Можно ли проводить кварцевание помещения в продуктовых магазинах

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Доктор Комаровский рассказал, поможет ли кварцевание защититься от; коронавируса и; стоит ли покупать специальную лампу. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Евгений Комаровский ответил на новую серию вопросов читателей. На этот раз они касались когда-то очень распространенной процедуры использования ультрафиолетовых, озоновых и кварцевых ламп в быту.

Доктор подчеркнул, что ультрафиолет действительно помогает, если необходимо провести дезинфекцию помещения и предметов в нем, однако использовать его там, где находятся люди, ни в коем случае не стоит.

В этом случае вредное воздействие ультрафиолетовых лучей превысит их пользу: облучение увеличивает риск развития онкологических заболеваний.

К тому же применение подобных ламп в помещениях, где ходят люди, негативно сказывается на качестве воздуха: «воздух высушивается, в воздухе появляется высокая концентрация озона, опасного для человека».

Специальными установками обычно пользуются, например, в больницах и для дезинфекции общественного транспорта, но в домашних условиях или в детских учреждениях их размещение не целесообразно. Комаровский рассказал, что, например, даже в манипуляционных кабинетах клиник такую установку включают уже после того, как из помещения надолго уходят люди.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.52%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.11%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.37%
Проголосовало: 4640

От вируса, распространяемого зашедшим в комнату больным человеком, они не защитят: излучение убивает только микроорганизмы, имевшиеся в помещении во время их использования.

Воздействие ультрафиолетовых лучей должно быть достаточно мощным и продолжительным: только при таких условиях вирус не выживает. Но, опять-таки, излучение такой мощности нельзя использовать, если в помещении находятся люди!

«Можно ли кварцевать продукты питания? Можно. Но не нужно. Помойте продукты проточной водой. Не зарегистрировано ни одного случая, когда заражение произошло из-за еды», — подчеркивает Комаровский.

Во многих случаях кварцеванию стоит предпочесть обычное проветривание или влажную уборку. Не стоит покупать закрытый бактерицидный облучатель или кварцевую лампу домой.

«Это можно делать только в одном случае: у вас есть сарай, подвал, комната, куда не заходят люди. Повесьте там лампу и заносите вещи, которые вы хотите продезинфицировать. Но обратите внимание: вы будете дезинфицировать только те поверхности, на которые попадают ультрафиолетовые лучи», — рассказывает доктор.

Если же вы все же купили бытовую установку, чаще и дольше проветривайте помещение, но «стратегической необходимости» в покупке и использовании ламп и озонаторов нет!

Специальными установками обычно пользуются, например, в больницах и для дезинфекции общественного транспорта, но в домашних условиях или в детских учреждениях их размещение не целесообразно. Комаровский рассказал, что, например, даже в манипуляционных кабинетах клиник такую установку включают уже после того, как из помещения надолго уходят люди.

Киев, 22 апреля. Телеведущий и врач Евгений Комаровский ответил на многочисленные вопросы своих зрителей о том, можно ли при помощи различных видов ламп обеззараживать помещения. При этом он назвал бандитизмом применение кварцевания в помещениях, где находятся люди.

«Ультрафиолет способен убивать микроорганизмы за счет того, что разрушает РНК и ДНК. Есть лампы ультрафиолета, есть кварцевые лампы, кварцевое стекло пропускает ультрафиолетовые лучи… Важно понимать, что когда ультрафиолет попадает на человека и слизистые, это очень большой риск. Потому что ультрафиолетовое облучение, нарушая структуру ДНК и РНК, провоцирует развитие онкологических заболеваний», — заявил врач на своей странице на YouTube.

По словам Комаровского, с помощью кварцевания, озонирования и ультрафиолетового излучения «можно убивать все живое, что не имеет отношения к человеку». Главное, четко уяснить, что ультрафиолет и кварц не используется нигде в мире там, где живут люди, поскольку эти аппараты вызывают изменения структуры кислорода.

«Воздух высушивается, озонируется и может быть опасен для человека Времена, когда людям в палате накрывали глаза простыней и включали кварцевание, давно кончились. Более того, считается, что это бандитизм! Этого делать нельзя», — эмоционально подчеркнул Комаровский.

