Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Как чистить кедровые орехи от скорлупы в домашних условиях. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Способ 9 механизированные жернова
Механические жернова используются для ускорения очистки и увеличения количества переработанных орехов. Менее чем за 5 минут использования устройства получается 1 кг готовой продукции.
Приспособление изготавливается из нержавеющей стали, на внутренние поверхности нанесены насечки, за счет которых разрушается оболочка. Принцип работы механизма основывается на силе трения.
Способ 5 использование ножниц и зубочистки
Метод требует терпения и аккуратности, к тому же подходит лишь для небольшого количества плодов кедра:
- Помещаем семечку между лезвий ножниц широкой частью к себе.
- Режем – скорлупа расколется на 2 части.
- Извлекаем ядро.
Вместо зубочистки можно использовать палочки для канапе или остро заточенную с одной стороны спичку.
Способ 1 зубами
Чистить кедровые орехи от скорлупы в домашних условиях можно зубами, если вам требуется штучное количество продукта. Прочная скорлупа может повредить зубную эмаль или травмировать слизистую. Разгрызая скорлупку, есть риск сломать зуб, особенно если он был запломбирован, поэтому рекомендуется использовать более цивилизованные методы.
Когда других вариантов нет, разгрызать орехи нужно правильно: раскусить оболочку, зажав семечку зубами и придерживая пальцами острый край, а затем плавно надавить – резкие движения травмируют ротовую полость. Процесс схож с щелканьем подсолнечных семечек.
Способ 4 методом обжарки
Это наиболее простое решение проблемы.
Для обжарки подойдет и духовка. Равномерно тонким слоем ядра распределяются по сухому или застеленному пергаментом противню. Духовой шкаф предварительно нагреваем до 120-130 градусов, после чего помещаем туда противень на 10 мин. Вне зависимости от выбранной методики обжарки продукту необходимо дать остыть. Термическое воздействие подсушивает скорлупки, они легко раскалываются. Главным преимуществом является то, что при очистке ядрышки остаются неповрежденными.
Кроме воздействия жара, очистить кедровые ядра поможет замораживание. Попробуйте поместить зерна в морозилку на несколько часов – скорлупа потеряет прочность и легко расколется. Важно приступить к очистке вовремя – сразу же после извлечения из морозильной камеры, пока орехи не согрелись.
- Дробильно-калибровочный
Ежедневная норма орехов
Грань между пользой и вредом всегда зависит от того, сколько же приняли порций в день. Слишком много съедать не рекомендует никто, потому что будет большая нагрузка на пищеварительный тракт. Оптимальной нормой для взрослого будет 50 грамм ядрышек. Стоит обратить внимание, что для большей пользы следует кушать их сырыми.
Для мужского организма
Для мужчин важен тонизирующих эффект от употребления кедровых орехов. Наибольший результат выявлен в улучшении половой функции, повышении либидо. Полезно для сохранения крепкого здоровья сосудистой системы и состояния сердца. Способны защитить от появления ишемии, предотвратят атеросклероз, инфаркт.
Для детского организма
Родителям рекомендуется не проходить мимо этого ореха. Он поможет развиваться детскому организму, насытит необходимыми минералами и витаминами, значительно повлияет на умственную деятельность, а также укрепит нервную систему. Но детям младше 2 лет давать орехи не стоит – в таком возрасте еще не отлажено усвоение организмом сложной клетчатки. Для ребёнка может оказать и негативное влияние, поэтому стоит советоваться с педиатром.
Для беременных и в период вскармливания
С первого взгляда многие могут подумать, что в такие важные периоды жизни не стоит женщине налегать на орехи. Но исследователями замечено, что они участвуют в улучшении свертываемости крови, способствуют правильному развитию плода, насыщают женщину необходим количеством кальция, регулируют гормональный перепад настроения.
Вместо добавок с магнием,который необходим во время вынашивания ребёнка, отлично подойдут орехи — это важно для тонуса матки, и снижения риска выкидыша. Но не стоит употреблять если есть аллергия. Если Вы кормящая мать — их применять следует аккуратно, начать с малого количества и наблюдать. Если аллергической реакции у грудничка не будет, то можно и дальше кушать.
Также принесет пользу кедровый чай. Приготовить его очень просто — после того, как настоится обычный чайный напиток, в него нужно добавить чайную ложечку ядрышек.
❆ Аромат Нового года! Ёлки, шишки, кедровые орешки. Чудесное масло, которое использую в качестве компонента практически ко всему.
Всем привет!
Торговая марка: Aromarti
Цена: 380 руб. на официальном сайте
Объём: 50 мл. у меня, но есть и объем в 100 мл.
Срок годности: 2 года
Стеклянная бутылочка с удобным дозатором. Его можно вытаскивать, но я оставляю, так как масло благодаря ему используется экономично, не вытекает, не проливается.
Ценный источник натуральных витаминов В1, В2, В3, Е, F, А и микроэлементов. Эффективно при всех заболеваниях кожи, хрупкости ногтей, волос, облысении, перхоти. Восстанавливает защитные свойства кожи. Питает сухую, истонченную и увядающую кожу. Природный УФ-фильтр. При приёме внутрь, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови. Специалисты считают важным и то обстоятельство, что кедровое масло способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Эфирные масла в составе придают маслу антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие. По силе лечебного воздействия превосходит облепиховое, репейное, кокосовое и прованское масла. Кедровым маслом можно заменить любое растительное масло (облепиховое, репейное, кокосовое, прованское, миндальное и т. д.) во всех случаях медицинского применения.
Срок годности указан на упаковке.
Консистенция и аромат.
Консистенция классическая, цвет светло-янтарный, красивый! Аромат неяркий, но четко чувствуется запах орешков кедра. Из всех трех (у меня ещё грецкий и лесной орех), именно в этом он наиболее сходен с оригиналом.
маслянистая жидкость светло-янтарного цвета
Способы использования:
1. Компонент для масок, убтанов. Благодаря нескольким капелькам такого масла, маски или убатаны воздействуют на кожу очень мягко, не сушат. Так как сейчас холодное время года, даже моя жирная кожа стала просто сверхчувствительной и тоже тянет, поэтому в таких случаях масло просто идеальный вариант.
2. Масло для рук. Очень хорошо воздействует на сухие участки кожи рук, но вот для лица я его не использую.
3. Компонент для натуральной косметики. Прекрасно подойдет для любителей натурального, например, компонент натурального крема или гидрофильного масла.
✔ питает кожу, насыщает полезными компонентами
✔ экономичный расход и удобная упаковка
Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.
Рекомендую! Чудесное маслице, которое очень часто меня выручает. Подходит для кожи, подходит для косметики. Нежный и ненавязчивый аромат, хватит даже такого небольшого объема (50 мл.) надолго. Прекрасное и универсальное масло!
Спасибо за внимание!
Другие мои отзывы на масла от Aromarti:
✔ экономичный расход и удобная упаковка
Это вечнозеленое растение всегда вселяет чувство спокойствия и умиротворения. Оно является символом непоколебимой веры и мощи. Его сухой чуть сандаловый аромат делает парфюмерную композицию глубокой и проникновенной. Поговорим о кедре.
Кедр – крупное вечнозеленое дерево, достигающее в длину до 50 метров. Диаметр ствола – до 2-х метров. Крона раскидистая, листья игольчатые. Сохранились свидетельства, что в 18 веке в Предуралье росли кедры-великаны, из ствола которых можно было выпилить доски шириной 178 см. Возраст кедра довольно сложно установить точно. Все дело в том, что у деревьев-долгожителей сердцевина часто поражена гнилью. Предельный возраст кедра – 800 лет. Различают кедр сибирский и атласский кедр. Дерево плодоносит. В шишках содержатся небольшие семена – «кедровые орешки», которые созревают в течение двух лет после опыления.
Кедр уважался людьми еще с глубокой древности. Его древесина использовалась для возведения храмов и религиозных сооружений, а также в кораблестроении и производстве мебели.
- Allure Sport Cologne, Chanel
- Opium pour Homme, YSL
- Sand Aoud, Mancera
- Cedre Eau De Parfum, Serge Lutens
- The beat, Burberry
- Mon Jasmin Noir The Essence of a Jeweller, Bvlgari
Эфирное масло получают из хвои и молодых побегов («кедровой лапки») сибирского или атласского кедров. Оно обладает благородным запахом, который тонизирует нервную систему, успокаивает ее, устраняет психологический дискомфорт, нервозность и депрессию. Помогает обрести чувство гармонии и умиротворения. Именно за эти качества кедровое масло используется для медитаций, а в древности – в качестве фимиама. Кроме того, кедровое масло ускоряет процессы заживления и активизирует деление клеток.
Густая ароматная жидкость янтарного оттенка – именно так выглядит высококачественное масло кедра. Оно пахнет и цветами, и деревом, и даже немного медом. Разумеется, парфюмеры не могли обойти вниманием одно из самых древнейших ароматных масел в мире. Если верить истории, то именно кедровое масло научились добывать раньше всех остальных ароматных масел. Его использовали еще древние египтяне для религиозных целей и бальзамирования.
На сегодняшний день, в парфюмерии, для создания кедровой ноты используют не только собственно, атласский кедр, но и его более доступный «аналог» — можжевельник виргинский, в изобилии произрастающий в Северной Америке.
Древесная нота кедра сочетается как с другими древесными аккордами, так и с пряностями и с цветами. Чаще всего используется в качестве фиксатора ароматических композиций, как в женской, так и в мужской парфюмерии.
Эфирное масло получают из хвои и молодых побегов («кедровой лапки») сибирского или атласского кедров. Оно обладает благородным запахом, который тонизирует нервную систему, успокаивает ее, устраняет психологический дискомфорт, нервозность и депрессию. Помогает обрести чувство гармонии и умиротворения. Именно за эти качества кедровое масло используется для медитаций, а в древности – в качестве фимиама. Кроме того, кедровое масло ускоряет процессы заживления и активизирует деление клеток.
Кедровые орехи – лучший источник незаменимых аминокислот и триптофана, помогающего нам крепко спать. Как выбрать, как хранить и как правильно съесть кедровые орехи?
Кедровые орешки на самом деле семена, причем не кедра, а сосны сибирской. Этот сорт сосны по внешнему виду сильно напоминает кедр, и семена сосновой шишки называют в народе кедровыми орехами.
Что полезного есть в кедровых орехах?
- Растительный жир, полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе олеиновая кислота, которая защищает от атеросклероза.
- Кедровые орехи – кладезь белка, клетчатки и витаминов группы В.
- В белке кедровых орехов содержится много триптофана – эта аминокислота относится к самым дефицитным и ценной при нарушениях сна.
- В кедровых орехах всего 19 аминокислот, и 2/3 из них относятся к незаменимым и условно незаменимым. Преобладающая аминокислота – аргинин. Он снижает давление, поддерживает в норме уровень холестерина, предотвращает образование тромбов, нормализует состояние тканей, в том числе сердечной мышцы.
- Также кедровые орехи являются источником лецитина, необходимого для питания нервных клеток и поддержания активной деятельности мозга.
Кедровые орехи чрезвычайно калорийны (600 ккал на 100 г), поэтому нельзя есть эти орехи в большом количестве.
Пьедестал почета по содержанию триптофана
Кедровые орехи
Фисташки
Грецкие орехи
Ночью под воздействием триптофана, который мы получаем извне, в организме выделяется мелатонин. Если триптофана не хватает, мелатонин не выделяется, и у человека начинается бессонница.
Предупреждение
В кедровых орехах есть вещества, которые при окислении вызывают раздражение слизистой. На некоторое время вкусовые ощущения могут смешаться. Старайтесь покупать либо упакованные, либо неочищенные орешки.
Как выбрать
- Лучше всего покупать кедровые орехи в сезон урожая: сентябрь, октябрь. Если вы покупаете позже, смотрите на дату производства: лучше, если это будет опять же сезон сбора кедровых орехов.
- Помните: ядро ореха очень быстро портится из-за большого количества жиров в его составе.
- Чем суше орехи, тем хуже, и тем горше они будут на вкус.
- Мука кедрового ореха содержит много стабилизаторов и мало кедровых орехов.
- Свежие кедровые орешки обладают ярким ореховым вкусом.
- Если кедровые орешки хранятся давно или с нарушением условий, то их вкус становится горьким, а запах – резким, цвет при этом меняется на грязно-желтый.
Как хранить
Как готовить
- Лучше обойтись без жарки, иначе масло в составе орехов превратится в канцероген.
- Есть кедровые орехи лучше просто так, но не забывать о калорийности.
- Можно добавить в салат.
Рецепт кедрового эликсира.
Ингредиенты:
Кедровые орехи – 0,5 стакана.
Чистая вода –2 стакана.
Приготовление:
Половину стакана кедровых орехов нужно вымачивать в небольшом количестве воды 4-5 часов. Затем взбить миксером, добавив воды до двух стаканов. Процедить.
Получившийся настой обладает общеукрепляющим действием, пить его в чистом виде можно 2-3 раза в день, а можно добавлять в чай или каши, которые после этого приобретут нежный ореховый вкус.
Кедровые орешки на самом деле семена, причем не кедра, а сосны сибирской. Этот сорт сосны по внешнему виду сильно напоминает кедр, и семена сосновой шишки называют в народе кедровыми орехами.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.