Нечаянно налила просроченный уксус

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Можно ли использовать просроченный уксус. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Уксус — отличный консервант, который используется для сохранения продуктов питания. Его добавляют при мариновании овощей, фруктов и грибов. После чего такие консервы имеют срок годности до 2 лет. Интересно, что при этом сам уксус мог иметь срок годности менее 1 года. Так как же это происходит? Возможно, что допускается использование просроченного уксуса?

Очень важно, что разлитый в пластиковую тару, уксус, будучи кислотой, сам выступает в качестве агрессивной среды. А, значит, разрушая пластик, становится вредным. Поэтому указанные производителями 6 месяцев для яблочного уксуса и 9 — для обычного, стоит соблюдать. А вот, попадая в стеклянную тару, он сохраняется гораздо лучше.

Но просроченный уксус можно употреблять не только в пищу. Уксус незаменим для:

  • Использования в качестве кондиционера для жирных волос. Нескольких капель уксуса на литр воды будет достаточно, чтобы волосы приобрели здоровый шелковистый блеск
  • Удаления накипи с посуды
  • Сведения пятен пота с одежды
  • Чистки ковров, паласов и холодильника

Конечно, следует помнить, что срок хранения, который указывают производители, достаточно условный. Скоропортящиеся продукты при нарушении условий испортятся гораздо быстрее. Но в большинстве случаев срок указывается с большим запасом. Поэтому уксус с несильно нарушенным сроком годности вполне еще годится даже в пищу.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.49%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.12%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.39%
Проголосовало: 4635

Можно ли добавлять в котлеты яйцо

Котлеты – одно из самых любимых блюд славянской кухни. Пышные, румяные с коричневой корочкой, они…

Самое интересное:

Можно ли заменить курицу индейкой

Многие согласятся с тем, что белое мясо считается более полезным, чем красное, и усваивается оно…

Уксус — отличный консервант, который используется для сохранения продуктов питания. Его добавляют при мариновании овощей, фруктов и грибов. После чего такие консервы имеют срок годности до 2 лет. Интересно, что при этом сам уксус мог иметь срок годности менее 1 года. Так как же это происходит? Возможно, что допускается использование просроченного уксуса?

Уксус достаточно широко используют в кулинарии. Он считается весьма опасным веществом, требующим особенно бережного обращения. Однако даже люди, старающиеся четко соблюдать все рекомендованные меры предосторожности, не застрахованы от досадных случайностей. Иногда банальная невнимательность может стать причиной серьезного отравления. Прочитав статью, вы узнаете, что будет, если выпить уксус.

Симптомы отравления

Тем, кто не знает, что будет, если выпьешь уксус, нужно запомнить, что это чревато серьезными последствиями. На начальной стадии происходит химический ожог слизистой оболочки ротовой полости, зева и глотки. У человека возникает острая боль в загрудинной области, многократная рвота с примесью крови и снижение диуреза.

Кроме того, к основным симптомам отравления уксусом относят красную “лаковую” мочу, шумное и свистящее дыхание, возникающее вследствие отека гортани, и реактивный перитонит.

В дальнейшем, по мере проявления резорбтивного действия у пациента начинается сбой работы практически всех внутренних органов. У него происходит нарушение системы гемостаза. У больного возникает острый нефроз, сопровождающийся анурией и азотемией.

Вероятные последствия

Поняв, что будет, если выпить уксус, нужно разобраться с возможными осложнениями, возникающими вследствие столь необдуманного или неосторожного поступка. Употребление этой жидкости может привести к рубцовому сужению антрального отдела желудка, аспирационной пневмонии, хронической почечной недостаточности и послеожоговой астении. Последняя обычно сопровождается резким снижением массы тела, ярко выраженным нарушением кислотно-щелочного равновесия и сбоем белкового обмена.

Читайте также:  Как правильно замочить грибы: определение идеального количества соли

К более поздним осложнениям, возникающим в результате употребления уксуса, можно причислить хронический гастрит, рубцовые изменения в пилорическом и кардиальном отделах желудка. Кроме того, это чревато развитием инфекционно-воспалительных процессов, вроде гнойного трахеобронхита или пневмонии.

Также попадание больших доз уксуса внутрь человеческого организма может спровоцировать желудочно-кишечное кровотечение и хронический рубцовый эзофагит. В некоторых случаях у пострадавших начинается нагноение ожоговых поверхностей.

Что делать, если ребенок выпил уксус?

Все зависит от того, сколько жидкости попало внутрь детского организма. Если малыш выпил всего пару глотков, то последствия будут не такими серьезными, как при попадании в желудок 50 и более граммов данного вещества.

В любом случае родители должны сохранять спокойствие. Прежде всего, нужно немедленно вызвать скорую помощь. До ее приезда можно самостоятельно провести некоторые процедуры. Желательно прополоскать рот и горло пострадавшего. Затем нужно напоить ребенка, который выпил уксус. С водой можно добиться снижения концентрации вещества, случайно попавшего в детский желудок.

После этого отравившегося ребенка необходимо уложить в постель. Под голову и верхнюю часть туловища желательно поместить высокую подушку. На область желудка рекомендуется положить что-нибудь холодное. Все остальные процедуры, необходимые в подобных ситуациях, должны проводить врачи.

Прежде, чем разобраться, что делать, если выпил уксус, нужно понять, что представляет собой эта жидкость. Если говорить доступным языком, то это не что иное, как очищенное вино. Как правило, его концентрация не превышает 9%, а название определяет в зависимости от того, из каких фруктов он был произведен.

Объясняем, как вернуть в магазин некачественный товар и что делать, если у вас отказываются его принимать.

– Купил баночку красной икры. Сегодня открыл — икра почернела. Пошёл узнать, можно ли обменять. Ответ администратора магазина: «Скажите дату и цену покупки по чеку! Тогда я буду искать этот чек в продажах магазина». Кто прав, я или она? Банку я сохранил, икру выкинул в унитаз. А вот чек на покупку икры не взял и не хранил — это мой прокол.

Если вы купили в магазине продукты, а дома обнаружили, что товар испорчен, вы имеете полное право вернуть его в магазин: по ст. 7 закона «О защите прав потребителей» изготовитель (равно как и исполнитель) обязан обеспечить безопасность товара в течение установленного срока годности. Причём сделать это можно как сразу же после покупки, так и позже, если у вас нет времени обратиться в магазин или он уже закрылся.

Важным условием здесь является соблюдение сроков годности продуктов. То есть, к примеру, если вы 30 июля купили пакет молока со сроком годности до 1 августа, то вернуть его в магазин 2 августа вы уже не сможете, даже если вы приобрели некачественный товар (п. 1 ст. 19 закона «О защите прав потребителей»). При этом если на товаре указана не только дата окончания срока годности, но ещё и точное время, то успеть вернуть продукты нужно ДО этого времени. Если вы придёте даже на час позже, продавец имеет полное право не принимать товар и не возвращать вам деньги.

Ещё одним законным основанием не принимать товар может стать предупреждение продавца перед покупкой о том, что продукция имеет недостатки. В этом случае вернуть деньги не получится. Но если вы обнаружите другие дефекты, не озвученные продавцом, то можете смело обращаться с претензией.

Согласно статье 18 закона «О защите прав потребителей», при обнаружении брака в товаре вы можете:

потребовать замены товара на точно такой же, но качественный;

потребовать замены товара на аналогичный, но другой марки с перерасчётом цены;

потребовать соразмерного уменьшения цены;

потребовать возврата денег (с возвратом товара продавцу).

Управление Роспотребнадзора отмечает, что повреждённая или вскрытая упаковка (как иначе вы могли узнать, что продукты не соответствуют качеству?) и даже частичное использование товара не могут быть основанием для отказа продавца принимать брак и возвращать деньги.

Что касается наличия чека, то он может существенно ускорить процедуру возврата, однако п. 5 всё той же статьи 18 закона «О защите прав потребителей» позволяет вернуть товар и без него. Для этого вполне достаточно будет свидетельских показаний или любых других доказательств, например, записей с камер наблюдения. Так что вопрос продавца о дате покупки был вполне логичным: при отсутствии чека проверить информацию можно и по базе данных магазина.

Что делать, если продавец отказывается принять бракованный товар?

В случае отказа принять и претензию, отправляйте её по почте с уведомлением о вручении, вам должны будут дать письменный ответ.

Читайте также:  Холодец в банку как понять испортился или нет

Также вы можете обратиться в Роспотребнадзор и отдать некачественный товар на экспертизу. Поэтому если в следующий раз попадёте в такую ситуацию, не торопитесь выбросить продукты: они тоже послужат доказательством в вашу пользу.

Как быстро вернут деньги?

Если вы просите заменить испорченный товар на аналогичный, продавец имеет право сделать это в течение 7 дней. Если же на момент вашего обращения в магазине отсутствует такая продукция, замена может быть сделана в течение месяца со дня предъявления требования.

Если вы требуете у продавца уменьшить цену или вернуть всю сумму, магазин должен вернуть деньги в течение 10 дней со дня предъявления требования.

1. Вернуть некачественные продукты в магазин можно до истечения срока их годности.

2. Вы можете потребовать замены товара на аналогичный, уменьшить его стоимость или полностью вернуть деньги.

3. Повреждённая или вскрытая упаковка, а также частичное использование товара не является основанием для отказа принять бракованную продукцию.

4. Закон позволяет вернуть товар и без чека, достаточно знать дату и примерное время покупки.

5. Если у вас отказываются принимать испорченный товар, напишите претензию в адрес магазина. Её можно отправить по почте с уведомлением о вручении.

6. Вы можете также обратиться в Роспотребнадзор и провести экспертизу некачественного товара.

7. Заменить товар на аналогичный должны в течение 7 дней, вернуть деньги — в течение 10 дней.

Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ, задайте их нам, и мы постараемся на них ответить.

потребовать соразмерного уменьшения цены;

Любимая налила 1.5 литра воды в чайник. И 200 грамм антинакипина «Золушка». Все это дело стояло часов 10. Я пришел домой недавно, налил себе стакан минералки Новотерская Целебная (200 грамм) и туда грамм 40 смеси из чайника (чайник до кипения довел) чтобы теплей было. Выпил. вкус солоноватый. и тут до меня дошло. что антинакипин. потому и вкус солоноватый.

Что делать? Пока, вроде жив.

Вы, как гриться, не брезгливы, но и не внимательны.. Обычно после кипячения такой смеси из чайника такие помои выливаются, что не заметит это тока слепой.

А что б потом ещё это и выпить. Кхм. 🙂

Тогда б такое отхлебывание Золушки у них было в порядке вещей 🙂

Да и на фига на 10 часов ставить, вроде, и 15 минут должно хватать.

жене 3 наряда вне очереди по кухне! я когда антинакипин наливаю — делаю чайник недоступным.

И потом раза 3 прокипячиваю вхолостую на полном объеме.
Только тогда снова заливаю для питья.

мысль свежа! Но там же дохтур вроди сказал что покушением на убифство пахнет

ну ты прикинь скока у кузена за примирение сторон можно попросить? 😉

20 грамм 20%го раствора уксусной кислоты, не только
хорошо очищает от дряни чайники, но и безопасен
в случаях неосторожного обращения.

Domestos (для сичстки унитазоф!) отличное средство
от кофейного налета в термосе, но можно и подохнуть.

Это если его чистым пить. Скорее всего там просто соляная кислота, которой и так в желудке дофиха и всякие отдушки.

Но надо понять, что там еще в чайнике было/накопилось. скорее всего — ничего, обычные кальций-натриевые соли, сода, известняк и гипс. но вполне можно и какого-нибудь свинца, меди, мышьяка и сурьмы наглотаться. сразу не помрешь, но почки запросто подсадишь, если они и так не так, чтобы очень.

Блин, прежде чем гнать волну. . надо было бы подумать;) Препараты, предназначенные для чистки посуды, НЕ МОГУТ быть сильно токсичными/едкими по определению. Их просто не пропустит РосТест и пр. И именно по той самой причине;)

Из остального самые паршивые препараты:
1. «Крот» и аналоги для чистки стоков раковин. Там концентрированная щелочь. Паршив тем, что без специфического запаха, а слизистую сожжет мгновенно. Но сильно невкусен — не проглотишь.
2. Перекисные отбеливатели. Они тоже специфически не пахнут, но обжигают. Хотя и не так, как щелочи.
3. Отравляющие вещества для крыс и иных вредных представителей фауны.

Пожалуй и все. Аммиачные препараты пахнут так, что не проглотишь, хлорные тоже. Сильных кислот в быту нет.
Аккумуляторную кислоту выпить (именно проглотить) тоже нереально. Максимум ожог слизистой рта.

А кислота. Она вообще-то кислая;) Возможно еще и горькая. Но если она не кислая, значит уже не кислота;)

Я тебе в списочек могу добавить такую прелесть как > 3. Отравляющие вещества для крыс и иных вредных представителей фауны.

Читайте также:  Сушка фисташек в духовке

4. ХСЗР — химические средства защиты растений, их множество, и против фауны и против флоры (пестициды), в виде растворов, и в виде, дуста (например, тот самый любимый ДДТ) и/или гранул. на основе фторорганики, и цианидов, и еще кучи какой-то органической гадости. И что приятно, есть мгновенного действия, а есть пролонгированного. и что приятно, выпускается десятками и сотнями тысяч тонн. На всех Ющенков хватит.

5. Фосфорные минудобрения и комплексные минудобрения, а также хлоркалий. много, конечно, не съешь, просто невкусно и горчит, но если в какой-нибудь минеральной воде растворить, типа, ессентуков, то выпить запросто. и всю оставшуюся жизнь как Андропов. в смысле, без почек.
Алекс

> Пожалуй и все. Аммиачные препараты пахнут так, что не проглотишь, хлорные тоже. Сильных кислот в быту нет.
> Аккумуляторную кислоту выпить (именно проглотить) тоже нереально. Максимум ожог слизистой рта.
>
> А кислота. Она вообще-то кислая;) Возможно еще и горькая. Но если она не кислая, значит уже не кислота;)
>

Да, про растения я как-то забыл. > например, тот самый любимый ДДТ) и/или гранул.
//——-
ДДТ списфиски пахнет. Да он вроде бы и не выпускается.

И что приятно, есть мгновенного действия, а есть пролонгированного. и что приятно, выпускается десятками и сотнями тысяч тонн. На всех Ющенков хватит.
//——-
Есть такое дело;)

> 5. Фосфорные минудобрения и комплексные минудобрения, а также хлоркалий. много, конечно, не съешь, просто невкусно и горчит,
//——-
Фосфорные вроде не очень токсичны. Нитраты получше. А хлористый калий. это не без почек. Это при известных дозняках остановка сердца. Кста, применяется в составе «смертельной иньекции», вместе с каким-то курареподобным миорелаксантом и барбитуратами;)

Дусты и прочие пестициды/инфуктициды первых поколений, т.е. чуть ли ни сталинских еще времен, конечно, не выпускаются, но [strong]хранятся[/strong], причем неизвестно где и как.
Ну, типа, стоит цистерна ржавая на какой-нибудь МТС где-нибудь на Алтае. там литров 300 какой-то жидкости. написано, «Яд». местные знают, что пить не стоит. и все.
Тут как раз недавно по телевизеру ровненько этот сюжетик прошел: из какой-то цистерны, стоявшей с покон век (ну, лет 20. ) посреди поля чегой-то потекло, когда ее попытались трактором, наконец, с поля отволочить. на беду, какой-то то ли агроном, то ли еще кто-то рядом оказался и таки сделал анализ. шум такой, что федеральное МЧС прискакало и все там флажками обвешало. а так бы, глядишь, ничего и не было бы. ну, облысели бы, перемерли бы там. но не сразу же. и от [em]естественных[/em] причин.

5. Фосфорные минудобрения и комплексные минудобрения, а также хлоркалий. много, конечно, не съешь, просто невкусно и горчит, но если в какой-нибудь минеральной воде растворить, типа, ессентуков, то выпить запросто. и всю оставшуюся жизнь как Андропов. в смысле, без почек.
Алекс

Яблочный

Изготовляется путём окисления сброженных соков яблока. Получаемый из виноматериала этиловый спирт окисляется естественным образом при помощи уксуснокислых бактерий. Самый распространённый вид уксусов, изготовляемых из натурального сырья. Согласно ГОСТу 32097-2013 его срок годности может составлять до 12 месяцев.

Уксус – широко распространённый пищевой продукт, используемый в кулинарии в качестве консерванта и приправы к различным блюдам. Он способен значительно продлевать срок хранения маринадов и солений. Но имеет ли сам уксус срок годности, и как правильно его хранить в домашних условиях?

В зависимости от вида уксусного раствора

Наиболее часто используются в хозяйстве такие виды данной продукции.

Правила хранения пищевого продукта в домашних условиях

Несмотря на рекомендации официальных Госстандартов, опытные кулинары выработали свои правила хранения разных видов уксуса. К примеру:

  • Продукцию из натуральных ингредиентов (винный, яблочный, рисовый) лучше хранить в затемнённых кухонных шкафах, без доступа света и с постоянной температурой. В этом случае меньше вероятность образования в бутылке осадка.
  • Натуральная продукция не должна переохлаждаться, поэтому не нужно убирать винные или яблочные уксусы в холодильник. Синтетические столовые уксусы наоборот, профессионалы рекомендуют хранить в холодильном шкафу – так они дольше сохраняют свои свойства.

На прилавке магазинов можно встретить различные виды уксуса, изготовленного разными способами из разного сырья. От этого также зависит срок хранения продукции, как в заводской упаковке, так и после вскрытия.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья