Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о 7 полезных функций холодильника, которые вы зря не используете. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Режим «Отпуск»
По-английски это может называться «Vacation» или « Holiday». Такой режим служит для экономии электроэнергии, может использоваться, когда дома долгое время никого нет и в холодильной камере отсутствуют скоропортящиеся продукты, которые мы едим ежедневно. При активации режима морозильная камера работает как обычно (ведь там, скорее всего, остались продукты), а в холодильной камере температура повышается до 15-18 градусов, в зависимости от модели. Это позволяет не тратить лишнее электричество, но поддерживать температуру ниже комнатной, чтобы в холодильнике сохранялся определенный микроклимат. Если режима «Отпуск» нет, но есть регулятор температуры отдельно для холодильной и морозильной камер, то можно самостоятельно устроить холодильнику «отпуск», установив максимальную температуру в холодильном отделении.
Устройте холодильнику отпуск, если уезжаете!
Режим «Суперохлаждение»
По-английски этот режим называется «Super Cool». Служит тоже для временного понижения температуры, только в холодильной камере, а не в морозильной. Тоже включается заранее, перед закупкой — или просто перед прибытием в холодильную камеру пары больших кастрюль с борщом, пловом, компотом (конечно, не горячих, но если это большой объем продуктов комнатной температуры, то тоже лучше активировать «Super Cool»).
Режим суперохлаждения предотвратит потери холода
Режим «Суперзамораживание» или «Суперзаморозка»
По-английски чаще всего эта функция чаще всего называется Super Freeze, и на панели управления есть соответствующая кнопка (или пункт в меню у «умных» холодильников). Суть режима в том, температура в морозильном отделении временно понижается: если обычно там –18 градусов, то в этом режиме, в зависимости от модели, будет на 8-14 градусов холоднее). Режим стоит активировать за несколько часов до того, как в морозильную камеру планируется поместить большое количество «вновь прибывших» продуктов, то есть перед закупкой или перед загрузкой домашних заготовок.
Просто нажать кнопку перед закупкой — и продукты заморозятся правильно
Нужно это затем, чтобы теплые продукты не повысили в камере температуре так, что это нарушит условия глубокой заморозки уже имеющихся продуктов, чтобы компрессору после загрузки продуктов комнатной температуры не пришлось работать в авральном режиме. Еесть разница: в режиме Super Freeze он работает иначе, говоря простым языком, не перенапрягаясь, хотя и на повышенной мощности: ведь он ориентирован на более низкую температуру и в морозильнике нет теплых продуктов.
Но есть и более весомый аргумент: новые продукты при включенном заранее режиме суперохлаждения заморозятся по всем правилам шоковой заморозки, то есть сохранят форму, цвет, вкус и большинство питательных веществ, потому что при медленном замораживании в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани продуктов, а при быстрой заморозке стадию кристаллизации удается проскочить.
Правильно замороженные ягоды выглядят так
Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).
Полка для замораживания полуфабрикатов
Расположена в морозильной камере, как правило, над основными ящиками и отделениями. Встречается даже в довольно старых моделях, часто ее используют для хранения плоских контейнеров для льда, однако на такой полке очень удобно раскладывать предназначенные для замораживания домашние полуфабрикаты – пельмени, колбаски, фрикадельки, грибы и т.п., чтобы они не слипались при замораживании и замерзали максимально быстро. После того, как полуфабрикаты заморозятся, их можно сложить в пакет.
Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).
У меня этот аппарат вызвал особое внимание сразу с момента его появления. При средней цене на момент теста около 5000 рублей он имеет полноценный встроенный процессор с задержками и фильтрами для поканалки и полный набор линейных выходов (три пары, причём 4-вольтовых). На сегодняшний день это самое доступное головное устройство с такими возможностями.
Пока этот аппарат не очень широко известен, а зря – его родословная пересекается с довольно популярными ресиверами. Kenwood KMM-304Y – это бездисковый вариант CD/USB-ресивера Kenwood KDC-320UI. Который, в свою очередь, в модельном ряду 2018 года пришёл вместо популярного Kenwood KDC-300UV. Ну а представлять «трёхсотый», полагаю, нет необходимости. Он появился два года назад и за это время успел стать заслуженным бестселлером в своей ценовой категории.
