можно ли использовать просроченный желатин для конфитюра

можно ли использовать просроченный желатин для конфитюра

Конфитюры – это не просто десерт, это почти искусство. В них всё должно быть идеально: вкус, текстура, цвет. Чтобы достичь нужной консистенции, часто используется желатин. Но вот вопрос: можно ли…