Один из зрителей поинтересовался, имеет ли смысл кварцевать дома продукты, чтобы избежать заражения. В ответ Комаровский сообщил, что смысла в этом нет, продукты нужно хорошо промыть проточной водой. Он добавил, что на сегодняшний день не зафиксировано ни одного случая заражения COVID-19 через продукты питания.

Читайте также:  Требования к качеству холодных соусов

Ранее Комаровский выразил уверенность, что вспышка коронавируса спадет уже летом, однако в будущем человечество ожидает вторая волна эпидемии. По его словам, COVID-19 «оставит нас в покое только тогда, когда большинство с ним встретится и общество сформирует коллективный иммунитет».

Ранее сообщалось, что за сутки в Москве скончались 28 пациентов с диагнозом коронавирус в возрасте от 30 до 93 лет. Младший из них страдал системной красной волчанкой. Ему также диагностировали «двустороннюю субтотальную пневмонию с геморрагическим компонентом». У пациентов был ряд хронических заболеваний, включая гипертонию, хронический бронхит, онкологию, сахарный диабет, аневризму аорты.

Киев, 22 апреля. Телеведущий и врач Евгений Комаровский ответил на многочисленные вопросы своих зрителей о том, можно ли при помощи различных видов ламп обеззараживать помещения. При этом он назвал бандитизмом применение кварцевания в помещениях, где находятся люди.

Дезинфекция в продуктовом магазине

Дезинфекция — это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение микроорганизмов на объектах внешней среды. В заведениях торговли применяется химический метод дезинфекции — с использованием дезинфицирующих средств.

Так, согласно вышеупомянутому нормативному документу в продуктовом магазине дезинфекции подлежат такие объекты:

  • Поверхности помещения;
  • Торговое оборудование;
  • Торговый инвентарь;
  • Посуда.

Помещения продуктового магазина должны содержаться в чистых условиях. Ежедневно в конце рабочего дня осуществляется влажная уборка с моющими средствами.
Первым делом сухой ветошью с торгового оборудования (прилавков, столов, витрин) вытирают крошки и прочий мусор. Затем поверхности мебели и оборудования протирают ветошью, смоченной в раствор моющего или дезинфицирующего средства с последующим промыванием их водой. После этого приступают к мытью пола.

Торговый инвентарь и посуду обрабатывают по такому алгоритму:

  • Механическое очищение от остатков пищи;
  • Мытье щеткой в горячей воде с моющим средством;
  • Прополаскивание водой;
  • Высушивание.

Ежедневная уборка также включает мытье ванн для обработки инвентаря щетками с моющими и дезинфицирующими средствами.
Педальные урны для мусора должны своевременно очищаться. В конце дня их моют с моющими и дезинфицирующими средствами, а затем тщательно ополаскивают водой.
Туалеты в конце рабочего дня моют и дезинфицируют. Для уборки используют отдельный промаркированный уборочный инвентарь. При каждой уборке с дезсредствами обрабатывают непосредственно унитазы с умывальниками, а также наиболее загрязняемые объекты — кнопки слива, вентили кранов, дверные ручки, включатели.

Один раз в месяц в продуктовом магазине проводят генеральную уборку. Уборка предполагает мытье с последующей дезинфекцией всех поверхностей помещения, окон, мебели, спецоборудования, посуды и т.д.

Как выбрать моющие и дезинфицирующие средства для продуктового магазина?

В продовольственных магазинах применяют исключительно моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные Роспотребнадзором к использованию в общепите и торговле. Это должны быть эффективные дезинфицирующие средства, при этом не оказывающие токсического влияния на людей. Дезсредства используют строго согласно инструкции и хранят в отдельных помещениях в упаковке производителя, обязательно вдали от продуктов питания.

Читайте также:  Можно ли чачу держать в пластиковой бутылки 5 месяцев

Так, для дезинфекции продуктового магазина рекомендуем использовать такие средства:

  • «Проклин для мытья посуды» — моющее средство для мытья посуды и торгового инвентаря;
  • «Проклин Олдэй» — моющее средство для мытья пола и других поверхностей;
  • «Септолит Плюс» — дезинфицирующее средство на основе ЧАС для обработки любых типов поверхностей;
  • «Септолит Тетра» — высокоэффективное дезсредство для обработки торгового инвентаря и посуды;
  • «Септолит ДХЦ» — дезинфицирующее средство на основе хлора для обработки сантехнического оборудования.

В продовольственных магазинах применяют исключительно моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные Роспотребнадзором к использованию в общепите и торговле. Это должны быть эффективные дезинфицирующие средства, при этом не оказывающие токсического влияния на людей. Дезсредства используют строго согласно инструкции и хранят в отдельных помещениях в упаковке производителя, обязательно вдали от продуктов питания.

Что такое кварцевание

Этим словом обозначают процесс обработки воздуха и предметов в помещении ультрафиолетом с длиной волны менее 280 нанометров (нм).

Не кварцем. Кварц как минерал имеет к процедуре лишь косвенное отношение. Просто колбы ламп, которые излучают электромагнитные волны в УФ‑диапазоне, часто делаются из кварцевого стекла. Оно, в отличие от обычного силикатного, почти не поглощает ультрафиолет и пропускает его наружу.

В англоязычных источниках кварцевание называют ультрафиолетовым бактерицидным излучением (UVGI The History of Ultraviolet Germicidal Irradiation for Air Disinfection — ultraviolet germicidal irradiation).

Чем можно делать кварцевание

Для обеззараживания помещений общего пользования, например палат и операционных в больницах или вагонов метро, используются промышленные ультрафиолетовые бактерицидные облучатели. Они имеют высокую мощность УФ‑излучения. Работать с ними должен только специалист. В домашних условиях применять такие установки нельзя.

Для бытового использования существуют менее мощные, но и менее опасные кварцевые лампы.

Если решите покупать такую, обратите внимание на три важных параметра:

  • Бактерицидная эффективность (эффективность дезинфекции). Она выражается Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях в процентах и показывает, какое количество микроорганизмов из общего числа присутствующих в воздухе лампа способна уничтожать во время работы. Хорошо, если бактерицидная эффективность будет не менее 95%.
  • Производительность. Этот параметр говорит о том, на какой объём помещения рассчитана лампа и как долго она должна работать, чтобы продезинфицировать воздух в этом помещении. Как правило, речь идёт о 20–30 минутах работы.
  • Гарантийный срок. Со временем бактерицидная эффективность устройства падает и лампу необходимо менять на новую. Как часто это надо делать, написано в инструкции к конкретному прибору.

Зачем делать кварцевание

Основная задача кварцевых ламп — дезинфекция. Ультрафиолет с длиной волны менее 280 нм эффективно разрушает ДНК и РНК оказавшихся в зоне его действия вирусов, бактерий, грибков (плесени).

Поэтому кварцевые лампы часто используют Using Ultraviolet Germicidal Lights for Air Cleaning для обеззараживания помещений в больницах, лабораториях, общественных местах, включая школы, офисы, дома престарелых.

Кварцевание не гарантирует, что будут уничтожены все микроорганизмы. Но оно способно понизить концентрацию вирусов и микробов в воздухе.

Чтобы бактерицидный эффект был ощутимым, кварцевание необходимо Applications of ultraviolet germicidal irradiation disinfection in health care facilities: effective adjunct, but not stand‑alone technology дополнять регулярной влажной уборкой и проветриванием помещения.

Избавляться от вирусов и бактерий с помощью ультрафиолета можно и дома — соблюдая определённые правила.

Как работает кварцевание

Основной действующий элемент процесса — ультрафиолет. Это излучение разделяют на несколько типов Ultraviolet radiation and health — WHO в зависимости от длины волны:

  • UV‑A (длинные волны) — 315–400 нм;
  • UV‑B (средние волны) — 280–315 нм;
  • UV‑C (короткие волны) — 100–280 нм.
Читайте также:  Срок годности спирта по гост 9805-84

Все типы ультрафиолета хорошо поглощаются молекулами ДНК и повреждают их. Нас, людей, это тоже касается. Человеческая кожа научилась бороться с такими повреждениями с помощью меланина. Этот пигмент создаёт вокруг клеток кожи своеобразный барьер, рассеивающий УФ‑лучи.

Чем короче длина волны, тем опаснее ультрафиолетовое излучение. Если говорить о людях, от лучей UV‑A темнеет кожа. Лучи UV‑B повреждают ДНК активнее, вызывая солнечные ожоги и даже рак кожи. Кстати, заодно они частично уничтожают Inactivation of Airborne Viruses by Ultraviolet Irradiation вирусы — во многом именно поэтому летом снижается частота вирусных заболеваний.

Но самым смертоносным является коротковолновое УФ‑излучение. Оно легче других поглощается молекулами и быстро разрушает ДНК.

Коронавируса это тоже касается. Как показывают исследования, возбудитель COVID‑19 чувствителен Features, Evaluation and Treatment Coronavirus (COVID‑19) к воздействию ультрафиолета.

Живые организмы на Земле защищены от коротковолнового УФ‑излучения озоновым слоем — он пропускает лишь лучи UV‑A и некоторую часть UV‑B. Но волны UV‑C можно воспроизвести искусственно. Именно для этого предназначены кварцевые лампы.

Все типы ультрафиолета хорошо поглощаются молекулами ДНК и повреждают их. Нас, людей, это тоже касается. Человеческая кожа научилась бороться с такими повреждениями с помощью меланина. Этот пигмент создаёт вокруг клеток кожи своеобразный барьер, рассеивающий УФ‑лучи.

Стоимость

При покупке следует проверить есть ли в упаковке запасная лампочка. Если ее нет, то стоит задуматься над качеством изделия. Стоит понимать, что цена лампы не должна быть высокой и низкой. Обычно она зависит от функций и типа излучателя – озоновые дешевле. Приборы закрытого типа стоят от 4000 до 11000 рублей, а открытого от 1500 до 3800 рублей.

Польза кварцевания

Из-за дезинфекции кварцевыми лампами очищается воздух и уничтожаются вредные бактерии, это необходимо при вспышке инфекционных заболеваний. Регулярное обеззараживание не повредит, если заболел один из членов семьи.

Это предотвратит размножение бактерий и не допустит распространения болезней:

  • при заболеваниях верхних дыхательных путей обеззараживание устранит вирусы;
  • при лечении кожных заболеваний;
  • положительно влияет на заживление поврежденных суставов;
  • УФ-излучение полезно детям при профилактике рахита.

Несколько полезных советов

Во время работы кварцевой лампы открытого типа необходимо покинуть помещение или последствия негативно отразятся на коже и глазах. Под воздействием ультрафиолета вещи постепенно выцветают. Неважно, где расположен излучатель — его работа будет одинаково эффективной во всех местах.

При кварцевании квартиры нужно пользоваться советами:

  • Лампу не используют для нанесения загара на кожу.
  • Необходимо соблюдать правила эксплуатации аппарата.
  • Для прибора открытого типа нужно составить график, чтобы под облучение не попали члены семьи.
  • У бактерицидных аппаратов маленькая интенсивность излучения, поэтому ими можно пользоваться даже в присутствии детей.

Рекомендуем посмотреть видео:

Как правильно проводить дезинфекцию (дом, квартира, палата): инструкция

При включенном приборе стоит выйти из помещения и закрыть дверь. Его можно поставить на пол и стол, установить на стену или потолок.

При этом важно соблюдать правила эксплуатации:

  • эффект облучения работает только на открытых участках;
  • необходимо вытирать пыль в комнате, иначе УФ-излучение не попадет в нижние слои пыли через верхние;
  • следует составить расписание включения лампы, чтобы в это время в комнате никого не было.

Необходимое время для кварцевания помещения составляет 40 минут в день. После отключения дайте прибору 20 минут на остывание.

Если применяется открытая кварцевая лампа, то после ее выключения комнату нужно проветрить.

Кварцевание комнат используют родители, которые хотят защитить своих детей от инфекционных болезней. Излучателем можно дезинфицировать игрушки и одежду. Важно следовать правилам использования ультрафиолетовой лампой и не включать ее, если у человека поднялась температура тела.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья