Что делать если ребенок поел прокисшие макароны — сколько хранится, что делать, чем опасно

Содержание

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Пищевое отравление у ребенка – симптомы, лечение, первая помощь. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Симптомы отравления

Симптомы (клиническая картина) схожа при нескольких видах источников отравлений – это может быть несвежая пища, сальмонеллез, консервный яд, похожую картину дает дизентерия.

Самым первым признаком отравление у детей является плохое самочувствие и жалобы на боль в животике. Если бактерии поражают организм очень быстро, то симптомы могут появиться примерно через час. Но обычно отравление происходит через сутки.

При отравлении может появиться недомогание, ребенок будет отказываться от пищи.
При всех этих признаках также может появиться рвота и тошнота, жидкий стул или температура. Если отравление не сильное вы даже можете и не заметить, что с вашим ребенком что-то не так.

В первую очередь подумайте – может ли это быть сальмонеллез (чаще всего распространяется с яйцами или куриным мясом) или несвежие консервы?
В этом случае вы имеете дело с другой проблемой – с поражением ботулином (ботулиническим токсином). К симптомам может добавиться головокружение, двоение в глазах (диплопия).

У ребенка интоксикация организма протекает гораздо быстрее, чем у взрослых, наступает обезвоживание от частой рвоты и поноса.

При пищевом отравлении у ребенка нужно звонить в Скорую помощь (112, 03 или лучше местный номер Скорой помощи, который обязательно надо знать) со словами: пищевое отравление, понос, рвота, высокая температура.
Если у малыша низкая температура (35-36 градусов С), то это признак тяжелого состояния и речь нужно вести о быстрой транспортировке в больницу.

Виды отравлений

Отравления делятся на несколько видов. Самое частое — это пищевое отравление, или правильнее пищевая токсикоинфекция (ПТИ).
Например, ребёнок случайно съел несвежую еду, либо попил воды из-под крана, стащил из грядки огурец или яблоко с земли. Чтобы такого не произошло родителям, необходимо следить за своими детьми.

Перед приготовлением пищи обязательно убедитесь, что продукт не испорчен и не имеет никакого постороннего запаха. Чаще всего дети травятся рыбными консервированными продуктами, колбасой, пирожными с большим количеством крема, яйцами или молочными продуктами.

Передозировка лекарствами также может спровоцировать отравление. Поэтому все медикаменты, находящиеся в доме родителям необходимо хранить как можно выше и дальше от детей, чтобы они не смогли их достать и случайно проглотить. Отравиться также можно угарным газом или другими ядовитыми веществами.

Как лечить отравление

Первая помощь до приезда врача должна быть такова.
При отравлении первым делом нужно промыть желудок малыша от непереваренной пищи. Для этого нужно взять стакан кипяченой воды с чайной ложкой гашеной соды (сода предварительно гасится кипятком и разбавляется затем водой до нужной температуры).

Перемешать и дать выпить этот раствор ребенку. После этого необходимо вызвать рвоту, надавив на корень языка. При промывании обязательно положите ребенка на бок, чтобы он не подавился своими рвотными массами. Промывать, таким образом, желудок нужно несколько раз.

Распространенная ошибка – промывание желудка или питье марганцовки. Это не поможет решению проблемы, а случайно не растворившийся кристаллик, попав в желудок, может только усугубить симптомы.

После промывания необходимо дать ребенку специальное лекарственное средство при отравлениях.
Можно использовать активированный уголь, допустимо принимать единовременно до 20 таблеток, в зависимости от тяжести отравления.
Дозы рассчитываются как от одной таблетки на 1 кг веса у детей до 1 таблетки на 10 кг веса у взрослых.

При пищевых отравлениях очень важно поддерживать водный баланс организма.
Если у ребенка не прекращается рвота и диарея, то организм у ребенка будет обезвоживаться очень быстро. Чтобы такого не было давайте ребёнку пить подслащенную водичку как можно чаще и маленькими глотками.

Самый простой рецепт физиологического питья таков: добавить в банку с кипяченой водой по чайной ложке соды и соли, а также столовую ложку сахара, хорошо размешать. Можно пить раствор регидрона или минералку без газа с добавлением сахара.

Если не прекращается понос, то детям старше 6 лет и взрослым после каждого акта дефекации можно давать имодиум.
Если вы не в состоянии справиться самостоятельно, рвота и понос не прекращаются, то обязательно вызывайте скорую помощь.

Самый простой рецепт физиологического питья таков: добавить в банку с кипяченой водой по чайной ложке соды и соли, а также столовую ложку сахара, хорошо размешать. Можно пить раствор регидрона или минералку без газа с добавлением сахара.

Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним

я по лету вообще в суп гречку не добавляю — скисает от гречки в момент

Мама Эля и ее сыночки
Васек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06
ICQ 225-994-145

а вы каждый день варите? проблема автора лишь в том, что в жару она не сразу после остывания убрала кастрбльку на холод.

Теперь я знаю, что чувствовал Кай, когда растаял лёд в его сердце! Спасибо тебе, МОЙ АНГЕЛ.

Не будите во мне стерву! Она и так не высыпается, бедняжка.

сама диета это вода, чай черный умеренно сладкий и не горячий, регидрон что бы не было обезвоживания, сухари, пбре картошка и супчики без гороха там курурузы, картошка+моркровь такое. На 3и или 4и сутки отварное филе куринное, кисломолочку низзя! только спустя неелю или две в зависимости от сложности отравления. ДАЖЕ если вы ее сами делаете!
Как детки автор?
Не гнобите себя, всякое бывает. Нимба на голове нет ни у кого -поверьте :)))

Улыбаемся и машем. Улыбаемся и машем :))))))

«есть две бесконечные вещи — вселенная и человеческая глупость. впрочем, насчёт вселенной я не уверен.»(с)Энштейн

мы там кое что на завтра назначаем :)))

Улыбаемся и машем. Улыбаемся и машем :))))))

я вчера окрошку не оставила на день остывать, а остудила в холодной воде и сразу в холодильник.
За компоты спасибо-не знала.

Улыбаемся и машем. Улыбаемся и машем :))))))

т.к. сегодня решила подозрительно принюхаться к вчерашнему супу (сварен в 9, до 19:00 стоял без холодильника) — и решила — а ну его к монахам. сварила детю каши и нарезала салат. от греха.
(я, кста, такая же — даю еду, не попробовав)
пусть детки побыстрее выздоравливают — и не казните себя — всяк бывает.

сьогодні вчасно заховала суп в холодильник, як тільки він охолов.
Як правило, згадую про це тільки ввечері.

Everything is what it is and not another thing

первые пару дней держу детей на кашах и непучащих овощах (ну, там суп из картохи-морковки) без масла.
потом — то же с маслом
потом добавляю йогурт
потом отварное мясо.

дайте сорбенты обязательно и следите за детьми. Сколько в инфекционку таких возила, со словами » а я пеночку убрала и ничего».

Tempora mutantur et nos mutamur in illis

— поить регидроном или хуманой электролит
— сорбовит или мультисорб давать обязательно
— жидкости не менее 2 л в день
— нифуроксазид обязательно в сиропе 3 раза в день

Tempora mutantur et nos mutamur in illis

это органика. Положите во влажное место морковь, перец — и посмотрите через пару деньков, как они гнить начнут некрасиво.
И что значит — максимум расстройство желудка? Это уже будет гастрит или гастроэнтерит — формы ОКИ. Я не могу понять, если видели, что суп пахнет рыгачкой, и вкус кислый — на фига давать?))))) Хорошая мысля приходит опосля. Ну будем надеяться, что иммунная система ребенка автора сильнее всех бяк.

Tempora mutantur et nos mutamur in illis

Я и мужа таким кормила и говоридла: ну чего ты бухтишь, он должен так пахнуть (сама супы не ем и не пробую, а характерный запах «рыгачек» не услышала сразу) :))

Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним

Tempora mutantur et nos mutamur in illis

Ребенок поел прокисшего супа. Нужно ли что-то делать?

Классическая гомеопатия, прививки и гомеопрофилактика

Ребенок поел прокисшего супа. Нужно ли что-то делать?

#1 Сообщение Novya » 15 ноя 2006, 22:59

Не досмотрели Ребенок залез в кастрюлю с прокисшим супом и съел оттуда кусок курицы

Можно ли как-нибудь предотвратить отравление? Ясное дело — не АБ давать. Может, что-нибудь из гомеопатии можно?

Или просто ждать и надеяться, что все обойдется?

#2 Сообщение Enema » 15 ноя 2006, 23:14

Гомеопатии точно профилактической не бывает.
А вот угля активированного вполне можно дать.

Хотя если суп не сильно прокис, думаю, обойдется.

#3 Сообщение Андрей Б. » 15 ноя 2006, 23:19

#4 Сообщение Novya » 15 ноя 2006, 23:51

Натурального яблочного уксуса точно нету, сама давно хочу его достать, да не знаю где.

Вот про уголь идея. А какой-нибудь эубикор детский вместо него подойдет?

#5 Сообщение Андрей Б. » 16 ноя 2006, 00:31

Гомеопатии точно профилактической не бывает.
А вот угля активированного вполне можно дать.

Мои после года переходили на общий стол, точнее, диетическую его часть. И макароны с сыром тоже ели, всё было нормально.

Сыр надо только чтобы был нормальный, от некоторых видов сыров у маленьких детей может живот прихватить.

А в год и 4 младшие уже пошли в ясли и ели там обычную ясельную еду.

испытала на себе,
НЕ УМЕЯ готовить оказалась я как то на три месяца в германии на стажировке вот и стала учиться готовить ела супы . овощи, молочное ..и картошку- все было ок
но
стоило мне сварить макарошки-
за раз я их не съела осталось на разок на сл день и.
какать я перестала. извените за подробности

это тоже что и цемент съесть а еще и с сыром хотя тоже люблю
но помню что
съел макарон столькоже овощей впридачу огурцы помидоры рубайте капусту но чтоб там среди цемента-макарон была клетчатка которая всю эту кашу пропихивать будет.

Нам врач в больнице говорила, что можно давать не макароны, а вермишельку — она намного легче усваивается желудком ребенка, а вот макароны в таком ворзасте еще тяжеловато перевариваются.

Насколько я понимаю-технология их изготовления и приготовления одинаковы. Если варили спагетти-ну порежьте их меленько малышу. И макароны хорошо усваиваются (вспомните диету Софи Лорен) именно из твёрдых сортов пшеницы и варить их нужно до состоянеи альденте-т.е. они должны как бы чуток прилипать, не быть разваренными.
Ну и плюс овощи в них.
А вот сыр-он реально ж может не подойти в данный момент желудку ребёнка.
Макароны, выходящие с калом, ни разу у дочки не видела-вот морковь крупную и др овощи, да и кукурузу-горошек-да.

[съел макарон столькоже овощей впридачу огурцы помидоры рубайте капусту но чтоб там среди цемента-макарон была клетчатка которая всю эту кашу пропихивать будет. [/quote]

Полностью согласна! Лучше давать мелкую вермишельку,звёздочки всякие,буковки. Я стараюсь делать макарошки с подливкой,рис ,кстати,то же. Ну или салатик свеженький.
А скрутить ребёнка могло, если он много этих самых макарон съел и плохо их разжёвывал. Тогда несварение обеспечено даже взрослому.:(

Булка для малолеток гораздо хуже макарон, особенно очень свежая.

С сырами нынче надо очень осторожно, много таких продается, что и взрослого скрутит. Причем под видом нормальных. Понапихано там такого, что уууу.

Я тут в поисках меню для малышастика полазала по инету. Так вот почти везде диетологи НЕ рекомендуют давать сыр до 1.5 лет и НЕ рекомендуют давать ВЕРМИШЕЛЬ (не макароны!) чаще 1 раза в неделю.

А про педприкорм Вы не читали?

А педприкорм разве дается в большом количестве ребенку?

нет, по чуть-чуть сначала. но макароны даются 🙂

Кирюха ест макароны с года, даже наверное пораньше. я покупю вермишель итальянскую езглютеновую. летом делала ему вермишельку с овощами тушеными в оливковом масле (помидоры, морковка, перец, лук порей и пр.), и сыр туда доавляля. иногда просто с сыром, но я туда масла оливковой обязательно добавляю, чтоюы сухо не было. еще по- флотски очень уважаем. он у меня вообще одно время кроме меня и макарон ничего не ел. уж лучше макароны, чем голодным ходить)))

Хи-хи, а у меня сестра ест один рис :)) С соевым соусом :))
Мама вырастила малоежку 🙂

Да нет, я никого не хотела напугать. Сама до ужаса была испугана. Когда у тебя есть только 2 часа на то, чтобы определить, что это точно заворот кишок и срочно на продувание под общим наркозом. иначе в течение 2-х часов отмирает кишечник. или как там это правильно называется. Да еще, когда при этом на тебя орет врач, делая из тебя ужасную мать.
Может, и правда, слишком тяжелая пища именно для нашего желудка. Да ну эти макароны, больше я этого не перенесу.

А сколько он их сьел-то? Я дочке даю но 5-6 макаронин.

Ну, где-то кофейное блюдце. Вам, с вашими 5-6 макаронами это точно не грозит, не беспокойтесь.)))

:))
а врачи со скорой вообще любят напугать и поорать. особенно, когда понять не могут в чем дело:(

а врачи со скорой вообще любят напугать и поорать. особенно, когда понять не могут в чем дело:(

ППКС! После РД попала в больницу я, тяжело было оч, т.к. сидеть нельзя и много других прелестей:015: . Сил не было толком сцеживаться, видимо начался застой молока, и когда меня выписали через неск. дней, поднялась t 40:001: и озноб ужасный. Вызвали врача:015: , мужик приехал, фамилия Бочаров (в Озерках это все было). Он значит посмотрел грудь. поСчупал и выдает что у меня гнойный мастит и терь придется в больницу на операцию. Спросил кормила ли ребенка. да говорю. чуток кормила (молока и так почти не было, доча уже почти на смеси была). Ну все мол говорит, ребенок теперь умрет. У меня уже такая истерика началась:001: . Еле спровадили его! Подписала отказь от госпитализации под его ехидные высказывания, что мол недолго нам (с дочей) осталось! А ведь у него у самого тока-тока ребенок родился!(услышала пока он сидел и по мобильнику трещал)!

:))
а врачи со скорой вообще любят напугать и поорать. особенно, когда понять не могут в чем дело:(

В банках с детским питанием от 8ми месяцев (нутриция, семпер. ) есть макароны. Всё это одобрено минздравом. Макароны своему даю раз-два в неделю. Ещё варю вермишель и смешиваю с яйцом варёнымое. Ест с огромным удовольствием.

У вашего ребёнка скорее всего были колики. Меня пару раз так скрючивало. Вряд-ли это у вас от макарон. Вспомните, какие ещё могли съесть продукты, которые повышают газообразование.

я прочитала название топика и ужаснулась! только сегодня Димас съел внушительное кол-во макарон. ну просто выпросил!
Я давала макароны-паутинку. Тоненькая такая, мягкая, она одними губами в единую массу превращается.
А то и так недобор веса небольшой. На одной смеси далеко не уедешь.
я думаю от паутинки вообще врядли бы скрутило:(
манная каша тоже хороша для маловесных детишек

А макароны я покупаю ей неплохиеитальянские разноцветные (там морковь.шпинат) в форме паровозиков-машинок-самолетиков или зоопарк.
Дело не в макаронах.
.
а где вы такие макарончики покупаете?

а где вы такие макарончики покупаете?

Наташа, они почти во всех крупных и неочень магазах есть. у нас в доме в магазине постоянно продаются. приходите. за макаронами)

Даша, точно, мы же соседи:)
а в каком доме:))

проверим сегодня наличие макарошек вечером, а то вдруг их все съели:028:

В Италии дети пастину едят с 8 месяцев, и псотепенно переходят к поеданию нормальных взрослых сортов макорон. Здесь пасту в белом виде, макароны без соуса, даже во время диареии не исключают из рациона ребенка. Макороны очень полезны, в твердых сортах пшеницы содержится много витаминов, сложных углеводов необходимых для здоровья, и макароны и дугие сорта пасты полезны для кишечника из-за фибры. Но паста не должна быть разваренная, не мягкая, а на зубок! Обычно некоторые виды макароны готовы в течении 8 минут с закипания, но почти все не больше 12. Это обязательно должны быть твердые сорта пшеницы.

Вот только хотела сказать про Италию. Там с бульоном и растворимым детским сырком дают вообще малышне пастину — это очень маленькие макарончики — н-р цветочки, или тоненькую вермишель. Сapelli d’angelo. У нас в каждом супермаркете продаются. Главное не разваривать. Никогда не слышала, чтобы дети от этого страдали. Я делаю макароны несколько раз в неделю уже больше года — и болоньезе, и с сыром ( правда, обычно, пармезан), и с кабачками, и с рыбой и с тыквой. Это с учетом того, что у ребенка проблемный желудок и ест он тоже погано.
Так что я очень сомневаюсь по поводу Вашего диагноза.

Да врач некорректный.
Честно говоря, первый раз слышу, что макароны нужно есть с овощами. Учту на будущее. Для меня это все равно что селедку с бананами. Всю жизнь ем макароны без овощей, с сыром, очень часто на голодный желудок — ни разу проблем не было.
Ребенку даю где-то с года со своей тарелки — вроде как педприкорм, но она таким образом съедает ну оочнеь много. С 2-х лет уже 2 раза давала на обед с сыром — все ок. Не раз встречала в литературе, что макароны можно с года.

Странно, но очень во многом детском питании есть макароны, почитайте состав на баночках Хипп, Семпер и т.д. Мы едим макароны!

Я сыр так кусочком даю. В макароны никогда не тёрла. Сыр олтермани, атлет и российский. Трескает. Никогда проблем не было.

я видла в Детях продаются макароны то ли с ГЛЮТЕНОМ то ли без него))) не помню точно.
Вы не знаете,что,детям нужны какие то особые макароны.

В педприкорме макароны, если мама их ест — это норма, имхо итальянцы наверняка кормят детей макаронами, это же пшеница с водой, ничего аллергенного.

Кирюха ест макароны с года, даже наверное пораньше. я покупю вермишель итальянскую езглютеновую. летом делала ему вермишельку с овощами тушеными в оливковом масле (помидоры, морковка, перец, лук порей и пр.), и сыр туда доавляля. иногда просто с сыром, но я туда масла оливковой обязательно добавляю, чтоюы сухо не было. еще по- флотски очень уважаем. он у меня вообще одно время кроме меня и макарон ничего не ел. уж лучше макароны, чем голодным ходить)))

Механизм отравления макаронными изделиями

При попадании микроорганизмов на слизистую желудка, а также кишечника, они быстро проникают в эпителиальные клетки. Именно они выстилают внутренние стенки пищеварительных органов. Бактерии начинают активный процесс жизнедеятельности, размножаются и вырабатывают продукты своего метаболизма – токсичные вещества.

Организм пытается побороть описанное явление и высвобождает ряд биологически активных веществ, лимфоцитов и нейтрофилов.

В дальнейшем возникает локальное воспаление в полости кишечника или желудка.

Особое значение при наличии патологии уделяют быстрой потере жидкости организмом. Это происходит из-за сильной рвоты, которая сопровождается непрекращающейся диареей. Из-за возникающего сбоя ионного баланса у пациента отмечают поражение неврологического типа и проблемы в работе сердечной мышцы. В тяжелых случаях у пациента диагностируют ацидоз метаболического типа и гиповолемический шок.

На активной стадии отравления отмечается развитие дополнительных патологий со стороны пищеварительного тракта. Проблема возникает из-за снижения продуцирования и секреции основных ферментов. Вследствие подобной картины, из-за токсического воздействия, происходит уменьшение частоты и силы перистальтики в пищеварительном тракте. Кроме того, состав микрофлоры меняются в патогенную сторону.

Некоторые люди могут продолжать употреблять макароны и после возникновения отравления. Подобное поведение губительно для системы ЖКТ, ведь она ослаблена.

Согласно мнению врачей, для каждого должны применяться индивидуальные рекомендации, но лучше воздержаться и прекратить питаться макаронной продукцией.

Стоит выдержать хотя бы неделю после завершения острого периода интоксикации.

Необходимо знать, что наличие пищевого отравления, сопровождающееся резким ухудшением состояния, должно наблюдаться специалистом. Терапия для стабилизации состояния проводится в клиническом стационаре.

Как чувствует себя пациент после отравления макаронами

Проявление клинической картины из-за интоксикации не заставит себя ждать.

После отравления проходит около получаса, как больной ощущает недомогания.

В первую очередь отмечают следующие признаки:

выраженная тяжесть в области живота;
приступы головокружения;
недомогание организма;
ослабление работоспособности;
тошнота с приступами рвоты;
постоянная диарея, в каловой массе отмечаются куски не переваренной пищи;
лихорадочное состояние;
по всей брюшине возникает боль со спазмами;
сухость на слизистых оболочках, кожных покровах;
выраженное потоотделение.

Взаимосвязь между макаронными изделиями и отравлением

Изначально стоит рассмотреть ситуацию, когда при остром отравлении включают в пищу макароны. Подобное явление запрещено врачами из-за особенностей состава продукта.

Пшеничная мука, являющаяся основой рожков, отличается плохой перевариваемостью в период протекания патологического процесса в организме.

При интоксикации или во время восстановительного этапа ферментная активность желудка и кишечника сильно снижается. Данное условие не позволяет полноценно переработать внутри макаронную продукцию. По этой причине после частого употребления данного продукта отмечают наличие запоров или метеоризма.

Как может происходить отравление, и что вызывает поражение системы ЖКТ после употребления макарон? Если продукт был приготовлен согласно верной технологии, хранился и готовился по всем правилам, то никаких проблем после его использования не возникнет.

Однако не все производители готовы похвастаться качественным сырьем, которое они закупают для своего производства. Кроме того, существует группа продавцом или потребителей, неспособных соблюдать меры личной гигиены из-за своей халатности. Более того, некоторые поставщики оставляют товар с истекшим сроком годности на прилавке или хранят его в плохих санитарных условиях.

Особенно губительна для макаронной продукции высокая влажность воздуха.

Кроме того, люди совершенно забывает о важном моменте – мытье рук перед тем, как начать процесс приготовления пищи. А ведь с кожного эпителия патогенные микроорганизмы с легкостью попадают на продукты, из которых будет приготовлен ужин.

А далее все микробы проникают в систему пищеварения человека, где начинают интенсивно размножаться и выделять токсины.

Итальянский продукт уже давно прочно обосновался на кухнях домохозяек. Теперь на полках в супермаркете достаточно выбора макарон и от отечественного производителя.

Женщины любят их за то, что в процессе готовки не приходится прилагать усилий. Оказывается, получить отравление можно, употребляя даже этот продукт.

Задумываешься – сухое изделие не должно портиться, но на самом деле это не так.

Согласно мнению врачей, для каждого должны применяться индивидуальные рекомендации, но лучше воздержаться и прекратить питаться макаронной продукцией.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.