Как правильно заготовить грибы: простые советы и рецепты от экспертов

Заготовка грибов — процесс, который позволяет сохранить вкус и полезные свойства перерабатываемого продукта. Этот этап актуален для любителей грибовых блюд, которые готовят их не только в сезон, но и в другое время года. Ведь так можно попробовать зимой свежие овощи и блюда, в которые обязательно входят грибы в консервированном виде.

В этой статье мы подробно расскажем вам о том, как научиться правильно заготавливать грибы дома. Представим вам несколько простых советов и проверенных рецептов от экспертов, которые помогут сохранить грибы на долгое время.

Независимо от способа заготовки и консервирования грибов, важно не забывать об осторожности и соблюдать правила гигиены. Кроме того, стоит придерживаться рекомендаций по нарезке и обработке грибов, чтобы получить максимум аромата и вкуса в блюдах, готовых из них.

Выбор грибов

Перед тем как начать заготовку грибов, необходимо правильно выбрать вид грибов, который вы будете использовать. Это важно для получения вкусных и безопасных консервов.

Одна из основных рекомендаций — выбирать только свежие и здоровые грибы. Отбрасывайте грибы, у которых имеются следующие признаки: механические повреждения, хрупкость, безобразную форму, гнилостный запах. Если в выбранных грибах обнаружена хотя бы одна порция, то такие экземпляры следует отложить.

Также не стоит выбирать грибы, которые растут вдоль дорог, на мусорных свалках, вблизи промышленных предприятий.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.49%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.13%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.37%
Проголосовало: 4645

Для заготовки грибов кантарелл, сыроежек, белых грибов, лисичек вы можете использовать нарезку, а для других видов грибов лучше выбрать очистку из шляпки и ножки, чтобы сохранить их целостность.

  • Чтобы выбрать качественные грибы:
    • проверьте, что они свежие и не порчены
    • избегайте грибов, растущих в неположенных местах
    • выбирайте способ очистки, соответствующий виду грибов

Как определить съедобный гриб

Заготовка грибов начинается с правильного их выбора. Чтобы избежать отравления, необходимо определить, какие грибы являются съедобными, а какие нет. Существует несколько правил, которые помогут в этом:

  • Не собирать грибы, которые растут в городских зонах и на улицах с интенсивным движением автомобилей.
  • Мало того, что нельзя собирать грибы рядом с шоссе, нельзя их собирать и на заборах или близко к складам. Эти места слишком загрязнены, что делает собранные грибы небезопасными для употребления.
  • Не собирать грибы, которые выглядят подозрительно, в плане цвета, запаха или формы.
  • Обязательно советоваться с опытным грибником или использовать специальные книги и путеводители для определения съедобных грибов.

Запомните, что правильный выбор грибов является главным моментом в процессе заготовки. Будьте внимательны и осторожны, чтобы не потерять возможность насладиться вкусным грибным блюдом.

Места сбора грибов

Для того, чтобы собрать вкусные и свежие грибы, нужно знать места, где они встречаются.

Леса. Грибы можно собирать как в хвойных лесах, так и в лиственных. В первых чаще всего можно встретить белые грибы, лисички, подберезовики, во вторых – подосиновики, рыжики, опята и другие виды.

Поля и луга. Одним из наиболее распространенных грибов, которые можно собрать на полях и лугах, являются опята. Также на таких местах встречаются игрушечные, грузди и маслята.

  • Совет: Обязательно узнайте, разрешено ли собирать грибы в выбранном месте, чтобы не попасть под административную ответственность.

Горы. Грибы в горах имеют свои особенности. Например, здесь можно собрать золотистый подберезовик или горьку за два раза. Кроме того, на горных склонах можно встретить необычные виды грибов, которые не растут в других местах. Однако не забывайте, что горы – это опасное место, поэтому для сбора грибов нужен опыт и подготовленность.

Подготовка грибов к заготовке

Перед тем, как приступать к заготовке грибов, необходимо провести их полную подготовку. Следует начать с тщательной очистки грибов от земли, листьев и других загрязнений, которые могут находиться на поверхности гриба. Лучше всего это делать с помощью мягкой щетки или тряпки.

