Сколько можно хранить замороженные фрикадельки для ребенка 1 года

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Как заморозить фрикадельки. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Фрикадельки из мясного фарша готовит практически каждая заботливая хозяйка. Однако, при современном ритме жизни эти милые «колобки» требуют слишком много времени. Чтобы быстро накормить семью полезным супом или полноценным вторым блюдом, вам придут на помощь замороженные полуфабрикаты. В свободное время фрикадельки можно заготовить впрок в необходимом количестве и заморозить.

Для простого и доступного рецепта вам понадобится нежирный фарш, лучше комбинированный, и полчаса стараний. Сформированные порции фрикаделек замораживаются при поштучной раскладке и хранятся в пакете или пластиковом контейнере в морозильной камере до одного месяца без потери во вкусе и качестве. Герметичная упаковка предотвращает заветривание (полуфабрикатов из рубленого мяса).

Согласитесь, это очень удобно, когда в наличии мясной полуфабрикат собственного приготовления с проверенным составом и высоким качеством ингредиентов. Для запекания или варки замороженные фрикадельки применяются сразу из морозильника. Жарить их лучше в оттаявшем виде, обкатав в молотых сухарях или муке. С удовольствием готовьте и наслаждайтесь домашней едой, любимыми рецептами и вкусными блюдами из рубленого мяса.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.47%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.2%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.32%
Проголосовало: 4619

Для простого и доступного рецепта вам понадобится нежирный фарш, лучше комбинированный, и полчаса стараний. Сформированные порции фрикаделек замораживаются при поштучной раскладке и хранятся в пакете или пластиковом контейнере в морозильной камере до одного месяца без потери во вкусе и качестве. Герметичная упаковка предотвращает заветривание (полуфабрикатов из рубленого мяса).

Я так поняла что фрикадельки будет есть ребенок до года. 005:
И? :)) что Вас смутило? лук не сырой,сырой для желудка да-агрессивно. яйцо с полугода вводят,если ребенок переносит нормально почему нет ? 😉

АВТОР,зачем впрок? Не лучше свежачокс делать? 😉 фарш впрок наделайте,разложите маленькими порциями и на каждый раз разморажвиайте и добавляйте яйца,лук и пр 😉 зачем все это будет морозится?

И? :)) что Вас смутило? лук не сырой,сырой для желудка да-агрессивно. яйцо с полугода вводят,если ребенок переносит нормально почему нет ? 😉

АВТОР,зачем впрок? Не лучше свежачокс делать? 😉 фарш впрок наделайте,разложите маленькими порциями и на каждый раз разморажвиайте и добавляйте яйца,лук и пр 😉 зачем все это будет морозится?

Меня сырой лук смутил в принципе, а яйца меня смутили в контексте «впрок». Вы вобщем-то написали то же, что и я, разница в «накатанных фрикадельках» и «фарше, разделенном на порции».

Читайте также:  Пожарила наггетсы из холодильника сколько срок годности

И? :)) что Вас смутило? лук не сырой,сырой для желудка да-агрессивно. яйцо с полугода вводят,если ребенок переносит нормально почему нет ? 😉

АВТОР,зачем впрок? Не лучше свежачокс делать? 😉 фарш впрок наделайте,разложите маленькими порциями и на каждый раз разморажвиайте и добавляйте яйца,лук и пр 😉 зачем все это будет морозится?
не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

а по теме: автор я в фарш ничего не добавляла, просто катала фрикадельки и в морозилку.

не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

а по теме: автор я в фарш ничего не добавляла, просто катала фрикадельки и в морозилку.
+1

не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

а по теме: автор я в фарш ничего не добавляла, просто катала фрикадельки и в морозилку.

+1 , потом по 2 штучки развмораживала и тушила с овощами старшему.

Я во фрикадельки ничего не добавляю, даже фарш не солю, а если «впорк»то, просто заморозить)))
Кстати вопрос, а сколько вы варите фрикадельки. У меня мама их по часу варит, не много?

много конечно. после закипания примерно минут 30 достаточно. они же маленькие и уже мясо измельченное.

не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

а по теме: автор я в фарш ничего не добавляла, просто катала фрикадельки и в морозилку.
Разница? фарш это фарш,а готовые фрикаделоьки это еще много составляющих помимо фарша.которые не стоило бы замораживать;)
я вообще впринципе против заморок,нет никакой нужды,если можно готовить всегда свежак ребенку

Разница? фарш это фарш,а готовые фрикаделоьки это еще много составляющих помимо фарша.которые не стоило бы замораживать;)
я вообще впринципе против заморок,нет никакой нужды,если можно готовить всегда свежак ребенку

каждый день же не будешь крутить мясорубкой фрикадельки..хоть у нас и электромясорубка..но все равно. проще на недели 2-3 накрутить.

Разница? фарш это фарш,а готовые фрикаделоьки это еще много составляющих помимо фарша.которые не стоило бы замораживать;)
я вообще впринципе против заморок,нет никакой нужды,если можно готовить всегда свежак ребенку

я своему старшему всегда готовила все на один раз, исключение составляли только фрикадельки, если и их готовить каждый день для супа, то можно вообще с кухне не уходить. Хотя кому как удобнее.

каждый день же не будешь крутить мясорубкой фрикадельки..хоть у нас и электромясорубка..но все равно. проще на недели 2-3 накрутить.

я своему старшему всегда готовила все на один раз, исключение составляли только фрикадельки, если и их готовить каждый день для супа, то можно вообще с кухне не уходить. Хотя кому как удобнее.
Девочки,если вы каждй день делаете один и тот же суп с фрикадельками то да,не вариант :)) я когда был совсем мелкий готовила суп на день,то есть на след. день был другой свежий суп. Сейчас на 2-3 дня суп готовлю. Но каждый день с фрикадельками-не интересно.

фрикадельки я делала не только из телятины, но и из курицы. Рыбный суп я варила раз в неделю. А то что в основе своем суп имеет бульон из телячьих фрикаделек, то в том ничего страшного не вижу, просто набор овощей добавляемых в суп каждый день был разный.

Читайте также:  Как сохранить засоленные грибы: советы и рекомендации для продолжения хранения

часто ел фрикадельки..курицу так варила вместе с овощами.

не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

а по теме: автор я в фарш ничего не добавляла, просто катала фрикадельки и в морозилку.
Делаю так же.

Мне просто не очень понятно зачем использовать мороженное мясо если можно свежее? :009:ну каждому свое как говорится;)

вот если бы еще знать, где каждый день брать свежее мясо, тогда можно было бы подумать. а так — что дома замораживать, что покупать замороженное-размороженное. невелика разница от еще одной заморозки

не поняла в чем разница между фаршем замороженным впрок и фрикадельками замороженными впрок :005:

Шаг 3

Фарш можно пару раз пропустить через мясорубку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе кролика 600 Грамм
  • Свежая капуста 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 1 Штука
  • Специи По вкусу

Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками.

Шаг 1

Мясо промойте, нарежьте кусочками.

Фарш можно пару раз пропустить через мясорубку.

Вариант из свинины

Как уже было отмечено выше, это мясо редко используется для приготовления фрикаделек для детей. Но это блюдо является некоторым исключением, поскольку оно имеет нежный вкус и консистенцию. Для него вам потребуется:

  • 750 граммов фарша из нежирной свинины;
  • 1 яйцо;
  • полстакана хлебных крошек;
  • полстакана молока;
  • полстакана измельченного лука;
  • 1,5 л.ч. соли;
  • 1/2 ложки столовой майорана;
  • 2 ложки столовые муки;
  • 4 ложки столовые растительного масла;
  • 1 стакан мясного либо куриного нежирного бульона;
  • 1 стакан воды;
  • 3/4 стакана сметаны;
  • полстакана молока.

Как сделать фрикадельки из индейки

Если вы делаете это блюдо для совсем маленького ребенка, не используйте никакие специи. Смешайте все компоненты и сформируйте примерно 15 одинаковых шариков. Доведите до кипения кастрюлю с водой. Положите туда подготовленные фрикадельки для детей и варите на протяжении 10-15 минут.

Готовим фрикадельки с чечевицей

В небольшой кастрюле объедините чечевицу и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и оставьте варить на 15-20 минут, или пока вся вода не испарится, а чечевица не станет мягкой и полностью приготовленной. Дайте ей остыть.

Прогрейте затем духовку до 200 градусов. Крупно порежьте лук и морковь и положите в чашу кухонного комбайна. Измельчайте, пока овощи не станут почти пастой.

