Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Сколько коньяка в ящике квинт. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Розлив, оформление и экспедиция коньяков
Готовый коньяк разливают в специальные бутылки бесцветного стекла емкостью 0,5; 0,25; 0,125 л. Розлив производится на дозировочных машинах.
Очень удобна для розлива коньяка разливочная машина Габриэляна (см. рис. 130). Розливу коньяка всегда предшествует фильтрация.
Пробка для упаковки коньячных бутылок должна быть бархатная или полубархатная размером 18×30 мм. Особое внимание необходимо обращать на то, чтобы зеркало пробки, обращенное внутрь бутылки, было совершенно гладким. Наличие на зеркале пробки пор, трещин, червоточин является причиной попадания в готовый коньяк мелких включений, ясно заметных при просмотре бутылок на свет.
Горлышко бутылки после укупорки покрывают специальным оловянно-свинцовым или вискозным колпачком, лаком или другим каким-либо спиртоустойчивым составом.
Этикетки для коньяков должны быть художественно выполнены и различны для отдельных типов и марок коньяков. Каждая организация, выпускающая коньяк, имеет особые этикетки.
На этикетках указаны наименования марки коньяка, его крепость, средний возраст спиртов, из которых выработан коньяк, а также наименование завода, изготовившего коньяк.
Упаковка коньяков в ящики для рассылки по городу и отправки на дальнее расстояние не отличается от того порядка, который принят для вина.
В случае отгрузки коньяка в бочках или цистернах крепость его должна быть не ниже кондиций; допустимо превышение до +0,3% об. Запрещается отгрузка коньяков и коньячных спиртов в бочках с неокрашенными в белый цвет уторами и без сертификатов.
Розлив коньяка в бутылки после его перевозки в бочках может производиться без дополнительного отдыха коньяка. Анализ готовых коньяков производится согласно действующему ГОСТу, при этом колебания в содержании спирта в готовых коньяках, разлитых в бутылки, допускается ±0,3% об., а по содержанию сахара ±0,2%.
Коньяк квинт 2 литра приобрести с доставкой по Украине.
Этикетки для коньяков должны быть художественно выполнены и различны для отдельных типов и марок коньяков. Каждая организация, выпускающая коньяк, имеет особые этикетки.
В Молдове местные коньяки называют дивинами, и KVINT — один из самых известных за пределами страны напитков. Торговая марка представлена дивинами разного времени выдержки, спирты создают из винограда автохтонных и европейских сортов. Общая черта всех напитков — фруктово-шоколадное послевкусие.
О производителе. Тираспольский винно-коньячный завод — старейшее предприятие Приднестровья. Основано в 1897 году, и поначалу было лишь очистным складом, на котором из местных виноматериалов делали виноградную водку. Только через 40 лет после основания здесь стали производить дивины — предприятие вышло на новый уровень, разлив спирты 1938 года в дубовые бочонки для выдержки.
Сегодня завод — признанный лидер молдавской алкогольной промышленности, чьи напитки успешно конкурируют с продукцией европейских брендов. У предприятия есть собственная сырьевая база — на левом берегу Днестра, на двух тысячах гектаров выращивают 30 сортов винограда.
В подвалах завода хранятся и проходят выдержку 11 миллионов литров коньячных спиртов, которым от одного до шестидесяти лет. Широкий возрастной диапазон позволяет создавать оригинальные и узнаваемые специалистами и ценителями купажи.
20 миллионов бутылок алкоголя завод выпускает ежегодно, в том числе и 30 наименований дивинов из спиртов с выдержкой от трёх до пятидесяти лет. Кроме коньяков, предприятие производит вина, дин, бренди, кальвадос, водку.
Компания является частью холдинга «Шериф», объединяющему около двадцати приднестровских фирм. Генеральным директором холдинга является Олег Баев.
Интересные факты о «Квинт»
- КВИНТ — это аббревиатура, «Коньяки, вина и напитки Тирасполя».
- В Россию напиток экспортируется с названием «коньяк», в Соединённые Штаты с названием «бренди», а во все остальные страны как дивин.
