Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Минеральная вода. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Минеральная вода. Какой срок годности имеет минеральная вода ?
Все зависит от того, в какой таре это вода. Если в стеклянной таре, то может храниться до года, а вот в пластиковой таре не более полугода. Пластик влияет на ее вкусовые качества, поэтому срок годности сокращается. А кроме этого пластик имеет пористую структуру, потому вода легко впитывает запахи окружающих веществ.
К моему большому сожалению, ни национальный стандарт Российской Федерации 543116-2011 Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия, ни украинский ДСТУ 878:2006 Воды минеральные природные фасованные, не указывают информацию о сроке годности минеральной воды, и отправляют всех интересующихся этим важным вопросом непосредственно к изготовителю продукции конкретного наименования.
Однако ещё в советском ГОСТе 13273-88 Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно столовые. Технические условия, устанавливался срок хранения равный четырём месяцам для железистых вод, и один год — для всех остальных. Относительно же срока годности, думаю, что данную цифру можно смело умножить в 2 — 3 раза.
Главный портебитель минеральной воды к нас в семье — сын из-за проблем с ЖКТ и кишечником.
Покупаю «Ессентуки» номер 4 или 17.
Всегда у меня спрос на минералку в стекле.
Вариант в пластмассовых бутылках мною не рассматривается, так как, при даже небольшом изменении температурного режима, пластик выделяет вредные вещества в сохраняющие жидкости.
Открытые бутылки храню в холодильнике не более 3 дней.
Практически в каждом магазине можно увидеть большое количество марок минеральной воды от разных производителей.
Если обратить внимание на сроки годности такой воды, которые указаны на бутылках, то чаще всего мы увидим срок в 6 месяцев.
Конечно же после вскрытия бутылки вода сохранит свои первоначальные вкусовые качества на протяжении лишь нескольких дней. Газы из нее постепенно выйдут и пить такую минералку будет весьма противненько.
Если честно, то большой разницы в сроках годности минеральной воды в пластиковых бутылках или в стеклянных бутылках я не заметил. Это все таки зависит от производителя. В стеклянных бутылках чаще всего продается более дорогая вода, которая считается более полезной, поскольку в ней содержится больше минеральных солей. Видимо по этой причине и сроки годности незначительно больше, нежели в пластике.
Практически в каждом магазине можно увидеть большое количество марок минеральной воды от разных производителей.
Оковецкий Святой источник – уникальная природная вода, которая, поднимаясь из недр земли, обогащается полезными микроэлементами, минералами, приобретает приятный мягкий вкус со сладковатым оттенком. Она сберегает свою натуральность даже после разлития в тару разной емкости. Чтобы сохранить ее полезные свойства, натуральность состава, благотворное влияние на человеческий организм, необходимо знать, сколько хранится минеральная вода из источника. Питьевую пригодность, безопасность и состав жидкости строго контролируют такие организации, как Роспотребнадзор, Росстандарт, Санэпиднадзор.
Оковецкая вода имеет уникальный природный состав:
- Магний – обеспечивает нормальное функционирование сердца, принимает участие в кровообращении, передаче нервных импульсов, является важным компонентом при выработке клеточной энергии, построении костной ткани.
- Кальций – основной компонент для строения костей, участвует в свертываемости крови, поддерживает мышечную силу, оказывает влияние на скелетную мускулатуру, включает противовоспалительные функции организма.
- Натрий – отвечает за регулирование водного, кислотного, щелочного баланса, нормализацию сердечного ритма, транспортирует питательные вещества, участвует в процессах их всасывания.
- Калий – ведущий компонент в работе нервных, мышечных клеток, нормализует функционирование сердца, контролирует кровяное давление, способствует нарастанию мышечной ткани.
Минеральная вода насыщена фторидами, которые участвуют в усвоении железа, построении костной ткани, а также кремнием, улучшающим работу головного мозга.
Сколько хранится минеральная вода из источника: правила хранения, сроки
В зависимости от физических нагрузок ежедневно человеку необходимо выпивать от 1,5 до 2,5 литров чистой воды, чтобы осуществлять качественную заботу о своем здоровье. Жидкость из источника контролирует обменные процессы, влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает заболевания органов, улучшает память, способствует активизации умственной деятельности, помогает повысить спортивные показатели. Оковецкая минеральная вода тонизирует, способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, восстановлению работы органов желудочно-кишечного тракта. Благодаря ее уровню pH-8.2 она подходит для повседневного употребления, поэтому каждый потребитель должен знать об условиях и сроках хранения бутилированной минеральной воды высшей категории качества.
Основная задача при разлитии жидкости в емкость – сохранить ее полезные качества, предотвратить загрязнение. Разливая минеральную воду в стерильные бутылки, ее насыщают углекислым газом, что позволяет избежать попадания в тару воздуха, длительный контакт с которым может лишить жидкость ее полезных качеств. Значимую роль играет закупорка бутылки.
До попадания на прилавки жидкость хранится в подвалах в горизонтальном положении при температурном режиме +5-10 градусов, допускается до 15. Дома хранить минеральную воду также рекомендуется в холодном месте, расположив горизонтально, ведь при вертикальном хранении пробка высыхает, газ улетучивается, что может привести к порче воды.
Сроки годности минеральной воды в пластиковой бутылке варьируется в пределах от 3 до 18 месяцев, в стеклянных емкостях – до 24 месяцев. После открытия жидкость можно сберегать в холодильнике не более 5 суток. Если оставить воду в пластиковой таре на солнце, она впитает в себя вредные компоненты всего за несколько часов. Признаки хорошего хранения оковецкой минеральной воды: чистота, прозрачность воды, приятный привкус, отсутствие какого-либо запаха. Если на дне тары появился осадок – вода не пригодна к употреблению.
Компания «Оковцы», разливая воду из источника в разную тару, соблюдает нормы и правила, которые позволяют сохранить уникальный природный состав, придерживается правил хранения.
В зависимости от физических нагрузок ежедневно человеку необходимо выпивать от 1,5 до 2,5 литров чистой воды, чтобы осуществлять качественную заботу о своем здоровье. Жидкость из источника контролирует обменные процессы, влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает заболевания органов, улучшает память, способствует активизации умственной деятельности, помогает повысить спортивные показатели. Оковецкая минеральная вода тонизирует, способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, восстановлению работы органов желудочно-кишечного тракта. Благодаря ее уровню pH-8.2 она подходит для повседневного употребления, поэтому каждый потребитель должен знать об условиях и сроках хранения бутилированной минеральной воды высшей категории качества.
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
На основных базах бутылки хранятся в подвалах, в горизонтальном положении, при постоянной плюсовой температуре в пределах 5—10°, но не более 15°. При длительном хранении в вертикальном положении пробки бутылки высыхают, газ улетучивается, и вода может испортиться. Во избежание этого и дома бутылки должны храниться в прохладном месте в горизонтальном положении или в перевернутом виде в ящиках. Начатую бутылку, если в ней еще остается вода, следует закупоривать простой корковой или резиновой пробкой.
В условиях правильного розлива и надлежащего хранения основные химические свойства натуральных бутылочных минеральных вод сохраняются в течение весьма продолжительного времени (месяцами и даже годами). Поэтому они могут использоваться с лечебной целью спустя долгое время после их розлива. Об этом свидетельствует более чем вековой опыт успешного внекурортного лечения бутылочными водами.
Вот основные признаки хорошей сохранности бутылочной воды: вода чиста, содержит много газа, приятна на вкус, не имеет дурного запаха. Испорченная вода мутна на вид, содержит хлопья, имеет плохой вкус и запах. На дне бутылки нередко имеется обильный осадок рыжего цвета, связанный с выпадением солей. Такая вода для употребления не годна. Это —брак розлива или результат плохого хранения.
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
Не обязательно покупать воду про запас, вполне допустимо налить в большие бутыли из крана. Но, есть несколько условий:
1. канистры для воды должны быть идеально чистыми, иначе вода в них зацветет рано или поздно;
2. воду из под крана наливаем через фильтр;
3. оставляем воду в открытых канистрах-бутылях на несколько дней, примеси осядут на дно, и после чего аккуратно сливаем чистую, оставляя на дне примерно 1/3 от всего объема.
Водопроводная вода в закрытых бутылях может храниться до трех лет. Так же может храниться и покупная вода в запаянных канистрах.
Вопреки бытующему мнению о родниковой воде, она хранится в разы меньше. Примерно год. Но обычно ее не рекомендуют держать более 9 месяцев. Все это потому что вода родниковая, природная склонна цвести из-за её, так казать, «естественности».
Оговорюсь, что срок хранения 9-12ме. для природной воды зависит еще и от родника, откуда ее берете т.е. какие там примеси, какой состав и так далее.
Если вы открыли канистру через 9мес и вода в ней осталась хорошей: нет запаха, нормальный вкус, не изменился цвет, то она может постоять еще.
Перед тем, как употреблять воду после длительного хранения, стоит убедиться что она не испортилась. Налейте немного воды в прозрачную тару, посмотрите на свет: она должна быт прозрачной без примесей, хлопьев и так далее, не должно быть гнилостного, болотного запаха, сделайте маленький глоток (не торопитесь глотать!) покатайте во рту, убедитесь, что вкус вода имеет самый обычный.
И, конечно, не забывайте проверять ваш запас воды регулярно. Будет весьма грустно если она понадобиться, а вот пить воду будет невозможно.
Водопроводная вода в закрытых бутылях может храниться до трех лет. Так же может храниться и покупная вода в запаянных канистрах.
Вопреки бытующему мнению о родниковой воде, она хранится в разы меньше. Примерно год. Но обычно ее не рекомендуют держать более 9 месяцев. Все это потому что вода родниковая, природная склонна цвести из-за её, так казать, «естественности».
Оговорюсь, что срок хранения 9-12ме. для природной воды зависит еще и от родника, откуда ее берете т.е. какие там примеси, какой состав и так далее.
Если вы открыли канистру через 9мес и вода в ней осталась хорошей: нет запаха, нормальный вкус, не изменился цвет, то она может постоять еще.
«Ессентуки-Новая», «Нагутская № 26», другие виды вод
Вода «Ессентуки-Новая» также называется «Ессентукским нарзаном». Добыча её ведётся со скважины глубиной более 330 м. Это вода температурой около 25-26 градусов, за счёт содержания в ней сероводорода имеет немного неприятный запах (похожий на запах тухлых яиц). Открытие в Ессентуках источника с таким составом воды позволило успешно применять ее для терапии нарушений со стороны сердца и сосудов.
В ней содержатся также кремний и гидрокарбонаты, что даёт возможность использовать её при лечении заболеваний мочеполовой и пищеварительной системы.
Ванны с «Ессентукским нарзаном» пользуются большой популярностью у женского пола, так как вода разглаживает мелкие морщины, восстанавливает эластичность и упругость кожи, подтягивает небольшие складки.
Вода «Нагутская 26» — лечебно-столовая типа «Боржоми». Она очень приятного вкуса, хорошо освежает и утоляет жажду. Помогает при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитах, колитах, болезнях сердца и сосудов, нарушениях обмена веществ, а также мочеполовой системы.
Другие минеральные источники в Ессентуках, имеющие сероводородный и сложноионный состав, используются для терапевтического питья, но в большей степени в бальнеологии (принятие разного рода ванн и душа, орошения, промывания).
Противопоказания
Нельзя пить воду источников в острой фазе заболеваний пищеварительного тракта, поджелудочной железы. У человека не должно быть признаков печеночного спазма, инфекционных болезней. Не рекомендуется употребление такой воды при назначении малосолевой или бессолевой диеты.
В каждом случае требуется консультация с доктором, который назначит адекватную дозу, кратность и продолжительность приёма воды источников в Ессентуках.
Лечебный парк в Ессентуках
Территория парка сравнительно небольшая, но очень красивая: здания с колоннами, много зелени, аллеи, фонтаны, клумбы. Парк поделён на верхнюю и нижнюю часть, которые так и называются.
Сразу на входе расположена галерея Уптона с нижними ваннами. К ней пристроено здание театра-парка, в котором выступал Шаляпин. Слева от театра находится Левая терраса и справа — Правая. Здесь же остатки старого источника 17, который был разрушен. Недалеко находится дифферирующий бассейн, созданный для того, чтобы из воды источника 17 оседали ионы железа. Из интересных сооружений здесь находится Музыкальная беседка с великолепной акустикой, а также здание с «механотерапевтическим» залом — прототипом современного фитнес-центра, в котором находятся тренажёры XIX века.
На аллеях источников в Ессентуках имеется 4 галереи и 3 питьевых бювета. Самую старую галерею имеет источник 17, называется она по имени архитектора, спроектировавшего здание в 1858 г. В галерее Уптона подается холодная, тёплая и горячая вода источников 17 и 20.
В нижней аллее находится новое здание галереи источника 4/2. Здесь подаётся вода «Ессентуки 4». А также из источников, бюветы которых больше не функционируют.
Самая новая галерея 4/33 открыта в центре курортной части города, здесь подаётся вода источника 4 и «Ессентуки-Новая».
Интересными с архитектурной точки зрения бюветами для питья заканчивается галерея 4/17, в них можно набирать воду источников 17 и 4. Бюветы располагаются в верхней части парка и возле галереи 17. Третий и четвёртый находятся в нижних аллеях парка.
«Ессентуки № 20»
Это столовая вода, имеющая малую степень минерализации. Раньше ее добывали из источника под таким же номером, затем его эксплуатация была прекращена. Сейчас ее получают путём смешивания слабоминерализованной воды из двух источников, разливает ее компания «Старый источник» в Ессентуках. Патент на производство «Ессентуков 20» имеет также компания «Вимм-Биль-Данн».
Пить ее можно как обычную воду, без согласования с врачом. Слабый терапевтический эффект она оказывает при нарушениях со стороны органов мочеполовой системы за счет содержания в ней гидрокарбонатов, сульфатов, анионов Cl, катионов Ca, Mg, Na и K.
На аллеях источников в Ессентуках имеется 4 галереи и 3 питьевых бювета. Самую старую галерею имеет источник 17, называется она по имени архитектора, спроектировавшего здание в 1858 г. В галерее Уптона подается холодная, тёплая и горячая вода источников 17 и 20.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.