряники с айсингом

    На данные зарубежных специалистов сослалась Елена Малышева в программе «Жить здорово!». Елена Васильевна полагает, что указанный на лекарственных средствах срок годности – всего лишь хитрость производителей. Фармацевты таким образом просто снимают с себя ответственность за препарат. Полный список лекарств, которые нужно однозначно выбросить и какие могут еще послужить, можно посмотреть на сайте телепрограммы.

    Эксперты приводят общие правила, применимые в данном случае:

    • закрытую коробку с твердыми таблетками можно хранить до десяти лет;
    • открытая коробка с твердыми таблетками может оставаться годной и по истечении шести месяцев после окончания срока. К этой группе относятся, например, таблетки от головной боли.

    «Простое лекарство от головной боли в худшем случае окажется менее эффективным, но вы от этого не умрете», — отмечается в сообщении на сайте.

    В исследовании подчеркивается: в зависимости от условий хранения таблетки могут или крошиться, или, наоборот, впитывать влагу, а это все влияет на то, как лекарство потом всасывается в организме.

    Но имейте в виду – это очень важный момент: лекарство должно правильно храниться — вдали от влаги и солнечного света.

    Какие лекарства МОЖНО использовать после истечения срока годности:

    • Аспирин
    • Ибупрофен
    • Парацетамол
    • Лоратидин
    • Дифенгидрамина гидрохлорид
    • Доксициклина гиклат
    • Галотан
    • Маннит
    • Морфина сульфат
    • Налоксона гидрохлорид
    • Оксациллин натрия
    • Йодистый калий
    • Гидрокарбонат натрия
    • Хлорид натрия
    • Нитрат натрия
    • Тиосульфат натрия
    • Ампициллин
    • Амилнитрит
    • Атропина сульфат
    • Хлорид кальция
    • Глюконат кальция
    • Цефалексин
    • Циметидина гидрохлорид
    • Дексаметазона натрия фосфат
    • Энфлуран
    • Эфедрин сульфат
    • Фентанила цитрат
    • Гвайфенезин
    • Хлористый гексаммино-натрий
    • Очищенный гексахлорофен
    • Йоталамат меглюмина
    • Кетамина гидрохлорид
    • Мебендазол
    • Гидрохлорид меперидина
    • Фенитоин натрия
    • Йодид калия
    • Повидон-йод
    • Прометазина гидрохлорид
    • Триамтерин и гидрохлоротиазид
    • Цинковая соль ундециленовой кислоты
    • Ацетаминофен
    • Бупивакаин гидрохлорид
    • Цефтриаксон натрия
    • Хлорохина гидрохлорид
    • Хлорпромазина гидрохлорид
    • Декстроза 10%
    • Декстроза и хлорид натрия
    • Добутамина гидрохлорид
    • Эдрофония хлорид
    • Эритромицин лактобионат
    • Гидрокортизона натрия сукцинат
    • Мафенида ацетат
    • Мепивакаин гидрохлорид
    • Напроксен
    • Неостигмина метилсульфат
    • Бензатина бензилпенициллин
    • Фенилэфрина гидрохлорид
    • Протамина сульфат
    • Тубокурарина хлорид

    Лекарства, которые НЕЛЬЗЯ использовать после истечения срока годности:

    • Лекарственные сиропы
    • Инъекционные препараты
    • Антибиотики
    • Противосудорожные (фенитоин, карбамазепин, ламотригин и др.)
    • Фенобарбитал
    • Нитроглицерин
    • Варфарин
    • Теофиллин
    • Дигоксин
    • Препараты для щитовидной железы, например, левотироксин натрия
    • Паральдегид
    • Оральные контрацептивы
    • Глазные капли

    Что такое «срок годности»

    Эксперты объясняют, что даты на этикетах лекарственных препаратов – это точка, до которой фармацевтические компании гарантируют эффективность лекарственных средств. Обычно это два или три года. Эти даты не обязательно означают, что лекарства становятся неэффективными сразу после окончания срока годности – просто у производителей лекарственных средств нет стимула исследовать их пригодность по истечении срока годности, и они не гарантируют эффективность.

    ВАЖНО!

    При использовании таблеток с истекшим сроком годности всю ответственность о возможных побочных эффектах вы берете на себя. Ни в коем случае не используйте таблетки, которые изменили цвет, форму или текстуру. Но разумнее всего не экспериментировать со здоровьем и выбрасывать все просроченные препараты: за пределами срока годности всегда есть риск, что в лекарстве образуются токсические вещества. И не стоит оно того, чтобы ставить эксперименты на себе и близких.

    Эксперты приводят общие правила, применимые в данном случае:

    Пивные дрожжи в косметологии

    Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.

    Полезные свойства пивных дрожжей

    Пивные дрожжи – одна из самых эффективных БАД, содержащая:

    • 14 витаминов: группы B (обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, предупреждают возникновение болезни Паркинсона, ускоряют регенерацию клеток, улучшают зрение, замедляют процессы старения), а также C, D, E, F, PP;
    • 17 аминокислот, большинство которых относятся к незаменимым;
    • ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, олеиновая и линолевая);
    • калий, хром, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сера, медь и другие микроэлементы.
    • Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, водорастворимы, поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает самочувствие при авитаминозе и гиповитаминозе. БАД на основе пивных дрожжей полезно периодически принимать вегетарианцам: в составе таких препаратов – фолиевая кислота, источником которой для организма служит в основном мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и благотворно влияет на детородную функцию.
    Читайте также:  Сколько можно хранить рыбный пирог при комнат температуре

    Польза пивных дрожжей в следующем:

    • улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обмен веществ;
    • способствуют достижению оптимального веса. Если масса тела избыточна, то за счёт ускорения обменных процессов можно сбросить несколько лишних килограммов. Люди с недостаточным весом, принимая дрожжи, напротив, поправляются. Этот эффект часто используют спортсмены, желающие накачать мышечную массу;
    • благодаря высокому содержанию хрома облегчают состояние больных диабетом II типа;
    • имеющиеся в составе дрожжей антиоксиданты замедляют процессы старения;
    • препятствуют возникновению и развитию онкологических заболеваний печени;
    • успокаивают при стрессах, эмоциональном истощении, резких сменах настроения;
    • восстанавливают силы при физическом истощении, анемии, укрепляют иммунитет;
    • помогают переносить значительные физические и умственные нагрузки;
    • нормализуют работу сердечнососудистой системы;
    • поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;
    • помогают избавиться от юношеских угрей, сыпи, улучшают состояние кожи при фурункулёзе, дерматозе, экземе, псориазе;
    • укрепляют волосы и останавливают их выпадение;
    • укрепляют ногти, делают их менее ломкими.

    Виды пивных дрожжей

    В продаже имеется три формы пивных дрожжей:

    • Живые (жидкие) пивные дрожжи. Продаются на пивзаводах. Добавка в такой форме обладает наибольшей силой, но есть значительный недостаток: жидкие дрожжи могут храниться при комнатной температуре не более 6–8 часов, а в холодильнике (при температуре от +7 до +10 °C). Живые пивные дрожжи нельзя принимать при грибковых заболеваниях (в частности, при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
    • Сухие пивные дрожжи в виде порошка или гранул продаются в аптеках. Сухие дрожжи хранятся намного дольше жидких.
    • Пивные дрожжи в таблетках. В этой форме выпускаются как обычные БАД (биологически активные добавки), без примесей, так и обогащённые различными минералами или витаминами.

    Пивные дрожжи в таблетках

    Противопоказания к приёму пивных дрожжей

    Пивные дрожжи могут принести вред только в том случае, если не придерживаться инструкции и рекомендаций врача. Приём препаратов с пивными дрожжами противопоказан:

    • детям до 3 лет;
    • пожилым людям (БАД содержит большое количество нуклеиновой кислоты);
    • людям с заболеваниями почек;
    • тем, у кого аллергия на пивные дрожжи.
    • Беременным эта добавка не запрещена, но прежде чем начать приём, необходимо проконсультироваться у врача.

    Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.

    Форма выпуска

    Средство выпускается в таблетированной форме, а также в форме рыхлых легко рассыпающихся гранул диаметром от 3 до 5 мм, порошка или плоских хлопьев желтоватого (возможно с сероватым оттенком) цвета.

    Продукт имеет горьковатый привкус и характерный запах. В продажу поступает расфасованным по 25, 50 или 100 грамм в банки или пакеты.

    Таблетки двояковыпуклые, коричневатого цвета, без оболочки, с характерным дрожжевым запахом. Расфасовываются по 60 или 100 штук в флаконы из полимерных материалов.

    Пивные дрожжи от прыщей

    Применение средства при проблемной коже способствует нормализации работы сальных желез и восстановлению жирового баланса кожи, помогает избавиться от прыщей, очистить поры и убрать мелкие морщины.

    Чтобы в домашних условиях приготовить маску от прыщей, можно залить 10 грамм порошкообразной массы 5%-ным раствором квасцов. Получившуюся кашицу наносят на кожу и оставляют до полного высыхания. Смывают корочку теплой (желательно фильтрованной) водой.

    От угрей косметологи также рекомендуют маски на основе дрожжей и:

    • сока кислой капусты;
    • сырого картофельного пюре и простокваши;
    • стрептоцида(эффективно устраняет воспаленные комедоны);
    • меда и глюконата кальция;
    • голубой глины и минеральной воды.

    Особенно эффективны пивные дрожжи от прыщей в сочетании с профессиональным и самостоятельным уходом за кожей, физиопроцедурами и — если это необходимо — применением антибиотиков (местно или внутрь).

    Условия продажи

    Средство безрецептурного отпуска.

    Передозировка

    При приеме таблеток/суспензии в рекомендованных дозах риск передозировки минимален.

    Применение Пивных дрожжей позволяет предотвратить дефицит витаминов группы В. Кроме того, средство влияет на метаболизм и состояние пищеварительной системы, снижает концентрацию отдельных фракций липидов и холестерина.

    Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

    Оцените статью
    Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья