Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Регулировка температуры в холодильнике Стинол. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Какая температура должна быть в холодильнике Стинол
Новый холодильник Стинол должен постоять без включения в помещении не менее 2 часов. Хладагенту необходимо занять нужные лабиринты. До включения регулятор температуры выставляется в среднее положение 3, если в комнате 25 0 С. Когда в комнате жарко, устанавливают позиции 1-2, если холодно, сдвигают к максимуму, на 5. Это необходимо чтобы не нарушить термодинамический баланс между камерой и окружающей средой.
По заводской настройке температура по отделам в холодильнике Стинол распределяется так:
- Температура в плюсовом отделении сверху вниз от 0 до 10 0 , в среднем по центру оставаясь +5 градусов. Для хранения овощей и фруктов предназначен нижний уровень, с самой высокой температурой.
- Холодильник климатического класса ST (субтропики) имеет расчетную среднюю температуру +7 градусов.
- Морозильное отделение с маркировкой **** предназначено для замораживания продуктов в течение короткого времени, и хранения их при 18 0 С в дальнейшем. В остальных ящиках температура 18 градусов.
Режим Super служит для быстрого и глубокого замораживания. Система статического охлаждения оборудована капельным удалением влаги. Система Ноу Фрост включает нагреватель, который плавит наледь с испарителя, талая вода стекает в ванночку за компрессором.
Как настроить температуру нового холодильника Стинол, как правильно купить, запустить, отрегулировать работу аппарата, посмотрите видео.
Холодильники Стинол выпускаются с электромеханическим и электронным регулированием температуры. Обеспечение стандартного режима может быть организовано на основе двухиспарительной системы с электронным блоком управления, общим контуром охлаждения или системой с двумя компрессорами. Регулировка температуры в холодильнике Стинол производится в соответствии инструкции по техническому обслуживанию.
Регулировка температуры в двухкамерном холодильнике Стинол
Терморегулятор автоматически поддерживает режим в соответствие с указанием одинарной риски на ручке. Поворотом риски по часовой стрелке, режим снижается плавно. В двухкамерных холодильниках с двухиспарительной системой или двумя компрессорами, каждый отсек настраивается от собственного поворотного регулятора, как описано выше.
Двухкамерные холодильники с дисплеем и кнопками серий 002, 003, 125, 126 имеют электронные блоки управления, работающие от сигнала теплового реле с термовыключателем. Как регулировать температуру, последовательность нажатия кнопок, перечень кодов ошибок, Стинол изложил в мануле.
В холодильниках Стинол Ноу Фрост регулирование температуры не отличается от статической системы и зависит только от способа установки задания.
Как регулировать температуру в холодильнике Стинол
После того, как холодильник Стинол запущен в работу, необходимо убедиться в соответствие температуры заявленным в инструкции параметрам. По достижении режима нужно произвести замер, какая температура внутри камер. В холодильном шкафу удобно воспользоваться стаканом с водой, поставленным для охлаждение на среднюю полку по центру. Вода должна принять температуру 4-5 0 С.
В морозильнике холодильника Стинол на режиме «Супер» в верхней камере температура понизится до 24 0 С, На всех полках при среднем положении регулятора градусы должны соответствовать количеству звездочек, но не больше -18.
Выставить температуру электромеханическим способом в холодильнике Стинол просто. Регулируя температуру, всегда нужно стремиться к средним показателям, как наиболее рациональным. В холодильнике Стинол это +5 градусов для шкафа и -18 для морозилки.
В морозильнике холодильника Стинол на режиме «Супер» в верхней камере температура понизится до 24 0 С, На всех полках при среднем положении регулятора градусы должны соответствовать количеству звездочек, но не больше -18.
минут 20-25 работает и где-то 30-35 стоит. если в холодильной камере много продуктов, то они сохраняют холод дольше, соответственно он дольше будет не работать. частота открывания двери тоже вносит свой вклад в частоту включения и отключения компрессора. а в чем проблема собстна? вы думаете ваш холодильник слишком долго работает? проветре на сколько полностью обмерзает задняя стенка хо, плотно ли закрывается дверь, есть ли ржавчина в том месте где прилегает уплотнительная резина мк.
по старым гостам коэффициент рабочего времени предельный 80/20 то есть работа/стоянка.
ну тут столько нюансов, что без вызова мастера не обойтись.
или использовать цикл работы до часа. это оптимально.
Циклы работы и неработы холодильника
Подскажите пожалуйста какие приблизительные циклы работы и не работы холодильника должны быть?
Если в течение часа выключается, то это нормально. Отдыхает обычно немного дольше. Но это для личного использования и неприменимо в споре.
Эпиграф:
Понижение температуры на один градус вызывает рост энергопотребления на
10 процентов.
www.bmub.bund.de/fileadmi…eis_schnippchen_ru_bf.pdf
У каждого дома есть холодильник, по этому вот вам вопрос на засыпку :
Какой температурный режим у вас в морозильнике и в основной холодильной камере ?
Скорее всего в морозилке -20 а в холодильнике примерно +5…+10 в зависимости от места и полной исправности холодильника.
Следующий вопрос : А зачем вам в морозилке -20 ?
Вы храните мясо по году ?
А сколько времени у вас хранится мясо максимум ?
Месяц — два ?
Вам за глаза хватит -10 градусов в морозилке.
А как с температурой в холодильной камере ?
Уверяю, что если температура в самом прохладном месте, будет ближе к нулю, скажем +1 или +2, то в общем продукты будут сохраняться много лучше.
Ну и последний, третий вопрос :
А вы сможете настройками добиться такого температурного режима в холодильнике ?
Попробуйте и у вас вряд ли получится !
Только не надо мне тыкать в бумажки от производителя… на заборе тоже много чего пишут ! Вы попробуйте на деле…
Глава вторая.
А началось всё с того, что в летнюю жару под +35 я заметил, что холодильник молотит без передыху и подолгу, а в холодильной камере вроде не так уж и холодно.
Газ и всё остальное вроде в норме… Тогда я стал замерять температуру.
В морозилке за -20, а в холодильнике +8 +10 в зависимости от места и это на пределных регулировках. Вроде как-бы и норма…но хочется похолоднее…
Тогда я стал рыть тему в 2 направлениях,
а) какие температуры оптимальны для меня лично и для моих потребностей.
Это оказалось -10 в морозилке и +1 +3 в холодильной камере.
б) Кострукция.То есть разобрал и изучил холодильник(там всё просто в принципе), то как всё устроено на практике.
Выяснилось, что температура в холодильной камере ограничена сечением воздуховода и из-за этого диапазон регулировки её температуры узок и не достаточен в моём случае. Потому и не получается получить температуру ниже +8 градусов (при жаре +35).
А снижая повышая температуру в морозилке до -10 она также повышается и в холодильной камере… до +10 .+13… что уже вообще ни в какие рамки…
Короче, для того что-б добиться нужного мне температурного режима пришлось кардинально изменить электрическую схему холодильника.
Термостат и вентилятор поменяли свои места.
Рассказываю как я добился искомого наименьшими силами.
Я подключил вентилятор который гоняет воздух от конденсатора в морозилку и в холодильное отделение так, что-б он работал постоянно, а не отключался при отключении компрессора. Теперь он не гоняет воздух только в режиме оттаивания. Этим мне удалось снизить дельту температур между морозильником и холодильной камерой. Тогда как раньше, повышение температуры в морозильнике неизбежно повышало температуру в холодильной камере и никакими стандартными регулировками опустить её не получалось.
Уже почти год живу с холодильником с таким режимом:
Морозилка -10
Холодильная камера +1…+3
Жена довольна, многие продукты лучше сохраняются чем раньше.
Пиво очень холодное — самое то в летнюю жару.
С мясом в морозилке тоже проблем нет.
Хотя оно у меня и не лежит по пол года, максимум пару недель…
Эпиграф:
Понижение температуры на один градус вызывает рост энергопотребления на
10 процентов.
www.bmub.bund.de/fileadmi…eis_schnippchen_ru_bf.pdf
Особенности регулировки температуры в холодильнике
Холодильники разных моделей обладают своими особенностями для изменения уровня подачи холода. Так, этот сложность и тонкость этого процесса зависит от множества факторов:
- Количества камер
- Наличия специальных контейнеров
- Характера продуктов
- Технологии подачи холода
В современных продвинутых моделях датчиками оборудованы все камеры и можно отрегулировать работу компрессора достаточно тонко. В старых моделях датчик устанавливали только в морозильной камере, так как здесь температурный режим наиболее важен для надежной работы прибора.
Сейчас отдельно продаются специальные термометры для этих целей. С их помощью можно легко контролировать микроклимат в камерах или на отдельных полках. Тем более, что продвинутые модели термометров оснащены еще и показателем влажности.
От того, как выставлена температура зависит и количество потребляемой мощности, и нагрузка на компрессор. Чем ниже температура – тем сильнее агрегат морозит – тем больше ему требуется электроэнергии, и тем больше его износ.
Износ изделия усиливается и при слишком теплой температуре морозилки. Постоянно тающий лед портит ее. Агрегат начинает вырабатывать больше холода, чтобы понизить градус и как следствие в камере нарастает лед еще больше. Такое часто бывает при неплотно закрытой двери морозилки.
Оптимальная температура в холодильнике
Оптимальный уровень холода для хранения продуктов – от 2 до 5 градусов, для отдельных видов продуктов – до 8 градусов или даже до 10. Если температура выставлена слишком низкой – это создает ряд неудобств:
- Продукты теряют свои вкусовые свойства
- Портиться структура овощей и фруктов
- Приходится тратить силы и время на разморозку
- При разморозке снова страдают вкусовые свойства
- Необходимость разморозки создает спешку и портит нервы
Повышение градуса микроклимата в камере запускает активное размножение гнилостных и болезнетворных бактерий, плесени и процессы брожения. Овощи, фрукты и зелень быстро теряют свою свежесть, вянут и подгнивают. Соки постепенно начинают превращаться в вино, а сыр покрывается нездоровым пушком.
Даже диапазон от 2 до 8 градусов является очень и общим для продуктов. Овощи, фрукты, полуфабрикаты, мучные изделия, молочные изделия, соки, яйца, мясо и рыба – все это требует разного температурного режима.
В большинстве изделий температура ограничивается диапазоном от 2 до 8 градусов, в некоторых и того уже – от 2 до 5. Модели с фреш -зоной имеют диапазон до 10 градусов. В таких зонах сохранность пищи достигается благодаря дополнительной ионизации воздуха.
Основное правило в распределении пищи такое: чем более скоропортящиеся продукты, тем ниже температура.
Температура хранения | Вид продуктов |
1 -2 градуса | Рыба, открытый майонез, твердые сорта сыра |
2 – 4 градуса | Красное мясо, мягкие сорта сыра, майонез |
4 – 5 градусов | Птица, яйца, молоко, сливки |
5 – 6 градусов | Свежие морепродукты, супы, полуфабрикаты, колбасы, сосиски, масло, кефир, плавленый сыр, закрытые упаковки майонеза |
7- 8 градусов | Мучные изделия, овощи, фрукты средних широт, соленая рыба, суши, готовые блюда, грибы |
8-10 градусов (зона фреш ) | Фрукты южных широт (бананы, авокадо, киви, манго и др), зелень |
Распределение холода
В больших объемных агрегатах температура распределяется по внутреннему объему неравномерно. Особенно сильно заметна разность температур на полках в холодильной камере. На разных полках значения градусов будут отличаться, даже в камере небольшого объема советского холодильника.
Распределение тепла зависит от расположения компрессора, от конструктивных особенностей изделия, от объема камер и от расположения морозилки. В старых приборах морозилка располагалась сверху и холод шел от нее вниз. Поэтому на верхней полке могло быть так холодно, что продукты покрывались инеем.
В современных моделях холод в камеры поставляется автономно. В холодильную камеру он поступает либо в верхней части, либо в середине. Первый вариант наиболее предпочтителен, так как в этом случае тепло растет плавно к низу. Продукты расположить очень просто: сверху-вниз согласно правилам хранения.
Во втором варианте тепло распределяется по нестандартной схеме. В середине и чуть ниже наиболее холодный воздух, выше – наиболее теплый, а на нижних полках средний.