Перенесите овощную смесь в большую миску, добавьте яйцо, специи, хлебные крошки и смешайте. Положите туда же фарш и охлажденную чечевицу, тщательно перемешайте, пока все не будет хорошо объединено.

Выстелите противень пергаментной бумагой. Используя небольшой совок для мороженого, берите за один раз небольшое количество смеси из чечевицы и индейки и мните руками, чтобы сделать маленькие круглые фрикадельки. Поместите их на противень без касания. Выпекайте на протяжении двадцати минут.

Если вы хотите заморозить эти фрикадельки для детей, остудите их до комнатной температуры, разложите на тарелке и поместите в морозильник на время не менее часа. Когда каждая из них будет заморожена отдельно, переложите мясные шарики в пакет и храните в морозильнике до трех месяцев.

Читайте также:  Кукуруза: вред или польза, если не доварить до конца?

Вариант из индейки

Как уже отмечено выше, фрикадельки из фарша для детей могут быть приготовлены из различного мяса. Если вы возьмете индейку, у вас получится очень сочное, вкусное и легкое мясное блюдо, без глютена и прочих вероятных аллергенов. Итак, вам потребуется:

  • 500 граммов фарша из индейки;
  • 1/2 ложки чайной соли морской;
  • 1/2 ложки чайной тмина;
  • 1/2 ложки чайной орегано;
  • 2 зубца чеснока;
  • 2 пучка зеленого лука, тонко нарезанного.

Разогрейте духовку предварительно до 190 градусов. В большой миске смешайте фарш, яйцо, хлебные крошки, молоко, лук, соль и майоран. Сформируйте в маленькие одинаковые по размеру шарики. Сложите их в глубокую форму для выпечки. Смешайте их в ней с мукой, бульоном, водой, сметаной и молоком. Доведите до кипения на плите и варите на протяжении 2 минут. Затем снимите с огня, переставьте в духовку и выпекайте 50 минут. Украсьте сыром и петрушкой и подавайте.

Стаканчики из овсянки для полезных завтраков

Овсянка идеальна для завтраков, питательна и полезна. Она обеспечивает около 20% дневной нормы клетчатки и белка, содержит уйму нужных веществ и помогает контролировать аппетит. Если вам лень по утрам возиться с приготовлением каши, есть решение — замороженные овсяные стаканчики с различными наполнителями (фруктами, орехами, сухофруктами и прочим).

Такитос с курицей и сыром

Такитос — это блюдо мексиканской кухни, представляющее собой кукурузные лепёшки с начинкой. Этот рецепт — спасение на случай, когда все голодные, а готовить некогда и не из чего. Всего за 15 минут у вас на столе будет ужин не хуже ресторанного.

Приготовление

Картофель помойте и нарежьте кубиками. Если он молодой, можно даже не очищать от кожуры. В миску к картофельным кубикам всыпьте паприку, чесночный порошок, соль и перец, влейте оливковое масло. Всё тщательно перемешайте. Выложите картофель в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте на 45–60 минут в духовку, разогретую до 200 ºС. При этом примерно в середине приготовления перемешайте картофель.

Пока он готовится, сделайте омлет. Для этого разбейте яйца в миску и слегка взбейте их венчиком. Сливочное масло растопите на сковороде и аккуратно влейте туда яйца. Снимите омлет с плиты за пару минут до готовности, яйца должны остаться немного жидкими.

Разложите картофель по контейнерам. В каждый из них добавьте по 2–3 столовые ложки соуса сальса или любого другого соуса на ваш вкус. Разложите по порциям омлет и посыпьте их тёртым сыром.

Budgetbytes.com

Из этого количества ингредиентов у вас получится шесть офисных обедов. Храните их в морозильной камере, а когда надо, возьмите с собой контейнер, разогрейте в микроволновке и наслаждайтесь отменной картошкой по-деревенски.

Фаршированные перцы

Замороженные фаршированные перцы выручают почти так же, как пельмени или вареники. Если вы знаете, что предстоит загруженный день и будет не до готовки, накануне достаньте перцы из морозилки. За ночь в холодильнике они оттают, вам лишь останется поставить их в духовку.

Хлеб и ветчину нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Заполните формы для кексов этой начинкой примерно на две трети.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья