Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Santo Stefano (Санто Стефано). Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Santo Stefano Bianco Semisecco, 8%
Полусухое газированное вино соломенного цвета. По составу напиток схож с Bianco Amabile, различается только количество сахара – 25 г на 1 литр. В ароматическом букете доминируют запахи свежих фруктов. Вкус умеренно сладкий, с выраженными цветочными оттенками и легкой кислинкой в конце.
Santo Stefano Matrimonio Siciliano, 8%
История марки
ЗАО НПО «Агросервис» работает в российской винной отрасли с 1996 года. Завод находится в г. Раменское Московской области. На первом этапе объемы производства были небольшими – всего 170 тыс. литров продукции в месяц. В 2014 году технологические линии были полностью модернизированы и укомплектованы оборудованием итальянского и немецкого производства.
Предприятие – один из лидеров винной отрасли России. Производственные мощности рассчитаны выпуск 750 тыс. декалитров продукции в месяц. Сотрудничество с европейскими специалистами позволяют компании разрабатывать продукты, отвечающие современным тенденциям в виноделии. Фирма выпускает игристые и столовые вина, а также слабоалкогольные сидры.
Игристое вино Santo Stefano появилось в 2015 году. В работе над рецептурой принимали участие специалисты итальянской компании European Wines and Spirits Ltd. Производство ведется под их же контролем. Дизайн торговой марки разработан брендинговым агентством Madison TMB. Оформление было выполнено в стиле, характерном для итальянских игристых вин.
Качество готовой продукции проверяет аккредитованная испытательная лаборатория предприятия, в штате которой работают аттестованные эксперты. Шампанское Santo Stefano маркировано как газированный винный напиток. Срок хранения продукции ограничен двумя годами, объем бутылок – 0,75 л.
Санто Стефано Розе (Розовое)
Santo Stefano Rose представлен только в полусладком варианте Amabile. Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Санто Стефано Сицилийская Свадьба
Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.
Игристое Santo Stefano пользуется огромным спросом у нас в России. У нас его любят за сладость и очень доступную цену. За производством тщательно следят, а потому напиток получается хорошего качества. Вот только не стоит ждать от него многого, ведь даже глядя на состав можно понять, что это не игристое или шампанское, а что-то близкое к этому. Правильнее относится к нему как к газированному алкогольному напитку. Что же касается винограда, то его завозят из других стран, а не культивируют в России. Тем не менее, его приятный вкус и крепость делает Санто Стефано одним из популярнейших алкогольных напитков. Он отлично подойдет для большой компании, которая ищет напиток, который будет легким и вкусным сопровождением блюд.
У Санто Стефано обширная линейка напитков, о которых мы сейчас расскажем. Среди них есть те, которые вам будет интересно попробовать!
Санто Стефано Россо (Красное)
Красный экземпляр у них тоже лишь в полусладком варианте (Вот уж действительно знают нашу аудиторию). Красно-фиолетовый цвет, ягодный вкус с клубничными и ванильными оттенками.
Santo Stefano Rose представлен только в полусладком варианте Amabile. Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Santo Stefano Vacanze Romane, 8%
Последняя из новинок «Римские каникулы», заслужившая признание поклонников за счет оригинального, для вина, ванильного привкуса.
Полусладкий напиток золотистого цвета оформлен в оранжевой цветовой гамме, идеальной для летнего времени, и отличается очень сладким вкусом с явным привкусом ванили.
Santo Stefano Rose Amabile, 8%
Исполненная в белоснежных тонах новинка концерна, отличается насыщенным фруктовым вкусом и обилием пузырьков. Сицилийская свадьба – полусладкий десертный напиток, золотистого оттенка с легким персиковым послевкусием, появившемся за счет добавления в вино одноименного консерванта.
Шампанское Санто Стефано – сильногазированный винный напиток, производимый московской ликероводочной компании по старинным итальянским рецептам. В составе вина, названного, как небольшая лигурийская деревушка, содержатся только натуральные компоненты, позволяющие напитку перенять вкусовые качества легендарных вин, произведенных из фруктовых плодов, произрастающих на юге Италии.
Приготовление шампанского из домашнего вина
Для приготовления напитка понадобится заканчивающее бродить любое домашнее вино: виноградное или ягодное, специальные бутылки и пробки для шампанского, прохладный, темный погреб.
- Подготовленное вино, в котором не осталось пузырьков брожения нужно разлить по бутылкам и закупорить пробками.
- Ёмкости с напитками в горизонтальном положении помещаются в погреб на 2-3 месяца. Оставить бутылки наклонными следует для предотвращения затвердения пробки.
- За месяц до предполагаемой дегустации вино поднимается вертикально и ежедневно встряхивается.
- Перед открытием бутылка охлаждается до 7-8 градусов Цельсия.
- Наливать вино нужно аккуратно, чтобы не взболтать образовавшийся на дне осадок.
С помощью данной технологии можно получить только сухое шампанское.
Недостатки технологии:
- Получаемое шампанское имеет мутный оттенок и может немного горчить из-за образовавшегося осадка.
- Технология изготовления не предполагает возможность регулировать давление, что часто приводит к взрывам жидкости в бутылке.
Шампанское Санто Стефано обладает небольшой крепостью — 8%, что делает его идеальным вариантом для легкого аперитива. Подается напиток в ведерке, наполненном льдом, позволяющем охладить шампанское до нужной температуры.
Продукция Санто Стефано
Правильное наименование товара, заявленное производителем, — газированный винный напиток Santo Stefano (иногда можно увидеть название «San Stefano шампанское», но это фальсификат). Производят напиток в Московской области на заводе «НПО Агросервис». На своём официальном сайте компания-изготовитель заявляет, что в составе продукта нет искусственных ароматизаторов и красителей, а контроль качества осуществляется итальянскими специалистами.
Как не отравиться игристым вином
О том, что организму после употребления алкоголя нужна помощь, сигнализируют следующие симптомы: тошнота, головокружение, боль в желудке, иногда рвота, бледность, одышка.
Но в произошедшем не всегда виноват недобросовестный производитель. Эксперты «НПО Агросервис» настоятельно советуют перед покупкой Санто Стефано убедиться в подлинности товара. Для этого необходимо обратить внимание на правильность написания названия напитка, качество упаковки и аккуратность наклеивания этикетки. Лучше всего приобретать любой алкоголь в проверенных магазинах и крупных торговых сетях.
Кроме того, есть ряд общих правил, позволяющих свести риск отравления к минимуму:
Соблюдая несложные рекомендации можно обезопасить свой организм от негативных последствий приёма алкоголя.
Отзывы потребителей
В интернете своими эмоциями от употребления Санто Стефано делятся чаще представительницы прекрасной половины человечества. В большинстве случаев девушки довольны покупкой. Вот один из отзывов о белом полусладком напитке:
Я пью редко и мало. Это шампанское впервые купили, когда искали в магазине какой-нибудь лёгкий алкоголь. А в Стефано как раз 8%. Вкус мне понравился. Обычно я закусываю шоколадом или конфетами, а здесь этого делать не пришлось. Шампанское сладкое, но в меру. В бокале пузырьки играют довольно долго. Заявленных медовых ноток во вкусе я не заметила. Попробовать стоит.
А вот что пишут о розовом полусладком:
Этот винный напиток выглядит лучше некоторых вин. Подарочная упаковка очень нарядная, да и сама бутылка красивая. Вкус насыщенный, аромат приятный. Единственный маленький недостаток — быстро спадает пена. Но это и не столь важно. Пили вместе с подружками, всем понравилось. Цена очень порадовала. Рекомендую.
Конечно, не обошлось и без критики. Многие упрекают любительниц Санто Стефано в падкости на иностранные слова и красивые этикетки, а сам напиток называют сладкой жидкостью с непонятным составом. Некоторые остряки даже придумывают новые названия: Святой Степан, шампань-вино, Санта Стефания шампанское. Вот один из негативных отзывов:
Купила потому, что была большая скидка на это шампанское. Стефано хоть и закупорено корковой пробкой, но открывается тяжело, как пластик. Цвет очень светлый. Вкус напоминает баночный коктейль. Ничего общего с благородным напитком, как будто детское шампанское разбавили алкоголем. Запах химический, похож на средство для мытья посуды. Из чего вообще такое делают? Специально посмотрела на карте расположение завода. Какая-то промзона. Там виноградом даже не пахнет. Больше никогда брать не буду и другим не советую.
Очень разные мнения и о том, может ли Санто Стефано явиться причиной отравления. Кто-то пишет, что одним из достоинств этого винного напитка является полное отсутствие похмельного синдрома. Другие убеждены, что именно Santo Stefano явился причиной плохого самочувствия.
Шампанское Санто Стефано на российском рынке знакомо ценителям вкусных, но вместе с тем и недорогих игристых вин. Выбирая лёгкий алкоголь к празднику, непременно стоит обратить на него внимание. Качество, приемлемая цена, тонкий аромат и приятное послевкусие оставят приятное впечатление, а разнообразие видов позволит подобрать шампанское на любой вкус.
- Bianco Amabile — белое полусладкое. Отличается нежным вкусом и мускатно-медовым ароматом.
- Rose Amabaile — розовое полусладкое. Оставляет приятное ягодное послевкусие. В букете наиболее ярко раскрывается лесная земляника.
- Bianco Semisecco — белое полусухое. Понравится тем, кому полусладкие вина кажутся чересчур приторными. Доминируют цветочно-фруктовые ноты.
- Bianco Secco — белое сухое. Не содержит сахара. Подойдёт любителям кисловатых напитков. Превалирует аромат белых цветов и фруктов с лёгким медовым оттенком.
Santo Stefano Rosso Amabile 8% (красное полусладкое)
Rosso Amabile – это новинка, которая была выпущена в продажу в конце прошлого года.
Шампанское имеет яркий рубиновый цвет. В аромате можно уловить нотки клубники и ванили. Бутылки, в которые разливается напиток, имеют точно такой же дизайн и стиль, как и все остальные из этой серии винного напитка. Единственным отличием стало то, что этикетка и горловина бутылки имеет выполнена в фиолетовом цвете.
Игристое вино не имеет запаха спирта, а его фруктово-ягодный аромат понравится каждому любителю шампанского. На вкус напиток сладкий, но не приторный. Послевкусие сладкое и приятное.
Новинка стала быстро популярной, ведь на следующий день нет похмельного синдрома, а сам напиток позволяет быстро расслабиться.
«Шампань Айс»
Для приготовления коктейля понадобится следующее:
- Сухое шампанское Санто Стефано – 50 мл;
- 100 грамм пломбира;
- 50 грамм свежих ягод клубники;
- Несколько листиков свежей мяты.
- Клубнику порежьте дольками, мяту измельчите руками.
- В большом бокале смешайте мяту, клубнику, добавьте слегка подтаявший пломбир.
- Медленно влейте шампанское.
- Подавайте десерт с трубочкой и ложечкой: жидкость выпивается через трубочку, а клубника с мороженым съедается десертной ложкой.
В ассортиментной линейке шампанского Santo Stefano каждый найдет подходящий для себя напиток. Чтобы отметить праздник или устроить романтический вечер, не обязательно отдавать большую сумму денег за бутылочку шампанского. Российский аналог французского игристого напитка не уступает по своим вкусовым качествам. Бутылка Santo Stefano станет украшением праздничного стола или памятным презентом друзьям, родственникам, коллегам. А разнообразные вкусы шампанского Santo Stefano не оставят равнодушными даже самого требовательного дегустатора.
Продукция Санто Стефано
Правильное наименование товара, заявленное производителем, — газированный винный напиток Santo Stefano (иногда можно увидеть название «San Stefano шампанское», но это фальсификат). Производят напиток в Московской области на заводе «НПО Агросервис». На своём официальном сайте компания-изготовитель заявляет, что в составе продукта нет искусственных ароматизаторов и красителей, а контроль качества осуществляется итальянскими специалистами.
Знаменитая провинция Франции
Гордо называться шампанским могут лишь вина, произведённые в одноимённом регионе Франции. Это правило установлено Мадридским договором в 1891 году и подтверждено в Версале после окончания Первой мировой войны. Даже виноделам из других французских областей запрещено называть шампанским свою продукцию.
В провинции Шампань существует целый свод правил по выращиванию и обработке винограда, из которого получается игристый напиток высочайшего качества. Так, для производства шампанского допустимо использовать только семь сортов ягод, из которых на практике применяются всего три:
- Шардоне. Неприхотливый сорт, обладает приятным вкусом и маслянистым ароматом с лёгкими нотками лимона.
- Пино-нуар. В переводе означает «чёрная шишка». Такое название виноград получил из-за внешнего вида грозди. Урожайность во многом зависит от погодных условий. Вино из пино-нуар отличается изысканным сложным ароматом.
- Пино мёнье. Этот сорт чёрного винограда выращивается в основном во Франции, в Шампани. Ягоды очень сочные, обладают нейтральным запахом и вкусом.
Большое значение придают уходу за виноградниками и технике изготовления вина: способ подрезания лозы, степень отжима ягод, срок выдержки. Только продукция, отвечающая всем требованиям, имеет право называться шампанским. Цена соответствует качеству. Например, в России купить шампанское «Вдова Клико» в специализированном магазине можно за 4 тыс. рублей, а «Дом Периньон» 2009 года обойдётся в 16,5 тыс. руб.
У напитков, произведённых вне провинции Шампань, существует своё название — игристое вино. Но в ряде стран, в том числе в Российской Федерации, встречается на этикетках бутылок и название «шампанское».
Производитель старается все время удивлять и придумывать новые игристые вина, которые поражают ярким вкусом и незабываемым ароматом.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.