Шаурма пролежала ночь в комнате можно есть

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Отрава, фастфуд или сбалансированное блюдо: вся правда о; шаурме. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

В британской, американской, итальянской прессе можно встретить материалы о том, как продуктовые инспекторы обнаружили просроченное мясо для шаурмы, которое перемешивали в ручной бетономешалке, историю 8 человек, оказавшихся в больнице после отравления шаурмой, а также заметки о том, как футбольная команда поела шаурму и слегла в полном составе. На Западе такая же беда, как и в России, — уличные ларьки с манящим ароматом оборачиваются печальным послевкусием.

Сама по себе лепешка с мясом и овощами — продукт вполне здоровый. В какой же момент он превращается в отраву, порождая шутки о том, что не все продукты для шаурмы можно купить в ближайшем магазине, за некоторыми приходится побегать. Как выбрать безопасную шаурму? Где такую купить? Как сделать ее дома быстро и вкуснее той, что по дороге к дому? Какова реальная себестоимость шавермы? И как же правильно называть это блюдо?

Нарушения, выявленные в палатках с шаурмой, шокировали даже бывалых инспекторов
Роспотребнадзора: на полу грязь, на разделочной доске тараканы, холодильник выдает всего плюс 9 градусов, невозможно понять, как давно здесь хранятся помидоры и соус. Ни одного документа на мясо, а сам продавец почти три года без медосмотра.

Читайте также:  Что значит режим эко в холодильнике

Владельцы закусочных работают, экономя на всем, что заворачивают в лаваш. Себестоимость шаурмы складывается по следующему рецепту: лаваш берут оптом по 3 рубля штука. Курица, уже замаринованная в специях, очищенная от костей и нанизанная на вертел, — 190 рублей за килограмм. На порцию надо всего 100 граммов (19 рублей). Овощи — еще 12 рублей, плюс 5 рублей за самодельный соус из майонеза и томатной пасты. Рубль стоят салфетки, 50 копеек — целлофановый пакет. В итоге, продуктов уходит рублей на 50. Еще 31 один рубль на зарплаты, налоги, аренду и коммуналку.

Вот и получается, что лишь себестоимость шаурмы (75 рублей 50 копеек) как минимум вдвое меньше, чем ее цена в кафе. А чтобы заработать, эту сумму нужно умножить на 3, получается 250 рублей. Так шаурма и стоит в любом приличном кафе. Снизить эту цену можно, подмешав просроченное и тухлое. Роспотребнадзор и устроил беспрецедентную по масштабам проверку. Но точек по продаже шаурмы в стране сотни тысяч, а клиенты на легкое отравление жалуются редко, потому что на риск шли осознанно.

Ведутся ожесточенные спорят том, что такое шаурма с точки зрения диетологии — вредный фастфуд или полноценное сбалансированное блюдо? Программа «НашПотребНадзор» провела исследования и выяснила, что продают в обычных российских ларьках.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.45%
Нет, это очень опасно и не полезно.
36.87%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
35.68%
Проголосовало: 1093

Сама по себе лепешка с мясом и овощами — продукт вполне здоровый. В какой же момент он превращается в отраву, порождая шутки о том, что не все продукты для шаурмы можно купить в ближайшем магазине, за некоторыми приходится побегать. Как выбрать безопасную шаурму? Где такую купить? Как сделать ее дома быстро и вкуснее той, что по дороге к дому? Какова реальная себестоимость шавермы? И как же правильно называть это блюдо?

Сообщества

Постоянные читатели

Интересы

Метки

Если местные предприниматели имеют связи и стараются соблюдать хоть какую-то гигиену, то приезжие гости, по утверждению Сергея, не соблюдают никаких правил.
Самые плохие куры становятся шаурмой

Последствия

Последствия отравления шаурмой:

  • Нарушение водно-солевого баланса организма, обезвоживание чрезвычайно опасно. Прежде всего, при отравлении необходимо устранить именно потерю воды организмом.
  • Переход имеющихся заболеваний ЖКТ в острую форму.
  • Если в приготовлении шаурмы использовалось некачественное, заражённое мясо, овощи, возможен летальный исход.
Читайте также:  Нужно ли трубочки с белковым кремом хранить в холодильнике

Отравление шаурмой, как видно из вышеприведенного списка последствий – опасное состояние. Нужно соблюдать основные правила выбора продукта.

Признаки и симптомы

Пищевую интоксикацию фаст-фудом обнаружить легко. Информацию организм сообщит уже через пару часов. Симптомы отравления шаурмой, как у пищевого отравления.

Признаки поражения инфекцией:

  • Болезненные ощущения в животе;
  • Постоянная тошнота;
  • Рвота;
  • Увеличение количества вырабатываемой слюны;
  • Вялость;
  • Нежелание кушать;
  • Расстройство работы кишечника;
  • Метеоризм;
  • Отрыжка;
  • Повышенная температура;
  • Боли в области головы.

Симптомы токсикоинфекции проходят через пару-тройку суток. Если сохраняются продолжительное время, стоит обратиться в больницу за медицинской помощью.

Быстрая помощь при отравлении

В период рвоты нельзя принимать медикаменты, блокирующие процесс. Пусть произойдет естественное освобождение желудка от ядов. Для ликвидации обезвоживания пейте воду в небольшом количестве.

Сорбенты подходят в подобных случаях отравления. Предпочтительны активированный уголь, «Смекта». В современных аптеках представлен широкий выбор медикаментов детоксикации организма.

Сбить температуру помогут жаропонижающие лекарства. Во время терапии отравления больному необходим постельный режим. После оказания первой помощи – нужно провести комплексное лечение. У больного берут кровь, кал, рвотные массы для анализа.

В больничных условиях проводят процедуры:

  • Использование зонда для детоксикации органов ЖКТ.
  • Приём антибиотиков.
  • После основной терапии проводят восстановление. Пациенту назначаются пробиотики для нормализации кишечной микрофлоры.
  • Соблюдение диеты после отравления.

Питание после интоксикации:

  • Исключить жирные, копчёные, жареные блюда.
  • Соблюдение пищевого режима.
  • Из жидкостей предпочтительны компоты, соки слабоконцентрированные, отвары трав, чай.
  • Включить в рацион маложирные кисломолочные продукты.
  • При выборе мяса отдавайте предпочтение диетическому: индейке, курице, телятине.

При современном темпе жизни многое делается на ходу. Относится это и к питанию. Появившиеся кафе, киоски «фаст-фуд» быстро стали популярными. Одним из быстрых перекусов считается шаурма. Приобрести легко в любом уличном кафе. Перекусы быстрой пищей вызывают сложности со здоровьем: от воспаления слизистой желудка до поражения инфекцией нервной системы (ботулизм). Она возглавляет рейтинг отравления пищей.

Шаурма – блюдо восточной кухни, точнее, азиатской. Представляет собой лепёшку из тонкого теста. Внутрь заворачивается мясо, жареное на гриле. Добавляются соусы, овощи. Очевидно, что блюдо ушло далеко от диетического питания. Благодаря вкусу, составу подобный гастрономический коктейль стал популярным. Низкая цена также прибавляет популярности.

Читайте также:  Сколько хранится соленая форель в холодильнике

Для приготовления шаурмы создана масса рецептов. Меняя ингредиенты, можно в результате получить вкусное, полезное блюдо. Есть варианты приготовления с пользой, заменив гриль-мясо куриной грудкой, заправив нежирным соусом, добавив зелёни, свежих овощей, специй по вкусу. Домашняя шаурма гораздо вкуснее и полезнее блюда из массового общепита. Врачи категорически против подобных обедов. Часто блюдо готовится из продуктов не первой свежести, в условиях, не отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям. Это провоцирует отравление.

Покупателю стоит помнить и соблюдать простые гигиенические требования: тщательно вымыть руки с мылом либо гелем для дезинфекции. Принимайте пищу не торопясь, даже фаст-фуд. Найдите спокойное место. Кушать на ходу – вредно для здоровья.

Понравилось видео?

Очередь

Очередь просмотра

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Данный ролик несет развлекательный характер!
Ни к чему не призывает. Никто при съемках не пострадал. Все выполнено профессионалами, не повторяйте увиденное.
Всем добра и хорошего настроения!

В Москве суд признал виновным бизнесмена за слишком сильный запах от шаурмы из его киоска и назначил наказание в виде штрафа. Об этом сообщает издание «Российская газета».

Специалисты Роспотребнадзора доказали, что из-за неправильно установленной вентиляции запах от еды попадал в квартиру жителя района Черемушки.

Правоохранительные органы составили по статье 6.4 КоАП — «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта».

По решению суда предпринимателя оштрафовали на две тысячи рублей. Кроме того, до 7 мая 2018 года бизнесмен обязан наладить вентиляцию.

Ранее 9111.ru писал, что житель Свердловской области отсудил у шумного соседа моральную компенсацию в размере 18 800 рублей.

А в вашу квартиру проникают посторонние запахи от фаст-фуда?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

В мою квартиру проникают неприятные запахи от соседей

Нет, мой дом находится далеко от торговых точек

Правоохранительные органы составили по статье 6.4 КоАП — «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта».

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья