Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Сколько можно хранить открытые консервы. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Консервированные продукты имеют достаточно большой срок хранения. Однако после вскрытия упаковки период их употребления ограничен. О том, как и какое количество времени можно хранить открытые консервы, «АиФ» рассказали эксперты мясной, рыбной и овощной промышленности.
Сколько можно хранить открытыми овощные консервы?
Овощные консервы также могут оставаться безопасными после вскрытия в течение трех суток, при условии, что стеклянная или жестяная банка плотно закрыта крышкой и хранится в холодильнике.
— Вне холодильника хранить открытые консервы нельзя, потому что меняется температурный режим — при +25 градусах уже начинается брожение. Также не стоит оставлять консервы в открытом виде в холодильнике, потому что продукт получает доступ к другой микрофлоре и его микрофлора тоже меняется, — говорит председатель Союза производителей консервов «Консервы Кубани» Азмет Тлхуч.
По словам эксперта, овощные консервы из жестяной банки не обязательно перекладывать в другую тару.
— Банки не выделяют токсичные вещества. Их обрабатывают специальными пищевыми лаками, что позволяет хранить в них продукты, — говорит Тлехуч.
Сколько можно хранить открытыми мясные консервы?
По словам кандидата технических наук, инженера-технолога в области мясных продуктов Дениса Кровопускова, мясные консервы после вскрытия упаковки нужно держать в холодильнике, максимальный срок хранения — три дня.
— Мясные консервы в собственном соку могут храниться открытыми дольше, чем продукт в маринаде. При этом на срок хранения не влияет то, в какой таре находятся консервы, — поясняет Кровопусков.
Сколько можно хранить открытыми рыбные консервы?
Специалист по качеству рыбных консервов Евгения Фирсова не советует оставлять консервы из рыбы в открытой жестяной банке. Эксперт рекомендует употребить их максимум в течение суток.
— Открытые рыбные консервы можно хранить в холодильнике при температуре +2 +4 градуса не больше суток при условии, что вы переложите их в стеклянную или пластиковую тару, которая плотно закрывается крышкой. Так продукт будет иметь меньшее соприкосновение с воздухом и, соответственно, будет менее подвержен окислению. В железной банке оставлять рыбные консервы нельзя, потому что, если в банке была вмятина или внутри образовалась небольшая трещина, она начнет ржаветь, и это повлияет на качество продукции, — поясняет специалист.
По словам Фирсовой, не имеет значения, в чем находится рыба — в масле, томате или в собственном соку. Любой продукт подвержен окислению. Открытые рыбные консервы вне холодильника не рекомендуется хранить дольше трех-четырех часов.
По словам кандидата технических наук, инженера-технолога в области мясных продуктов Дениса Кровопускова, мясные консервы после вскрытия упаковки нужно держать в холодильнике, максимальный срок хранения — три дня.
Наталья Попова
девочки, знаю, что открытая пачка со смесью должна храниться не больше 3 недель.
я вот когда открыла— не помню число(((
Насколько опасно ребенка покормить ВОЗМОЖНО «просроченной» смесью. Она что портиться ровно на 22 день.
еще вопрос— как можно использовать оставшуюся смесь для приготовления взрослой еды? Может кто рецептики подскажет оладушек или блинчиков, например.
Тамара Измайлова
так можно развести и на вкус попробовать,если плохая сразу будет ясно)))
Надежда Михалёва
Да врят ли прям на 22день:)я и через 30дней кормила.норм всё
Ольга Кувшинова
Купите новую и не парьтесь!) Вдруг что не так, будете себя винить(
Маша Конопляша
Ольга, согласна.Я бы не рисковала здоровьем ребенка-смесь этого не стоит.
А использовать можно,как молоко для приготовления каких-то сладких блюд-блинов,например)))
Maria Tchernogorlova
Наталья, срок по госту указывают. вряд ли она испортится за это время. но у меня такого еще не было, что больше 3-х недель стояла. Я еще на пачке прямо ручкой пишу, когда открыла.
Анна Матухно
девочки, есть один маленький секрет, все фарм продукты(кроме приготовленных на заказ), детские смеси и каши живет еще на пол срока больше чем указанно на упаковке. тоесть если смесь годна 3 недели, то по меньшей мере она будет годна 4 с половиной, если каша годна 4 недели, то на самом деле она годна по меньшей мере 6 недель, если препарат годен 3 года = 4,5 года.
этот секрет мне открыла знакомая фармацевт
Маша Конопляша
Анна, а срок меньший пишут,чтобы подстраховаться или чтобы увеличить продажи?
Хотя на сухом молоке обычном тоже написано,что годно 3 недели после вскрытия упаковки.Хотя это совершенно не фарм продукт)))
Анна Матухно
я свою малышню больше месяца одной банкой могу кормить и ничего.
Анна Матухно
Маша, чтоб увеличить продажи.
Анна Матухно
как поступить это ваше дело, но я на своих малышах проверяла не единожды
Анна Матухно
девочки, есть один маленький секрет, все фарм продукты(кроме приготовленных на заказ), детские смеси и каши живет еще на пол срока больше чем указанно на упаковке. тоесть если смесь годна 3 недели, то по меньшей мере она будет годна 4 с половиной, если каша годна 4 недели, то на самом деле она годна по меньшей мере 6 недель, если препарат годен 3 года = 4,5 года.
этот секрет мне открыла знакомая фармацевт
Вот сейчас тоже нашла. А что же делать тогда? Я использовала ее дольше полженного времени. Чем это чревато?
И как же мне быть с СВ — докармливаю один раз, в основном на ночь, и то не всегда. За три недели банка ну никак не уходит.
От такой «древней» банки может быть дисбак?
Делайте блинчики на остатках смеси! :019:
девочки, делитесь рецептом)))
а по теме, нашу можно месяц хранить, но мы за 3 дня съедаем ее на ИВ.
я так побанки Нана выкинула. и Бифидуса.
Последним тоже кормила больше положенного. Ничего, все ок было.
мммм. я знаю, например, что указанный срок годности на не скоро портящихся продуктах (напр, шоколадки) указывается с запасом. те для нас одна дата, а на самом деле портиться начинает чуть позже.
а у меня еще вопрос: как думаете, можно ли нашу семперовскую смесь (хранится в коробке) пересыпать в банку из-под другой смеси (вымытую, конечно). тк из коробки не удобно насыпать. из банки сподручнее. я не нарушу правила хранения и пр?
. а с ребенком что-то не так . если все в порядке, то ничего не надо делать.
У нас дисбак неделю назад нарисовался, и каки зеленые бывали. Бифидум даю.
. дисбак есть у всех детей до 3 месяцев. это нормально. главное чтобы заболеваний никаких не было. а так, если ребенка ничего не беспокоит, я бы не переживала.
. у нас на смеси каки тоже зеленоватые.
. дисбак есть у всех детей до 3 месяцев. это нормально. главное чтобы заболеваний никаких не было. а так, если ребенка ничего не беспокоит, я бы не переживала.
. у нас на смеси каки тоже зеленоватые.
и у нас.. и еще зна одну малышку у которой какахи зеленые и вонюченькие. 😉
им даже педиатр сразу сказала — от . они кажется нан га едят, или нутрилон га, что каки такими и будут на смеси.:019:
Так, поняла. Экономить не буду! Уже высыпала в унитаз. Но уже ступила — действительно не видела срок на банке. Чего теперь то делать?
Ну зачем же прямо так зверски- в унитаз сразу. Я вот например использую как сухое молоко потом- вроде как полезных веществ уже в смеси не остается, а сама она еще оооооочень даже ничего)) Вот как девочки писали- для блинов или пирогов самое то!))))):)
а у меня еще вопрос: как думаете, можно ли нашу семперовскую смесь (хранится в коробке) пересыпать в банку из-под другой смеси (вымытую, конечно). тк из коробки не удобно насыпать. из банки сподручнее. я не нарушу правила хранения и пр?
Аллергия на «Нан Оптипро»: чем заменить смесь?
В этом случае лучше всего сначала посоветоваться со специалистом и узнать точную причину возникновения аллергии, ведь не всегда она бывает на что-то одно, например, на лактозу. Возможно, аллергия у ребенка вовсе на что-то другое.
По результатам анализов доктор может судить о том, какой смесь лучше заменить «Нан Оптипро».
Чем отличается «Нан Оптипро» от «Нан гипоаллергенный»?
Тем, что вторая смесь – для детей с аллергией, а первая – для здоровых деток, не замеченных в проявлениях аллергических реакций.
Основа «Нан гипоаллергеный» — гидролизованный, то есть расщепленный белок, такое питание практически не вызывает аллергий и создано специально для новорожденных с пищевыми аллергиями.
Такое питание стоит дороже из-за сложности его производства.
Кормить младенца гидролизованными смесями или нет решать не маме – это лечебное питание, назначается оно только врачом.
Что выбрать «Нан Оптипро» или «Нестожен»?
Несмотря на то, что обе эти смеси принадлежат одному производителю («Нестле»), они отличаются по составу и могут не подойти конкретному ребенку.
В «Нестожене» есть галактоолигосахариды, нет DHA и ARA.
В основе состава «Нан Оптипро» особый белковый комплекс уникальный по своему составу, разработанный специалистами компании. Он несколько отличается от белкового состава в других детских смесях.
Лактозы здесь больше, чем в «Нестожен», а также нет пальмового масла.
Сколько можно хранить разведенную смесь «Нан Оптипро»?
Нисколько. Как и любую другую детскую смесь эту нельзя хранить ни в холодильнике, нигде и ни в коем случае нельзя предлагать малышу ее снова, если он не доел питание в прошлое кормление.
В этом случае лучше всего сначала посоветоваться со специалистом и узнать точную причину возникновения аллергии, ведь не всегда она бывает на что-то одно, например, на лактозу. Возможно, аллергия у ребенка вовсе на что-то другое.
Частота кормления
Многие мамочки часто не знают, с каким интервалом нужно кормить кроху. Ведь по рекомендациям, время кормления и порцию смеси нужно строго исчислять по формуле, ни в коем случае не перекармливать и делать все по режиму. Но, как и везде, есть несколько подходов:
- Первый подход характеризуется огромным количеством формул подсчета. Это и формула для определения количества смеси, формула с подсчетом ингредиентов, формула Зайцевой (используется для определения количества питания в сутки). В общем, в ваше материнство вы можете включить еще и математику.
- Второй метод основан на подсчете калорий в контексте активности ребенка. То есть, вам нужно высчитать нужное количество смеси, ориентируясь на вес малыша и калорийность купленного питания.
- Третий метод полностью построен на формуле Шкарина. По этой формуле, двухмесячный малыш должен получать не меньше восьмиста миллилитров молока в сутки. Если малыш младше — за каждый день, на который он младше, отнимите от восьмиста двадцать мл. Если ребенок старше — ежемесячно прибавляете по пятьдесят мл.
- Свободное кормление. Сторонники этого метода утверждают, что ребенок лучше родителей знает, что ему нужно. Поэтому стоит выработать только четкий график кормления (сколько раз в сутки), и следовать ему. Единственный важный момент, которого нужно придерживаться — не заставлять кроху допивать оставшуюся смесь, если малыш не доел.
Срок хранения детской смеси — очень важный вопрос, волнующий очень многих мам. С закрытой банкой вопроса о хранении сухой смеси не возникает ни у кого. Все сроки указаны на упаковке. Но стоит открыть банку, и вопросов становится великое множество. На них мы и ответим в этой статье.