Дизайн нового поколения головных устройств Kenwood заметно отличается от предыдущего. Основной тон задаёт «псевдографическая» кнопка в верхней левой части панели. В Kenwood KMM-304Y она ведает прямым вызовом аудионастроек.
С одной стороны, это удобно, особенно учитывая, что аппарат выбирается в основном как раз из-за встроенного процессора. С другой стороны, она вытеснила кнопку выбора источников ниже, в менее удобную зону панели.
Понравилось, что сами кнопки нажимаются очень мягко, с хорошим информативным откликом. В этом смысле управлять аппаратом – сплошное удовольствие, никакого тебе дешёвого пластикового скрипа. Правда, кнопки переключения треков и папок снова имеют небольшие размеры, и это требует определённого привыкания.
Цвет подсветки задаётся довольно гибко – можно для всей панели разом, можно раздельно для двух зон. Вторая зона – это нижний ряд кнопок. Яркость тоже регулируется для каждой зоны отдельно или для всей панели разом. Всего – 31 градация яркости.
Подсветка кнопок и экрана – одна из сильных сторон аппарата. Она яркая и равномерная, никаких бьющих в глаз светодиодов или «слепых» зон, чем порой откровенно грешат некоторые конкуренты. Экран читается великолепно. И пусть он тут простой символьный, но зато по контрастности уж точно не сравнится ни с одним «точечным» экраном аппаратов в схожей ценовой категории.
Из недостатков отмечу лишь, что в списке предустановленных цветов нет чисто белого. И даже вручную выставить его не получается, максимум – получить небесно-голубой оттенок.
ВОЗМОЖНОСТИ РАБОТЫ С ИСТОЧНИКАМИ
Kenwood KMM-304Y ориентирован на работу с USB-флешками и смартфонами. Причём, как iPhone, так и со смартфонами на Android. Если же нужен ещё и Bluetooth, то у него есть «близнец» – Kenwood KMM-BT304.
Во-первых, формат FLAC. Если в предыдущем поколении «однодиновые» Kenwood воспринимали файлы в обычном разрешении (не выше 48 кГц / 16 бит), то новая «процессорная» платформа, на которой построен в том числе и Kenwood KMM-304Y, уже поддерживает High Resolution Audio. Заявлено, что гарантированно воспроизводится FLAC с разрешением до 96 кГц / 24 бит. Проверил, работает без нареканий. Выше – уже подтормаживает. Но это более высокий уровень, для которого у Kenwood вообще-то есть другие решения.
С тегами и названиями файлов и папок проблем не возникло. Даже подсунутую папку с длиннющим названием «Alan Parsons Project — Eye In The Sky [24bit. 96kHz. 2.0ch. DVD-A] 1982-2005 FLAC» аппарат отобразил на экране полностью и без ошибок. Кириллицу он тоже отображает адекватно, так что по этой части зачёт. Если что, кроме FLAC аппарат воспроизводит WMA, AAC, WAV, ну и MP3, куда ж без него.
К минусам можно отнести только то, что аппарат не воспринимает флешки в NTFS. Хотя, для 1DIN аппарата это не так уж и принципиально, это же не мультимедийный ресивер. Тем более, что аппарат вовсю работает с iPhone и не слишком древними девайсами на Android – от версии 4.1 и выше.
Работа с Android-смартфонами
Подключаю смартфон (Samsung Galaxy J7, Android 7.0). Заявленная фича Android Rapid Charge (ток зарядки до 1,5 Ампер), похоже, работает – смартфон заряжается довольно быстро. При подключении на экран сразу выводится предложение установить Kenwood Music Play из Google Play. Пока отказываюсь, чтобы проверить работу в «чистом» виде.
Несколько секунд, и на экране самого ГУ появляется сообщение HAND MODE. В этом режиме музыка запускается и управляется с самого смартфона. Причём, для этого можно использовать абсолютно любое приложение, включая стриминговые приложения для интернет-радио или подкастов. Вот это, считаю, просто отлично.
Теперь ставлю на смартфон приложение Kenwood Music Play, снова подключаю. Оно запускается автоматически и работает в фоновом режиме, хотя при желании его можно вытащить и на полный экран. Появляется возможность управлять переключением треков на головном устройстве, не трогая смартфон. Поиск по медиатеке – по плейлистам, исполнителям, альбомам, жанрам, ну или по названиям песен.
А ещё Kenwood KMM-304Y умет работать с другим фирменным приложением – Kenwood Remote, с него можно управлять настройками аппарата. Оно изначально создавалось для управления по Bluetooth и работает со всеми Bluetooth-моделями Kenwood, начиная с предыдущего поколения головных устройств. В KMM-304Y беспроводного модуля нет, но приложение работает при USB-соединении. Единственное ограничение – только с iPhone. С Android-смартфонами это не прокатывает, но тут ограничения накладывает уже сам Android.
Сам я не особо проникаюсь крутостью iPhone, предпочитая ему более функциональный Android, но по случаю удалось попробовать работу аппарата и в этом режиме. Получается действительно нагляднее и быстрее, чем лазить по меню.
К слову, подсветку очень удобно настраивать – буквально в одно касание.
РАЗБОР ЗВУКОВЫХ НАСТРОЕК
Начну с того, что Kenwood KMM-304Y будет легко настроить даже начинающим. Если нет большого опыта, в меню можно просто задать размер динамиков, тип кузова автомобиля и место в салоне, на которое нужно «ориентировать» звучание. Ну и одну из готовых настроек эквалайзера выбрать. Всё остальное аппарат выставит сам, можно даже не лезть. А кто чувствует себя большим специалистом, может покопаться и поглубже. Пробегусь по порядку.
«Дисковый» предшественник этого аппарата, Kenwood KDC-300UV, умел «рулить» поканалку, но не имел задержек. А вот KMM-304Y уже имеет полноценный процессор – в нём и поканалка, и задержки. Шаг регулировки эквивалентен расстоянию 2 см. Всего можно «отодвинуть» динамики на расстояние до 610 см – для нормального сведения полос этого хватит даже с запасом.
Кроссовер в режиме 2-WAY
В традиционном режиме «фронт/тыл/сабвуфер» всё предсказуемо и не так интересно – ФВЧ для раздельно фронта и тыла, ФНЧ для сабвуфера. Частота для каждого из фильтров выставляется от 30 до 250 Гц, крутизна – 6, 12, 18 или 24 дБ/октава. Или всё можно отключить и пустить все выходы в полную полосу.
Кроссовер в режиме 3-WAY
Чтобы перевести аппарат в режим для поканалки, переключаемся в Standby. Теперь жмём и держим кнопки «4» и «5» и в открывшемся меню переводим аппарат из режима 2-WAY в режим 3-WAY. В этом режиме выходы аппарата можно настроить следующим образом:
Сабвуферный выход:
ФНЧ от 30 до 250, можно отключить
Крутизна фильтра 6 или 12 дБ/октава
Быстрая смена фазы сигнала в каналах
Отдельная настройка уровня
Выход на мидвуфер:
ФВЧ от 30 до 250 Гц, можно отключить
ФНЧ от 1 до 12,5 кГц, можно отключить
Крутизна фильтров (ФНЧ и ФВЧ раздельно) 6 или 12 дБ/октава
Быстрая смена фазы сигнала в каналах
Отдельная настройка уровня
Выход на твитеры:
ФВЧ от 1 до 12,5 кГц, не отключается
Крутизна фильтра 6 или 12 дБ/октава
Быстрая смена фазы сигнала в каналах
Отдельная настройка уровня
Можно было бы поворчать насчёт невысокой крутизны фильтров, но лично я это таким уж большим недостатком не считаю. Давайте честно, это не отдельный процессор, а бюджетное ГУ. Ближайший конкурент Pioneer DEH-S5000BT, у которого есть фильтры с высокими порядками, стоит, как минимум, на три тысячи дороже. К тому же у него тоже есть свои косяки, так что всё очень неоднозначно.
В Kenwood KMM-304Y мы имеем довольно развитый 13-полосный эквалайзер. В качестве дополнения производитель предоставил возможность настраивать добротность (ширину полос регулирования) – от 1,35 (самая широкая) до 2,0 (самая узкая). Хотя, признаться, не уверен в практической ценности этой настройки.
К выбору центральных частот претензий не нашлось – можно и на собственный вкус АЧХ скорректировать, и косяки салона, если что, подобрать.
Сильно преувеличивать значение этой функции не нужно, но в данном случае она заслуживает внимания. Усиление производится не просто где-то в области сабвуферных частот, а начиная примерно с отметки 300 Гц. Это грамотное решение сразу по нескольким причинам.
Во-первых, можно почувствовать эффект усиления баса, даже если в системе нет сабвуфера. Во-вторых, если сабвуфер всё же есть, то такая коррекция не нарушает его согласование с основными акустическими системами (именно поэтому лучше пользоваться бас-бустом, а не крутить уровень сабвуфера). Ну и в-третьих, для нашего слуха такая коррекция более естественна, даже при максимальном усилении бас не «отрывается» от всего остального.
Регулировка «Твитер» в режиме 2-WAY
А вот эта регулировка сначала поставила в ступор. Откуда взялся отдельный твитер в обычном режиме без поканалки, и что это вообще за настройка?
Оказалось, всё просто. Она позволяет корректировать АЧХ во фронтальных каналах «ступенькой», тем самым действительно по необходимости слегка приглушая твитер. Между прочим, раздельно слева и справа. Доступны настройки уровня и частоты, с которой будет начинаться эта «ступенька».
Фактически, это позволяет в обычной системе без поканалки регулировать уровни твитеров слева и справа точно так же, как и в поканальной схеме.
Дополнительная обработка сигнала
На дополнительные фичи в аппаратах Kenwood почему-то мало кто обращает внимание, а напрасно. Некоторые из них очень даже полезны и делают звучание реально вкуснее. Правда, работают они только при чтении информации с носителей – USB-флешки или со смартфона. На радио и AUX они не работают. Коротко пробегусь по каждой из них.
Sound Reconstruction. Меломанам, гоняющимся за японскими дисками с пометкой K2 HD Mastering, есть повод проникнуться – корни этой фичи растут именно оттуда. Суть – повышение частоты дискретизации при воспроизведении. При этом «промежуточные» отсчёты рассчитываются по собственному оригинальному алгоритму. Её использование на изначально качественных записях – вопрос спорный, но на сжатых форматах хуже от неё точно не становится.
Sound Realizer. Понятия не имею как это работает, но по ощущениям не обошлось без динамической обработки сигнала в области нижних частот. На некоторых треках бас действительно становится более упругим и интересным.
Space Enhancer. По сути, это введение лёгкой реверберации. Работает корректно, не делает звук «как из бочки» как на дешманских бумбоксах. Очень похоже, что на разных частотах реверберация вводится разная. Как бы то ни было, эффект достигается – звучание становится заметно «просторнее», но при этом звук не меняет тембральную окраску.
Stage EQ. Приподнимает АЧХ «ступенькой» на верхней середине и верхних частотах. Может быть полезна, если твитеры расположены слишком низко.
Drive EQ. Фактически, эта функция делает тонкомпенсацию более «приспособленной» к условиям фонового дорожного шума. Очень действенная штука, рекомендую ей не пренебрегать. Для наглядности снял АЧХ при разных уровнях громкости просто с включением тонкомпенсации и с дополнительным включением Drive EQ.
К слову, из этих графиков видно, что коррекция сигнала производится до положения регулятора громкости не выше 25 единиц (при максимуме в 35 единиц). Так сказать, защита от любителей «навалить погромче».
Однозначно аппарат стал интереснее своего «дискового» предшественника KDC-300UV. Как минимум, тем, что процессор здесь теперь полноценный и есть поддержка Hi-Res Audio. Да и про работу с Android-смартфонами не нужно забывать – можно даже слушать интернет-радио и музыку онлайн.
Самое же важное достоинство Kenwood KMM-304Y – он позволяет построить прилично звучащую SQ-систему в очень и очень скромном бюджете. Можно даже организовать поканалку без отдельных усилителей – переводите аппарат в режим 3-WAY и подключаете динамики к ГУ. Тогда отдельный усилитель понадобится только для сабвуфера. Или не понадобится, если выбрать активный сабвуфер. Проще и дешевле уж некуда.
Что касается шумов, в которых некоторые упрекали тот же KDC-300UV, то ни в его прямом последователе KDC-320UI, ни в бездисковом KMM-304Y их нет. Специально уделил этому особое внимание, но ничего криминального так и не услышал ни в одном из режимов работы. Впрочем, в пресс-релизах к этому аппарату японцы особо отмечали, что в новой платформе они тщательно проработали этот вопрос. Не обманули.
И снова обращу внимание на «улучшайзеры». Здесь они не просто «для галочки», а очень толковые, и в умелых руках позволяют сделать звучание намного вкуснее и интереснее. Правда, некоторые из них кажутся избыточными в аппарате со столь скромной ценой, и ими можно было пожертвовать и «перераспределить» вычислительные мощности процессора, чтобы сделать крутизну фильтров в режиме 3-WAY повыше.
Плюсы:
Можно построить процессорную систему в очень скромном бюджете
Три пары 4-вольтовых линейных выходов
Поддерживает Hi-Res Audio
Подключив смартфон, можно слушать музыку онлайн
Некоторые «улучшайзеры» реально делают звучание интереснее
Очень контрастный экран и комфортная подсветка кнопок панели
Шумы? Какие такие шумы?
Минусы:
Рынок требует фильтров с высокой крутизной
Работа с Android-смартфонами
Цена прибора запредельна, как стоимость билетов в Большой театр на Щелкунчик под Новый Год.
Долго «обнюхивал» желаемую игрушку, читая отзывы, практически стал специалистом Кitchenaid. Мог бы уже сам рекламировать американца. Смущало то, что при равной цене от разных производителей, комбайны одной марки отличались и шумовыми эффектами. Ряд других бяк Кitchenaid несколько расстраивали, но я все равно уже морально был готов к приобретению комбайна. Но, пока интересовался темой, по «счастливой» случайности я увидел другой аналогичный прибор, который мог бы мне заменить все мои кухонные, накопленные годами, приспособления, громоздящиеся на моей столешнице и собирающие пыль. Выбор пал на Kenwood Сooking Сhef.
Визуально Kenwood отличался от Кitchenaid «визуальной надежностью», современным дизайном, а главное, набором функций и насадок, которых в Кitchenaid я не нашел.
Kenwood умудрился встроить в свой агрегат даже индукционный подогрев, что позволяет делать сыр, который требует определенной температуры.
Под Новый Год мы купили Kenwood Сooking Сhef. В состав покупки вошел сам агрегат и основные насадки: мясорубка, измельчитель, миксер. Сейчас не вспомню что было в первом наборе насадок при покупке, но в итоге, после года эксплуатации, были приобретены практически все приспособы, включая лапшерезку.
Пользовались Kenwood, особенно в первые дни, достаточно часто. Потом по мере необходимости, и аппарат конкретно нравился.
Первый звоночек был, когда треснуло основание пластиковой чаши измельчителя. Сначала подумал, что по своей вине сломали чашу. Затянул проволокой – работает. Не покупать же новую пластмасску за 5000 рублей. Забыли и продолжили использовать комбайн.
На этот НГ мы нашему кухонному помощнику даже чехол справили за 5000 рублей. Но, счастье владения Kenwood было недолгим.
Вы заметили, что все мои обращения к оценке Kenwood в прошедшем времени?
Вчера мы решили сделать фарш на котлеты. Замочили хлеб, провернули мясо через мясорубку, все замесили в агрегате.
А теперь о том, что заставило меня написать эту статью.
Стали мыть насадку мясорубки и …. Обнаружили на остатках мяса, которое всегда остается на вале и ноже, металлические стружки в виде иголок. Стали проверять все трущиеся детали Kenwood, которые могли создать дополнительные ингредиенты к фаршу, нашли.
Вал мясорубки цеплялся за выступающие края самой насадки и сдирало мягкий металл в стружку.
В голове возникло сомнение, может быть мясник поточил топор и не помыл его, оттуда и стружка. Но «перелопатив» готовый фарш, ладонями наткнулись на аналогичную стружку. Рассмотрев внимательно саму насадку, увидели и сточенные края цилиндра мясорубки, и следы на вале.
Мы, конечно, будем и дальше использовать Kenwood Сooking Сhef, вернее некоторые его насадки, не выкидывать же агрегат стоимостью более 100 000 рублей, но точно нельзя рисковать при приготовлении блюд, используя трущиеся насадки Kenwood.
Огорчил Kenwood Сooking Сhef. Знал бы я сегодня про его «мягкие» насадки, точно бы не стал покупать ни комбайн, ни насадки.
Полезная статья? чтобы сделать выбор при покупке комбайнов Kenwood Сooking Сhef.
Найдены возможные дубликаты
край столешницы во время использования
Можно кухарку нанять, чтоб вручную всё это делала))) 100 килорублей за комбайн, пипец.
мля-а-а-а! Стружка в фарше — это такой зашквар для мясорубки, что у меня слов нет!
Получается, что конструкция не из силумина?
КитченЭйд — это голая механика из металла. Сломать ее никому не под силу. Но в этом кроется и подвох. Не да ТНБ, намотает одежду на мешалку, он не остановится, пока не отключишь. А аварийной кнопки с «грибком» там нет. А Кенвуд — все регулировки электронные и защита по току есть.
Сам пользуюсь Бош МУМ5. За 7 лет поломок нет.
вот это кенвуд. а остальное-гавно.
У богатых свои причуды. Нам, простым людям, только у виска пальцем крутить остается.
Может быть я не прав, но пусть люди сами решат что покупать, а что нет. Я просто оставил свой отзыв на эту кенвудовскую мешалку
100к за комбайн. Или там опечатка?
Насадки из вольфрама, или хотя бы из титана?
суда по стертым местам на кольце — вольфрам
Ну чёт какой-то китайский вольфрам то за 100к.
Возможно тс неправильно собрал мясорубку.
По тому, как стерта насадка, рискну предположить, что неправильно установили решетку: прорезь в решетке не попала в выступ на корпусе.
И у нас такой же аппарат. Зову его ласково Кеша)) Покупался на замену древнего ручного миксера, ну и потому что я занимаюсь тортами и всякими сладкими штуками. Покупали больше года назад. На тот момент брали комплектацию без доп. насадок. Взяли только отдельно насадку мясорубку (потому как в новой квартире имелась только ручная). В защиту скажу, что за всё время эксплуатации (а работает он и по сей день, и очень часто, практически каждый день) он себя показывает очень даже хорошо. Мясорубкой пользуемся не так часто, но если пользуемся то по полной. Даже делаем сосиски))
Хочу сказать что без всех доп. насадок я довольная им как слон. Взбивает, перемешивает, варит, жарит, всё как по маслу. И даже мясорубка нас радует. Но вот весы которые шли в комплекте, это самая отвратительная вещь что может быть.
На нг решила себя порадовать парой новых насадок. Но там я уже довольна намного меньше.
Вот уже не хрена. Пусть сами меня ищут, а другим будет памятка, чтобы не велись на рекламу
У богатых свои причуды. Нам, простым людям, только у виска пальцем крутить остается.
Средняя температура в холодильнике
У бытовых холодильников есть диапазон рабочих температур. Максимальная колеблется в пределах от +5 до +8 градусов, минимальная от 0 до +3 °С. При желании можно выставить любую. Оптимальная температура в холодильнике зависит от того, какие продукты хранятся в холодильнике и как часто открывается дверца.
Идеальная температура в холодильнике +2…+4 градуса. При частом открытии дверцы в камеру попадает теплый воздух. В таком случае снизить температуру на 1 градус. Соответственно, выставить в пределах +1…+3 °С.
В холодильной камере есть более холодные и более теплые места. Минимальный перепад в холодильниках с системой No Frost. Максимальный – в агрегатах с капельной системой. Подробнее об их отличиях можно прочитать в статье про принцип работы системы No Frost.
Таблицу температурных режимов хранения продуктов вы найдете в конце статьи. Там же вы найдете распределение температур в зависимости от положения пищи в камере.
Циркуляция воздуха в холодильнике No Frost
Средняя температура в морозилке
В зависимости от производителя и модели можно выставить температуру в морозильной камере от -6 до -28 градусов Цельсия. При включении шоковой заморозки (если таковая есть) она может опускаться до -45. При любом значении продукты будут одинаково хорошо храниться. Температурный диапазон может обозначаться звездочками или снежинками:
- * (1 звезда) – от -6 до -12;
- ** (2 звезды) – от -12 до -18;
- *** (3 звезды) – от -18 до -24;
- **** (4 звезды) – от -24 и ниже.
Так в чем разница? Чем ниже рабочая температура в морозильной камере, тем быстрее происходит заморозка. Если вы кладете в нее еду комнатной температуры, она быстро охладится. А замороженные продукты не успеют нагреться и подтаять.
Но есть обратная сторона медали. Чем ниже температура в морозилке холодильника, тем больше он потребляет электроэнергии. Также снижается хладопроизводительность и КПД холодильника. Да и стоимость таких агрегатов больше, за счет компрессора холодильника повышенной мощности.
Оптимальная температура в морозильной камере холодильника от -16 до -18 градусов. При таком режиме есть следующие плюсы:
- Нет сильного перерасхода электроэнергии;
- Продукты быстро замерзают;
- Стоимость холодильника не выше средней.
Если следов таяния на старой, замороженной пище нет, можно поднять температуру. Так вы снизите потребление электроэнергии. Если появились хоть минимальные места подтаивания – понизьте ее. Через несколько проверок вы найдете идеальную температуру в морозильной камере.
Как измерить температуру в морозильной камере
Перед измерением температуры в морозильной камере загляните в инструкцию к вашей модели холодильника. Посмотрите, какую минимальную температуру может он выдать. Отнимите от значения 10. Вам понадобится термометр с такой минимальной шкалой.
Например, у вас морозилка может охлаждать до -24. Значит, понадобится термометр, который может замерять до -34 градусов Цельсия. Такие предосторожности нужны на случай, если морозильная камера работает неправильно.
Если холодильник не был включен, запустите его. Положите термометр на нижнюю полку морозильной камеры. Через час замеряйте температуру.
Если холодильник был включен и морозильная камера работала, положите термометр на нижнюю полку между продуктов. Через 20 минут работы можно смотреть температуру.
Как выставить температуру в морозилке
Как в обычной холодильной камере, есть два варианта регулировки температуры в морозилке: электронный и механический. Электронное табло регулировки обычно располагается на створке основного отсека или над дверцей. Механический регулятор может быть расположен в морозильной камере или основной.
Ручной регулятор температуры обычно круглой формы, на нем или вокруг него есть температурная шкала. Каждая отметка на ней соответствует изменению температуры на определенное значение. Вычислить его можно используя формулу:
(Т1 — Т2) / N
- Т1 – минимальная температура морозилки;
- Т2 – максимальная температура морозильной камеры;
- N – количество делений шкалы без учета первого.
С помощью этой формулы можно точно настроить оптимальную температуру работы морозильной камеры. Но лучше идти экспериментальным путем, как описывалось в основном разделе Средняя температура в морозилке.
Таблицу температурных режимов хранения продуктов вы найдете в конце статьи. Там же вы найдете распределение температур в зависимости от положения пищи в камере.
В языке программирования Python есть встроенные функции поиска минимума и максимума. Им можно передавать как один объект, так и непосредственно множество однотипных объектов. Если передается один объект, то им может быть список, любая другая коллекция или итерируемый объект.
Если передается один список, то в нем находится минимум или максимум, которые возвращаются функциями min() и max().
Если передается несколько списков, то целиком возвращается один из переданных списков. При этом сравнение происходит поэлементно: сначала сравниваются первые элементы списков. Если они не равны, то функция min() вернет тот список, первый элемент которого меньше, max() — наоборот. Если первые элементы равны, то будут сравниваться вторые и т. д.
Функциям min() и max() можно непосредственно передавать множество чисел:
Таким образом, если функции получают несколько объектов, то сравниваются сами объекты. И неважно какого они типа: списки, числа или что-то другое.
Однако нельзя передать числа и строки или смешанный список. В этом случае функция возвращает ошибку:
В функциях min() и max() можно указать необязательный именной параметр key. Ему присваивается одноаргументная функция, которая выполняет какое-то предварительное действие над элементами списка.
Здесь во втором случае находится максимум среди абсолютных значений чисел. То есть к каждому элементу списка применяется встроенная в Python функция abs(). Однако применить ее к целым спискам нельзя:
В языке программирования Python есть встроенные функции поиска минимума и максимума. Им можно передавать как один объект, так и непосредственно множество однотипных объектов. Если передается один объект, то им может быть список, любая другая коллекция или итерируемый объект.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.