Для того чтобы избавиться от насекомых и их личинок, грибы можно на некоторое время замочить в холодной воде. Некоторые виды грибов, такие как белый гриб или боровик, крайне не рекомендуется замачивать, так как они могут испортиться и потерять свои питательные свойства.

Обязательным этапом является удаление жестких частей грибов, таких как ножка или шляпка гриба, которые не подходят для употребления. Некоторые эксперты советуют также обдать грибы кипятком на несколько минут, чтобы убить возможные бактерии и микроорганизмы.

Важно помнить, что разные виды грибов требуют разной подготовки. Например, сыроежки не нужно мять и резать на мелкие кусочки, а только очистить и складывать в сухую емкость для хранения. Поэтому перед началом подготовки грибов нужно изучить, как правильно обрабатывать каждый вид грибов.

Мойка грибов

Перед тем, как начать готовить грибы, необходимо их тщательно вымыть. Ведь в процессе сбора на поверхности грибов могут оставаться грязь, пыль, листья и другие примеси.

Важно помнить, что грибы не стоит мыть под проточной водой, так как они могут пропитаться влагой и стать непригодными для дальнейшей обработки. Лучше всего промывать грибы в емкости с холодной водой, обмывая каждый гриб отдельно.

Помимо воды для мытья грибов можно использовать раствор соли или уксуса. Раствор соли поможет убрать из грибов оставшиеся на них насекомые, а уксус поможет удалить остатки грязи и песка.

Читайте также:  5 причин, почему кипячение яблочного сока необходимо: полезные свойства и секреты приготовления.

Не стоит мыть грибы заранее. Лучше всего делать это непосредственно перед приготовлением блюда, чтобы они не успели пропитаться влагой и не потеряли свой вкус и аромат.

Очищение грибов

Прежде чем приступить к основному процессу заготовки грибов, нужно правильно очистить их от почвы и прочих загрязнений.

Перед началом работы рекомендуется разложить грибы на чистый полотенец или газету. Затем кисточкой или веточкой с мягкими щетинками аккуратно удалить почву и листья с поверхности шляпки и ножки.

Если грибы сильно засохли, то их можно просто поставить в воду на 15-20 минут. После этого грибы вымоются от грязи и станут мягче.

Не рекомендуется погружать грибы полностью в воду и долго держать в ней, так как они могут забиться водой и потерять свою форму и вкусовые качества.

  • Крепкие грибы можно еще дополнительно очистить с помощью бумажного полотенца или тряпочки с мыльным раствором.
  • Если грибы были куплены в магазине, то перед очищением лучше обрезать кончики ножек и осмотреть на наличие червей.

Правильное и тщательное очищение грибов — это первый шаг к получению вкусных и здоровых заготовок.

Основные способы заготовки грибов

Грибы можно заготовить различными способами, чтобы использовать их в кулинарии на протяжении всего года. Ниже перечислены основные способы заготовки грибов:

  • Сушка — грибы могут быть сушены на солнце или в специальных сушилках. После сушки грибы сохранят вкус и аромат на длительный период.
  • Маринование — грибы можно мариновать в уксусе, сахаре и специях. Маринованные грибы становятся мягкими и ароматными, сохраняя при этом все свои полезные свойства.
  • Заморозка — свежие грибы можно заморозить, чтобы сохранить их на длительный период.
  • Консервирование — грибы можно консервировать по-различному: варить в стерилизованных банках или заливать грибы горячим маслом в банки.
  • Свежие грибы в соленой воде — свежие грибы можно залить соленой водой и хранить в холодильнике на несколько дней.

Сушка грибов

Сушка грибов – один из самых популярных способов их консервации. Благодаря этому методу, можно сохранить витамины и минералы, которые присутствуют в грибах. Сушеные грибы будут дольше храниться и легче транспортироваться, не требуя холодильника или другой метод консервации.

Для сушки грибов необходимо выбрать здоровые, свежие и недолгие экземпляры. Очистите грибы от остатков почвы, земли и других растительных остатков, используя маленькую щетку или кусок мягкой ткани. Не стоит их омывать водой, так как грибы пропитаются водой и могут присоединиться к ним болезнетворные бактерии, что может повлиять на их вкус.

Сушите грибы в хорошо проветриваемом месте, защищенном от попадания насекомых и животных. Идеальным местом для этого будет подвал или чердачное помещение. Расположите грибы в один слой на чистом, сухом и проветриваемом месте. Накройте грибы марлей или другой материей, чтобы защитить их от попадания пыли и посторонних микроорганизмов.

Если вы хотите ускорить процесс сушки, то можете включить небольшой вентилятор или создать небольшой поток воздуха при помощи обычных вентиляционных отверстий. Проверяйте состояние грибов регулярно и убирайте те, у которых появились пятна плесени или которые начали темнеть. Готовые сушеные грибы можно хранить в тесно закрытой упаковке в сухом месте.

Заморозка грибов

Заморозка грибов — один из наиболее удобных способов сохранения их вкуса и питательных свойств на долгое время.

Прежде всего, грибы необходимо хорошо очистить, помыть и высушить. Затем их можно нарезать или оставить в целом виде, в зависимости от предпочтений. Для заморозки грибов удобно использовать контейнеры или пакеты с заморозкой, которые удобно складывать в морозилку.

Некоторые виды грибов, такие как лисички, можно заморозить без предварительной обработки. Другие же виды, такие как белые грибы, требуют обработки термическим способом перед заморозкой. В таком случае грибы необходимо обжарить или варить в подсоленной воде перед заморозкой.

При заморозке грибы лучше располагать слоями, чтобы они лучше замерзали и не склеивались друг с другом. Также следует помнить, что перед использованием замороженные грибы лучше разморозить при комнатной температуре.

Маринование грибов

Маринование — отличный способ сохранить свежие грибы. Для этого необходимы маринады, состоящие из уксуса, воды, соли и специй. Маринованные грибы могут быть использованы в качестве закуски, а также в качестве основного ингредиента для приготовления блюд.

Шаг 1: Очистите грибы от грязи, обдайте холодной водой и высушите на бумажном полотенце.

Шаг 2: Подготовьте маринад. В большую кастрюлю добавьте 1 литр воды, 1 литр уксуса, 4 столовые ложки соли и набор специй по вкусу (лавровый лист, горчичные зерна, перец горошком).

Шаг 3: Добавьте грибы в кастрюлю с маринадом и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и оставьте грибы в маринаде на 30 минут.

Шаг 4: Разложите грибы по банкам, залейте маринадом и накройте крышкой. Храните маринованные грибы в холодильнике.

Рецепты блюд с заготовленными грибами

Если у вас в запасах остались грибы после того, как вы попробовали заготовить их на зиму, не расстраивайтесь! Мы собрали несколько интересных рецептов блюд, которые можно приготовить с использованием заготовленных грибов.

1. Шампиньоны в сметанном соусе

Для этого блюда вам понадобятся 500 грамм заготовленных шампиньонов, 200 мл сметаны, 1 луковица и 2 зубчика чеснока. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде вместе с натертым на мелкой терке чесноком. Добавьте заготовленные грибы и тушите 10 минут. Затем добавьте сметану и готовьте еще 5-7 минут на небольшом огне, до тех пор, пока соус не загустеет.

2. Ризотто с грибами

Для приготовления ризотто с грибами вам нужны будут 400 грамм заготовленных шампиньонов или лисичек, 1 луковица, 250 гр риса Арборио (другие сорта не подойдут), 1 литр куриного бульона, 50 грамм пармезана, 50 грамм сливочного масла, 50 мл белого вина, соль и перец по вкусу. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде. Добавьте заготовленные грибы и жарьте их вместе с луком 5 минут. Затем добавьте рис и варите 3-5 минут, постоянно помешивая. Добавьте белое вино и дайте рассыпаться. После этого начните постепенно добавлять куриной бульон, каждый раз давая рисотто впитать жидкость. Готовьте ризотто примерно 20 минут, пока рис станет мягким. После этого добавьте тертый пармезан, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте на стол.

  • 3. Грибной суп с картофелем и куриной грудкой.
  • 4. Картофельные лепешки с шампиньонами и сыром.
Читайте также:  Разморозка говяжьего языка

Салат с маринованными грибами

Для приготовления этого салата вам понадобятся:

  • маринованные грибы — 200 г
  • сыр — 100 г
  • огурцы — 2 шт.
  • рыбные консервы — 1 банка
  • зелень — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 2 ст. л.

Грибы, сыр и огурцы нарезать кубиками или кольцами. Добавить рыбные консервы, зелень, соль и перец по вкусу. Все перемешать.

Название ингредиента Количество
Маринованные грибы 200 г
Сыр 100 г
Огурцы 2 шт.
Рыбные консервы 1 банка
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Майонез 2 ст. л.

Приправить салат майонезом и подавать на стол. Приятного аппетита!

Суп с сушеными грибами

Сушеные грибы — это отличный способ получить максимум вкуса и питательных веществ. Используя сушеные грибы для супа, вы сможете насладиться богатым, насыщенным вкусом, не прилагая особых усилий.

Для приготовления супа с сушеными грибами вам понадобится:

  • 100 грамм сушеных грибов
  • 1 лук
  • 2 морковки
  • 2 картофелины
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Сначала необходимо замочить сушеные грибы в теплой воде на протяжении 30 минут. После этого грибы необходимо отжать и нарезать на мелкие кусочки.

Затем нарезаем лук, морковь и картофель и кладем все в сотейник. Заливаем водой и варим до готовности. После добавляем нарезанные грибы и готовим еще 10 минут.

Наконец, приправляем суп солью и перцем по вкусу и украшаем зеленью. Ваш суп с сушеными грибами готов!

Жареные грибы с луком и картофелем

Грибы — блюдо, которое можно приготовить на многочисленных способах. Одним из самых популярных способов приготовления грибов является жарка. Сочные и ароматные жареные грибы с луком и картофелем — идеальное блюдо для ужина или обеда.

Для приготовления жареных грибов с луком и картофелем необходимо взять 500 грамм свежих грибов, 2 луковицы, 3 картофелины, масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Грибы необходимо вымыть и обсушить. Лук и картофель нарезать кубиками и обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить все вместе, периодически помешивая в течение 10-15 минут. После этого посолить и поперчить по вкусу.

Жареные грибы с луком и картофелем можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Приятного аппетита!

Важные советы по хранению грибов

Грибы – это не только вкусный деликатес, но и продукт с коротким сроком годности. Чтобы сохранить вкус, аромат и питательные свойства грибов, необходимо правильно их хранить.

1. Отсев и очистка – перед хранением необходимо очистить грибы и удалить все остатки почвы и листьев. Это позволит сохранить продукт свежим дольше и избежать порчи.

2. Температура – грибы нужно хранить при низкой температуре, от 0 до +4 градусов по Цельсию. Не допущайте перепадов температур, иначе это приведет к скорой порче продукта.

3. Упаковка и контейнеры – храните грибы в пакетах или контейнерах из пищевого пластика или стекла. Идеально, если у вас есть специальные контейнеры для грибов с отверстиями для притока воздуха и специальными резиновыми уплотнителями.

4. Срок хранения – свежие грибы можно хранить не более 5-7 дней. Если вы заморозите их, то грибы сохранят свой вкус и питательные свойства на несколько месяцев.

5. Место хранения – храните грибы в прохладном и сухом месте на нижних полках холодильника, где температура наиболее стабильна.

Следуя этим простым советам, вы в сохраните грибы свежими и нежными на долгое время.

Сроки хранения заготовленных грибов

Независимо от способа заготовки, грибы не могут храниться вечно. Существуют определенные сроки хранения для каждого типа заготовки:

  • Соление. Соленые грибы могут храниться до двух лет, если хранение осуществляется при комнатной температуре.
  • Маринование. Маринованные грибы должны быть съедены в течение года.
  • Сушка. Сушеные грибы могут храниться до двух лет в сухом и прохладном месте в плотно закрытой таре.
  • Заморозка. Замороженные грибы могут храниться до 6 месяцев. Важно не забывать о правильной упаковке, чтобы не допустить повреждения продукта.

Несмотря на сроки хранения, необходимо проверять заготовленные грибы на наличие плесени и запаха смола, если что-то не так, съедобность грибов будет уже не столь очевидна.

Условия хранения грибов

Грибы — это продукт, который может быстро портиться. Поэтому, для сохранения их вкуса и питательных свойств, необходимо хранить их в определенных условиях. Следуя нескольким простым правилам, можно легко продлить срок хранения грибов.

  • Холодильник. Лучше всего хранить грибы в холодильнике. В нем температура должна быть не выше +4 градусов. Перед хранением грибы нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем упакуйте их в пакет из полиэтилена или пластиковую упаковку.
  • Заморозка. Грибы можно заморозить для продления их срока хранения. Они сохранят свой вкус и питательные свойства, если перед этим будут подвергнуты термической обработке. Замороженные грибы хранятся в морозилке не более 6 месяцев.
  • Сушка. Сушеные грибы имеют более насыщенный вкус и более высокую питательную ценность, чем свежие. Грибы перед сушкой необходимо хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Затем их нужно выложить на простынь и оставить на солнце до полного высыхания.

Безопасность при заготовке грибов

Заготовка грибов является процессом, который требует внимательности и предосторожности. Грибы могут быть опасными для здоровья, если их неправильно обработать. Важно следовать нескольким правилам, чтобы забрать из леса только полезные и безопасные грибы:

  • Идите в лес только, если уверены в своих знаниях – если вы не уверены, какие грибы можно собирать и как их готовить, лучше пригласить опытного грибника.
  • Выбирайте только нужные грибы – не трогайте грибы, на которых есть признаки поражения грибницей, гнилью или наличием червей.
  • Чистите грибы немедленно после сбора – удалите почки, листья и другие частички, которые могут собрать грязь или напитаться влагой. Грибы можно поместить в корзину или кувшин, чтобы не испортить.
  • Ополаскивайте грибы несколько раз в холодной воде – это поможет избавиться от песка и грязи. Если грибы очень грязные, промойте их щеткой.
  • Не собирайте грибы вблизи автомобильных дорог – грибы, растущие рядом с дорогами, могут содержать токсичные вещества, распыляемые автомобилями.
  • Не храните грибы в пластмассовых пакетах – это может привести к скоплению влаги и появлению бактерий. Используйте бумажные пакеты или корзины, чтобы сохранить свежесть грибов.
Читайте также:  Сколько можно хранить шаурму в холодильнике

Опасные грибы

При заготовке грибов важно знать, какие из них являются опасными и могут нанести вред вашему здоровью. Некоторые грибы содержат яды, которые могут вызвать острые или хронические отравления, а в некоторых случаях даже привести к летальному исходу.

К опасным видам грибов относятся лисички рыжики, поганки, галеры, мухоморы и другие. Они могут содержать ядовитые вещества, например, мускарин, которые могут вызвать судороги, головокружение, тошноту и другие признаки отравления. При наличии подозрений на отравление грибами, необходимо обратиться за медицинской помощью в ближайший медицинский учреждение.

  • Чтобы не попасть в ловушку, заготавливайте только те грибы, которые вы точно знаете и умеете отличать от опасных видов.
  • Не собирайте грибы на неизвестных вам территориях, где могут произрастать опасные виды грибов.
  • Не покупайте грибы на рынках, если не уверены в их виде и происхождении.
  • При приготовлении и употреблении грибов всегда следуйте рецептам и рекомендациям от опытных кулинаров или микологов.

Правила безопасной заготовки грибов

Заготовка грибов – не только удобный способ запасания вкусных продуктов на зиму, но и ответственное занятие, требующее соблюдения правил безопасности. Нарушение хотя бы одного правила может привести к отравлению и негативным последствиям для здоровья.

