Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о ОАО Дербентский коньячный комбинат. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
368608, Республика Дагестан, г.Дербент, пер.Красноармейский, 56
Производится из коньячных спиртов 6-7-летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, цветочный аромат с легкими ванильными тонами, вкус маслянистый. Выпускается с 1962 г.
Производится из коньячных спиртов 6-7-летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, цветочный аромат с легкими ванильными тонами, вкус маслянистый. Выпускается с 1962 г.
Коньяк «Каспий» КВВК — производится из коньячных спиртов 8-10 летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, мягкий вкус с ванильно-шоколадными оттенками. Выпускается с 1970 г.
Производится из коньячных спиртов 8-10-летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, мягкий вкус с ванильно-шоколадными оттенками. Выпускается с 1970 г.
Производится из коньячных спиртов 8-10-летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, мягкий вкус с ванильно-шоколадными оттенками. Выпускается с 1970 г.
КОНЬЯК «ДЕРБЕНТ» КВ 0,75Л (огр. партия к 2000-летию Дербента Производится из коньячных спиртов 6-7-летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, цветочный аромат с легкими ванильными тонами, вкус маслянистый. Выпускается с 1962 г.
Коньяк «Каспий» КВВК — производится из коньячных спиртов 8-10 летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, мягкий вкус с ванильно-шоколадными оттенками. Выпускается с 1970 г.
Похожее
Описание
Марочный коньяк «Дербент» КВ — одна из жемчужин коллекции Дербентского коньячного комбината. Он производится с 1962 года. Купаж коньяка составляют спирты, у 75% которых выдержка составляет не менее 6 лет, а у 25% — более 8 лет. В процессе производства, после 4-5 лет нахождения в дубовых бочках в спиртах проявляется особая маслянистая структура, а аромат наполняется ванильными оттенками. Коньяк «Дербент» КВ станет отличным подарком и украшением любой трапезы.
Детали
Приятный янтарный цвет коньяка со временем темнеет и приобретает благородный коричневый оттенок.
Мягкий, теплый, густой вкус коньяка наполняют ванильные и шоколадные тона.
Аромат коньяка – тонкий, цветочный, с заметными ванильными акцентами.
Коньяк станет прекрасным завершением трапезы в качестве дижестива, в сочетании с хорошей сигарой.
Дербентский коньячный комбинат
0.5 л (987 руб), 100 мл (232 руб), 250 мл (637 руб)
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить. В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.
Дербентский коньячный комбинат
А знаете ли вы что
«Итальянцы долгие годы боролись за признание особых качеств, отличающих их вина, подчеркивая, что различия в рельефе, климате, технике выращивания винограда и т. д. делают их игристое вино совершенно самостоятельным продуктом.»
А знаете ли вы что
«Историческим годом для виски является 1494. В этом году виски получил свое «рождение», благодаря Королевскому Казначейству и Джону Кору, который начал производство «aqua vitae».»
Подробнее о Коньяк Дербент КВ
Коньяк «Дербент» КВ — производится из коньячных спиртов 6-7 летней выдержки, имеет янтарно-золотистый цвет, цветочный аромат с легкими ванильными тонами, вкус маслянистый. Выпускается с 1962г.
А знаете ли вы что
«Несмотря на то, что коньячный дом Favraud французский и находится во Франции, коньяк можно считать и российским, потому что в 2012 году винзавод и виноградники приобрел питерский холдинг «Ладога». На сегодняшний день коньячные дистилляты создаются на территории Франции из винограда, принадлежащего винзаводу, а коньяки производятся в Санкт-Петербурге.»
Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Производитель : Дербентский коньячный комбинат
Абсент
Самбука
Безалкогольные коктейли
Список напитков
Среди разновидностей и марок крепких алкогольных напитков, практически каждому гурману известен коньяк «Дербент» от Дербентского коньячного комбината. В чем преимущества и особенности этого напитка на фоне аналогичных? Каковы особенности производства коньяка «Дербент»?
Награды
В 2014 году ДКК удостоен награды «За профессиональную честь, достоинство и почетную деловую репутацию».
Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, Москва:
- 2008 – Большая золотая (ОС «Порт-Петровск»), золотая (КС «Град Петров») медали;
- 2009 – Золотая (ОС «Порт-Петровск») и серебряная (КС «Сенатор») медали;
- 2010 – Большая золотая (ОС «Порт-Петровск») медаль
- 2011 – Гран-при (ОС «Москва»), золотая (КС «Нарын-Кала») медаль;
- 2012 – Золотая («Древний город» 4 года) медаль;
- 2013 – Гран-при (ОС «Порт-Петровск»), золотая (ОС «Москва») медаль;
- 2015 – Золотая (ОС «Москва») медаль.
Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон»:
- 1998 — Супер Гран-при (ОС «Порт-Петровск»);
- 2005 – Супер Гран-при (ОС «Президент»);
- 2009 – Большая золотая (ОС «Порт-Петровск») и 4 золотые (КС «Град Петров», КС «Сенатор», КС «Нарын-Кала», ОС «Москва») медали;
- 2011 – Гран-при (КС «Град Петров»);
- 2012 – Гран-при (КС «Нарын-Кала» 12 лет);
- 2013 – Гран-при (КС «Дагестан») и золотая (КС «К юбилею») медаль;
- 2015 – Гран-при (ОС «Москва»), 2 золотые («Град Петров», «Каспий») медали; награждение начальника спиртового производства «Золотой медалью Льва Голицына»;
- 2016 – Супер Гран-при (ОС «Порт-Петровск»);
- 2017 – Гран-при (ОС «Москва»).
Международный дегустационный конкурс «Южная Россия»:
- 2012 – Золотая (ОС «Москва») и серебряная (КВВК «Каспий») медали.
КВ «Дербент», 40 %
Марочный коньяк, рецепт которого разработан в 1962 году. Основу купажа составляют 6-7-летние спирты, полученные из смеси сортов винограда вида Vitis vinifera. Обладает насыщенным букетом с доминирующими ореховыми и древесно-бальзамическими тонами. При прокручивании бокала обогащается нюансами фиалки, цветов апельсинового дерева, донникового меда. Вкус маслянистый, полнотелый, оттеняемый нотами горького шоколада и косточковых сухофруктов. Для ощущения всей глубины ароматической гаммы напитка лучше употреблять его как дижестив.
«Дербент» – коньячная марка, права на которую принадлежат Дербентскому коньячному комбинату. Торговым представителем комбината является Коньячный дом «Цитадель». Производственные мощности предприятия позволяют ежегодно производить более 1 млн дал коньяка. Ассортиментный портфель включает ординарные, марочные, коллекционные коньяки, в том числе – с защищенным наименованием места происхождения.
Историческая справка. Дербентский коньячный комбинат образован в 1956 году, однако точка отсчета в летописи компании отодвинута на столетие назад. Датой его основания принято считать 1861 год, когда в Дербенте был официально зарегистрирован первый паровой винзавод, а владельцы виноградников получили налоговые льготы на выкурку спиртов. Уже в 1881 году в городе выкуривалось 12 тысяч ведер виноградного спирта. Коньячное производство неуклонно росло до 1914 года, но начало Первой мировой войны, введение сухого закона, революционные волнения привели к практическому уничтожению отрасли. Лишь к 1925 году был возобновлен выпуск коньяков и вин. В послевоенные годы на основе мощностей старого винзавода и сырьевой базы нескольких виноградарских хозяйств возник комбинат, который запущен в эксплуатацию в 1956 году, а годом позднее утверждена рецептура первого фирменного коньяка «Дербент».
Сегодня это мощное предприятие полного цикла, выпускающее 15 марок коньяка, бренди, водку, граппу, столовые, десертные и ликерные вина, кальвадос. Для обеспечения потребностей в сырье комбинатом осуществлена закладка виноградников на площади 350 гектаров и планируется увеличить этот показатель до 1000 гектаров. В сезон ДКК перерабатывает 60 тыс. тонн винограда, что позволяет получить 4,5 млн дал виноматериалов.
Дербентский коньячный комбинат входит в число первых производителей алкогольной продукции в России, получивших лицензии на производство вин и коньяков с защищенным наименованием места происхождения. Это свидетельствует о том, что винодельческая продукция комбината изготавливается из собственного винограда установленных сортов и разливается в границах строго определенных географических объектов. Для коньяков линии «Дербент» – это виноград Ркацители, Уни Блан, смесь сортов вида Vitis vinifera, которые выращиваются в хозяйствах Дербентского, Сергокалинского и Магарамкентского районов.
*«Дербент 5», 40%**
Коньяк купажируют из дистиллятов 5-летней выдержки с добавлением 6-10 летних спиртов. В букете главенствуют фруктовые тона яблок и груши-дичка, дополненные легким дымным оттенком. Вкус характеризуется сладостью без ощущения приторности, в развитии проявляются кофейная карамель, свежие и терпкие ноты красного винограда, легкая горчинка коры дуба. Напиток составит достойный дуэт с хорошей сигарой.
В борьбе за исключительные права на два популярных бренда – «Дербент» и «Дагестан» – ОАО «Дербентский коньячный комбинат» одержало победу. На эти наименования места происхождения товара (НМПТ) претендовал также Дербентский винно-коньячный комбинат, однако выпускаемая им продукция не соответствовала брендовому описанию. Согласно НМПТ, коньяк «Дербент» должен изготавливаться из винограда, который выращен в местности, обладающей определенным рельефом и составом почвы. Коньяки ДВВК производились из закупленных за пределами Дагестана коньячных дистиллятов, в то время как ДКК использует собственные виноматериалы.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.