Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Чем опасна консервированная кукуруза.
Сегодня мы будем говорить о консервированной кукурузе.
• При выборе консервированной кукурузы очень важно выбрать правильную банку. Кукуруза в банке должна находиться в особых условиях, чтобы она не контактировала напрямую с металлом. Если банка помятая, то внутреннее покрытие этой банки может повредиться. В таком случае начнётся процесс взаимодействия жидкой составляющей с металлом, что приведёт к тому, что кукуруза обогатится медью и оловом.
• Также необходимо обратить внимание на состав. Согласно ГОСТу, в составе консервированной кукурузы должны быть: кукуруза, вода, соль и сахар.
• Открыв банку, необходимо слить из неё сок, чтобы оценить, насколько эта кукуруза безвредна. Сок должен быть мутным, это означает, что в раствор добавлено много крахмала, это говорит о том, что изначально кукуруза была мягкая. Если раствор будет прозрачный, то кукуруза, скорее всего, окажется жестковатой.
• Количество кукурузы в банке: в норме её должно быть не менее 60%. Чтобы это проверить, следует обратить внимание на две надписи на банке: масса нетто и масса кукурузы.
• И, конечно, при выборе консервированной кукурузы, необходимо обращать на срок её годности.
Кукуруза помогает похудеть. Консервированная кукуруза достаточно малокалорийный продукт. Дело в том, что если какой-то продукт добавлять к готовому рациону, то он будет прибавлять калории, а если им заменять какие-то продукты, то он будет помогать худеть. Но рацион должен быть сбалансированным, ни в коем случае нельзя худеть, питаясь только консервированной кукурузой.
При консервировании кукуруза теряет не все витамины и микроэлементы. При консервировании в кукурузе становится во много раз больше натрия. Но некоторых витаминов и минералов при консервировании уменьшается в 5-6 раз.
Заливку из банки консервированной кукурузы можно пить. Никакой пользы от этого не будет, но и вреда организму это не нанесёт.
Консервированная кукуруза не вызывает вздутие живота. Более того, когда человека пучит, ему рекомендуют употребление консервированной кукурузы, чтобы это вздутие исчезло.
После открытия банки, кукурузу нужно переложить из жестяной тары в стеклянную. Причём желательно перекладывать её в стеклянную посуду с крышкой, чтобы предотвратить процессы окисления. Если кукурузу хранить в открытой посуде, например, в холодильнике, то кукуруза впитывает запахи, которые там есть.
Сегодня мы будем говорить о консервированной кукурузе.
Первая помощь
- При первых симптомах необходимо вызвать скорую.
- В первую очередь очищают желудок содовым раствором. Промывание кишечника. Далее, врач должен определить тип токсина и ввести специальную сыворотку.
- Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением или лечением народными способами. При появлении первых симптомов нужно обращаться к врачу немедленно.
Дальнейшее лечение состоит из двух этапов:
- очистка организма;
- избавление от неврологических симптомов.
Что такое ботулизм
Ботулизм — инфекционное заболевание, поражающее центральную нервную систему человека, может привести к параличу и даже к смерти.
Возбудителем являются микробы (анаэробы), которые могут жить без кислорода. При благоприятных условиях бактерии начинают размножаться, выделяя особо опасный токсин.
Возбудители в виде спор обитают в почве, вместе с овощами и фруктами попадают в закрываемые банки. Также переносчиками являются грибы, зёрна, мясо и рыба.
Бактерии ботулизма начинают активно размножаются и выделяют токсины в среде без кислорода. Бактерии крайне устойчивы. Споры выдерживают температурную обработку до 100 градусов, даже в течение нескольких часов. Погибают при температуре 120 градусов, при кипячении около получаса. Но такой высокой температуры тяжело добиться в домашних условиях. А эти бактерии выдерживают даже высокую концентрацию уксусной кислоты и соли.
Консервированные продукты, приготовленные на производстве, проходят специальную обработку, значит, являются более безопасными. Если дома нет желания или возможности проводить все стадии стерилизации продуктов и банок, лучше, вообще, не заниматься консервацией. Ведь это собственное здоровье!
В каких консервах может быть ботулизм
- В томатном соке развитие ботулизма маловероятно, так как этот сок обладает низким уровнем рН.
- Нужно особенно тщательно очищать грибы, потому что на них остаётся довольно много микробов. Далее, обязательно проводить обработку и мариновать грибы, добавляя уксус.
- К вареньям тоже стоит отнестись серьёзно.
- Также нужно быть аккуратным с пюре и консервацией, не прошедшей термообработку (ягоды и фрукты, перетёртые с сахаром). При малейших признаках газообразования нужно выкидывать такой продукт.
Признаки ботулизма в консервах
Обычная консервация и консервация заражённая ботулизмом, ничем не отличаются, что и является достаточно опасным фактором. Бактерия никак не проявляется: не внешне, ни запахом, ни по вкусу. Точно определить наличие токсина помогут лишь лабораторные исследования.
И всё-таки, можно распознать ботулизм в банке в домашних условиях. Часто бывает, что жидкость в банке мутнеет, образуются пузырьки. Но бактерии не всегда так проявляют себя. Пожалуй, единственным верным признаком ботулизма в банке является вздутая крышка. Такие продукты необходимо сразу же выкидывать!
Так как определить наличие бактерий ботулизма в консервах? Признаки ботулизма в консервации — это вздутая банка, образование пузырьков.
Важно, при завершении срока годности, сразу же избавляться от консервов!
Виной всему является токсин, выделяемый бактериями. Если не принять меры, у больного происходит затруднение дыхания и паралич.
Всем привет уважаемые!
Начались сильные хлопки-удары после остановки двигателя.Эти хлопки сильно проявлялись при 10л в баке и меньше, удары были достаточно сильные, отдавало по кузову.Сначала думал что меня догнал кто то, потом привык немного, и дотянул до того пока меня это не начало бесить, хлопало аж сигналка срабатывала.
Начало это проявляться примерно когда я гофру глушителя поменял, вот и связывал это с глушителем.
Просмотрел всетчасти глушителя, покачал его вроде все нормально весит уверенно да и есле даже его сильно качать он не издает того хлопка который был.
Дальше полез на яндекс, может было у кого такое, оказывается было и не мало, там все сводилось к топлевному баку и не только на нексиях.
Суть этих хлопков-ударов как я понял в том что в топлевном баке при расходе бензина создается вакуум и создовался он достаточно сильный, бак сжимало, потом пары топлева выравнивали давление и бак выравнивался от сюда и хлопок.
Начались думки почему так происходит, ведь раньше такого небыло.
Первое что попало под подозрение это крышка бензобака, она с клапаном, открутил, разобрал, и понял что крышка стравливает давление но воздух не берет, ниже фотки будут крышки, по ним можно понять что она только стравливает давление клапаном.
На более ранних нексиях ставился клапан маленький зеленый который брал воздух из атмосферы и равнял давление ну или разряжение в баке, ставился на бензобаке, полазил сегодня, посмотрел что там у меня, такого не оказалось!
Посмотрел наглядно на машине систему адсорбера и пришол к выводу что в адсорбер должен заходить воздух из атмосферы, как оказалось это нижний шланг адсорбера который от него уходит под радиатор он не длинный.
Вообщем снял адсорбер, все отверстия продуваются свободно, шланг подачи атмосферного воздуха тоже продувался хорошо, а вот переходник адсорбер-шланг был напрочь забит.
Прочистил его, установил все нормально, пробная поездка показала что хлопков-ударов теперь нет!
По ощущениям двигатель работает ровнее и стабильнее, правда не могу это отследить так как тахометр перестал каким то чудом работать и при включении левого поворота стрелка спидометра прыгает по нарастающей до конца шкалы, что это пока не знаю, буду ковыряться, если у кого было такое то подскажите в чем хрень.
А плющило бак тем что клапан электромагнитный адсорбера который находится за геной открывался и впускной коллектор засасывал воздух из адсорбера, а через адсорбер из топлевного бака потому что подача отмосферного воздуха в адсорбер была полностью забита!
Завтра еще проверю одну беду, утром на холодную при пуска двигателя обороты поднимались выше 1000 потом примерно падали до 500-600 и потом выравнивались при двигатель близок к тому что бы заглохнуть!
Респект кто осилил эту писанину))))!
Есле у кого такие симптомы посмотрите подачу атмосферного воздуха!
Всем привет уважаемые!
Начались сильные хлопки-удары после остановки двигателя.Эти хлопки сильно проявлялись при 10л в баке и меньше, удары были достаточно сильные, отдавало по кузову.Сначала думал что меня догнал кто то, потом привык немного, и дотянул до того пока меня это не начало бесить, хлопало аж сигналка срабатывала.
Начало это проявляться примерно когда я гофру глушителя поменял, вот и связывал это с глушителем.
Просмотрел всетчасти глушителя, покачал его вроде все нормально весит уверенно да и есле даже его сильно качать он не издает того хлопка который был.
Дальше полез на яндекс, может было у кого такое, оказывается было и не мало, там все сводилось к топлевному баку и не только на нексиях.
Суть этих хлопков-ударов как я понял в том что в топлевном баке при расходе бензина создается вакуум и создовался он достаточно сильный, бак сжимало, потом пары топлева выравнивали давление и бак выравнивался от сюда и хлопок.
Начались думки почему так происходит, ведь раньше такого небыло.
Первое что попало под подозрение это крышка бензобака, она с клапаном, открутил, разобрал, и понял что крышка стравливает давление но воздух не берет, ниже фотки будут крышки, по ним можно понять что она только стравливает давление клапаном.
На более ранних нексиях ставился клапан маленький зеленый который брал воздух из атмосферы и равнял давление ну или разряжение в баке, ставился на бензобаке, полазил сегодня, посмотрел что там у меня, такого не оказалось!
Посмотрел наглядно на машине систему адсорбера и пришол к выводу что в адсорбер должен заходить воздух из атмосферы, как оказалось это нижний шланг адсорбера который от него уходит под радиатор он не длинный.
Вообщем снял адсорбер, все отверстия продуваются свободно, шланг подачи атмосферного воздуха тоже продувался хорошо, а вот переходник адсорбер-шланг был напрочь забит.
Прочистил его, установил все нормально, пробная поездка показала что хлопков-ударов теперь нет!
По ощущениям двигатель работает ровнее и стабильнее, правда не могу это отследить так как тахометр перестал каким то чудом работать и при включении левого поворота стрелка спидометра прыгает по нарастающей до конца шкалы, что это пока не знаю, буду ковыряться, если у кого было такое то подскажите в чем хрень.
А плющило бак тем что клапан электромагнитный адсорбера который находится за геной открывался и впускной коллектор засасывал воздух из адсорбера, а через адсорбер из топлевного бака потому что подача отмосферного воздуха в адсорбер была полностью забита!
Завтра еще проверю одну беду, утром на холодную при пуска двигателя обороты поднимались выше 1000 потом примерно падали до 500-600 и потом выравнивались при двигатель близок к тому что бы заглохнуть!
Респект кто осилил эту писанину))))!
Есле у кого такие симптомы посмотрите подачу атмосферного воздуха!
При всех минусах, пожалуй, мой фаворит
Всем понятно, что название компании Heinz в буквальном смысле нарицательное, большинство покупателей имеют к их продукции завышенные требования ввиду более высокой, чем в среднем по палате, цены и общего позитивного фона отзывов и рекламы. Я же высочайшего качества не ожидала, поэтому разочароваться по поводу минусов не смогла, а только впечатлилась плюсами.
Консерва продается в обычной для данного типа продуктов жестяной банке, на крышке есть колечко для более удобного открытия, за что сразу плюс в карму (хотя и понятно, что это заложено в цену). В составе нет ничего подозрительного, только кукуруза, вода, да и сахар с солью.
Один из спорных моментов – это жидкость в банке, а именно ее отсутствие, хотя точнее фактическое присутствие, но только на донышке. На фото вы можете увидеть ее количество после извлечения кукурузы. С одной стороны очевидный плюс – мы заплатили за продукт, а не за воду, с другой – это не могло не отразиться на сочности этого самого продукта.
В целом рекомендую к покупке по акциями – только в этом случае можно с чистой совестью успокоить свою внутреннюю жадность, проморгать все минусы и насладиться покупкой.
Всем понятно, что название компании Heinz в буквальном смысле нарицательное, большинство покупателей имеют к их продукции завышенные требования ввиду более высокой, чем в среднем по палате, цены и общего позитивного фона отзывов и рекламы. Я же высочайшего качества не ожидала, поэтому разочароваться по поводу минусов не смогла, а только впечатлилась плюсами.
Годной считается продукция, соответствующая всем требованиям нормативной документации. Каждое не соответствие продукции установленным требованиям является дефектом. Основными причинами возникновения дефектов (микробиологического, химического и физического) являются: использование некачественного сырья; нарушение технологических режимов подготовки сырья и его переработки; нарушение режимов фасовки продукции, стерилизации, охлаждения, транспортирования и хранения.
При хранении плодоовощных консервов часто по разным причинам возникают следующие виды дефектов: бомбаж, скисание без вздутия банки, помятость банок, подтечность их, ржавление металлических банок и крышек и др. Бомбаж является одним из распространенных дефектов консервов. Причины бомбажа могут быть разные. Так, при размножении и жизнедеятельности микроорганизмов банки вздуваются, и крышка при надавливании не принимает нормального положения. Часто бывает, что вздувшаяся крышка «хлопает» при надавливании. Это результат неправильного закатывания банок. А неправильное закатывание банок не гарантирует безопасности содержимого. К бомбажу может привести ржавление банки изнутри, т.к. при этом образуется водород, который и «раздувает» банку. На самом деле потребителям не столько важна причина бомбажа, как следствие: консервированную продукцию с признаками бомбажа любого происхождения нельзя употреблять в пищу.
Бомбаж — это вздутие банок. Различают бомбаж микробиологический, химический и физический. Микробиологический бомбаж возникает вследствие недостаточной стерилизации консервов, когда микроорганизмы не уничтожены и в дальнейшем, развиваясь в продукте, вызывают его порчу с образованием газов (CO2, H2, NH3 и др.), которые взрывают банки. Такие консервы в пищу непригодны и подлежат уничтожению. Химический бомбаж появляется вследствие взаимодействия между металлом стенок банок и кислотами, находящимися в продукте; при этом выделяется водород, который накапливается и вызывает вздутие банок. Химический бомбаж часто бывает в плодово-ягодных консервах, соках и других высококислотных консервированных продуктах. Консервы не подлежат использованию.
Физический бомбаж может быть вызван переполнением банок содержимым, закладкой в банки холодного продукта, расширением объема содержимого при замораживании и другими причинами. Пригодность консервов в пищу определяется работниками санитарного надзора.
Скисание без образования бомбажа, или плоское скисание, вызывается главным образом термофильными бактериями. В результате их размножения резко повышается кислотность продукта, происходит его расслоение с выделением жидкости, и продукт приобретает кислый вкус, затхлость. Такие консервы к продаже не допускаются.
Подтеки появляются, если банки не были укупорены или потеряли герметичность при хранении. Такие консервы реализации не подлежат.
Ржавление металлических банок и крышек происходит при хранении консервов в складских помещениях с повышенной относительной влажностью воздуха при резких колебаниях температуры. При прободении жести консервы в пищу непригодны.
Потемнение всего содержимого банок наблюдается в консервах со светлой окраской содержимого, например к кабачковой икре, консервированных супах и других обеденных блюдах, фруктовых пюре и соусах. Причины — излишне высокая температура и большая длительность стерилизации, вызывающая карамелизацию сахара и образование темноокрашенных меланоидов, а также длительное хранение консервов в условиях высоких температур (выше 30°С). Консервы пригодны в пищу, но их вкусовые качества и пищевая ценность снижаются из-за больших потерь витаминов и уменьшения содержания сахаров.
Бомбаж — это вздутие банок. Различают бомбаж микробиологический, химический и физический. Микробиологический бомбаж возникает вследствие недостаточной стерилизации консервов, когда микроорганизмы не уничтожены и в дальнейшем, развиваясь в продукте, вызывают его порчу с образованием газов (CO2, H2, NH3 и др.), которые взрывают банки. Такие консервы в пищу непригодны и подлежат уничтожению. Химический бомбаж появляется вследствие взаимодействия между металлом стенок банок и кислотами, находящимися в продукте; при этом выделяется водород, который накапливается и вызывает вздутие банок. Химический бомбаж часто бывает в плодово-ягодных консервах, соках и других высококислотных консервированных продуктах. Консервы не подлежат использованию.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.