В наиболее продвинутых моделях можно регулировать холод в каждом отдельном отсеке камеры. Как правило, такие модели оборудованы фреш -зонами с дополнительной ионизацией воздуха.
Морозилка
В морозилке холод распределяется как правильно равномерно. Пакеты и контейнеры по полкам раскладываются больше с точки зрения удобства.
Важно! Продукты в замороженном виде сохраняют свои свойства одинаково при любой температуре ниже 15 градусов. Поэтому разницы их при -15 или -25 никакой нет. А значит и нет смысла лишний раз нагружать холодильник. Именно по этой же причине в морозилке нет градации распределения холода.
Стандартные агрегаты делятся на две камеры – холодильную и морозильную. В первой продукты храниться в охлажденном виде и готовы к быстрому употреблению или готовке, во второй – в замороженном. В замороженном продукты откладываются на долгий срок хранения и перед приготовлением требуют разморозки.
Зоны свежести
Зоны свежести — это специальные отсеки в холодильной камере, где поддерживается оптимальная влажность и температура для хранения определенных видов продуктов. Например, в одном отсеке, предназначенном для зелени, овощей и фруктов, уровень влажности 90–95 %, а в другом — для хранения сыра, мяса или морепродуктов — в районе 50 %. Если зона свежести одна, то в зависимости от продукта необходимые параметры устанавливается вручную. Так срок хранения продуктов в первоначальном их виде значительно увеличивается.
Суперохлаждение
Режим «Суперохлаждение» — Super Cool — похож на Суперзаморозку, только действует он в холодильной камере, а не в морозильной. При активации суперохлаждения на некоторое время температура понижается. Функция пригодится, когда в холодильник нужно поставить еще не остывшие блюда — так температурный режим не нарушится, а также пригодится летом для ускоренного охлаждения освежающих напитков.
Система No Frost, используемая в холодильниках среднего и высокого ценового диапазона, избавляет от ручного размораживания. В камере с помощью вентилятора постоянно циркулирует воздух. Он направляется в испаритель, расположенный между холодильным и морозильным отделениями, оставляет там иней и выходит «очищенным» с другой стороны. В зависимости от модели холодильника, система No Frost может работать как в обеих камерах, так и лишь в морозильной. За счет постоянной принудительной циркуляции воздуха пространство камеры быстрее охлаждается.
Суперзаморозка
Режим «Суперзаморозка» — Super Freeze — предназначен для ускоренного замораживания продуктов на более низкой температуре по сравнению с обычным режимом работы морозильной камеры. Активируйте суперзаморозку перед тем, как положить в морозилку большой объем свежих незамороженных продуктов. Так не нарушатся условия глубокой заморозки уже имеющихся там заготовок. При суперзаморозке в продуктах не образовываются крупные кристаллы льда, поэтому лучше сохраняется структура, вкусовые и питательные свойства. Но все время держать включенным такой режим нельзя. Иначе компрессор быстро выйдет из строя из-за постоянных перегрузок.
Не забывайте выключать суперзаморозку. Температура автоматически понижается и в главной камере, поэтому продукты, особенно в нулевой зоне, могут перемерзнуть.
Когда-то холодильники выполняли лишь две функции: охлаждение и замораживание продуктов для сохранения. При этом периодически приходилось размораживать агрегат, чтобы удалить наросшую «шубу» изо льда. У современных холодильников даже в бюджетном сегменте имеется целая куча полезных функций, но разобраться с ними не всегда просто. Небольшой ликбез по самым распространенным возможностям холодильников поможет понять, какие функции в каких ситуациях использовать.
Зоны свежести — это специальные отсеки в холодильной камере, где поддерживается оптимальная влажность и температура для хранения определенных видов продуктов. Например, в одном отсеке, предназначенном для зелени, овощей и фруктов, уровень влажности 90–95 %, а в другом — для хранения сыра, мяса или морепродуктов — в районе 50 %. Если зона свежести одна, то в зависимости от продукта необходимые параметры устанавливается вручную. Так срок хранения продуктов в первоначальном их виде значительно увеличивается.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.