Когда мама не может кормить новорожденную кроху грудью, она использует специальную смесь для кормления малыша. Причин тому может быть несколько, причем не в каждой из них от мамы вообще хоть что-то зависит:
- во-первых, может банально не быть или не хватать молока. Предсказать такой фактор заранее невозможно. Это мамочка узнает только после родов;
- во-вторых, у ребенка может проявиться аллергия на лактозу. Или на мамино молоко — так тоже бывает, и довольно часто;
- в-третьих, если мама не хочет превращаться в автомат по выдаче еды — это тоже уважительная причина. В конце концов, маленькие дети очень часто неправильно берут грудь, и кормление превращается в жуткие болезненные испытания.
Намного проще смешать смесь — и перестать мучиться. Не нужно быть матерью-героиней — гораздо интереснее и приятнее быть довольной матерью и делать все, что не идет в ущерб вам самим.
Классификация смесей
С классификацией смесей все очень интересно. В первую очередь, до того как вы купите смесь, нужно сходить к педиатру. Он поможет вам определить, какие примерно смеси вам подходят, что вы можете попробовать ввести в рацион, а к чему лучше даже не притрагиваться. Причем важна не цена, а состав смеси.
Признаков, по которым они разделяются, достаточно много. Во-первых, существуют смеси на основе кисломолочных продуктов и смеси без содержания кисломолочных продуктов в принципе. Второй момент — признак смеси. Она может быть сухой или жидкой. Третий момент — разделение детского питания на адаптированную продукцию и неадаптированную. Тут все просто.
Любая смесь, которая по своим компонентам близка к составу материнского молока — адаптированная. Как правило, в ней содержится масса полезных витаминов, аминокислот, веществ и минералов. Это и нуклеотиды, и таурин, и все необходимые вещества (железо, медь, кальций, и т.д). Еще в адаптированном питании уменьшают общее количество белков. Более того, существует еще и такая вещь, как ступень адаптации. Ступени адаптации разделяются по возрасту:
- Смеси первой ступени адаптации можно давать детям с рождения. Начальная смесь отличается большой цифрой “1” на упаковке. Ее можно давать грудничкам до четырех-шести месяцев. Такую цифру вы можете увидеть на банках и упаковках со смесью от любого бренда, к примеру, Нутрилон. Более того, любая упаковка с детским питанием обязательно маркируется цифрой. Цифра показывает вам, для какого возраста подходит то или иное детское питание.
- Частично адаптированное детское питание подходит для деток от двух-трех месяцев. Такую смесь легко определить по надписи “0-12” на упаковке. В них преобладает сывороточный либо казеиновый белок.
- Смеси второй ступени адаптации подходят деткам от шести месяцев до года. На упаковке обозначается большой цифрой “2”. Второй вариант маркировки — цифры от шести до двенадцати. Количество витаминов в таких смесях значительно выше.
- Смеси третьей ступени нужны деткам от года и старше. На упаковке, что логично, красуется число три.
В неадаптированной смеси используется необработанное молоко животного происхождения. Обычно — коровье. Но поскольку в коровьем молоке нет и половины нужных питательных веществ, зато есть в больших количествах лактоза и белок, такие смеси нужно разводить перед употреблением. То есть, неадаптированную смесь на коровьем молоке нужно разводить в два-три раза. Более того, кормить детишек неадаптированными смесями можно только после года жизни. В противном случае детский организм может отреагировать букетом из различных желудочно-кишечных хворей. А это совершенно не добавляет радости родителям.
Третья категория смесей — специальные и диетические смеси. Они нужны деткам с недобором веса, грудничкам с аллергией на лактозу, малышам, которые появились на месяц раньше срока. И, конечно же, назначаются эти смеси только врачом, и только после осмотра ребенка. Диетическое питание тоже разделяется на несколько подвидов:
Готовим смесь
Кажется, будто все очень просто. По крайней мере, пока вы не сталкиваетесь с процессом вплотную. Что там делать, думаете вы, залил смесь водой, поболтал, капнул на руку, напоил ребенка. Что еще нужно?!
Но увы, все немножко сложнее. Как и все, кажущиеся простыми вещи. В первую очередь вам нужно определиться с видом смеси. Есть сухие смеси, которые достаточно разбавить водой (лучше специальной водичкой для детишек). Существуют также жидкие смеси, которые нужно подогревать. Также существует питание, не требующее особого приготовления, и смеси, нуждающиеся в обязательном порядке кипячения (к примеру, Малютка).
Перед тем, как начинать приготовление питания, взгляните на упаковку и прочитайте инструкцию. Пятьдесят процентов работы по приготовлению уже сделано. =)
Кипяченая вода должна быть не более пятидесяти-шестидесяти градусов. Если вы добавите смесь в более горячую воду, все полезные вещества просто-напросто сбегут из смеси. Вам придется начинать все заново. После этого вы закрываете бутылку с питанием и встряхиваете ее, перемешивая смесь.
Важный нюанс: смесь должна быть однородной, без присутствия комочков. Чтобы узнать температуру, вам нужно капнуть парочку капель себе на сгиб локтя или запястье. Если вы ее практически не ощущаете — все ок, можно кормить кроху.
Если же вы смесь варите, то охлаждать ее нужно до тридцати семи градусов. Варить — не больше трех-пяти минут. Точное время вы можете увидеть на упаковке.
Каждую порцию смеси нужно готовить сразу перед кормлением. После того, как ребенок поел, вылейте остаток смеси и вымойте бутылку. Остаток смеси ни в коем разе нельзя хранить. Все дело в том, что когда кроха пьет готовое питание, в него попадает детская слюна. И если оставить остаток смеси на следующее кормление, он неминуемо испортится.
Крайне желательно сразу мыть все предметы, которые участвовали в приготовлении смеси. После мытья посуды простерилизуйте ее. Если у вас есть специальный стерилизатор — отлично! Если его нет, ничего страшного, не печальтесь и не паникуйте. Все баночки и скляночки можно кинуть в кастрюлю с кипятком и прокипятить в течение нескольких минут. А после того, как малышу исполнится месяц, всю посуду можно просто заливать кипятком, оставлять на несколько минут и выливать кипяток. И, конечно, не забывайте ставить простерилизованную посуду на чистое полотенце для высыхания.
Если всего этого не делать, в бутылочках и сосках могут завестись весьма неприятные бактерии, так что проще ввести мытье посуды после кормления как необходимый обязательный ритуал.
Если вашу марку смеси можно готовить заранее, разогревать ее нужно в специальном приборе или в мисочке с горячей водой. Постарайтесь не использовать для этой цели микроволновку. Во первых, смесь разогревается крайне неравномерно. Во-вторых, повторно разогревать смесь нельзя — все полезные вещества просто из нее уйдут.
Еще один важный вопрос — сколько можно хранить готовую смесь. Не дольше трех часов. Да, некоторые производители пишут на упаковке и большее время. Но здесь уже играет роль вопрос личного доверия к производителю. А также время года. В жаркое лето, даже при учете холодильника, смесь лучше выпить как можно быстрее.
Брать готовую смесь с собой можно. Но только в термосумочке. Еще один важный момент — не храните смесь больше четырех часов. Второй вариант — возьмите с собой банку смеси и термос с кипяченой водой необходимой температуры. Не лишним будет и простерилизовать термос перед использованием. Будут крайне важными и чистые бутылочки с сосками. Учтите, что для различных напитков должна быть разная посуда.
Важный нюанс: смесь должна быть однородной, без присутствия комочков. Чтобы узнать температуру, вам нужно капнуть парочку капель себе на сгиб локтя или запястье. Если вы ее практически не ощущаете — все ок, можно кормить кроху.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.