Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Минеральные источники (Ессентуки): фото и отзывы. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
История создания
В начале XIX века это была болотистая местность рядом с рекой, где казаки разбили станицу и назвали её Ессентукской. Однажды было замечено, что лошади предпочитали пить малоприятную на вид воду из болот вместо чистой и пресной речной. Казакам это показалось очень странным, они позвали учёного из столицы, который обошел все источники (их оказалось 23). Фамилия доктора была Нелюбин, а нумерация источников, данная им ещё в 1823 году, сохраняется по наши дни. Некоторые источники Ессентуков были непригодны до питья, другие были высыхающими.
Ессентуки долгое время оставались в тени славы Пятигорска и Минеральных вод, тщательно состав воды почти не изучался. В 1905 году начали проводиться первые работы по бурению и разведке скважин. Популярными Ессентуки стали только с 1925 года, когда продолжилось обустройство города, галерей источников, строительство здравниц.
Описание курорта
На территории курорта расположено много отелей, здравниц, при которых работают оздоровительные и лечебные центры. Здесь минеральную воду источников в Ессентуках пьют, принимают с ней ванны, делают ингаляции и орошения ротовой полости. В терапевтических целях используются также грязи. Вода из некоторых источников является столовой питьевой, её можно пить самостоятельно, без назначения врача. В некоторых минеральных источниках Ессентуков вода лечебно-столовая, пить её разрешается только после консультации со специалистом. Доктор назначает дозировку, кратность приёма такой воды в сутки и продолжительность курса лечения.
Противопоказания
Нельзя пить воду источников в острой фазе заболеваний пищеварительного тракта, поджелудочной железы. У человека не должно быть признаков печеночного спазма, инфекционных болезней. Не рекомендуется употребление такой воды при назначении малосолевой или бессолевой диеты.
В каждом случае требуется консультация с доктором, который назначит адекватную дозу, кратность и продолжительность приёма воды источников в Ессентуках.
Лечебный парк в Ессентуках
Территория парка сравнительно небольшая, но очень красивая: здания с колоннами, много зелени, аллеи, фонтаны, клумбы. Парк поделён на верхнюю и нижнюю часть, которые так и называются.
Сразу на входе расположена галерея Уптона с нижними ваннами. К ней пристроено здание театра-парка, в котором выступал Шаляпин. Слева от театра находится Левая терраса и справа — Правая. Здесь же остатки старого источника 17, который был разрушен. Недалеко находится дифферирующий бассейн, созданный для того, чтобы из воды источника 17 оседали ионы железа. Из интересных сооружений здесь находится Музыкальная беседка с великолепной акустикой, а также здание с «механотерапевтическим» залом — прототипом современного фитнес-центра, в котором находятся тренажёры XIX века.
На аллеях источников в Ессентуках имеется 4 галереи и 3 питьевых бювета. Самую старую галерею имеет источник 17, называется она по имени архитектора, спроектировавшего здание в 1858 г. В галерее Уптона подается холодная, тёплая и горячая вода источников 17 и 20.
В нижней аллее находится новое здание галереи источника 4/2. Здесь подаётся вода «Ессентуки 4». А также из источников, бюветы которых больше не функционируют.
Самая новая галерея 4/33 открыта в центре курортной части города, здесь подаётся вода источника 4 и «Ессентуки-Новая».
Интересными с архитектурной точки зрения бюветами для питья заканчивается галерея 4/17, в них можно набирать воду источников 17 и 4. Бюветы располагаются в верхней части парка и возле галереи 17. Третий и четвёртый находятся в нижних аллеях парка.
Галерея этого источника в г. Ессентуках самая старинная и красивая, она была открыта в середине XIX века и расположена перед главным входом, ведущим в Лечебный парк. Внутри здания мраморная отделка и древнегреческие скульптуры, бассейн с водой подсвечен. Подаются слаботермальные, термальные и высокотермальные, подогретые до 25-30, 35-40 и 40 градусов соответственно воды источника 17 в Ессентуках.
Польза воды «Ессентуки-4»
Минеральная вода может назначаться пациентам с различными заболеваниями, а также с целью профилактики. Она оказывает положительное воздействие на организм человека, в особенности, на состояние пищеварительной системы. Основной секрет эффективности «Ессентуки» – в полезном составе воды.
К примеру, магний активно участвует в регуляции процессов нервно-мышечной возбудимости, белковом и углеводном обмене. Натрий незаменим в синтезировании водно-солевого обмена. Кроме того, он регулирует практически все функции организма. Кальций – это элемент, которому наш организм обязан оказываемым им противовоспалительным эффектом и проницаемостью клеточных мембран. Также он положительно влияет на свёртываемость крови.
Вода «Ессентуки» демонстрирует позитивный результат:
- благоприятно воздействует на всю пищеварительную систему, почки и печень, помогает перевариванию;
- благодаря тому, что способствует активизации выработки ферментов, нормализует метаболические процессы (это особенно приятно для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов);
- за счёт мягкого слабительного эффекта позволяет организму избавляться от лишнего;
- выводит лишнюю слизь, образовавшуюся в результате воспалительных процессов в органах дыхания и пищеварения. Иногда используется для промывания носа;
- способствует сокращению жёлчного пузыря и жёлчных протоков, что свидетельствует о благоприятном стимулирующем эффекте оттока жёлчи;
- помогает организму стать сильнее перед лицом стрессов и негативных факторов внешнего воздействия – суровый климат, радиация, неблагоприятная климатическая обстановка и пр.
Нужно отметить, что когда минеральная вода попадает в желудок, она сразу же начинает действовать как диуретик (мочегонное средство). Это особенно важно для людей, страдающих от избытка жидкости в организме и сильных отёков.
Если «Ессентуки» принимать правильно, то достаточно быстро гипофизарно-надпочечниковая система начинает перестраиваться, благодаря чему регулируются все обменные процессы. Люди, у которых есть гормональные проблемы, могут рассчитывать на значительное улучшение состояния. Правда, необходимо соблюдать рекомендации по приёму лечебного напитка.
Эффект полностью пройденного курса сохраняется примерно в течение шести месяцев.
Общие свойства минеральной воды «Ессентуки»
Долина Нарзанов – это не только живописное место, раскинувшееся в предгорье Скалистого хребта Большого Кавказа, и популярный туристический маршрут. Это ещё и природные водные источники, выходящие на поверхность.
Именно сюда ежегодно приезжает немало людей, чтобы поправить своё здоровье, значительно улучшить общее самочувствие и набраться сил. Ведь мало кто не знает, что минеральная вода «Ессентуки», полученная из Ессентукского месторождения, славится своими полезными свойствами.
Пока вода движется к поверхности, она успевает пройти немалый путь, во время которого она насыщается огромным количеством полезных веществ. Чтобы их сохранить в максимальной концентрации, разлив воды происходит на месте источника.
Дело в том, что если попытаться транспортировать её в открытом виде, то в напитке не остаётся практически ничего полезного. Также очень важно для сохранности всех полезных элементов напитка транспортировать его к месту разлива из скважины по специальному трубопроводу. Любой контакт с кислородом исключается.
О «Ессентуки-4» можно сказать, что это столово-лечебная, хлоридно-гидрокарбонатная, натриевая, борная (соляно-кислотная) вода средней минерализации. Она пользуется большой популярностью наравне с «Ессентуки-17». У них есть много общего, но есть и некоторые отличия. Какие именно – мы рассмотрим далее. А пока давайте разберемся, какие элементы в ходе исследований были обнаружены в этой минеральной воде.
Многих интересует как правильно пить «Ессентуки-4»? Кому можно принимать эту минеральную воду, а кому она противопоказана? Какой её состав и на какой эффект стоит рассчитывать? Если вас интересуют ответы на все эти вопросы, то следующая информация содержит их. Итак, приступим.
Противопоказания к применению
Несмотря на всю пользу напитка, к его употреблению есть некоторые противопоказания:
- проблемы с моторной функцией желудка;
- печёночные колики;
- нарушения в кишечнике, вызванные воспалительными процессами;
- удалённый жёлчный пузырь;
- любые болезни пищеварительного тракта в фазе обострения;
- серьёзные патологии сосудов и сердца;
- осложнения в организме, вызванные инфекциями;
- внутренние кровотечения;
- гипертоническая болезнь;
- полипы желудка или кишечника;
- необходимость соблюдения бессолевой или низкосолевой диеты;
- в некоторых случаях изжога и диарея также являются поводами запретить употребление минеральной воды;
- в случае применения воды маленькими детьми вначале нужно проконсультироваться с педиатром.
«Ессентуки-17» не рекомендуется употреблять людям с болезнями почек. И вообще, применение этого напитка возможно по заранее оговорённой схеме приёма и в необходимой дозировке. Что касается «Ессентуки-4», воду можно пить ежедневно на протяжении 3-4 недель только тем людям, которые полностью здоровы, то есть, с целью профилактики.
Запомните, что минеральную воду «Ессентуки» следует пить исключительно в чистом виде. Разбавлять её сахаром или какими-либо другими добавками нельзя.
Внимательно отнеситесь к соблюдению дозировки напитка, рекомендуемой при определённых заболеваниях. Если пациент будет потреблять «Ессентуки» длительный период и превышать потребление необходимых порций напитка, возможна передозировка. В медицине такое явление называют «трансминерализацией». Для него характерно замещение минеральных элементов крови, нарушение ионного обмена. В результате этого человека могут начать беспокоить сильные отёки и другие проблемы.
Нужно отметить, что когда минеральная вода попадает в желудок, она сразу же начинает действовать как диуретик (мочегонное средство). Это особенно важно для людей, страдающих от избытка жидкости в организме и сильных отёков.
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
На основных базах бутылки хранятся в подвалах, в горизонтальном положении, при постоянной плюсовой температуре в пределах 5—10°, но не более 15°. При длительном хранении в вертикальном положении пробки бутылки высыхают, газ улетучивается, и вода может испортиться. Во избежание этого и дома бутылки должны храниться в прохладном месте в горизонтальном положении или в перевернутом виде в ящиках. Начатую бутылку, если в ней еще остается вода, следует закупоривать простой корковой или резиновой пробкой.
В условиях правильного розлива и надлежащего хранения основные химические свойства натуральных бутылочных минеральных вод сохраняются в течение весьма продолжительного времени (месяцами и даже годами). Поэтому они могут использоваться с лечебной целью спустя долгое время после их розлива. Об этом свидетельствует более чем вековой опыт успешного внекурортного лечения бутылочными водами.
Вот основные признаки хорошей сохранности бутылочной воды: вода чиста, содержит много газа, приятна на вкус, не имеет дурного запаха. Испорченная вода мутна на вид, содержит хлопья, имеет плохой вкус и запах. На дне бутылки нередко имеется обильный осадок рыжего цвета, связанный с выпадением солей. Такая вода для употребления не годна. Это —брак розлива или результат плохого хранения.
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
Месторождением минеральной воды «Ессентуки» является популярный бальнеологический курорт под одноименным названием Ессентуки. В городе Ессентуки расположены 23 минеральных источников различного типа, наиболее известны углекислые натриевые минеральные воды «Ессентуки» № 4, № 17 и «Новая». Назначается к применению тип минеральной воды только врачом после проведения анамнеза.
«Ессентуки № 4» — это гидрокарбонатная минеральная вода, в категории средней минерализации. Химический состав: гидрокарбонаты (3400–4800 мг/дм³), сульфаты (менее 25 мг/л), хлориды (1300–1900 мг/л), Н3ВО3 борная кислота (30–60 мг/л), кальций (менее 150 мг/л), магний (менее 100 мг/л), натрий и калий (2000–3000 мг/л), минерализация (7,0–10,0 ).
