Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Отравление сливочным маслом. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Возможные последствия
На фоне пищевого отравления возможно реактивное воспаление органов ЖКТ и мочевыделения: поджелудочной железы, печени, желчного пузыря и его протоков, кишечника, почек.
Наиболее частым последствием перенесенного пищевого отравления является расстройство кишечной функции. С целью ее восстановления в период выздоровления необходимо соблюдать строгую диету: дробное питание, отказ от приправ, специй, жареной, острой и соленой пищи.
Сальмонеллез в отсутствие адекватной терапии может осложниться острой почечной или печеночной недостаточностью, инфекционно-токсическим шоком.
Симптомы отравления
Симптомы пищевого отравления:
- внезапное начало спустя несколько часов после употребления масла;
- тошнота, рвота;
- боль в эпигастральной области;
- многократный жидкий стул;
- вздутие живота;
- общая интоксикация (повышение температуры тела, головная боль, головокружение, общая слабость, потеря аппетита, сонливость).
Если при употреблении сливочного масла произошло заражение сальмонеллой, пострадавшего беспокоят:
- боли в области живота режущего характера;
- метеоризм;
- многократный водянистый стул с примесью слизи (возможно и крови) – до 10 раз в сутки;
- тошнота;
- упорная рвота.
Когда требуется медицинская помощь?
За медицинской помощью необходимо обратиться, если:
- пострадал ребенок, пожилой человек, беременная женщина;
- после оказания первой помощи состояние пострадавшего не улучшается или ухудшается;
- на высоте лихорадки появляются неврологические симптомы (нарушение зрения, координации, речи, шаткость походки, интенсивная головная боль, судороги);
- в кале или рвотных массах присутствуют следы крови;
- рвота и диарея носят неукротимый характер;
- появились симптомы обезвоживания (уменьшение мочеотделения, моча приобретает резкий запах, становится насыщенного цвета, снижение артериального давления, сухость ротовой полости, кожных покровов);
- диспепсические симптомы позволяют заподозрить сальмонеллез.
Высокая калорийность сливочного масла (около 750 Ккал на 100 г), его хорошая усвояемость (более 90%) и ценный химический состав (витамины А, К, D, Е, PP, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк, каротин, холестерин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты) объясняют высокую популярность продукта.
Вещества, содержащиеся в молочном жире, обладают широким набором полезных характеристик: витамин Е улучшает состояние кожи и ее придатков, витамин А благотворно влияет на зрение, витамин D способствует укреплению костной и мышечной ткани. Все перечисленные витамины являются жирорастворимыми и поэтому лучше усваиваются с помощью натуральных жиров.
Холестерин необходим для построения клеточных мембран, выработки собственного витамина D, синтеза стероидных и половых гормонов, нормального функционирования печени.
Негативные последствия употребления сливочного масла в больших количествах (суточная норма – 10–30 г) заключаются в риске увеличения массы тела ввиду высокой калорийности продукта и развития атеросклероза. Холестерин, поступающий в организм в избыточном количестве, откладывается на стенках сосудов в виде бляшек, провоцируя развитие атеросклеротической болезни, когда резко снижается эластичность сосудистой стенки.
Масло – скоропортящийся продукт, его необходимо хранить при температуре от –5 до +8 ºС, в темном, проветриваемом помещении, в идеале – в холодильной или морозильной камере. Срок хранения сливочного масла до 12 месяцев в морозильной камере, в охлажденном виде – в соответствии с рекомендациями производителя, чаще 30-35 суток.
Какие вкусные блюда можно приготовить из прокисших сливок
Из испорченных сливок можно сделать очень хорошие оладьи. Для этого взбейте 2 куриных яйца с небольшим количеством сахарного песка, добавьте соли по вкусу, щепотку пищевой соды и прокисшие сливки. Тщательно размешайте и добавьте просеянную муку. Количество муки зависит от количества добавленных сливок. Присыпайте столько, чтобы в итоге после перемешивания получилось довольно густое тесто. Обжаривайте оладьи с двух сторон в разогретом растительном масле, до зарумянивания.
Если добавить в тесто нарезанное тонкой соломкой или натертое на средней терке яблоко, оладьи будут особенно вкусными.
Украшением любого стола будут гурьевские блины. Чтобы приготовить их, тщательно перемешайте 2 стакана пшеничной муки с 3 яичными желтками и примерно 100 граммами топленого сливочного масла. Полученную смесь разведите кислыми сливками (примерно 200 миллилитров). Добавьте 3 взбитых в крепкую пену яичных белка, еще раз тщательно размешайте. Влейте столовую ложку растительного масла и выпекайте блины на сильно нагретой чугунной сковороде.
Можно также использовать кислые сливки при готовке некоторых пирогов, омлетов, соусов. Или, например, приготовить картофельную запеканку под кисло-сладкой заливкой. Для этого слегка обжарьте тонкие ломтики картофеля и кольца лука, посолите, поперчите, выложите на смазанный жиром противень (снизу слой картошки, затем луковые кольца), залейте кислыми сливками нарезанные ломтики картофеля и запеките в духовке. Получится очень вкусное блюдо.
Во всех случаях речь идет о жидких сливках. Если же испортились сухие сливки, их лучше выбросить, в пищу они не пригодны.
Маски и крема на основе скисших сливок
Если смешать скисшие сливки с соком ½ лимона, получится отличная питательная маска для нормальной кожи. Кстати, эта же смесь с добавлением чайной ложки жидкого меда послужит отличным смягчающим и отбеливающим кремом для кожи рук. А для сухой кожи очень хорошо подойдет маска из кислых сливок, перемешанных с огурцом, натертым на средней терке и слегка отжатым от лишней жидкости.
Также вы можете протереть кожу сливками без добавления каких-либо еще ингредиентов. Посредством сливок можно укрепить ногтевую пластину, устранить расслоение и даже избавиться от грибка.
Во всех случаях речь идет о жидких сливках. Если же испортились сухие сливки, их лучше выбросить, в пищу они не пригодны.
что будет если выпить ликер, проссроченный на 3 года ?
Еще страшнее , если ликер сливочный ( из натуральных ли сливок ?)
Обнаружив в запасниках завалявшуюся бутылку хотели поначалу выбросить , но потом , вспомнив о рекоменде, я решила пожертвовать здоровьем и провести опыт на своем, уже не молодом организме.
Когда то с юга мне привозили самодельный бейлис на сгущенке — ч\з 2 недели он свернулся хлопьями. И я подумала, что если с этим просроченным бейлисом будет что-то не так, то сливки должны свернуться. Открыли бутылку — понюхали , посмотрели — вполне нормальный вид. Дали постоять сутки перед вечеринкой. Пила только я , где-то 1\4 бутылки.
И вы знаете. ничего не случилось. Хоть уже и печень не казенная, и желудок иной раз реагирует. Пила его по 1\4 бутылки два раза. с перерывом 2 месяца. Еще ч\з месяц притащила на девичник. Девочки сразу сказали: «ФУ ! — бейлис! » . А я хотела разбавить себе водку, но он не то чтобы свернулся , а дал типа молочной пенки. Наверное она лежала на дне бутылки все это время. И тогда я уж его выкинула.
По вкусу: приторный ликер Отдает спиртом больше чем когда я пробовала его впервые (лет 10 тому назад) тогда он мне понравился , а сейчас тяжеловат. Из отзывов узнала что раньше виски был на 3м или. где то ближе чем 8 место в составе, как сейчас.
То что сливки на первом месте — это таки скорее да чем нет. Берем рюмку бейлиса, выпиваем до дна — наливаем простую воду и пъем — прямо молочко на вкус. Жаль что не успели забелить чай или кофе — как-то не подумали и не вспомнили.
Ну вообщем не люблю я ликеры — приторные они. А сочетание молока и спирта. как-то напрягает, видимо это после вида свернувшегося самодельного ликера.
Состав и срок годности:
Ликер эмульсионный Бейлис сливочный оригинальный
Состав: сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «люкс», загуститель (мальтодексин), казеин, экстракт какао, ароматизатор какао иден. нат., ирландские виски, краситель, эмульгатор, регулятор.
Условия хранения: от 0″ до 25″ С, в сухом проветр.месте
По вкусу: приторный ликер Отдает спиртом больше чем когда я пробовала его впервые (лет 10 тому назад) тогда он мне понравился , а сейчас тяжеловат. Из отзывов узнала что раньше виски был на 3м или. где то ближе чем 8 место в составе, как сейчас.
Скучно дома на самоизоляции. Делаем пирог с мясом и сыром
Что-то воскресенье вообще не задалось. Потому решил сделать себе пирог. В общем начинаем.
Задачи две — не делать на роту солдат (у меня вечно так, сварю тазик еды, а кто ее есть будет?), и сделать вкусно. Но тут заковыка. Не смог сходу найти в интернетах рецепт пирога с сыром и мясом, но в песочном тесте (люблю я его), будем делать сами! Итак, рецепт.
Тесто:
Маргарин или сливочное масло 72% — 200 гр.
Мука белая — грамм 300-400, чуть позже расскажу.
Лук — две маленькие или одна покрупнее
Два вида сыра, грамм по 100-150, я брал пармезан и моцареллу
Масло заранее оставляем лежать там где очень тепло, что бы потом не мучатся с бруском. А как, растаяло, рубаем его на кусочки и кидаем в тазик. Туда же выливаем 1,5 яйца, это одно целое и желток от второго. Белок сохраните, нужен будет потом. Соль, сахар. стакан муки.
И вот тут получилось странное, фоток нет, то ли грязные руки так сработали, что ли что. Но. На фото будет только результат и описание:
Вымешиваем, я делаю одной рукой, во второй ложка, что бы добавлять муку пока тесто не перестало липнуть к рукам. Потом добавляешь еще немного пока оно не проявит «структуру», ну там чувствуется на самом деле, в общем ложки две при таких объемах. Да и видно, из него очень легко получается сделать круглик, без заломов и «спаек» Круглик ничем не накрывая убираем в холодильник, минут на 40-60 Вот если больше то в пленку. Вот круглик:
Ну да ладно, запихнули круглик в холодильник и начинаем готовить начинку. Тут тонкость. Мясо — покупной фарш. потому сока там будет столько. да и лук московский. так что будем жарить иначе пирог будет жидким. Он и так будет жидким из-за сыра, сплошной жир выплавившийся. Но делаем — значит лук с мясом обжариваем как всегда, сперва лук, потом как он стал прозрачным — мясо, добавляя соль и перец, потом жарим пока вода не выпарилась вся
Тут что можно, можно добавить травок, я вообще хотел купить петрушки и кинзы, они подходят к сыру, но забыл. : Так что бросил немного хмели-сунели.
В общем все пожарили, отставляем в сторонку и идем ничего не делать где-то 40 минут (ждем час до теста). Заодно начинка остынет. Ах, да! Сыр натереть надо. Я просто сразу тертый взял.
Прошло время, идем разделываться с тестом. Берем значит противень, тут есть два варианта — класть папир или не класть, я кладу всегда, если протечет — не прилипнет. Ставим пока духовку на 180, пусть греется. Делим тесто на две кучки, примерно 60 и 40 процентов. Раскатываем в два относительно похожих блина:
Тот что больше — будет нижним. Нам из него еще бортик формировать. Вот этого я не умею, закручиваю тупо спиралью. Ну да ладно. Дальше дело фарша. А там, внезапно жир! Который с него натек, и масло на котором это все жарилось, оно не нужно. Потому я выкладываю кучкой в центр, через шумовку, прожимая ее над сковородой, что бы лишний жир остался там.
Сверху засыпаем нашим сыром, у меня где-то 150 моцареллы и 100 пармезана. Все тертое:
Дальше накрываем «крышечкой», формируем бортик, делаем 3-4 дырки! (Не ошибайтесь как я, лучше пусть больше, одну залепило), смазываем это все сверху белком от яйца.
Пихаем в уже разогретую духовку на 30-40 минут. Готовность будет видно по цвету, должен стать золотистым, типа так:
Вытаскиваем, даем постоять минут 10. Потом лопаем. Прикольно идет с чаем и почему-то кефиром.
В общем, самоизоляция удалась. Лопайте, не обляпайтесь.
Бургер «Визерис Таргариен»
У человека живущего скучной и ординарной жизнью иногда возникает стойкое желание проснувшись устроить какую-нибудь адову дичь. Кто-то прыгает с парашютом, кто-то ищет в телефонной книге всех Эдгардов и Аскольдов, а потом названивает спрашивая «Кошку полосатую не теряли?» (Нет, я так не делал никогда!). Лично я решил сделать трёхэтажный бургер, а потом залить его сыром. Не то чтобы мне это было нужно, но когда начинаешь готовить бургеры, уже сложно остановиться.
Итак, нам понадобятся вот эти ребята:
— 3 круглые тефтелины из говяжьего фарша.
— Немного маринованных огурцов нарезанных кружочками и мелкорубленного лука.
— Упаковка сыра для бургеров в пластинках + четверть стакана молока.
— Жарим котлеты! Я подсмотрел на канале Binging with Babish как чувак готовит так называемые smashed burgers. Просто скатывает фарш в колобки, разогревает сковороду (ну с маслом соответственно), выкладывает тефтели и плющит их на горячей сковороде с помощью лопатки и картофелемялки. Вариант интересный, однако подходит только для плоских и антипригарных сковородок, у меня котлетки получились не очень красивые, но зато вкусные.
— Не тянем парашютиста за кольцо и начинаем сборку бургера. Булочки разрезали на две половинки, обжарили на жире оставшемся от котлет (так конечно вредно псц делать, но вкусно), выкладываем на нижнюю часть булочки котлету, сверху лучок, а на верхнюю часть булочки мажем кетчуп с горчицей и укладываем огурчики. Соединяем обе половинки бургеров, немного прижимаем и насаживаем их на шпажку, как продавщица чеки в магазине девяностых.
Так, а где же сыр? А сыр отправляется в кастрюльку, но прежде надо в ней разогреть на маленьком огне молоко. Постепенно кидаем небольшими кусочками в молоко сыр и тщательно размешиваем, чтобы получилась однородная масса. Как всё готово, устраиваем бургеру «Коронацию Визериса», вот в общем-то и всё.
Конечно же это не самый оригинальный по начинке и не самый практичный по поеданию бургер (можно есть либо разобрав по частям, либо как шашлык), зато его весело готовить и подача эффектная 🙂 Ну и еще тут просто миллионы сыра, а ведь это одна из самых главных штук в бургере!
А еще есть инстаграм , где все рецепты суровые и без шутеек.
Пицца в нью-йоркском стиле
— Вам пиццу на 6 частей разрезать или на 12?
Открою вам секрет — пиццу готовить очень просто. Нет, не ту пиццу, которая ваша бабушка/мама/батя делает. Ну вы знаете, на толстом тесте с кетчунезом, кошмарным российским сыром (который больше похож на сушеный майонез) и почему-то солеными огурцами, не говорю, что это плохо, просто не фанат. Я имею ввиду аутентичную пиццу в нью-йоркском стиле, с тянущейся моцареллой, хрустящей корочкой и с пропеченной серединкой без соплей, короче как в ресторанах. Рецепт даю базовый, чисто с томатным соусом и моцареллой, просто я пиццепримитив и не люблю кучу начинок. Ну а вы можете добавить уж что хотите, можно в стиле дедпула ананас с оливками, можно в стиле черепашек ниндзя с жареными гвоздями, короче вы ребята взрослые -сами разберетесь.
Для приготовления 3-х пицц диаметром примерно 28 см нам понадобится:
— 450 граммов муки + щепотка для посыпки.
— Половина чайной ложки сухих дрожжей.
— 3 столовые ложки оливкового масла.
— 1 банка рубленных томатов.
— соль, перец, оливковое масло.
1) Для начала замесим тесто, в ёмкости смешаем муку, дрожжи, масло, соль, сахар и воду. Я рекомендую все это перемешать чем-нибудь, просто чтобы мука промокла и оставить минут на 5-10, потом уже начать руками вымешивать, так проще будет и тесто получается менее липкое. Но это лично мне так кажется, скорее всего я просто себя убедил, в том что придумал такую технику, потому что дешевый понторез %)
Тесто вымешиваем минут 7-10, убираем в теплое место на расстойку, часика на полтора. Я видел рецепты, где рекомендуют замешивать тесто с ледяной водой и отправлять расстаиваться в холодильник на 12 часов. По опыту могу сказать, что это лишнее дрочево, пробовал и теплую расстойку и холодную, разницы не заметил.
2) Пока тесто поднимается, закрутим соус. В кастрюльке на среднем огне прогреваем измельченный чеснок, как румяниться начал — добавляем томаты, соль, перец и орегано. Все размешиваем, доводим до кипения, делаем огонь до минимума и увариваем до густоты, обычно минут 20 для этого хватает. Дальше закидываем все в блендер и зафигачиваем в однородную массу, но это на любителя, кому-то и кусочки помидоров в пицце нравятся. Я кулинарный толераст и против ничего не имею. Ну и параллельно натираем моцареллу, можно конечно какой-нибудь другой сыр использовать, но это будет не то.
3) Самый важный пункт! Секрет хорошей пиццы не в тесте, как многие ошибочно думают, и даже не в сыре, секрет хорошей пиццы в охренительно жарко разогретой духовке! Раскочегариваем духовку на самый максимум, который она только может выдать, это обычно 250-300 градусов по цельсию. Моя плита «Карпаты» в этом плане не самая надежная подруга, так что я некисло рисковал своими бровями, руками и квартирой, пока её разогревал, но, забегая вперед, могу сказать ,что оно того стоило.
В духовку на решетку нужно поместить специальный камень для пиццы, которого у меня конечно же нет 🙂 Голь на выдумки хитра, так что я засунул в духовку перевернутый противень, чего и вам советую.
Поднявшееся тесто делим на 3 куска и формируем, собственно, пиццу. Рекомендую её немного корявой сделать, мол хэндмэйд, все дела и да, чур скалкой не пользоваться, разрабатывайте мелкую моторику рук. Пиццу перекладываем на поверхность, с которой в дальнейшем мы ее будем стряхивать (иначе и не скажешь) в духовку. У меня это разделочная доска присыпанная мукой. Да, на фотографии есть еще и пергамент, но это мой косяк, пергамент по краям в духовке сгорел, пицце это никак не повредило, но правила пожарной безопасности не просто так написаны. И еще пахло не очень.
Заготовку для пиццы смазываем соусом
перекрещиваем и отправляем в духовку стряхивая ее на разогретый противень с доски возвратно-поступательными движениями. Старайтесь это максимально аккуратно делать, у меня как-то начинка на противень попала и сгорела, потом кухню проветривал.
Пицца должна протусоваться в духовке минут 8, ну вы там тоже поглядывайте, как у нее дела. Как примет аппетитный зажаристый вид — вытаскиваем и режем на части, пока горячая. Ждем 5 минут, пока остынет до съедабельной температуры и употребляем внутрь урча моцареллой и соусом. Как видите, сыр аппетитно тянется, значит все сделано правильно.
Без лишней скромности скажу, что это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО очень вкусная пицца, и да, даже вкуснее чем заказная, я насчет нее всем знакомы мозги проканопатил. Конечно вы мне можете не верить, но прежде чем набрасываться на меня с критиканством как Хрущев на искусство, приготовьте и попробуйте, тогда у нас выйдет конструктивный диалог.
Приятного аппетита и кавабанга!
А еще есть инстаграм, который своими лимитами знаков фильтрует мой трёп.
P.S. Кстати, это был только один из существующих видов пицц, стоит ли запустить ПИЦЦЕМАРАФОН?
Дубликаты не найдены
Большинство тяжёлых пищевых отравлений начинается со слов: «Да что ему сделается, в холодильнике-то?».
Ну это в США, а у нас Вы видели как срок годности клеят? Особенно в кулинарии? Там уже задолго до его истечения есть нельзя)
в кулинарии при больших продуктовых магазинах изначально все из просрочки готовится — салаты, курица в различных вариациях..
Все же с консервами нужно быть несколько более осторожным. Как никак анаэробные условия в консервах это просто рай для клостридий. А там и ботоксом можно начать торговать.
Товароведы еще советской закалки не согласны. Плесень прорастает вглубь дай боже. Это ж гриб.
Не хочешь, как хочешь. Мне больше достанется.
Я однажды тортиком отравился так, что всю ночь на белом коне провел, так сказать. Тортик кстати, даже не был просрочен и был довольно вкусный, на самом деле. А вы тут явную просрочку предлагаете есть.
Кишечная палочка, скорее всего.
Свинам ладно бы отдавали бы.
А то ведь ни бомжам ни свинам никому не отдают и уничтожают.Хлоркой посыпают.
Есть знакомые,что просроченную соль выкидывают и прочее.
Ну как бы соль у нас с добавками идет давно. Добавки от слеживания, или как-то так. Тебе охота есть эти добавки просроченными?
на т.н. Оптовке в Алма-Ате есть несколько контейнеров, где торгуют именно просрочкой (ну или с норм сроком, но потерявшими товарный вид продуктами . И знаете, печеньки-шоколадки, вафельные торты, макароны и другое идут прям нарасхват. Консервы, майонезы, соусы, кетчупы, конечно, не сильно берут, а вот сладости, кофе растворимый, чай, паста зубная, шампуни — очень неплохо разбирают.
нуууу.. просрочку есть можно, это факт. например есть молоко со сроком годности полгода., если оно полежит еще месяц ему хуже не станет. а есть молочка, которая не киснет, а прогоркает и плесневеет, ее есть себе дороже. например сыр, который магазины режут и вешают сами по рекомендациям должен быть продан за 3 дня. т.е. вы заказываете головку сыра 3-5-10кг и должны ее продать за 3 дня. так что фактически весь развесной сыр просрочен. тоже самое и с колбасой — было дело даже в морозилке ее хранили и жрали просроченную, никто не умер.просроченная заморозка при соблюдении температуры хранения идет на ура. даже бывает практика, когда охлажденка лежит свое, переклеивают этикетку, кидают в заморозку и там лежит пока не купят. чипсы снеки и подобное тоже теряют только вкусовые качества, вреднее чем есть они не станут. а вот йогурты не советую, они почему то в 90% случаев призывают к белому другу.
Просрочка просрочке рознь. Надо адекватно учитывать много факторов, от условий хранения, типа продуктов, срока просрочки.
Как пример — банка зелёного горошка. Срок хранения 3 года. лежит в кладовке, температура комнатная или чуть ниже. Срок хранения закончился ну месяц назад. Скорее всего есть можно, посмотрев на состояние банки (вздутие). Банка плавленного сыра, срок хранения полгода, завалялась в холодильнике — прошло неделя с окончания срока хранения. Опять таки проверить состояние и скорее всего можно есть.
Банка тушёнки, хранящаяся на даче, с температурой -30+40 и слегка «выпуклыми» донцами- выкинуть не вскрывая.
Сахар — при условии хранения при низкой влажности, практически вечный продукт.
Думать надо, прежде чем есть.
Масло заранее оставляем лежать там где очень тепло, что бы потом не мучатся с бруском. А как, растаяло, рубаем его на кусочки и кидаем в тазик. Туда же выливаем 1,5 яйца, это одно целое и желток от второго. Белок сохраните, нужен будет потом. Соль, сахар. стакан муки.
Объясняем, как вернуть в магазин некачественный товар и что делать, если у вас отказываются его принимать.
– Купил баночку красной икры. Сегодня открыл — икра почернела. Пошёл узнать, можно ли обменять. Ответ администратора магазина: «Скажите дату и цену покупки по чеку! Тогда я буду искать этот чек в продажах магазина». Кто прав, я или она? Банку я сохранил, икру выкинул в унитаз. А вот чек на покупку икры не взял и не хранил — это мой прокол.
Если вы купили в магазине продукты, а дома обнаружили, что товар испорчен, вы имеете полное право вернуть его в магазин: по ст. 7 закона «О защите прав потребителей» изготовитель (равно как и исполнитель) обязан обеспечить безопасность товара в течение установленного срока годности. Причём сделать это можно как сразу же после покупки, так и позже, если у вас нет времени обратиться в магазин или он уже закрылся.
Важным условием здесь является соблюдение сроков годности продуктов. То есть, к примеру, если вы 30 июля купили пакет молока со сроком годности до 1 августа, то вернуть его в магазин 2 августа вы уже не сможете, даже если вы приобрели некачественный товар (п. 1 ст. 19 закона «О защите прав потребителей»). При этом если на товаре указана не только дата окончания срока годности, но ещё и точное время, то успеть вернуть продукты нужно ДО этого времени. Если вы придёте даже на час позже, продавец имеет полное право не принимать товар и не возвращать вам деньги.
Ещё одним законным основанием не принимать товар может стать предупреждение продавца перед покупкой о том, что продукция имеет недостатки. В этом случае вернуть деньги не получится. Но если вы обнаружите другие дефекты, не озвученные продавцом, то можете смело обращаться с претензией.
Согласно статье 18 закона «О защите прав потребителей», при обнаружении брака в товаре вы можете:
потребовать замены товара на точно такой же, но качественный;
потребовать замены товара на аналогичный, но другой марки с перерасчётом цены;
потребовать соразмерного уменьшения цены;
потребовать возврата денег (с возвратом товара продавцу).
Управление Роспотребнадзора отмечает, что повреждённая или вскрытая упаковка (как иначе вы могли узнать, что продукты не соответствуют качеству?) и даже частичное использование товара не могут быть основанием для отказа продавца принимать брак и возвращать деньги.
Что касается наличия чека, то он может существенно ускорить процедуру возврата, однако п. 5 всё той же статьи 18 закона «О защите прав потребителей» позволяет вернуть товар и без него. Для этого вполне достаточно будет свидетельских показаний или любых других доказательств, например, записей с камер наблюдения. Так что вопрос продавца о дате покупки был вполне логичным: при отсутствии чека проверить информацию можно и по базе данных магазина.
Что делать, если продавец отказывается принять бракованный товар?
В случае отказа принять и претензию, отправляйте её по почте с уведомлением о вручении, вам должны будут дать письменный ответ.
Также вы можете обратиться в Роспотребнадзор и отдать некачественный товар на экспертизу. Поэтому если в следующий раз попадёте в такую ситуацию, не торопитесь выбросить продукты: они тоже послужат доказательством в вашу пользу.
Как быстро вернут деньги?
Если вы просите заменить испорченный товар на аналогичный, продавец имеет право сделать это в течение 7 дней. Если же на момент вашего обращения в магазине отсутствует такая продукция, замена может быть сделана в течение месяца со дня предъявления требования.
Если вы требуете у продавца уменьшить цену или вернуть всю сумму, магазин должен вернуть деньги в течение 10 дней со дня предъявления требования.
1. Вернуть некачественные продукты в магазин можно до истечения срока их годности.
2. Вы можете потребовать замены товара на аналогичный, уменьшить его стоимость или полностью вернуть деньги.
3. Повреждённая или вскрытая упаковка, а также частичное использование товара не является основанием для отказа принять бракованную продукцию.
4. Закон позволяет вернуть товар и без чека, достаточно знать дату и примерное время покупки.
5. Если у вас отказываются принимать испорченный товар, напишите претензию в адрес магазина. Её можно отправить по почте с уведомлением о вручении.
6. Вы можете также обратиться в Роспотребнадзор и провести экспертизу некачественного товара.
7. Заменить товар на аналогичный должны в течение 7 дней, вернуть деньги — в течение 10 дней.
Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ, задайте их нам, и мы постараемся на них ответить.
Управление Роспотребнадзора отмечает, что повреждённая или вскрытая упаковка (как иначе вы могли узнать, что продукты не соответствуют качеству?) и даже частичное использование товара не могут быть основанием для отказа продавца принимать брак и возвращать деньги.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.