Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Имбирь, лимон и чеснок — великолепная троица от коронавируса. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Чеснок, имбирь и лимон — испытанные народные средства от простуды. Многие призывают обратиться к ним сейчас для борьбы с коронавирусом. Действительно ли это великолепное трио способно нам помочь?

В сети появилось много советов, как защитить себя от коронавируса при помощи простых продуктов. Одни призывают налегать на чеснок, другие уповают на силу лимона, но больше всего надежд на имбирь. Некоторые «специалисты» уверяют, что если есть имбирь каждый день в больших количествах, то вирус останется без короны. Более того, рекомендуется даже носить антивирусные браслеты из имбиря, причем, почему-то именно на левой руке и ноге. Что-то типа оберегов в период зомби-апокалипсиса. Люди масссово скупают имбирь, из-за чего не него подскочили цены на рынках, а в магазинах появился набор «первой помощи», состоящий из лимона, головки чеснока и корешка имбиря.

Правда, как всегда, посередине. С одной стороны, представители официальной медицины, в том числе и Всемирной организации здравоохранения, четко и ясно заявляют, что от коронавируса чеснок, лимон и имбирь уберечь не смогут. А с другой, все эти продукты, а также куркума, клюква, квашеная капуста укрепляют иммунную систему, что в период пандемии очень даже нелишне. Ведь в первую очередь, коронавирус поражает тех, кто слабее — стариков, людей с хроническими заболеваниеми, тех, кто легко ловит любую инфекцию. У людей с ослабленным иммунитетом болезнь протекает тяжелее и больше шансов получить опасные осложнения. Поэтому имеет смысл обратить внимание на ряд полезных продуктов, но есть их с умом.

Чеснок

Доказано, что чеснок — мощный стимулятор иммунной системы. Он не только снижает риск заражения ОРВИ (ведь во время эпидемии коронавируса никто не отменял и привычные инфекции), но и почти в два раза уменьшает срок выздоровления, если вы, все-таки, простыли. Особенно эффективна в борьбе с ОРВИ спиртовая настойка на чесноке. Принимайте по 1 маленькой рюмочке в день — и будьте здоровы!

Чем еще хорош чеснок? Он неплохо снижает давление. И некоторые врачи даже рекомендуют его в качестве альтернативы таблеткам. Но речь, конечно, идет лишь о незначительных скачках.

Лимон

Главное и любимое народное противовоспалительное средство. Комбинация мощной дозы витамина С и прочих полезных минералов и органических кислот делает лимон одним из основных продуктов для укрепления иммунитета. Кроме того, лимон — отличное средство для детоксикации организма — он нормализует желчевыделение и оздоровляет прочие органы, включая кишечник.

А еще лимон прекрасно снимает приступы дурноты. Сплохело — пососите долку лимона, и тошнота отступит. Недаром, горемыкам, страдающим от похмелья, рекомендуют пить больше воды с небольшим количеством лимонного сока. Кстати, горячая вода убивает часть полезных свойств этого фрукта, поэтому не кладите лимон в горячий чай, путь он немного остынет, тогда и добавите.

Витамин С максимально сохраняется в лимоне, как и в других цитрусовых, пока фрукты не разрезали. Готовьте быстрые фруктовые смеси, коктейли, смузи, сбрызгивайте лимонным соком готовую рыбу, морепродукты, свежие.салаты. Получайте максимум пользы.

Имбирь

В волшебном корешке много витамина С и аминокислот, поэтому он действительно хорошо укрепляет иммунитет. А в компании с другими полезными продуктами имбирь просто бесподобен. Про чай с имбирем и лимоном знают все. А вот еще одно мощное народное средство от простуды и для укрепления сосудов (а значит, от инфарктов) — натереть очищенный имбирь, лимон с цедрой, перемешать с медом и убрать в холодильник. Принимать ежедневно по 1 чайной ложке. Проверено миллионами — работает!

Имбирь отлично расщепляет жиры и за это любим диетологами и всеми, кто мечтает похудеть. А еще это достаточно серьезный афродизиак, мужчины, берите на заметку.

Имбирь хорош тем, что все полезные вещества сохраняются в нем в любом виде. Свежий и маринованный имбирь, а также имбирный порошок одинаково полезны.

Имбирь хорошо добавлять в супы, он дружит со многими крупами, за исключением гречки и манки. Он будет кстати в маринадах и многих соусах. А выпечка и десерты с имбирем — особая тема. Как прекрасны имбирный хлеб, пряники, кексы, засахаренный имбирь и имбирь в шоколаде. Помните только, что в горячие десерты имбирь добавляют в самом конце тепловой обработки, в тесто — на этапе замешивания.

В сети появилось много советов, как защитить себя от коронавируса при помощи простых продуктов. Одни призывают налегать на чеснок, другие уповают на силу лимона, но больше всего надежд на имбирь. Некоторые «специалисты» уверяют, что если есть имбирь каждый день в больших количествах, то вирус останется без короны. Более того, рекомендуется даже носить антивирусные браслеты из имбиря, причем, почему-то именно на левой руке и ноге. Что-то типа оберегов в период зомби-апокалипсиса. Люди масссово скупают имбирь, из-за чего не него подскочили цены на рынках, а в магазинах появился набор «первой помощи», состоящий из лимона, головки чеснока и корешка имбиря.

Самые простые кулинарные рецепты

Сироп на фруктозе

Если человек по-настоящему заботится о своем здоровье, он тщательно продумывает рацион, уменьшает потребление сахара, соли, жирной пищи и так далее. Фруктоза – продукт не только для диабетиков. Это полезный фруктовый сахар, который быстро усваивается организмом и не требует дополнительной дозы инсулина. Она низкокалорийная, обладает тонизирующим эффектом, помогает быстро восстановить силы после напряженного умственного и физического труда.

Многие аптечные препараты, в том числе иммуностимулирующие сиропы и средства для лечения кашля и бронхита, приготовлены именно на фруктозе, причем большая их часть подходит для приема детьми. Как сделать сироп с имбирем на фруктозе?

Фруктоза в 3 раза слаще обычного сахара, поэтому вместо 3 чайных ложек ее берут всего 1. Именно из этого исходят при приготовлении сиропа. Так как фруктозе свойственно усиливать ароматы и вкусы ягод и фруктов, сироп из имбиря с лимоном и апельсином получится еще вкуснее и насыщеннее по запаху.

• нарезать тонкими полосками 150 г имбиря;
• приготовить сироп из 1/3 стакана фруктозы и ½ стакана воды;
• залить сиропом имбирь, положить 2 дольки апельсина;
• варить на малом огне 20-30 минут;
• дать простыть, в теплый сироп добавить 1 ст. л. натурального меда.

Хранить в стеклянной бутылке в холодильнике. Такой сироп подходит для выпечки, его подают с блинчиками, добавляют в холодные и горячие коктейли, глинтвейн, в чай вместо сахара. Он помогает при кашле и хорошо согревает, если комбинировать его с теплым питьем. В нем много витаминов, антиоксидантов и полезных биологически активных компонентов.

Одним из нетрадиционных по вкусовым качествам сахарным сиропом является имбирный, который имеет широкую сферу применения за необычный вкус и аромат. Его готовят по множеству рецептов в зависимости от того, каково назначение его дальнейшего использования. Как приготовить сироп дома и сохранить его на длительный срок?

Имбирно-цитрусовый сироп

Можно приготовить имбирный сироп с цитрусовым соком. Он получается очень концентрированным, ароматным и густым, поэтому расходится медленно. Для его приготовления необходимы:

• 0,5 кг свежего корня;
• 300 г сахара;
• 200 мл воды;
• сок 2 лимонов и апельсинов;
• 30 мл апельсинового ликера;
• 3-4 шт. высушенных апельсиновых корок.

Сначала соединить воду с сахаром, прогреть на медленном огне до полного растворения. Выложить очищенный от кожицы и измельченный на терке имбирь, вылить цитрусовый сок и ликер, положить апельсиновые корки, довести до кипения и варить на интенсивном огне 10 минут, снимая пенку. Далее огонь убавить и томить 1 час.

После часового томления все ингредиенты отцеживают, отжимают весь сок, снова сироп ставят на огонь и варят до загусания. Позже тягучий напиток разливают по бутылкам и хранят в холодильнике до 3 месяцев. Такой рецепт позволяет сделать максимально правильную консистенцию имбирного сиропа, идентичную той, которой придерживаются на производстве.

Цитрусово-пряный сироп можно приготовить с добавлением мускатного ореха и шафрана. Для этого в 250 мл теплой воды растворить 140 г сахара, добавить 2 ст. л. имбирного сока и 1 ст. л. лимонного сока. Смесь варят до густой консистенции, в конце варки добавляют по щепотке молотого мускатного ореха и шафрана.

• растворить 1 часть сахара в 1 части воды;
• вымыть имбирный корень, просушить полотенцем и нарезать тонкими дольками;
• поместить имбирь в сироп, довести до кипения и томить на малом огне 40-60 минут, изредка помешивая;
• дать слегка остыть, процедить и разлить горячим по стеклянным емкостям с закрутками;
• дать полностью охладиться и поставить в холодильник на хранение.

Способ применения:

Имбирно-лимонный чай: 2-3 ч.л. сиропа, растворяя в стакане (250 мл) воды или чая.

Сироп можно размешивать со сливочным маслом и намазывать на хлеб.

Дополнительная информация

Противопоказания:

— Индивидуальная непереносимость компонентов продукта

Сироп из имбиря и цедры лимона

Имбирь, цедра лимона и мёд – каждый компонент сиропа обладает уникальными лечебными свойствами, а их сочетание поддерживает защитные силы организма, нормализует пищеварение, ускоряет обменные процессы, способствует похудению. Сироп полезен как источник здоровья, энергии и сил, молодости и хорошего настроения.

Цедра лимона – вещества в составе цедры: калий (160 мг на 100 г), полифенолы и флавоноиды, витамины С и Р, кальций, микроэлементы — селен, фосфор, натрий, калий, кальций, цинк, железо, магний и медь улучшают иммунитет, являются активными антиоксидантами, способствуют нормальному состоянию сосудов и кровообращения, здоровью сердца, снижению уровня «плохого холестерина», выведению токсинов и шлаков. Флавоноиды, сальвестрол и лимонен, содержащиеся в цедре, предупреждают развитие онкологических заболеваний. Наличие в цедре пектина активизирует обмен веществ в организме, расщепляет жиры, поэтому эффективно помогает терять лишние килограммы. Употребление цедры положительно воздействует на процесс пищеварения, улучшает моторику кишечника, снимает колики и спазмы, способствует очищению печени и почек, улучшает состояние кожи, способствует её омоложению. Цедра лимона хороший источник кальция (134 мг в 100 г) и витамина С, помогающего организму его усваивать, поэтому регулярное её употребление в пищу помогает укреплять кости, и предохраняет от возникновения артритов, остеопороза и ревматизма.

Полезных свойств имбиря не счесть…

Имбирь – кладовая полезных веществ: незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, железо, цинк, селен, витамины и эфирные масла. Обладает выраженными противовоспалительным, спазмолитическим, обезболивающим, антиоксидантным и противоопухолевым, рассасывающим, потогонным, тонизирующим и антидепрессантным свойствами.

Имбирь – признанный иммуностимулятор. При простудных недомоганиях, прекрасное согревающее и потогонное средство. Оно превосходно защищает от вирусов, препятствует заражению воздушно-капельной инфекцией во время эпидемии, способствует быстрому восстановлению сил после болезни.

Имбирь — мощный энергетик и тонизирующее средство, которое повышает жизненные силы и продлевает самый прекрасный, полный энергии и сил, период жизни человека.

Кроме того, укрепляет печень, снимает метеоризм: рассеивает газы в кишечнике, растворяет густую слизь, образующуюся на стенках желудка и кишечника, хорошо очищает толстый кишечник.

Считают, что имбирь положительно воздействует на клетки мозга, способствует снабжению его кислородом. Принято также считать, что он способен избавить человека от физической и умственной усталости, полезен в лечении психоэмоциональных расстройств, таких как повышенная утомляемость, вялость, страхи, апатия, агрессивность, неуверенность в себе и даже ухудшение памяти. При повышенной нервозности и нервном истощении лучшего природного антидепрессанта, чем имбирь, не найти.

Учеными доказано: имбирь улучшает состав крови, уменьшая уровень холестерина и способствуя синтезу гемоглобина; он стимулирует кровообращение, разжижает кровь, снижает спазмы и судороги. Помогает укрепить и очистить сосуды, его полезно применять страдающим гипертонией. При регулярном приеме в пищу разжижает кровь и предотвращает образование тромбов, поэтому является отличной профилактикой инсульта и сосудистых заболеваний сердца.

Имбирь применяется в составе лечения остеопороза, он борется с разрушением хрящевой ткани, укрепляет кости. Используется при артритах для устранения отечности, воспаления, тугоподвижности суставов и позвоночника.

Настой корневища имбиря — простое и эффективное средство для детоксикации организма. Он поможет избавиться от головной боли, вызванной проблемами кишечника. Его применяют при недомогании и тошноте по утрам, при алкоголизме, отравлениях. Обладает выраженным противоглистным действием.

Имбирь является эффективным сжигателем жира, равно как и ускорителем процессов метаболизма в организме. Поскольку чаще всего именно замедление обмена веществ приводит к ожирению, это свойство корня имбиря придется как нельзя кстати при похудении.

Имбирь — мощный энергетик и тонизирующее средство, которое повышает жизненные силы и продлевает самый прекрасный, полный энергии и сил, период жизни человека.

От кашля

• четверть литра молока;
• ч. ложечка молотого имбиря;
• большая л. меда;
• куркума (щепотка).

• Для начала следует подогреть молоко, после чего его нужно смешать с имбирем.
• Далее для аромата и оригинального вкуса можно добавить мед и куркуму.
• В конце изготовления лекарства следует тщательно перемешать продукты.

Полученное лекарственное средство отлично подойдет для терапии влажного кашля. Имбирный сироп употреблять 3 – 4 раза в сутки.

Другие варианты изготовления

Существует масса рецептов изготовления рассматриваемого продукта. Ниже представлены наиболее распространенные.

Имбирный корень считается универсальным растением, который широко используется во многих сферах. Блюда и напитки в основе с данным продуктом довольно распространены в большинстве стран мира.

Имбирный сироп способен придать напиткам освежающий или согревающий эффект.

На фруктозе

• треть стакана фруктозы;
• 0,15 кг корня имбиря;
• половина стакана чистой воды;
• пара долек свежего лимона;
• столовая ложка меда.

• Сначала нужно очистить и порезать на тонкие полосы корень имбиря;
• Далее смешать фруктозу с водой в эмалированной посуде, после чего ее нужно поставить на плиту, включив подогрев.
• После того, как сыпучий компонент в сладком сиропе полностью растворится, необходимо добавить нарезанный имбирь и лимонные ломтики.
• Готовим в течение 20 – 30 мин. при минимальном подогреве.

По готовности имбирный сироп, приготовленный на фруктозе с лимоном, рекомендуется остудить и смешать с медом. Хранить в таре из стекла в охлажденном месте. Фруктоза, используемая в данном рецепте имбирного сиропа, имеет меньшую калорийность, в отличие от обычного сахарного песка.

Полученное лекарственное средство отлично подойдет для терапии влажного кашля. Имбирный сироп употреблять 3 – 4 раза в сутки.

Для коктейлей

Что касается алкогольных и безалкогольных коктейлей, то сироп из корня имбиря можно готовить дома. Также для тех, кто не хочет долго возиться, существуют готовые магазинные добавки.

Самыми популярными коктейлями из этой серии выступают: «Пенициллин», «Согревающий пунш», «Имбирный лаймад» и «Маргарита». «Имбирный лаймад» готовить несложно. Вам понадобится:

• 1 лайм;
• 2-2.5 кг арбуза;
• 200-250 мл имбирного сиропа;
• 250 мл сока лайма;
• колотый лед.

Первоначально нужно очистить арбуз от кожуры и косточек. Выжмите сок (получится примерно 750 мл свежего напитка). Добавьте сок лайма и имбирный продукт. Перемешайте полученную массу и подавайте ее в стаканах, украшенных дольками лимона или лайма.

Рецепт имбирного сиропа с лимоном

Существует множество разнообразных рецептов, но чаще всего люди решаются купить в аптеке уже готовый продукт. А зря! Готовится он в домашних условиях легко, сироп можно хранить в холодильнике или закупорить на зимний период. Для приготовления одной порции вам понадобится:

• 1 ст. чистой питьевой воды;
• 1 ломтик свежего лимона;
• 200 г сахара;
• 180-260 г свежего и очищенного корня имбиря.

Первоначально в воду комнатной температуры добавляют сахар. Немного размешав составляющие, емкость ставят на огонь. Сахар должен полностью раствориться.

Теперь можно мелко нарезать имбирь и поместить его вместе с лимоном в уже кипящую сладкую воду. Далее убавляем огонь до предела и варим в течение 15-20 минут.

Готовый имбирный сироп в конце процеживаем, отделяя имбирь от получившейся жидкости. Хранится такой вязкий продукт около недели при температуре +5-6 градусов.

Понадобится: 100 г имбиря, 500 мл воды, 200 г сахара, щепотка соли.

Для похудения

Данный сироп полезен и для тех, кто старается избавить свое тело от лишних килограммов. Желательно употреблять имбирное лекарство не менее трех раз в сутки. Именно такая схема запускает в человеческом организме эффективный процесс очищения от жиров и токсинов.

Можно готовить себе чай с дольками свежего корня ежедневно. Некоторые рекомендации:

• Вечером (непосредственно перед сном) желательно не пить имбирный сироп. После такого продукта сразу же уснуть у вас вряд ли получится;
• Уменьшить аппетит и подавить чувств голода поможет кружечка лечебного чая за 15 минут до приема пищи .

После того как вы закончите специфический курс лечения, важно периодически продолжать употреблять напитки с добавлением корня имбиря. В бодрящий напиток (по желанию) можно добавлять мед.

Другие варианты имбирного сиропа

Сироп можно использовать для приготовления практически любых блюд и напитков. Его добавляют в алкоголь, выпечку, мясо, салаты и гарниры.

Данный сироп полезен и для тех, кто старается избавить свое тело от лишних килограммов. Желательно употреблять имбирное лекарство не менее трех раз в сутки. Именно такая схема запускает в человеческом организме эффективный процесс очищения от жиров и токсинов.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.