  • Никогда не собирайте неизвестные грибы. Перед тем, как начать сбор, изучите фотографии ядовитых грибов. Все съедобные грибы имеют яркие признаки, которые можно легко различить, если вы знаете, как они выглядят.
  • Не собирайте грибы вблизи заброшенных городских зон. Грибы очень легко поглощают вредные вещества из почвы, такие как свинец или ртуть, поэтому не собирайте их вблизи автодорог, промышленных предприятий и других мест, где может быть загрязненная почва.
  • Собирайте грибы только в чистых местах, где нет отходов животных. Грибы также могут поглощать бактерии и вирусы, которые живут в кале животных. Никогда не собирайте грибы возле заброшенных ферм, где живут дикие животные.
  • Храните грибы в прохладном и сухом месте. Бактерии быстро размножаются на тепле и влажности, поэтому необходимо хранить грибы в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить их свежесть.
  • Перед приготовлением всегда проверяйте грибы на наличие пятен, червей и других нечистот. Никогда не готовьте грибы, которые имеют слабый запах, пятна или плесень, потому что они могут быть опасными для здоровья.

Вывод

Заготовка грибов – это интересный и полезный процесс. Не только вы можете наслаждаться свежими грибами круглый год, но и получать удовольствие от процесса обработки и приготовления.

Следуйте простым советам от экспертов и вы научитесь правильно выбирать, очищать, нарезать и засолять грибы. Начните с простых рецептов и доверьтесь своей интуиции. Не бойтесь экспериментировать с различными специями и добавлять свои любимые ингредиенты.

Не забывайте, что заготовка грибов – это долгий процесс, но результат стоит того. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Вопрос: Как выбрать подходящие грибы для заготовки?

Ответ: Эксперты рекомендуют выбирать молодые и свежие грибы, не имеющие белых червяков, пятен и повреждений. Лучше всего собирать их в сухую погоду, в лесу, где нет загрязнения.

Вопрос: Как удалить грязь с грибов перед заготовкой?

Ответ: Если грибы имеют грязь, то лучше всего смыть их под струей холодной воды и затем просушить бумажным полотенцем. Но не стоит оставлять грибы в воде надолго, так как они поглотят лишнюю влагу и испортятся.

Вопрос: Как сохранить грибы после заготовки?

Ответ: Грибы можно сохранять в стеклянных банках или плотно закрывающихся пластиковых пакетах. Хранятся они лучше всего в прохладном и сухом месте, так как при высокой влажности могут появиться плесневые грибки. Срок хранения грибов зависит от способа засолки или сушки.

Вопрос: Какой рецепт лучше выбрать для заготовки грибов?

Ответ: Существует множество рецептов для заготовки грибов, но лучше всего выбирать простые и проверенные. Например, засолка грибов с добавлением уксуса, сушка грибов в духовке или на солнце и т.д. Важно следить за всеми условиями заготовки и соблюдать рекомендации экспертов.

Вопрос: Как избежать отравления грибами?

Ответ: Для избежания отравления грибами необходимо следовать простым правилам: не собирать грибы на местах с загрязнением или на трассах, не собирать сомнительные грибы, которые могут быть ядовитыми, и не засаливать сразу большое количество грибов, так как они могут быть испорчены. Также рекомендуется перед использованием грибов пропаривать их в течение 10-15 минут или варить не менее 20 минут.

Вопрос: Какие специи и добавки можно использовать при заготовке грибов?

Ответ: Эксперты рекомендуют использовать при заготовке грибов специи и добавки, такие как зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, чеснок, имбирь и многое другое. Они придают грибам интересный вкус и аромат, а также усиливают их полезные свойства.

Вопрос: Какой лучше выбрать метод заготовки грибов для зимы?

Ответ: Для зимней заготовки грибов лучше всего использовать метод замораживания или засолки. Замороженные грибы сохранят все свои полезные свойства и вкус. При засолке грибы могут храниться достаточно долго, но при этом они приобретают солоноватый вкус, который может не всем понравиться.

Вопрос: Какие грибы лучше всего заготавливать?

Ответ: Лучше всего заготавливать народные грибы, такие как белые, подберезовики, лисички, опята и т.д. Также рекомендуется выбирать те грибы, которые растут в экологически чистых зонах, вдали от дорог и промышленных предприятий. Грибы не рекомендуется заготавливать сразу после дождей и в период сильной жары, так как они могут быть поражены грибковыми заболеваниями или иметь недостаточную свежесть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья