Сколько срок годности у боржоми

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Минеральная вода «Боржоми». Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Минеральная вода «Боржоми» представлена в России в четырех вариантах упаковки:

1. В ПЭТ-бутылке 0,75 л (срок годности – 1 год от даты розлива);

2. В ПЭТ-бутылке 0,5 л (срок годности – 1 год от даты розлива);

3. В стеклянной бутылке 0,5 л (срок годности – 2 года от даты розлива);

4. В стеклянной бутылке 0,33 л (срок годности – 2 года от даты розлива).

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.48%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.12%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.4%
Проголосовало: 4636

Минеральная вода «Боржоми»
в ассортименте

Лечебные свойства «Боржоми»

Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро-Имеретинского хребта Кавказских гор на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Боржоми добывают из 9 скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин – от 1200 до 1500 м.

Отличительные особенности новой современной бутылки «Боржоми»:

• Цвет бутылки — особенный запатентованный голубовато-зеленый оттенок Georgian Green — Грузинский Зеленый.

• Крышка — стеклянная бутылка «Боржоми» закрывается металлической крышкой европейского образца, с белым пластиковым кольцом внизу, которое при открывании распадается на три равные части. Пластиковая бутылка «Боржоми» закрывается прозрачно-белой пластмассовой крышкой. Сверху на крышку нанесено слово Borjomi на английском языке на красном фоне.

• Этикетка лицевая верхняя — отличается надписью Borjomi на английском языке, расположенной на белом фоне. Все этикетки изготовлены из специальной металлизированной бумаги.

• Этикетка лицевая нижняя — содержит надпись Боржоми на грузинском языке, фоном является художественная иллюстрация долины «Боржоми».

• Символ оленя — неизменный атрибут «Боржоми». Его рельефное изображение находится по центру бутылки, между двух лицевых этикеток (верхней и нижней).

• Дата розлива, срок годности и номер партии — нанесены на лицевую нижнюю этикетку внизу слева.

• Штрих код — указан на лицевой нижней этикетке справа. Начальные цифры штрих кода, указывающие Грузию в качестве страны производителя — 4860019…

• Минеральный состав. Минеральный состав воды в стеклянной и ПЕТ упаковках – одинаковый.

• Этикетка лицевая нижняя — содержит надпись Боржоми на грузинском языке, фоном является художественная иллюстрация долины «Боржоми».

Достоинства

Недостатки

Вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая гидрокарбонатная «Боржоми» изготовлена в Грузии.

По проверенным физико-химическим, оранолептическим и микробиологическим показателям образец соответствует требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)». Соответствует требованиям радиационной безопасности НРБ-099/2010.

Вода содержит достаточно большое количество полезныхэлементов: кальция и магния, по этим показателям она соответствует нормам физиологической полноценности. Образец имеет довольно высокий уровень минерализации, соответствующий лечебно-столовым минеральным водам (как и заявлено в наименовании). Однако рекомендовать воду для ежедневного потребления в качестве обычной питьевой воды (рекомендуемый уровень потребления питьевой воды около 2 л в день) нельзя, по причине высокой минерализации.

Минеральная вода «Боржоми» обладает хорошими органолептическими свойствами, не имеет запаха.

Вода лечебно-столовая «Боржоми» (Borjomi) газированная: Результаты теста

Вода содержит достаточно большое количество полезныхэлементов: кальция и магния, по этим показателям она соответствует нормам физиологической полноценности. Образец имеет довольно высокий уровень минерализации, соответствующий лечебно-столовым минеральным водам (как и заявлено в наименовании). Однако рекомендовать воду для ежедневного потребления в качестве обычной питьевой воды (рекомендуемый уровень потребления питьевой воды около 2 л в день) нельзя, по причине высокой минерализации.

Форма, качество тары

Форма бутылки немного сужается к низу, как и у стеклянной. У реплик она без сужения к низу. Также должен быть оттиск фигуры оленя. Ещё, например, поддельная пластиковая бутылка может неприятно пахнуть химией.

Читайте также:  Почему горькие белые сушеные грибы лежали 2 года

Цвет бутылки Боржоми

Цвет у бутылок, как у стеклянных, так и пластиковых – голубовато-зелёный. Этот цвет тары запатентован грузинской фирмой уже давно как Грузинский Зелёный (Georgian Green). Но, отличить подделку продукции от оригинальной по цвету бутылки не всегда возможно. Хотя встречаются некоторые подделки ближе к голубому цвету или вообще прозрачные.

Минеральная вода марки «Боржоми» – известный товар. Название говорит само за себя, так как добывают воду по сей день в Грузии с 1830 г. В 1890 г. была начата масштабная производственная добыча минеральных вод – для продажи и поставки в другие страны. Сейчас вода поставляется в 40 стран, в том числе и в Россию. Проверку на качество товар проходит в Тбилиси, а также в некоторых странах-импортёрах.

Вода имеет естественную минерализацию, используется для лечения и профилактики заболеваний ЖКТ, употребляется как столовая. Но, дизайн бутылок со временем поменялся на более лаконичный. Поэтому важно знать, как отличить подделку по бутылке, чтобы не купить вредный для здоровья контрафакт. Ответы на все вопросы ниже.

По крышке

Стеклянная бутылка закрывается винтовой металлической крышкой. Она у оригинала соединена с кольцом, выполненном из белого пластика. Когда человек открывает оригинальную бутылку, то пластиковое кольцо разделяется на 3 одинаковые части. У подделок такое кольцо остаётся цельным или его вообще нет.

Если металлическая крышка у бутылки не винтовая, а обычная – очевидная подделка!

Крышка у контрафакта отличается по цвету от оригинала – у них разный оттенок красного. Ещё могут различаться начертания шрифтов в названии «BORJOMI». У реплики может быть не указано название на крышке.

Вкус у неё как у проточной воды из-под крана, ведь она таковой и является. Тем более она может отдавать привкусом химии от пластика, содой или уксусом. Её опасно пить, так как вообще неизвестно проходила она фильтрацию или нет, и какой у неё состав. У настоящей Боржоми вкус немного солоноватый, без неприятного запаха, не имеет пластиковый привкус.

Описание

Вода Боржоми (Borjomi) представляет собой природную минеральную гидрокарбонатно-натриевую воду, с естественной минерализацией и используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, также употребляется как столовая вода.

Страдая заболеванием желудка, он первый опробовал на себе действие минеральной воды, которое оказалось столь благотворным, что он приказал обнести источник камнями и построить неподалеку баню и небольшой домик для себя. В 1990-1995 г. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз, и сейчас этот богатый дар грузинской природы знают в 30 странах мира.

Доставка курьером:
Ближайшая 16.05.2020

Самовывоз со склада:
Сегодня

Вода Боржоми (Borjomi) представляет собой природную минеральную гидрокарбонатно-натриевую воду, с естественной минерализацией и используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищевар. Описание >

Тип воды Минеральная
Газация Газированная
Объём, л 0.75
Количество в упаковке, шт 6
Материал упаковки ПЭТ

Характеристики >

Показания к применению:

  • Болезни пищевода;
  • Хронический гастрит с нормальной и повышенной секреторной функцией желудка;
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Болезни кишечника;
  • Болезни печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
  • Болезни поджелудочной железы;
  • Нарушения органов пещеварения после оперативных вмешательств по поводу язвенной болезни желудка;
  • Сахарный диабет;
  • Ожирение;
  • Болезни мочевыводящих путей.

При вышеуказанных заболеваниях применяется только вне фазы обострения.

Вода Боржоми (Borjomi) представляет собой природную минеральную гидрокарбонатно-натриевую воду, с естественной минерализацией и используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, также употребляется как столовая вода.

Национальный парк Боржоми — Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.

Читайте также:  Чем обрабатывать чищенный картофель в промышленном масштабе чтобы он не почернел

Вход на завод начинается с истории…

В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного «спа» курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.

В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.

«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.

В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.

Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:

В долине Боржоми расположены два завода: «Боржоми-1» и «Боржоми-2», я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.

Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:

Затем из них выдувается бутылка:

Сортировка бутылок в блоки по 8:

А теперь мы переезжаем на завод «Боржоми-1», на котором производится минеральная вода «Боржоми».

Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:

Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро — Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.

Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми — «с газом» или «без газа». Рецептура едина с самого начала производства.

Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию — недешевое удовольствие.

Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – «Georgian Green».

— экспорт осуществляется в 40 стран мира
— 2/3 производства — это экспорт
— всего производится 180млн литров в год, 130л из которых — это Боржоми. Оставшиеся 50л — это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
— во времена СССР производилось до 400млн литров в год
— на заводах трудятся около 600 сотрудников
— источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
— всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные — скважины наблюдения.
— смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
— в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

Читайте также:  Тефтели от иваныча срок годности условия хранения

В целом процесс производства выглядит так:

— пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
— активный транспорт насосами воды на заводы
— экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
— обогащение природным СО2
— разлив в бутылки

ВАЖНО:
— Дополнительный консервантов не добавляют.
— Обогащения дополнительными минералами не производится.

В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина — несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»

А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:

— В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».

— Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода — они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.

— Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.

— Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.

Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:

Главная грузинская традиция — это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:

Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является «очищает от лишнего»:

Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:

Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) — я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: cheban.lj@gmail.com

Другие производственные репортажи:

В целом процесс производства выглядит так:

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья