Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Vegetarian Mood. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Живая кухня и здоровое питание
Для повышения иммунитета хорошо помогает имбирно-лимонная бомба из меда и лимона с куркумой, имбирем и черным перцем. В сочетании с горячим мятным чаем — превосходный вкус и антипростудный эффект!
Имбирь — это волшебный корень, необычной формы. В свежем виде его можно купить в супермаркете или на рынке в любом городе. Имбирь — это отличный антибиотик, помогает пищеварению, выводит токсины из организма, снимает боль в суставах, помогает при тошноте или если укачало, вдруг. Имбирь добавляют в свежевыжатые соки используют для приготовления соусов и горячих блюд, очень нравится имбирь добавлять борщ.
Куркукма — родственница имбиря, а так же сильный антиоксидант, который с древности используется в традиционной аюрведической медицине. Этот корень при правильном употреблении очищает организм, особенно печень. В куркуме содержится куркумин, который является природным антибиотиком и это доказано учеными.
Куркума хорошо сочетается с черным перцем, так как черный перец повышает эффективность куркумина в тысячу раз.
1/2 стакана / 120 мл меда (лесного или цветочного и не очень загустевшего)
2-4 столовые ложки свежего тертого имбиря (или молотого имбиря),
2 ч.л. молотой куркумы (или свежей тертой куркумы)
1 лимон, тертый вместе цедрой
2 щепотки молотый черный перец
Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте больше имбиря или куркумы в случае необходимости. Чем ароматнее будет наша смесь, тем лучше. Хранить в стеклянной ёмкости в холодильнике.
В стакане теплой воды (не выше 40 градусов) развести 2 чайные ложки полезной имбирно-лимонной смеси или в сочетании с любимым чаем. Антипростудная имбирно-лимонная бомба готова.
Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте больше имбиря или куркумы в случае необходимости. Чем ароматнее будет наша смесь, тем лучше. Хранить в стеклянной ёмкости в холодильнике.
Лимон
Главное и любимое народное противовоспалительное средство. Комбинация мощной дозы витамина С и прочих полезных минералов и органических кислот делает лимон одним из основных продуктов для укрепления иммунитета. Кроме того, лимон — отличное средство для детоксикации организма — он нормализует желчевыделение и оздоровляет прочие органы, включая кишечник.
А еще лимон прекрасно снимает приступы дурноты. Сплохело — пососите долку лимона, и тошнота отступит. Недаром, горемыкам, страдающим от похмелья, рекомендуют пить больше воды с небольшим количеством лимонного сока. Кстати, горячая вода убивает часть полезных свойств этого фрукта, поэтому не кладите лимон в горячий чай, путь он немного остынет, тогда и добавите.
Витамин С максимально сохраняется в лимоне, как и в других цитрусовых, пока фрукты не разрезали. Готовьте быстрые фруктовые смеси, коктейли, смузи, сбрызгивайте лимонным соком готовую рыбу, морепродукты, свежие.салаты. Получайте максимум пользы.
Чеснок
Доказано, что чеснок — мощный стимулятор иммунной системы. Он не только снижает риск заражения ОРВИ (ведь во время эпидемии коронавируса никто не отменял и привычные инфекции), но и почти в два раза уменьшает срок выздоровления, если вы, все-таки, простыли. Особенно эффективна в борьбе с ОРВИ спиртовая настойка на чесноке. Принимайте по 1 маленькой рюмочке в день — и будьте здоровы!
Чем еще хорош чеснок? Он неплохо снижает давление. И некоторые врачи даже рекомендуют его в качестве альтернативы таблеткам. Но речь, конечно, идет лишь о незначительных скачках.
Чеснок, имбирь и лимон — испытанные народные средства от простуды. Многие призывают обратиться к ним сейчас для борьбы с коронавирусом. Действительно ли это великолепное трио способно нам помочь?
В сети появилось много советов, как защитить себя от коронавируса при помощи простых продуктов. Одни призывают налегать на чеснок, другие уповают на силу лимона, но больше всего надежд на имбирь. Некоторые «специалисты» уверяют, что если есть имбирь каждый день в больших количествах, то вирус останется без короны. Более того, рекомендуется даже носить антивирусные браслеты из имбиря, причем, почему-то именно на левой руке и ноге. Что-то типа оберегов в период зомби-апокалипсиса. Люди масссово скупают имбирь, из-за чего не него подскочили цены на рынках, а в магазинах появился набор «первой помощи», состоящий из лимона, головки чеснока и корешка имбиря.
Правда, как всегда, посередине. С одной стороны, представители официальной медицины, в том числе и Всемирной организации здравоохранения, четко и ясно заявляют, что от коронавируса чеснок, лимон и имбирь уберечь не смогут. А с другой, все эти продукты, а также куркума, клюква, квашеная капуста укрепляют иммунную систему, что в период пандемии очень даже нелишне. Ведь в первую очередь, коронавирус поражает тех, кто слабее — стариков, людей с хроническими заболеваниеми, тех, кто легко ловит любую инфекцию. У людей с ослабленным иммунитетом болезнь протекает тяжелее и больше шансов получить опасные осложнения. Поэтому имеет смысл обратить внимание на ряд полезных продуктов, но есть их с умом.
Имбирь
В волшебном корешке много витамина С и аминокислот, поэтому он действительно хорошо укрепляет иммунитет. А в компании с другими полезными продуктами имбирь просто бесподобен. Про чай с имбирем и лимоном знают все. А вот еще одно мощное народное средство от простуды и для укрепления сосудов (а значит, от инфарктов) — натереть очищенный имбирь, лимон с цедрой, перемешать с медом и убрать в холодильник. Принимать ежедневно по 1 чайной ложке. Проверено миллионами — работает!
Имбирь отлично расщепляет жиры и за это любим диетологами и всеми, кто мечтает похудеть. А еще это достаточно серьезный афродизиак, мужчины, берите на заметку.
Имбирь хорош тем, что все полезные вещества сохраняются в нем в любом виде. Свежий и маринованный имбирь, а также имбирный порошок одинаково полезны.
Имбирь хорошо добавлять в супы, он дружит со многими крупами, за исключением гречки и манки. Он будет кстати в маринадах и многих соусах. А выпечка и десерты с имбирем — особая тема. Как прекрасны имбирный хлеб, пряники, кексы, засахаренный имбирь и имбирь в шоколаде. Помните только, что в горячие десерты имбирь добавляют в самом конце тепловой обработки, в тесто — на этапе замешивания.
Имбирь хорошо добавлять в супы, он дружит со многими крупами, за исключением гречки и манки. Он будет кстати в маринадах и многих соусах. А выпечка и десерты с имбирем — особая тема. Как прекрасны имбирный хлеб, пряники, кексы, засахаренный имбирь и имбирь в шоколаде. Помните только, что в горячие десерты имбирь добавляют в самом конце тепловой обработки, в тесто — на этапе замешивания.
- английский (25)
- полезные советы (21)
- Для школы (8)
- К уроку труда (2)
- Новости (7)
- Мое вязание (6)
- Для оформления блогов (5)
- Разделители для текста (2)
- уголки для текста (1)
- заработок в сети (5)
- КИНО (1)
- Книги (1)
- любовные романы (1)
- бисер (23)
- бухгалтер (12)
- вышивка (49)
- вязание крючком (499)
- летние кофточки (103)
- прочее (85)
- платья (67)
- советы (63)
- шали, накидки, шарфы (62)
- юбки (26)
- теплые кофточки, джемпера (22)
- сумки (17)
- салфетки (12)
- купальники (4)
- для дома (3)
- вязание спицами (454)
- Пряжа (8)
- носки (3)
- для детей (27)
- здоровье и красота (123)
- Прически (11)
- фитнес (21)
- интерьер (1)
- Книги (17)
- комнатные цветы (44)
- Компьютер (140)
- Рамочки (18)
- для вязания (9)
- создание рамок (1)
- мои работы (7)
- музыка (58)
- Новый год (60)
- открытки (22)
- 23 февраля (2)
- поделки (54)
- психология (20)
- гадание (4)
- знакомства (8)
- путешествие (6)
- религия (5)
- рецепты (221)
- выпечка (127)
- крем (27)
- салаты (3)
- рисование (16)
- свадьба (6)
- стихи (63)
- телевидение (2)
- фото (8)
- шитье (552)
- Юмор (3)
—Музыка
—Статистика
Едва ли не самая полезная из специй, непревзойденный лекарь. На санскрите его называют «универсальное лекарство». Содержит в себе все незаменимые аминокислоты.
Регулярное его употребление в пищу в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит из организма шлаки, восстанавливает иммунитет.
Имбирь повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, восстанавливает силы при физической и психической усталости, лечит простудные и легочные заболевания, нормализует деятельность щитовидной железы. Он великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения.
Жгучий имбирь разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом, активизируются функции чувств восприятия и интеллекта. Поэтому имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом. Рекомендуется четверть ч. л. имбиря, например, перед «творческими совещаниями».
А еще имбирь — это средство № 1 для профилактики гриппа, поскольку его эфирное масло является превосходным иммуностимулятором.
Это только скромная капелька в описании чудесных свойств этой специи.
При несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе. Развести полстакана йогурта стаканом кипячёной воды, добавить ¼ ч. л. имбиря и ¼ ч. л. мускатного ореха.
При головной боли, ушибах, растяжениях. Смешать 0,5 чайной ложки имбиря с тёплой водой в пасту и наложить на больное место в виде компресса.
При боли в спине (радикулит). 2 ч. л. имбиря, 1 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. чили, смешайте с тёплой водой. Нагрейте, нанесите на хлопковую ткань и приложите к больному месту, закрепив. В случае суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим горчичным или кунжутным маслом.
При геморрое. Принимайте 1 ч. л. сока алоэ со щепоткой имбиря дважды в день до исчезновения симптомов.
Для нормализации пищеварительной активности и очищения крови. Взять 1/2 ч. л. сухого имбиря, семь капель лимона и немного соли, смешать и употреблять перед каждым приемом пищи.
При морской болезни. Принимать 0,5 ч. л. имбиря в чае или минеральной воде за пол часа или во время путешествия.
Чтобы вытянуть содержимое фурункула, смешайте 0,5 ч. л. имбиря и 0,5 ч. л. куркумы с водой до пасты и нанесите на фурункул.
Защититься от простуды, вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз поможет Вам имбирный чай, который полезен абсолютно всем.
Имбирный чай — 1 ч. л. сухого имбиря залить 2 стаканами воды, кипятить 20 мин, процедить и добавить сахар или мед. Пить после еды при ощущении тяжести в области желудка и тошноте.
Отвар — 1 ч. л. сухого имбиря, 1 ч. л. куркумы, 200 мл воды. Вскипятить воду, положить в нее специи и проварить их на слабом огне 1 минуту. Оставить настаиваться в закрытой посуде 20–30 мин, остудить, процедить и пить маленькими глотками.
Спиртовая настойка (для повышения аппетита) — 10 г измельченного корня залить спиртом и настаивать в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10-15 капель 3 р. в день до еды.
Обычно мы покупаем молотую корицу, но предпочтительно использовать ее в виде палочек. Корица улучшает циркуляцию крови, стимулирует пищеварение, согревает, лечит от простуды, препятствует увеличению веса. Повышает эффективность кровоснабжения различных органов и тканей, устраняет депрессивные состояния. Всего лишь половина чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови у диабетиков.
Корица стимулирует ЦНС, очищает полость рта, поднимает тонус всего организма, лечит все сосуды, особенно мозговые. Отлично подходит для профилактики простуды, поскольку содержит множество антибактериальных веществ.
При несварении, рвоте и метеоризме. Принимать через полчаса после еды 1 ст. л. крепкого настоя корицы.
Для профилактики гриппа. Заварить 0.5 ч. л. корицы кипятком, добавить щепотку черного перца и пить с медом по стакану каждые 3-4 часа. Так вы создадите защитную броню от вирусов, даже когда вокруг все чихают и кашляют.
При простуде. 1 ч. л имбиря и корицы в 500 мл воды кипятить 10 мин. Принимать по 1 стакану каждые 3 часа с медом.
От головной боли, вызванной простудой. Смешать корицу с теплой водой до состояния густой пасты и наложить на лоб или виски.
При заболеваниях верхних дыхательных путей и депрессивных состояниях. Добавить в горячую воду 2-3 капли эфирного масла корицы и делать ингаляцию.
Кто любит кофе, пусть переходит на коричный чай. Эффект тот же, а вреда никакого. С утра нагреваем виноградный сок до 45 градусов + щепотку порошка бадьяна + щепотку порошка корицы = вкусно и тонус на весь день.
Куркума
Обладает великолепным лечебным действием. Способна значительно приостановить развитие болезни Альцгеймера, препятствует образованию узелков в сосудах головного мозга, вызванного этим заболеванием. Способствует повышению сопротивляемости организма разного рода инфекциям, выведению токсинов из печени, а также очищает кровь, обладает мочегонным действием и восстанавливает силы.
Хорошо согревает организм и обладает антибактериальным эффектом. Полезна при ангинах, грибках, кожных язвах и ожогах. Ее насыпают прямо на мокнущую воспаленную поверхность. Достаточно одного раза, чтобы процесс остановился. Порошком куркумы засыпают любые раны и ссадины — от обычных порезов до гнойников.
Применяется при выпадении волос (втирают в голову в смеси с маслом Амлы), совместно с сандаловым маслом или просто в качестве присыпки — при кожных заболеваниях, с кунжутным маслом — для массажа.
При бронхите, сухости и першении в горле, тонзиллите и фарингите. Выпейте перед сном стакан горячего молока, вскипятив в нем чайную ложку куркумы. Или 1 ч. л. меда смешайте с 1/2 ч. л. куркумы — рассасывайте смесь 3–4 раза в день в течение нескольких минут.
При воспалении в горле. Помогает полоскание из 1 стакана горячей воды с 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. куркумы.
При аллергической астме. 0,5 ч. л. куркумы растворить в 0,5 стакане горячего молока и принимать 3 раза в день натощак.
При анемии. Принимать 0,5 ч. л. куркумы в смеси с мёдом. Железо из куркумы хорошо усвоится.
При воспалении глаз. Разведите 2 ч. л. куркумы в 0,5 л. воды и кипятите пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3 раза в день.
При кровоточивости десен. Полоскание — 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды. Снимет воспалительный процесс, кровоточивость, укрепляет десна.
Убтан – очистительный массаж. 1,5 ч. л. горчичного масла, 4 ст. л. гороховой или пшеничной муки, 1 ч. л. куркумы перемешайте с добавлением воды до состояния теста и нанесите на тело. Когда паста высохнет, удалите её растирающими движениями. Мука и масло очищают и смазывают кожу, а куркума оказывает лечебное воздействие. Эта процедура используется вместо мытья с мылом. Кожа приобретает здоровый внешний вид, становится шелковистой, красивой и эластичной. Обычно эта процедура проводится перед свадьбой.
А еще имбирь — это средство № 1 для профилактики гриппа, поскольку его эфирное масло является превосходным иммуностимулятором.
Рецепт приготовления чая из куркумы и имбиря
Как сделать чай из куркумы и имбиря? Этот чай можно легко приготовить дома и все, что вам для этого нужно – это свежий имбирь, куркума, лимон, мед и черный перец. Пиперин (активное вещество в перце) помогает повысить биологическую усвояемость куркумы, таким образом вам удастся получить максимальный эффект от куркумина.
Именно поэтому нужно всегда стараться употреблять ее с черным перцем. Мед и лимон используются в рецепте для того, чтобы сделать чай вкуснее и слаще. Чтобы приготовить чай, нужно потереть корень имбиря. Также куркума в свежем виде – это корень, и его тоже нужно потереть.
6) Уход за кожей
Куркума, которая присутствует в этом чае, часто используется для ухода за кожей, особенно для лечения угрей и устранения проблем, связанных с воспалительными процессами, таких как псориаз или экзема.
Гингерол в этом чае также обладает прекрасными антибактериальными и антиоксидантными свойствами, которые защищают кожу от инфекций, а также стимулируют рост новых клеток и предотвращают симптомы старения кожи, такие как морщины и обесцвечивание.
Что собой представляет чай из куркумы и имбиря
Чай из куркумы и имбиря заваривается настаиванием в одном сосуде имбирного корня и порошка или корня куркумы. Имбирь известен как Zingiber officinale, а научным именем куркумы является Curcuma longa – они оба по-отдельности широко используются из-за своих медицинских и питательных свойств. Эти два высокоэффективных растения также широкодоступны и достаточно хорошо исследованы из-за своей глобальной популярности.
Большинство из этих благоприятных для здоровья свойств является результатом действия мощных антиоксидантов в обоих, включая серные элементы, фитохимические элементы, куркумин и гингерол, а также марганец, калий, кальций, железо, медь и цинк.
7) Помощь в пищеварении
Гингерол обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить желудок, снизить чувство тошноты и вернуть нормальное пищеварение. Это может помочь стимулировать перистальтические движения и устранить спазмы и вспучивание живота, что также избавит от симптомов запора и застоя в желудке.
Чай из куркумы и имбиря также помогает лечить синдром раздражённого кишечника, язвенный колит, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (регулярно повторяющийся вброс в пищевод содержимого желудка, что поражает нижний отдел пищевода) и даже язву!
Как сделать чай из куркумы и имбиря? Этот чай можно легко приготовить дома и все, что вам для этого нужно – это свежий имбирь, куркума, лимон, мед и черный перец. Пиперин (активное вещество в перце) помогает повысить биологическую усвояемость куркумы, таким образом вам удастся получить максимальный эффект от куркумина.
Куркума включает в состав сильный противовоспалительный и антиоксидантный компонент — куркумин. В Индии используют эту специю несколько тысячелетий, по большей части, как лекарственное растение. Порошок желто-оранжевого цвета, обладает оздоравливающими свойствами, и помогает похудеть. Поэтому ее используют, как улучшитель вкуса различных блюд, но и как полезную пряность для потери веса.
На форумах не утихают споры, действительно ли специя способствует похудению , что происходит с организмом при частом употреблении?
- Уходят избытки жидкости.
- Ускоряется обмен веществ, и улучшается работа ЖКТ.
- Реже хочется есть.
- Кровь начинает быстрее циркулировать, что способствует быстрому выведению вредных веществ.
Все факты и преимущества говорят о том, что с ней действительно можно похудеть.
Стоит знать, что если человек употребляет в пищу большое количеством жиров и углеводов, то даже такие напитки не помогут похудеть. Обратите внимание на свое питание, ограничьте избыток продуктов, так куркума обязательно будет помогать.
С молоком перед сном
Необходимо взять 1 стакан молока и 1 ч.л. куркумы. В теплом молоке хорошо размешать приправу, пить можно весь день, или перед сном. Такой напиток хорошо уменьшает тягу к сладкому и частым перекусам.
Имбирь, корица, куркума и мед
Если соединить эти компоненты, получится настоящий жиросжигающий напиток. Все эти три специи самостоятельно помогают терять лишний вес, а их сочетание усиливает эффект. Но всегда стоит помнить, что существуют противопоказания и суточные дозы.
Необходимо взять 300 мл кипятка, 1 ч.л куркумы,1/2 ч.л. имбиря, 1/3 ч.л. корицы. Все перемешать и оставить на 20 минут, после добавить мед. Пить можно за полчаса до еды, либо в течение дня по несколько глотков.
Куркума с гречкой
Чтобы приготовить полезную гречневую кашу, понадобится: 1 стакан крупы, морковь, 1 ст.л куркумы. Необходимо на ночь залить крупу теплой водой. Не нужно даже варить. Морковь нужно слегка обжарить на масле, добавить в нее куркуму и потомить пару минут.
На завтрак можно сделать сладкую гречку, для этого добавьте сироп или 1 ч.л. меда, а на ужин соленую – присыпав солью по вкусу.
На форумах не утихают споры, действительно ли специя способствует похудению , что происходит с организмом при частом употреблении?
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.