- Предприятие состоит из шести цехов и занимает территорию 6,5 гектаров. На самом заводе работает 300 сотрудников, а ещё 900 заняты на собственных виноградниках предприятия.
- Основные сорта винограда, из которых изготавливаются коньячные спирты — молдавские «сурученский белый» и «первенец Магарача», европейские «бианка», «рислинг» и «алиготе», французские «уни блан», и «коломбар».
- Старейший дистиллят тираспольских подвалов хранится там с 1951 года, а самый выдержанный напиток — пятидесятилетний «KVINT Князь Витгенштейн», названный в честь графа, а с 1834 года светлейшего князя, Льва Витгенштейна, которого считают отцом виноградарства на левом берегу Днестра.
- В музее завода хранится бутылка вина, которая побывала в космосе — тираспольское вино брали с собой на международную космическую станцию российские космонавты, а потом вернули её в качестве почётного экспоната.
- Дивин «Квинт» получил благословение в Ватикане от Иоанна Павла II.
- Изображение Тираспольского винно-коньячного завода есть на пятирублёвой купюре Приднестровья.
- Предприятие выпускает серию кошерных вин и дивинов, в производстве которых принимают участие израильские раввины, отслеживающие все этапы процесса изготовления напитков.
Виды коньяка «Квинт»
Все дивины подают к столу неохлаждёнными — 20-22 °С. Специалисты и гурманы считают, что «Квинт» отлично сочетается с маслинами, нежирным мясом и сырами, поэтому может подаваться, например, к ужину, а не только как дижестив.
Kvint VS, 3 years old (40%). Ординарный напиток цвета светлого янтаря создан из спиртов трёх-и четырёхлетней выдержки, приятно пахнет ванилью и весенними цветами. Вкус мягкий, терпковатый. Послевкусие средней продолжительности с тонами какао, винограда и изюма. В 2015 году этот напиток получил 2016 году серебро з World Spirits Competition в Сан-Франциско, а в 2016 — золото на конкурсе Tastings в Чикаго.
Kvint VSOP, 5 years old (40%). Золотисто-янтарный дивин с ароматом карамели и цветов шоколадного дерева. Бархатистый вкус с нотами изюма и терпкостью дуба. Приятное шоколадно-фруктовое послевкусие. В 2014 году напиток получил золото WSC в Сан-Франциско, а в 2015 три золотых награды International Review of Spirits — в Чикаго, Гонконге и Бельгии.
Kvint VSOP, 6 years old (40%). Напиток глубокого янтарного цвета с лёгким ароматом цветов винограда и мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты изюма, кураги, какао-бобов и ванили. Длительное послевкусие с терпковато-дубовым привкусом. Дивин в 2016 году награждён серебряной медалью WSC в Сан-Франциско.
Сегодня завод — признанный лидер молдавской алкогольной промышленности, чьи напитки успешно конкурируют с продукцией европейских брендов. У предприятия есть собственная сырьевая база — на левом берегу Днестра, на двух тысячах гектаров выращивают 30 сортов винограда.
Можно ли купить хороший коньяк «по акции»
Конечно можно! Я часто хожу в магазины и иногда забегаю в алкогольный отдел. Если что-то есть по акции, то беру.
Дело в том, что магазины продают спиртные напитки с большой накруткой. Иногда она достигает 300-400%. И когда товар никто не покупает, они немного скидывают цену. Или же наоборот, повышают спрос на напиток, условно «уменьшив» цену. Я надеюсь, что вы понимаете, что ни один магазин не будет работать в убыток себе.
Иногда можно купить коньяк со скидкой 50-60%. Я считаю, что это настоящая удача.
При покупке акционного напитка я все же призываю вас внимательно изучить его бутылку. Некоторые недобросовестные продавцы могут ставить низкий ценник на испорченный товар. Это могут быть сколы на бутылке, не герметичное прилегание пробки или нарушение правил хранения.
Какой коньяк можно считать хорошим
Начнем с того, что любой коньяк – это бренди, но не каждый бренди – это коньяк. Дело в том, что коньяком по праву может называться напиток, изготовленный только во французском регионе Шаранта.
Это название защищено французским законодательством и на мировом рынке продавать бренди под названием «коньяк» могут только определенные производители.
Но в России не запрещено производить и потреблять бренди под названием «коньяк». Но это название должно быть только для потребления внутри страны (не на экспорт) и быть написано русскими буквами.
Поэтому сегодня мы будем говорить о том напитке, который все мы называем коньяк и можем купить в любом магазине.
Хорошим считается тот коньяк, при изготовлении которого были соблюдены все условия:
- изготавливается только из сортов белого винограда;
- проходит двойную дистилляцию;
- выдерживается в дубовых бочках не менее 30 месяцев;
- крепость – от 40 градусов.
Первым делом при выборе напитка нужно обратить внимание на страну-производителя. Я рекомендую такие:
- Франция;
- Армения;
- Грузия.
Стоит отметить, что неплохие напитки производятся на территории Российской Федерации, например, в Дагестане, Крыму, Краснодарском крае. Один из моих любимых коньяков – Лезгинка (Кизлярский винный завод, Дагестан). У него приятный вкус и приемлемая цена — от 850 рублей за 0,5 литра.
Хороший коньяк имеет немного маслянистую консистенцию. Если наклонить бокал с коньяком, то напиток соберется в капли и будет стекать вниз маслянистыми струйками.
Если же он напоминает воду, то его не нужно брать. Грубо говоря, это будет просто подкрашенная водка. При употреблении вы вряд ли почувствуете приятное послевкусие.
Не лишним будет изучить и сроки выдержки коньяка. У нас их принято обозначать количеством звезд (соответствует годам выдержки), а во Франции – буквами.
Не так давно позвонила мне моя сестра и попросила совет, какой ей выбрать коньяк. Она готовила день рождение — сюрприз для своего мужа и решила самостоятельно закупиться и алкоголем к этому событию.
Теперь мне интересно, а как они вдвоем из-за карантина выпьют столько хорошего коньяка? Ведь я рассказал ей, как купить добротный коньяк по выгодной цене.
Надеюсь, что после отмены самоизоляции мы сможем собраться все вместе и отметить день рождения моего родственника. А пока я расскажу и вам, сколько стоит нормальный коньяк.
Эту историю прислал мой давний подписчик Иван Федорович.
Как выбрать хороший коньяк в магазине
Я считаю, что главное – это выбрать именно коньяк, а не какой-то суррогат. В этом вам помогут следующие правила:
- Чтобы не попасться на уловку производителя, нужно почитать отзывы реальных покупателей о коньяке. Также на своем сайте Роскачество нередко публикует отчеты об исследованиях тех или иных марок алкоголя, в том числе и коньяков..
- Прежде чем покупать большие объемы, рекомендуется приобрести малый. Практически в каждом магазине мне встречаются маленькие бутылочки с коньяком. Их объем составляет 100-250 мл. Я покупал их, пробовал и постепенно создавал свой ТОП. Моя жена так и называет их – «пробники».
- Проверка акцизы поможет не ошибиться в выборе качественного спиртного напитка. Для этого создали специальные приложения на телефон. Зайдя в него, нужно просто отсканировать акцизу. Далее приложение подскажет настоящая она или нет.
И еще, я считаю, что шанс отравиться алкоголем, который стоит на полках сетевых и специализированных магазинов очень низок. Такие организации не будут брать на себя ответственность, и продавать «паленку».
Каким бы элитным не был алкоголь, нельзя злоупотреблять им, так как на утро появится похмелье.
Все эти напитки имеют низкую цену, но обладают высоким качеством. Мы на работе такой алкоголь покупаем на корпоративы – дешево и сердито!
Какие бывают виды этого напитка
Коллекция продуктов именитого бренда включает напитки самых различных вкусовых качеств и особенностей. При этом к наиболее популярным вариантам крепкого спиртного, которые вы сегодня с легкостью встретите в магазинах своего города, следует отнести:
- Коньяк Квинт XO. Имеет красивый янтарный цвет и щедрый аромат цветов. Во вкусовых характеристиках прослеживаются ноты шоколада.
- Коньяк Квинт Сюрпризный. Окрас бленда основывается на янтарном цвете с темными отблесками. В его запахе превосходно улавливаются шлейфы полевых цветов, а в гастрономии прослеживается многообразие ванильно-смольных оттенков.
- Brandy Kvint. Купаж демонстрирует нежный золотистый оттенок консистенции. Его букет ароматов при этом насыщен цветами, а во вкусе прослеживается сладость ванили и шоколада.
- Коньяк Квинт Выдержанный 14 лет. Один из самых взрослых купажей компании. В его аромате вы ощутите легкие оттенки специй, сменяющиеся цветочно-смольными тонами, а во вкусе неповторимый баланс шоколада и фруктов.
Продукты молдавских алкогольных компаний не единожды удостаивались высших международных наград, и это неудивительно, поскольку они олицетворяют собой премиальное качество, высокие показатели чистоты и нетривиальные дегустационные характеристики. Коньяк Квинт в данном случае является отличной демонстрацией лучших вкусов и ароматов, которые способен предложить своим почитателям солнечный регион.
В коллекции напитков именитого бренда свою отраду найдет как начинающий ценитель крепких купажей, так и тот, кто годы потратил на познание ароматических и гастрономических воплощений современного алкогольного искусства.
Дегустационные характеристики
Выбирая дорогой коньяк из многогранного молдавского ассортимента, вы так или иначе обратите внимание на торговую марку Квинт. Ее основной особенностью является многообразие купажей, каждый из которых имеет собственные гастрономические воплощения. Уже сегодня среди предложенного изобилия вы с легкостью сможете подобрать коньяк Kvint для вечерней дегустации в узком кругу друзей, а также продукт, который станет идеальной основой для приготовления коктейлей.
Визуальное исполнение коллекции радует презентабельной натурой. В нем преобладает янтарный цвет с оттенками меди и золота.
Другие варианты употребления
Среди коллекции продуктов Квинт потребитель обязательно найдет молодые купажи, способные стать превосходной основой для создания оригинальных коктейлей. Если вы ищите, чем разбавить коньяк, то обратите внимание на рецепты таких миксов, как Martell Charm, Porto Flip, Sidecar, ABC и Blush.
- Коньяк Квинт Выдержанный 14 лет. Один из самых взрослых купажей компании. В его аромате вы ощутите легкие оттенки специй, сменяющиеся цветочно-смольными тонами, а во вкусе неповторимый баланс шоколада и фруктов.
Перед грандиозным торжеством закупка алкоголя производится часто не бутылками поштучно, а сразу ящиками. Именно поэтому в процессе закупки возникает закономерный вопрос: «Сколько бутылок водки находится в 1 ящике?» Ведь необходимо рассчитать вес предполагаемой тары для возможности транспортирования и пересчитать стоимость из расчета на одну бутылку.
Как правило, 1 ящик содержит 20 бутылок водки объемом 0,5 литра. Сам ящик, сделанный из пластика, весит примерно 2 кг. Вес пустой бутылки объемом пол литра составляет примерно 0,4 кг. Таким образом пустая тара без самого алкоголя будет весить около 10 кило. + сама водка 20 бутылок по 0,5 = еще 10 кило. Полный ящик с водкой (вес брутто)весит получается где-то 20 килограммов.
Разумеется, существуют нестандартные ящики для перевозки крепкого напитка. Да и бутылка может быть другого объема. Мы рассмотрели наиболее часто встречаемый вариант.
Как правило, 1 ящик содержит 20 бутылок водки объемом 0,5 литра. Сам ящик, сделанный из пластика, весит примерно 2 кг. Вес пустой бутылки объемом пол литра составляет примерно 0,4 кг. Таким образом пустая тара без самого алкоголя будет весить около 10 кило. + сама водка 20 бутылок по 0,5 = еще 10 кило. Полный ящик с водкой (вес брутто)весит получается где-то 20 килограммов.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.