Показана вода при хронических гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, заболевания печени и желчевыводящих путей, сахарном диабете, ожирении, подагре, мочекислом диатезе, оксалурии, фосфатурии. «Ессентуки № 4» оказывает комплексное воздействие, повышающее иммунитет организма.
«Ессентуки № 17» — лечебная гидрокарбонатная борная минеральная вода, в категории высокой минерализации. Химический состав: гидрокарбонаты (4900–6500 мг/дм³), сульфаты (менее 25 мг/л), хлориды (1700–2800 мг/л), Н3ВО3 борная кислота (40–90 мг/л), кальций (50–200 мг/л), магний (менее 150 мг/л), натрий и калий (2700–4000 мг/л), минерализация (10–14 ).
Показана вода при заболеваниях тракта и органов пищеварения, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, расстройстве питания и нарушениях обмена веществ, сахарном диабете, избыточной массе тела, нарушении обмена веществ.
«Ессентуки Новая» — гидрокарбонатная питьевая минеральная вода, в категории низкой минерализации. Химический состав: гидрокарбонаты (1000–2000 мг/л), сульфаты (900–1600 мг/л), хлориды (200–750 мг/л), Н2SiO3 кремниевые кислоты (30–80 мг/л), кальций (100–350 мг/л), магний (менее 100 мг/л), натрий и калий (800–1500 мг/л), минерализация (3,0–6,5 ).
содержит определенное количество кремния. Кремний — микроэлемент, который способствует укреплению волос и ногтей, нормализации зрения, сохранению тургора кожи. Вода рекомендуется для профилактики заболеваний пищеварительной системы, печени, мочевыводящих путей.
Пьют минеральную воду Ессентуки для профилактики и лечения различных заболеваний в стадии ремиссии.
«Ессентуки Новая» — гидрокарбонатная питьевая минеральная вода, в категории низкой минерализации. Химический состав: гидрокарбонаты (1000–2000 мг/л), сульфаты (900–1600 мг/л), хлориды (200–750 мг/л), Н2SiO3 кремниевые кислоты (30–80 мг/л), кальций (100–350 мг/л), магний (менее 100 мг/л), натрий и калий (800–1500 мг/л), минерализация (3,0–6,5 ).
содержит определенное количество кремния. Кремний — микроэлемент, который способствует укреплению волос и ногтей, нормализации зрения, сохранению тургора кожи. Вода рекомендуется для профилактики заболеваний пищеварительной системы, печени, мочевыводящих путей.
На прилавках магазинов встречается множество видов минеральной воды Ессентуки. И среди этого разнообразия, есть как настоящая минеральная вода, разлитая из источников в Ессентуках, так и поддельная. В статье охватили основные моменты отличий настоящей минеральной воды от поддельной.
Подделывают в основном минеральную воду №4 и №17. Первое на что нужно обратить внимание это на присутствие символа №. В подделках часто пишут Ессентуки 4 или Ессентуки 17, что не является обманом, а введение в заблуждение покупателей.
Ессентуки №17 – скважина №46.
На этикетке, настоящей минеральной воды из Ессентуков, обязательно присутствует символ №, так же указывается из какой скважины воду разливали. Наносится дата розлива, срок годности (обычно 12 месяцев) и ГОСТ Р 54316-2011.
Если на этикетке присутствует ТУ…, то такая минеральная вода не настоящая.
Указание, что вода разлита на Нагутском месторождение – ненастоящая минеральная вода Ессентуки.
Разливается минеральная вода как в стеклянные бутылки, так и пластиковую тару. Особое отличие – темно-зеленый цвет тары.
Подделка обычно состоит из воды, соды и соли. По вкусовым характеристикам подделку сложно отличить от настоящей минеральной воды.
Чем отличаются Ессентуки №4 от №17
Заключение
В качестве заключения видео репортаж о поддельной минеральной воде:
На этикетке, настоящей минеральной воды из Ессентуков, обязательно присутствует символ №, так же указывается из какой скважины воду разливали. Наносится дата розлива, срок годности (обычно 12 месяцев) и ГОСТ Р 54316-2011.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.