Груши и яблоки – это два из наиболее популярных фруктов на свете. Многие любят их в качестве десерта, перекуса или даже в качестве сытного завтрака. Однако проблема заключается в том, что они не могут храниться на протяжении долгого времени и легко портятся. Это может стать настоящей головной болью для всех фруктовых поклонников.
Тем не менее, безупречные условия хранения позволяют сохранить фрукты в свежем и сочном состоянии намного дольше. Сегодня мы рассмотрим лучшие способы хранения груш и яблок, чтобы вы могли наслаждаться ими в любое время года.
Будьте готовы узнать несколько простых, но крайне эффективных советов по сохранению свежести и вкуса ваших любимых фруктов!
Дилемма хранения
Один из основных вопросов, с которым сталкиваются владельцы яблок и груш, – как сохранить свежесть и вкус этих фруктов на длительный период времени. Большинство людей сталкивается с тем, что фрукты начинают терять свои вкусовые качества и питательные свойства уже через несколько дней после покупки.
Существует несколько способов решения этой проблемы. Один из наиболее распространенных методов – хранение фруктов в холодильнике. Однако это не всегда лучшее решение. Некоторые фрукты, например, персики и абрикосы, не переносят холод, и их хранение в холодильнике может ухудшить качество вкуса.
Другим вариантом является хранение фруктов в темном и прохладном месте, далеко от прямых лучей солнца. Такой метод может существенно продлить срок хранения фруктов и помочь сохранить их свежесть и изначальный вкус. Однако этот метод не подходит для всех фруктов. Некоторые, например, бананы и ананасы, лучше хранить при комнатной температуре или даже в теплом месте.
Итак, выбор способа хранения фруктов зависит от многих факторов: вида фруктов, условий окружающей среды, срока хранения и так далее. Знание особенностей и рекомендаций по хранению каждого вида фруктов поможет сохранить их свежесть и вкус на длительный период времени.
Сравнение хранения груш и яблок
Преимущества хранения груш
Груши меньше подвержены повреждениям при хранении, поскольку имеют более тонкую кожицу, чем яблоки. Кроме того, груши не содержат этилена — газа, который вызывает ускоренное старение фруктов, поэтому их можно дольше хранить.
Также груши имеют большую плотность и высокое содержание сахара, что делает их менее склонными к обезвоживанию и быстрому порче.
Преимущества хранения яблок
Яблоки содержат больше воды, чем груши, поэтому их лучше хранить в условиях повышенной влажности. Некоторые сорта яблок, такие как «Гала» и «Хьюго», могут сохранять вкус и свежесть на протяжении нескольких месяцев.
Также яблоки богаты фенольными соединениями, которые защищают фрукты от окисления и предотвращают появление гнили и плесени.
Вывод
В общем, груши и яблоки имеют свои преимущества и недостатки при хранении. Для сохранения свежести груш следует хранить в прохладных и сухих местах, тогда как яблоки лучше хранить в прохладных, но влажных условиях. В любом случае, правильное хранение поможет сохранить вкус и свежесть ваших любимых фруктов надолго.
Лучшие способы сохранения свежести
Сохранение свежести фруктов – важный этап в их хранении. Чтобы продлить срок службы яблок и груш, можно использовать различные методы.
- Холодильник – один из лучших способов сохранения свежести фруктов. Яблоки и груши следует хранить в отдельных ящиках при температуре от 0 до 4 градусов по Цельсию.
- Упаковка в бумагу – поможет сохранить свежесть яблок и груш вне холодильника. Надо помнить, что фрукты следует хранить в прохладном месте, чтобы они не прорастали.
- Морозильник – подходит для долгосрочного хранения яблок и груш. Перед замораживанием необходимо очистить фрукты от кожуры и косточек, нарезать на кусочки и уложить в пакеты.
Выбор метода сохранения свежести фруктов зависит от различных факторов – от наличия холодильника до желания сохранить вкус и пользу от фруктов.
Холодильник или подвал?
Вопрос о том, где лучше хранить яблоки и груши, давно остается актуальным. И если вы только что купили свежие фрукты и хотите сохранить их на как можно более длительный срок, то вопрос о выборе места хранения может быть сложным.
Холодильник и подвал – наиболее популярные места для хранения фруктов. Холодильник сохраняет фрукты свежими и медленно делает их более мягкими, а подвал обеспечивает оптимальную температуру и влажность для долгосрочного хранения.
Однако, если говорить о том, где лучше хранить яблоки и груши, то ответ зависит от того, на какой срок вы планируете сохранять фрукты. Если вы планируете съесть их в ближайшие дни, то лучше хранить их в холодильнике. Но если вы хотите, чтобы фрукты сохраняли свежесть на несколько недель, лучше выбрать подвал.
Таким образом, если вы не хотите потерять свежесть и вкус купленных или собранных фруктов, выберите место для хранения, которое подходит для вашей задачи. Важно также помнить, что правильная температура и влажность могут оказать значительное влияние на сохранность фруктов, и правильное хранение является ключом к сохранению их вкуса и качества.
Упаковывать или нет?
Одним из главных вопросов, когда речь заходит об хранении груш и яблок, является — упаковывать или нет? Некоторые эксперты советуют упаковывать фрукты, чтобы защитить их от механических повреждений и защитить от попадания вредителей. Кроме того, упаковка также может помочь сократить воздействие влаги на продукт, что поможет сохранить свежесть и вкус дольше.
Тем не менее, есть и аргументы против упаковки фруктов. Некоторые считают, что упаковка может привести к пересушке продукта, что негативно скажется на его вкусе. Кроме того, если использовать пластиковые упаковки, то они могут привести к росту бактерий на поверхности фруктов.
В итоге, решение о том, упаковывать фрукты или нет, зависит от многих факторов, таких как условия хранения, тип упаковки и состояние продукта. Важно помнить, что хранение груш и яблок — это искусство, и только эксперименты и опыт могут показать, какие методы действительно работают лучше всего.
Советы по продлению срока хранения
1. Храните яблоки и груши отдельно друг от друга.
Яблоки выделяют газ этилена, который способствует более быстрому зрелости и ускоренному увяданию. Чтобы не испортить груши, храните их в отдельном ящике или контейнере.
2. Осторожно обращайтесь с фруктами.
Не давите фрукты при покупке или переноске. Оптимальная температура для хранения яблок и груш 3-5°C, но не ниже 0°C. Перемещайте фрукты аккуратно, чтобы не повредить их, что приведет к скорейшему ухудшению.
3. Храните фрукты в сухом месте.
Используйте контейнеры для хранения фруктов со съемными отделениями, чтобы избежать скопления избыточной влаги, бактерий и плесени. Таким образом, фрукты будут храниться свежими и ароматными.
4. Не храните переспелые фрукты.
Если фрукты уже мягкие на ощупь, это значит, что они сильно зрелые и скорее всего, быстро портятся. Оставляйте спелые плоды на столе для употребления в ближайшее время, а остальные – в холодильнике.
5. Не храните фрукты рядом с продуктами с острым ароматом.
Фрукты могут впитывать запахи, приводя к изменению их аромата и вкуса. Храните фрукты отдельно от продуктов с сильным запахом, таких как лук, чеснок и сыр.
Использование сухих материалов
Чтобы сохранить свежесть груш и яблок, можно использовать сухие материалы. Как правило, это бумажные или тканевые салфетки, газеты или крахмал. Эти материалы помогают поглощать излишнюю влагу, которая может привести к порче фруктов. Чтобы использование сухих материалов было эффективным, необходимо следить за их состоянием и менять их регулярно.
Бумажные или тканевые салфетки могут быть использованы, когда груши и яблоки уже вымыты и высушены. Салфетки нужно аккуратно завернуть вокруг каждого фрукта и поместить их в холодильник. Газеты отлично поглощают влагу, но их следует использовать только сухими. Крахмал — еще один эффективный способ поддерживать свежесть фруктов. Для этого нужно порошок крахмала насыпать в небольшой мешок и повесить его возле груш и яблок. Крахмал поглощает влагу, но его следует менять раз в неделю.
Использование сухих материалов может быть эффективным способом сохранения свежести груш и яблок. Однако, убедитесь в том, что материалы сухие и чистые, и по возможности меняйте их регулярно, чтобы сохранить фрукты наилучшим образом.
Проверка на предмет гнили и повреждений
При покупке или сборе груш и яблок необходимо провести первичную проверку на наличие гнили и повреждений. Это поможет избежать пересечения с больными или несвежими плодами и сохранить свежесть и вкус в течение долгого времени.
Как провести проверку?
- Осмотрите каждый плод на наличие механических повреждений, трещин, ссадин, давления и других видимых дефектов.
- Проверьте область, где такие повреждения могут привести к порче. Подумайте, может ли такой плод продержаться длительное время без риска заражения всей партии.
- Если есть подозрение на гниль, проверьте наличие мягких пятен, касательно вкус и аромата. Гнилые яблоки или груши быстро испортят все остальные продукты, которые находятся вблизи.
Что делать с гнилыми плодами?
Если вы обнаружили несколько гнилых плодов, удалите их немедленно. Никогда не кладите их в хранилище. В противном случае вы подвергаете всю партию риску заражения гнилью. Отсортировав свою партию плодов, вы можете быть уверены в том, что все продукты находятся в свежем и вкусном состоянии.
Сроки хранения для каждого типа фрукта
Каждый тип фруктов имеет свой уникальный срок хранения. Например, в случае с яблоками, они могут быть храниться до 6 месяцев при определенных условиях, включая температуру, влажность и степень зрелости.
С другой стороны, груши обычно имеют более короткий срок хранения и могут быть сохранены только в течение нескольких недель, если они не хранятся в подходящих условиях.
Кроме того, многие факторы могут повлиять на срок хранения, включая расположение и способность хранения, а также условия, при которых фрукты были выращены и собраны.
Поэтому, для того чтобы достичь максимального срока хранения и сохранить свежесть и вкус, необходимо следовать индивидуальным рекомендациям для каждого типа фрукта и хранить их в наиболее подходящих условиях.
Особенности хранения груш и яблок отдельно
Груши являются более нежными и восприимчивыми к повреждению, чем яблоки. Поэтому, чтобы сохранить свежесть и вкус груш, необходимо упаковывать их в бумагу или газету и хранить при температуре +2…+4 градуса Цельсия.
Яблоки же лучше хранятся в прохладном месте при температуре +1…+2 градуса Цельсия. Однако, если не удастся обеспечить такую температуру, можно хранить яблоки при комнатной температуре, но не более 1-2 дней.
При хранении груш и яблок отдельно необходимо также учитывать, что яблоки выделяют этенил, который стимулирует созревание и ускоряет процесс старения груш. Поэтому лучше хранить яблоки и груши в разных ящиках или контейнерах.
Груши: лучшие способы сохранения свежести и вкуса
Груши — фрукт с высоким содержанием воды, и поэтому они быстро теряют свежесть и сочность. Но есть несколько способов, которые могут помочь сохранить груши в течение длительного времени.
Хранение в прохладном месте
Одним из лучших способов сохранения свежести груш является хранение их в прохладном месте. Наиболее подходящей температурой является от 0 до 4 градусов Цельсия. Подходит также холодильник.
Упаковка в бумагу
Если вы храните груши на кухне при комнатной температуре, можно использовать бумагу для упаковки. Это поможет сохранить их свежесть и предотвратить пересыхание. Однако, учтите, что груши должны быть размещены на расстоянии друг от друга.
- Упаковка в ячейки — магазины используют этот метод для транспортировки груш. При этом каждая груша находится в отдельной ячейке, предотвращая повреждения и точки давления.
- Замораживание — груши можно заморозить на более длительный срок, но при этом нужно учитывать, что замороженные фрукты теряют в своей текстуре после размораживания. Поэтому, замороженные груши лучше использовать для приготовления десертов или соусов.
Груши — замечательный фрукт, но, как и многие другие, требуют заботы и внимания, чтобы сохранить их свежесть и вкус на максимально длительный период времени.
Яблоки
Яблоки – один из самых распространенных видов фруктов, который доступен также и в зимнее время. Однако, как и груши, яблоки необходимо хранить правильно, чтобы они не потеряли свой вкус, а также не испортились.
Одним из самых эффективных способов сохранения свежести яблок является хранение их в холодильнике. Температура хранения должна быть достаточно низкой – от 0 до 4 градусов по Цельсию. Фрукты необходимо укладывать в пакеты или контейнеры, чтобы они не сталкивались друг с другом и не могли повлиять на друг друга.
Еще одним способом сохранения свежести яблок является обработка их особым раствором. Для этого необходимо разбавить воду с уксусом (по одной части на одну часть), а затем обработать яблоки полученным раствором. Это поможет убрать с поверхности фруктов вредоносные микроорганизмы и увеличит их срок хранения без ущерба для вкуса.
- Обрезать поврежденные и порезанные участки;
- Сортировать в зависимости от состояния – на пример, более слабые и незрелые фрукты лучше использовать первыми;
- Хранить отдельно от овощей и других фруктов.
Следуя простым правилам, можно сохранить яблоки свежими и навсегда забыть про гниль и скользкость в холодильнике.
Готовим яблоки и груши к хранению
Важно знать перед началом
Приготовление яблок и груш для хранения требует определенных навыков и знаний. Необходимо выбрать правильный сорт фруктов и период сбора, а также следить за температурой, влажностью и вентиляцией в помещении.
Выбор фруктов
Для длительного хранения яблок и груш необходимо выбрать сорта с твердой кожурой и плотным мяком. Они должны быть зрелыми, но не перезрелыми, чтобы не испортились в процессе хранения.
Подготовка фруктов
- Нежные фрукты, такие как груши, нужно аккуратно промыть и высушить.
- Яблоки и груши необходимо проверить на наличие повреждений и удалить все, что имеет дефекты.
- Фрукты нужно разложить в ящиках или коробках, оставив между ними небольшой зазор для вентиляции.
Хранение
Яблоки и груши лучше всего хранить при температуре от 0 до +2 градусов, с влажностью около 90%. Идеальным местом для хранения является подвал или холодная кладовая. В течение периода хранения фрукты нужно регулярно проверять на наличие повреждений и сгнивания, а также проветривать помещение.
Чистка и проверка на повреждения
Перед тем, как хранить груши и яблоки, необходимо тщательно очистить их от загрязнений. Особое внимание следует уделить участкам, которые могут быть подвергнуты гниению или порче. Для чистки рекомендуется использовать мягкую губку или ткань, смоченную в воде или органическом растворе.
После чистки необходимо проверить фрукты на наличие повреждений или механических повреждений. Если на поверхности яблок или груш обнаружены царапины, трещины или мозоли, не рекомендуется хранить их, так как они могут быстро испортиться.
Важно помнить, что поврежденные яблоки или груши могут привести к возникновению гнили и порчи не только у самих фруктов, но и у соседних экземпляров, которые будут храниться вместе с ними. Поэтому при выборе фруктов для хранения необходимо уделять внимание их состоянию.
Удаление пятен и загрязнений
В хранении фруктов и овощей очень важно обеспечить чистоту и гигиеничность. Чтобы удалить различные загрязнения и пятна, можно использовать несколько простых методов.
- Для удаления пятен от сока или железа можно смешать 1 чайную ложку лимонного сока и 1 стакан воды, и промыть фрукты в этом растворе.
- Для удаления пятен от черники, грязи или сыра можно использовать уксусную кислоту. Нужно смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку 9%-ной уксусной кислоты, и промыть фрукты в этом растворе.
- Для удаления пятен от жира и масла можно использовать средство для посуды и горячую воду. Нужно промыть фрукты в этом растворе, затем тщательно промыть их водой.
Важно помнить, что перед употреблением фрукты и овощи всегда следует мыть и хранить в чистоте и сухости для сохранения их свежести и вкуса.
Поиск и удаление заболевших фруктов
Один из самых важных шагов в сохранении свежести и вкуса груш и яблок – это удаление заболевших фруктов. Настоящие плоды могут портиться уже после того, как их соберут, и покрыться грибком или плесенью.
Чтобы найти заболевшие фрукты, взгляните на каждый из них и обратите внимание на признаки гнили или порезов. Никогда не сохраняйте фрукты с мягкими пятнами или темными участками.
Удалите заболевшие фрукты по мере их обнаружения, чтобы избежать распространения грибков и плесени на остальные фрукты. Если вы оставите заболевший плод в корзине с другими фруктами, это может привести к тому, что они тоже испортятся.
Соблюдайте осторожность, когда обнаружите заболевший фрукт – используйте перчатки исключительно для этой задачи, чтобы избежать распространения инфекции на свежие плоды. В случае обнаружения заболевшего фрукта на дереве, соберите его как можно быстрее и удалите отдельно от других фруктов.
Рецепты и блюда с использованием груш и яблок
Штрудель с яблоками
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста
- 4–5 яблок
- 50 г сахара
- 1 ст. л. масла
- 100 г изюма
- 50 г кокосовой стружки
- 1 ч. л. корицы
- 1 яйцо
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов С.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевинки, мелко нарежьте и обжарьте на масле в сковороде.
- Добавьте сахар, изюм, корицу и перемешайте.
- Разверните слоеное тесто и выложите начинку с яблоками на половину его поверхности.
- Посыпьте кокосовой стружкой и скрутите рулетом, смазав яйцом.
- Выпекайте 30–40 минут до золотистой корочки.
Тарелка с грушами, орехами и сыром «Чеддер»
Ингредиенты:
- 2 груши
- 50 г орехов (фундук, кешью или миндаль)
- 100 г сыра «Чеддер»
- 150 г сельдерея
- 1 гранат
- 5–6 листьев салата
- 5 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. уксуса
- 2 ст. л. меда
- соль и перец
Приготовление:
- Вымойте и обсушите салатные листья.
- Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
- Груши разрежьте на четверти, удалите сердцевину и нарежьте тонкой кожурой.
- Орехи поджарьте на сухой сковороде до легкой золотистости.
- Сельдерей нарежьте тонкой соломкой.
- Гранат разделите на зерна.
- Для заправки смешайте масло, уксус, мед, соль и перец.
- Смешайте все ингредиенты в салатнике.
- Подавайте на стол, посыпав зернами граната.
Свежие салаты
Салаты из свежих фруктов – это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет получить максимальный питательный набор. Здесь и вкус, и свежесть, и польза для организма. Но как сохранить все эти качества продуктов, чтобы салат оставался вкусным и полезным?
Первое правило сохранения свежести – это выбор правильных ингредиентов. Не стоит использовать увядшие, мягкие, или порезанные фрукты. Выбирайте только свежие и целые фрукты, которые можно погладить рукой, и они будут чувствовать себя упругими.
Еще одно правило – это наполнение салата. Здесь можно экспериментировать с разными соусами и заправками, но не стоит использовать много жирных майонезов и сливок. Лучше выбирать легкие соусы на основе йогурта или сметаны.
- Используйте свежие ингредиенты
- Не добавляйте много жирной заправки
- Храните салаты в холодильнике
Наконец, важно правильно хранить салаты. Чтобы сохранить их свежесть и вкус, стоит хранить салаты в холодильнике. Но не стоит хранить их там слишком долго – лучше съесть салат в первые 2-3 дня после приготовления.
Таким образом, чтобы сохранить вкус и свежесть салатов из груш и яблок, нужно выбирать свежие ингредиенты, не добавлять много жирной заправки, и хранить салаты в холодильнике, не более 2-3 дней.
Штрудели и пироги
Штрудели и пироги – это отличный способ сохранить свежесть и вкус груш и яблок на дольший период времени. Если вы оставили фрукты без хранения, они могут быстро испортиться и потерять все свои полезные свойства. Однако, если вы превратите их в штрудели и пироги, вы можете наслаждаться вкусом и сохранить свежесть дольше.
Для приготовления штруделей и пирогов используйте только свежие и спелые фрукты. Нарезать их тонкими ломтиками и выложить на слой теста. Добавить специи и сахар, чтобы подчеркнуть вкус фруктов.
После приготовления штруделей и пирогов, вы можете хранить их в холодильнике до нескольких дней и доставать по мере необходимости. Вы можете подогреть их перед употреблением, чтобы насладиться свежим и ароматным блюдом.
Штрудели и пироги – это отличный способ сохранить вкус фруктов на дольший период времени и добавить разнообразия в свой рацион. Их можно приготовить заранее и хранить, чтобы они всегда были под рукой, когда захочется вкусного десерта.
Напитки и десерты
Фруктовые смузи
Смузи из яблок и груш – идеальный вариант напитка для утреннего завтрака или перекуса на работе. Для приготовления достаточно нарезать яблоки и груши на кусочки, добавить немного йогурта или молока и взбить все в блендере до однородного состояния. Полученный напиток можно подавать с льдом или без.
Яблочный пирог
Яблоки – один из самых популярных компонентов для различных сладостей и десертов. Один из наиболее вкусных вариантов – яблочный пирог. Для этого нужно приготовить тесто и нарезанные яблоки. В первую очередь, укладываются яблоки, сверху на них выкладывается тесто. Пирог отправляется в духовку на 30-40 минут. Затем достаточно немного постоять и нарезать на кусочки – теплое лакомство готово!
Грушевый джем
Груши могут быть использованы не только в сырых салатах или десертах с их непосредственным участием. Из груш можно приготовить вкусный и ароматный джем. Для этого надо крупно нарезать груши и добавить сахар, немного воды и ванили. Далее все будет происходить по мере нагрева смеси на медленном огне. Через некоторое время получится густой джем со свежим вкусом и ароматом груш.
Вопрос-ответ:
Вопрос: Какие способы хранения яблок и груш наиболее эффективны?
Ответ: Оптимальный способ хранения для яблок и груш схож: следует выбрать прохладное и сухое место с температурой от 2 до 4 градусов по Цельсию и влажностью не более 90%. В качестве такого места может выступать холодильник, подвал или особняк с удачно устроенными обоймами. Также можно использовать биоразлагаемый упаковочный материал для создания оптимального микроклимата.
Вопрос: Можно ли размещать груши в одном холодильнике с яблоками?
Ответ: В теории груши и яблоки могут храниться в одном холодильнике, однако яблоки являются эмиссионными фруктами, выбрасывающими этенол, который способствует быстрому увяданию груш. Поэтому лучше хранить груши отдельно от яблок, чтобы сохранить их свежесть и вкус.
Вопрос: Как долго можно хранить груши и яблоки?
Ответ: Срок хранения груш и яблок зависит от их сорта и способа хранения. В холодильнике при температуре 2-4 градусов груши могут сохраняться до 2 месяцев, а яблоки — до 4 месяцев. В сухих и прохладных помещениях с температурой около 10 градусов груши могут сохраняться около месяца, яблоки — до 3 месяцев.
Вопрос: Можно ли замораживать яблоки и груши?
Ответ: Да, яблоки и груши можно замораживать, но только после предварительной обработки. Яблоки и груши нужно очистить, нарезать и залить сиропом. Затем фрукты упаковывают в полиэтиленовые пакеты и замораживают при температуре -18 градусов. Хранить замороженные фрукты можно до 6 месяцев.
Вопрос: Какие качества груш и яблок необходимо проверять перед покупкой?
Ответ: Перед покупкой необходимо проверять кожуру фрукта на наличие повреждений и повышенную мягкость. Также следует обращать внимание на цвет фруктов: кожица должна быть ровной и блестящей без пятен или потускневших участков. Лучше всего выбирать фрукты светлых оттенков, так как они будут наиболее свежими и сочными.
Вопрос: Можно ли ускорить процесс созревания груш и яблок?
Ответ: Да, для ускорения процесса созревания груш и яблок необходимо поместить фрукты в коробку со спелыми бананами или яблоками. Эти фрукты выделяют этенол, который способствует ускорению процесса созревания. Также можно обернуть груши и яблоки в газету и поместить в теплое место, однако этот метод менее эффективен.
Вопрос: Какие сорта яблок и груш имеют наибольший срок хранения?
Ответ: Сорта яблок с наибольшим сроком хранения — Антоновка, Чемпион, Белый налив, Гала, Бейбли и Красный Делишес. Срок хранения этих сортов может достигать 6 месяцев при правильном хранении. Среди груш наибольший срок хранения имеют сорта Конференция, Карла, Дюшесней Триумф, Эрлей Ред и Леди. Они могут сохраняться до 3 месяцев при температуре 2-4 градусов.
Вопрос: Можно ли сохранить яблоки и груши без холодильника?
Ответ: Да, яблоки и груши можно сохранить без холодильника, если создать для них прохладное и сухое место с температурой около 10 градусов и влажностью не более 90%. В качестве такого места может выступать подвал, балкон или гараж. Фрукты нужно уложить слоями в ящики или коробки, обернуть в газету и оставить на прохладном месте.