Срок годности минеральной газированной воды сами набирали в горах

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Боржоми минеральная вода. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Боржоми – минеральная вода, ставшая настоящей легендой. Ее производят уже более 120 лет, и за это время об удивительном напитке узнали не только жители теперь уже постсоветского пространства, но и практически вся Европа. В Грузии, на родине Боржоми, говорят, что она работает словно «душ изнутри», выводя токсины, шлаки и продукты распада и нормализуя тем самым работу всех внутренних органов.

Сколько хранится минеральная вода

Срок годности Боржоми зависит от тары. Стекло признано более надежным материалом по сравнению с пластиком, который может со временем пропускать газ. По этой причине для воды в стеклянной упаковке срок годности устанавливается в 2 года, для пластиковой упаковки он вдвое меньше – всего год. Однако даже по истечении 12 месяцев хранения степень газации воды остается в пределах нормы. Производитель трепетно относится к собственной репутации, выбирая только проверенных поставщиков пищевого пластика.

В чем уникальность воды

Широкую популярность Боржоми обрела благодаря своим целебным свойствам. Уже при знакомстве с водой становится понятно, что она не совсем обычная. Даже не слишком восприимчивый нос уловит легкий запах сероводорода, а во вкусе явно ощущаются солоноватые нотки. Почему появляются эти различия, объяснить довольно легко: вода имеет вулканическое происхождение. Ее добывают из источников, находящихся в долине Боржоми, всего в 150 километрах от Тбилиси. На поверхность земли она выталкивается углекислым газом с глубины 8-10 километров. Проходя через горные породы, вода обогащается содержащимися в них минералами и питательными веществами. Всего в составе содержится около 80 компонентов, полезных для здоровья человека. Причем выходит Боржоми еще теплой, не успев остыть, в чем заключается главное ее отличие от других минеральных вод.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.52%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.11%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.37%
Проголосовало: 4640

Интересен тот факт, что непосредственно в процессе добычи человек не принимает участия. Все девять скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника, работают в режиме самоизлива. В производство попадает ровно то количество влаги, что вышло на поверхность естественным путем.

Польза и противопоказания

Боржоми оказывает положительное влияние на весь организм. В первую очередь это очищение от продуктов распада и накопившихся токсинов – употребление минералки заметно сказывается на общем самочувствии и тонусе. В лечении конкретных систем организма польза Боржоми также признается специалистами.

Наиболее широкое применение Боржоми нашла именно в терапии заболеваний пищеварительной системы. Она помогает при изжоге, гастрите и язве, нормализует стул.

  • Печень, почки и мочевой пузырь

Уретрит, цистит, пиелонефрит – вот далеко не полный список заболеваний, при которых показано пить Боржоми.

Минералка способствует очищению сосудов, приводит в норму давление, укрепляет сердечную мышцу.

Пить минеральную воду можно для профилактики простуды и ОРВИ. Сегодня Боржоми часто используют в качестве ингаляционного раствора при заболеваниях дыхательной системы.

Для тех, кто придерживается диеты, очевидны достоинства Боржоми: калорийность на 100 грамм равна нулю. Вода регулирует обмен веществ, противостоит отекам и не дает аппетиту разгуляться.

  • Помощь при отравлениях

С помощью Боржоми хорошо лечатся различного рода интоксикации, в том числе алкогольные. Если приключилось похмелье, стакан лечебного напитка быстро приведет в чувство, а токсины выведутся естественным путем.

При всех полезных качествах важно помнить, что чрезмерное употребление недопустимо. Относиться к Боржоми все же стоит как к лекарству или вспомогательному средству, а не как к питьевой воде. Максимальное количество, которое можно выпивать в течение одного дня – 500 грамм. Боржоми практически не имеет противопоказаний, за исключением болезней ЖКТ в период обострения. Ее можно употреблять детям и беременным женщинам – правда предварительно стоит обратиться к врачу, чтобы узнать допустимые дозы.

Совет: пить минералку необходимо медленно, небольшими глотками. В идеале она должна быть не прохладной, а комнатной температуры. Особенно это касается случаев с заболеваниями ЖКТ – напиток помогает снять спазмы и уменьшить боль.

Интересен тот факт, что непосредственно в процессе добычи человек не принимает участия. Все девять скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника, работают в режиме самоизлива. В производство попадает ровно то количество влаги, что вышло на поверхность естественным путем.

От редакции. Выбор качественных и по-настоящему полезных продуктов для здорового питания — вопрос непростой. Всегда ли производители честны с нами и надписи на упаковке соответствуют действительности? Проверить это простому покупателю самостоятельно практически не под силу. Проект «Леди Mail.Ru» запускает серию материалов совместно с экспертным порталом «Росконтроль.РФ». В них мы расскажем вам о лабораторных результатах тестирования популярных диетических продуктов.

В этот раз эксперты портала «Росконтроль.РФ» сравнили минеральную воду и питьевую и выяснили, какая из них поможет избавиться от лишних килограммов и не навредит вашему здоровью.

Экспертизу прошла продукция 11 марок: «Архыз», «Святой источник», «Черноголовская», «Сенежская», Russequelle, «Д» («Демидовская люкс», производится для торговой сети «Дикси»), «Нарзан», «Боржоми» (Borjomi), «Новотерская целебная», «Ессентуки №4» (производства ООО «Кавказская здравница») и «Славяновская» (ООО «Славяновская»).

Лечим или калечим?

Минеральная вода, например, «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», очень популярна, и многие пьют ее практически каждый день, не задумываясь о том, что могут навредить своему здоровью: в ней содержится много минеральных солей, полезных для лечения одних заболеваний и противопоказанных при наличии других.

Так, «Боржоми», содержит фтора в 6 раз больше, чем допустимо для воды, предназначенной для ежедневного употребления! Если пить ее слишком часто, возрастает риск флюороза — заболевания, развивающегоя при длительном поступлении в организм повышенного количества фтора. Что чревато изменением цвета зубной эмали, поражением костей и пр.

Кроме того, вода «Боржоми», купленная для тестов в одном из сетевых магазинов Москвы, оказалась контрафактом! Все этикетки, где указывается важная для потребителей информация — на грузинском языке. Надписи на русском приведены на отдельной наклейке мелким шрифтом и не содержат данных об источнике воды и медицинских показаниях к применению. Вероятно, изначально эта вода предназначалась для грузинского рынка. Как она попала в Россию, да еще и в крупные сетевые магазины — неизвестно. Компания «ИДС Боржоми» (IDS Borjomi), которая является единственным официальным импортером этой воды в нашей стране, заявила, что к проверенной экспертами партии не имеет никакого отношения, а на бутылках настоящей воды «Боржоми» все этикетки — на русском языке.

Внимание — подделка!

Вода распространенных марок «Ессентуки №4» и «Новотерская целебная» оказалась подделкой. В «Ессентуках» (производства ООО «Кавказская здравница») было обнаружено почти вдвое больше минеральных солей, чем должно быть в «четверке», что недопустимо для лечебно-столовой воды. Такое их количество может содержаться только в лечебных водах, которые употребляют строго под наблюдением врача. Откуда взялась подделка? По словам экспертов, маловероятно, что эту воду производят подпольно, смешивая газировку с содой и солью, так как кроме хлоридов и гидрокарбонатов в ней присутствует фтор и бор, которые и должны быть в «Ессентуках». Скорее всего, ее разливают из какого-то малоизвестного источника. То, что она не соответствует указанным на этикетке скважинам Ессентукского месторождения, — факт, подтвержденный экспертизой.

«Новотерская целебная» тоже явно разлита не из источника, указанного на бутылке. Настоящая «Новотерская целебная» полезна благодаря содержанию кремния — элемента, который, если верить этикетке, «способствует сохранению молодости, восстановлению иммунитета и эластичности сосудов и мышц». Оказалось, что этого биологически активного элемента в проверенной экспертами «Новотерской» в 1,5 раза меньше, чем должно быть. Скорее всего, ее разбавили обычной питьевой водой.

Радиация в воде?

Лечебно-столовые воды «Нарзан» и «Славяновская» оказались настоящими, экспертиза показала, что по минеральному составу они соответствуют воде из источников Кисловодского и Железноводского месторождений. Всего один показатель безопасности превышает допустимое значение — альфа-радиоактивность. Воды указанных месторождений известны тем, что обладают радиоактивностью. Радоновыми водами на протяжении многих лет лечат на разных курортах, они полезны для лечения некоторых заболеваний в определенных дозах.

Читайте также:  Как правильно заморозить свеклу для идеального салата под шубой: советы от профессиональных поваров

Для оценки радиационной безопасности воды определяется удельная суммарная альфа- и бета-активность, для них есть установленные допустимые значения, при которых вода считается безопасной. В данном случае показатель альфа-активности у обеих вод превышен в 2—3 раза. Это не значит, что, если вы вчера выпили бутылочку «Нарзана» или «Славяновской», у вас завтра выпадут волосы. Но при ежедневном бесконтрольном употреблении воды с повышенной альфа-активностью могут наступить нежелательные последствия для здоровья.

Поможет ли лечебно-столовая вода похудеть? Вряд ли. «Если вы на диете со сниженной калорийностью и объемом рациона, то минеральная вода может помочь восполнить вероятный недостаток минеральных солей. Но ни в коем случае нельзя пить каждый день только минеральную воду: в организме может возникнуть дефицит одних элементов и избыток других, — предупреждает Мария Дмитриевская, врач-диетолог НИИ питания РАМН, к.м.н. — Чтобы активно шел процесс сжигания жира, необходимо помогать организму выводить все ненужное, а с этим справится только чистая питьевая вода».

На каждый день

Для питья и приготовления пищи эксперты рекомендуют использовать питьевую или минеральную столовую воду. Чем они различаются? Минеральная вода добывается из подземных скважин, и не должна подвергаться изменению минерального состава, а питьевую воду разрешено разливать не только из подземных артезианских скважин, но и из озера, реки или даже водопровода (после дополнительной очистки). При этом самые высокие требования предъявляются к питьевой воде высшей категории качества, по составу макро- и микроэлементов именно она является самой полезной.

Вода распространенных марок «Ессентуки №4» и «Новотерская целебная» оказалась подделкой. В «Ессентуках» (производства ООО «Кавказская здравница») было обнаружено почти вдвое больше минеральных солей, чем должно быть в «четверке», что недопустимо для лечебно-столовой воды. Такое их количество может содержаться только в лечебных водах, которые употребляют строго под наблюдением врача. Откуда взялась подделка? По словам экспертов, маловероятно, что эту воду производят подпольно, смешивая газировку с содой и солью, так как кроме хлоридов и гидрокарбонатов в ней присутствует фтор и бор, которые и должны быть в «Ессентуках». Скорее всего, ее разливают из какого-то малоизвестного источника. То, что она не соответствует указанным на этикетке скважинам Ессентукского месторождения, — факт, подтвержденный экспертизой.

Главный технолог ЧП «Дарида» Марина МИХНОВИЧ рассказала «АиФ», что под землей вода законсервирована, туда не поступает кислород. При розливе минеральная вода насыщается углекислым газом в соответствии с технологическим процессом. Срок годности газированной минеральной воды – один год. То есть производитель гарантирует, что в течение этого времени вкусовые качества воды не изменятся. Но, как уточнила специалист, вода в герметично закрытой пластиковой бутылке может храниться и дольше.

Топ 5 читаемых

Свидетельство Министерства информации Республики Беларусь №1040 от 14.01.2010

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Национальный парк Боржоми — Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.

Вход на завод начинается с истории…

В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного «спа» курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.

В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.

«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.

В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.

Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:

В долине Боржоми расположены два завода: «Боржоми-1» и «Боржоми-2», я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.

Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:

Затем из них выдувается бутылка:

Сортировка бутылок в блоки по 8:

А теперь мы переезжаем на завод «Боржоми-1», на котором производится минеральная вода «Боржоми».

Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:

Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро — Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.

Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми — «с газом» или «без газа». Рецептура едина с самого начала производства.

Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию — недешевое удовольствие.

Читайте также:  Изучаем, сколько времени можно держать мясо при комнатной температуре, чтобы избежать порчу

Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – «Georgian Green».

— экспорт осуществляется в 40 стран мира
— 2/3 производства — это экспорт
— всего производится 180млн литров в год, 130л из которых — это Боржоми. Оставшиеся 50л — это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
— во времена СССР производилось до 400млн литров в год
— на заводах трудятся около 600 сотрудников
— источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
— всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные — скважины наблюдения.
— смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
— в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

В целом процесс производства выглядит так:

— пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
— активный транспорт насосами воды на заводы
— экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
— обогащение природным СО2
— разлив в бутылки

ВАЖНО:
— Дополнительный консервантов не добавляют.
— Обогащения дополнительными минералами не производится.

В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина — несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»

А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:

— В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».

— Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода — они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.

— Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.

— Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.

Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:

Главная грузинская традиция — это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:

Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является «очищает от лишнего»:

Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:

Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) — я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: cheban.lj@gmail.com

Другие производственные репортажи:

Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.

22 марта, по решению Ассамблеи ООН, на нашей планете ежегодно отмечается всемирный День воды.
В этот день вы можете узнать о такой привычной многим «Волжанке» больше новой информации: где и как она появляется на свет, какие полезные микрокомпоненты содержит, при каких обстоятельствах рекомендуется к употреблению, как обеспечивается качество воды и в чем состоит её уникальность.

Основной хим. состав минеральной воды «Волжанка», мг/л:

Микрокомпоненты: медь, цинк, железо, литий,
марганец, фтор, серебро.
Общая минерализация: 0,8 — 1,2 г/ л.

Природные самоизливающиеся источники
Благодаря своевременно проведенному комплексу гидрогеологических работ по исследованию самоизливающегося источника № 1 «Главный» ундоровского месторождения, накоплен достаточный объем информации для научной работы и соответствующих заключений о минеральной воде «Волжанка» и о ее месторождениях.
В ходе исследований был досконально описан генезис этой минеральной воды, проведена оценка запасов и проверена экологическая защищенность месторождений. При этом стоит отдельно отметить, что весь этот объем работы проводился и реализуется по непосредственной инициативе и с инвестиционными вложениями завода минеральной воды «Волжанка» и его руководителя, председателя правления предприятия Михаила Александровича Горшкова.
Розлив минеральной воды из ундоровских родников, без бурения специальных водобывающих скважин и установки насосов для принудительной откачки воды из недр земли не способен навредить естественному экологическому балансу в этом природном районе.

Минеральная лечебно-столовая вода «Волжанка»: Природная сила Ундоровского края — для вашей красоты и здоровья!

Происхождение
Как получилось, что ундоровская вода стала лечебной? Около 120 миллионов лет назад территория, где сейчас расположено село, находилась на дне моря. Его обитатели, площадь, глубина и солёность менялись. На глубине образовались осадочные породы — горючие сланцы.

Спустя миллионы лет рельеф изменился, и территория поднялась, стала сушей. Именно это «морское» прошлое сделало её уникальной: в окрестностях Ундор до сих пор находят ископаемых ящеров ранее неизвестных науке видов. А минеральная вода, проходящая через пласты осадочных пород, насыщается органическими веществами, которые и делают её целебной.

Минеральная вода поступает из самоизливающегося источника, который находится в экологически чистой местности на территории особо охраняемой природной зоны и расположен в непосредственной близости от территории предприятия. Вода перед розливом проходит комплексную очистку от механических примесей.

Малая минерализация
Минеральная вода «Волжанка» обладает малой минерализацией, а это значит, что её можно пить здоровым людям без количественных ограничений — как вашу дневную норму жидкости. Но, чтобы принимать минеральную воду как лечебное средство, нужно проконсультироваться с лечащим врачом по профилю заболевания. Он установит вам правильный режим питьевого лечения при вашем заболевании.

Основным биологически активным компонентом, определяющим возможность использования минеральной воды «Волжанка» для бальнеологического лечения, является комплекс растворенных в ней органических веществ.

Современное производство
Строгий санитарный режим на участке каптажных сооружений обеспечивает сохранность природной чистоты воды, стабильность её состава и качества.

Технология розлива исключает застойность воды и сводит до минимума действие окислительных процессов. В процессе бутилирования вода только насыщается двуокисью углерода, не подвергаясь никакой другой обработке, во избежание нарушения её природной сбалансированности.

Розлив предусматривает обязательное в этом случае насыщение минеральной воды «Волжанка» двуокисью углерода («газирование») с целью полного сохранения её физико-химических, а значит — и целебных свойств, на долгое время.

Качество и экологическая защита
Завод располагает собственной современной аттестованной химико-аналитической лабораторией, задача которой – осуществление контроля качества в процессе розлива минеральной, питьевой воды и напитков — от источника и до выпуска готовой продукции, включая контроль тары и средств укупорки.

Предприятие «Волжанка» имеет собственную режимно-эксплуатационную станцию по гидрогеологическому и экологическому мониторингу окружающей среды. Данная служба отслеживает количественные и качественные показатели минеральной воды в источниках, обеспечивает охрану и санитарное благополучие водного месторождения и территории самого предприятия.

В процессе формирования вода ундоровского месторождения постепенно скапливается и проходит через подземные слои пород горючих сланцев, глауконитов, фосфоритов сланца, так называемой «погребенной морской долины» между Волгой и Свиягой. В процессе постепенного восхождения из подземных недр на поверхность вода обогащается комплексом органических соединений, придающим ей целебные свойства.

Читайте также:  Сколько дней хранится свекольный сок в холодильнике

Все эти соединения в определенной последовательности сначала фильтруют и очищают воду, а затем насыщают её различными минералами и органическими соединениями, полезными для организма человека.

Фильм «Уникальная вода «Волжанка». Происхождение и история»

Целебные свойства
Согласно ГОСТ Р 54316-2011 лечебное применение (вне фазы обострения) минеральной природной питьевой лечебно-столовой воды «Волжанка» рекомендуется* при следующих заболеваниях:
• хронический гастрит с пониженной секреторной функцией желудка;
• болезни печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• болезни поджелудочной железы (хронический панкреатит);
• болезни обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена);
• болезни мочевыводящих путей (хронический пиелонефрит, мочекаменная болезнь, хронический цистит, уретрит).
*Перед началом питьевого лечения необходима обязательная консультация врача по профилю заболевания!

Гордость и слава Ульяновского края
Для большинства жителей Ульяновской области, слово «минеральная вода» ассоциируется именно с названием «Волжанка». Бесценное богатство, чудо природы, получившее имя собственное, сегодня считается одним из самых известных региональных продуктов в России.

А небольшой завод, где полвека назад вручную начали разливать лечебно-столовую минеральную воду, стал основой крупного производственного объединения «Волжанка». Это социально ориентированное предприятие, оказывающее значительную поддержку в развитии не только села Ундоры, где оно расположено, но и всего Ульяновского региона.
Минеральная вода «Волжанка» — признанная гордость и слава ульяновской земли.

Изучена, награждена и признана
Специалисты гидрогеологии и бальнеологии ФГУ Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии детально исследовали ундоровскую минеральную воду и условия её формирования. По результатам были даны научные технологические рекомендации по грамотной эксплуатации месторождения, уточнён и дополнен перечень заболеваний, при которых показано лечение «Волжанкой».

Целебные свойства ундоровской минеральной воды «Волжанка» доказаны, кроме вышеуказанных, другими федеральными научными центрами: Медицинским центром Управления делами Президента РФ, кафедрой урологии ММА им. Сеченова г. Москвы, Казанским государственным медицинским институтом. Качество минеральной воды «Волжанка» регулярно получает высокую оценку на различных выставках — как в России, так и за рубежом. Подтверждение тому – более 100 медалей, 400 дипломов и различных грамот регионального, федерального и международного значения.

Качество и заслуженную популярность «Волжанки» еще раз доказывает тот факт, что в 2016 году продукция предприятия была удостоена высокой федеральной награды — Платиновый знак качества «Всероссийская марка (III тысячелетие)».

Для компетентности и объективности оценки конкурсных товаров экспертиза проводилась независимой Экспертной комиссией, созданной на базе Российского центра испытаний и сертификации – ФГУ «РОСТЕСТ-Москва».

— Сочетание высоких технологий производства, соответствующих всем мировым требованиям, и постоянный контроль качества позволяют создавать продукцию, достойную нашего потребителя, — говорит председатель правления ПО УЗМВ «Волжанка» Михаил Горшков. — Выпуская продукцию под торговой маркой «Волжанка», мы вкладываем душу в любимое дело, чтобы люди могли получить качественный продукт высочайшего уровня, созданный самой природой. Мы горды тем, что наша продукция сегодня поставляется далеко за пределы Поволжья, и в наших планах – не только удерживать взятую высоту, но и покорять новые вершины.

SITD (Тольятти)
Лично для меня это самая приятная вода из тех, которые продаются везде. Очень мягкая, хотя и газированная. Вкусом сильно не выделяется. Нет такого, что она соленая или горькая. Приятная.

Природная минеральная вода «Волжанка» является лечебно-столовой, а это значит, что её можно употреблять более одного стакана в день.

Состав её довольно богат, сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая, сотержит в себе: гидрокарбонат, сульфат, кальций, магний. В нескольких стаканах почти суточная доза некоторых элементов.

Вообщем, водичка приятная и полезная. Частенько покупаем ее целую упаковку на какие нибудь праздники или в походы. Да и цена совсем не кусается.

Alex444-77 (Самара)
Минеральная вода «Волжанка» — мягкая вода, и не дорогая.

Достоинства: хорошо утоляет жажду, много микроэлементов.

Периодически покупаю минеральную газированную и негазированную питьевую воду «Волжанка» из Ундор, меня в ней привлекает цена и качество.

Нравится мягкий вкус воды, легко и быстро утоляет жажду. В состав воды входит: гидрокарбонат, сульфат, кальций, магний; микрокомпоненты — медь, цинк, железо, литий, марганец, фтор, серебро. Общая минерализация 0,8-1,2 г/л.

Заметил, что выпивая стакан воды перед обедом (примерно за 30-40 минут) вероятность возникновения изжоги и недомогания в желудке значительно снижается. Срок годности — в течение 6 месяцев. Допускается осадок естественного выпадения солей, но я ни разу осадка не видел.

Стрелец63 (Москва)
Минеральная вода «Волжанка» — отличная минеральная вода.

Минеральная вода «Волжанка», судя по этикетке, показана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Вода добывается непосредственно из источника, а не минерализована где-то после. Сама была на этом источнике, на основе этой воды проводится лечение в местных санаториях. Говорят, такая вода хорошо пополняет организм минералами и способствует очищению организма.

Saia1234 (Ульяновск)
Я пью много воды, что считаю большим плюсом для своего здоровья. С удовольствием употребляем минеральную воду «Волжанка» всей семьей. В нашем доме, всегда найдется литра три, как минимум, этой воды, так как покупаем ее упаковками.

Вкус этой воды ни с чем не сравнить. Не соленый, не сладкий, не противный. Прекрасно утоляет жажду. При применении этой воды соли, которые она содержит, не откладываются в организме, так как она малой минерализации.

В продаже «Волжанка» предоставлена в разных объемах, продается практически во всех магазинах. Цена приемлемая. Этот же завод выпускает еще и лимонады. Они так же очень вкусны, и радует разнообразие ассортимента.

LoversGonnaLove (Ульяновск)
Минеральная вода «Волжанка» — отличная минеральная вода!

Достоинства: низкая цена, вкус, полезные свойства.

Если читать этикетку, то «Волжанка» — отличный выбор для людей с многими проблемами жкт, гастритом и т. Д, подробнее можно прочитать на самой бутылке. Также подходит для здоровых людей в качестве столовой газировки.

Волжанку я пью с самого детства. Это минеральная вода, произведенная в области моего родного города. Она у нас дома есть всегда так же, как и соль.

«Волжанка» имеет прекрасный вкус и довольно малую цену для такой прекрасной минералки.

qwerty0987 (Казань)
Очень сильно нравится пить «Волжанку» в жару или, например, когда выходишь из бани. Быстро утоляет жажду. Цена очень даже хорошая по сравнению с другими производителями газированной воды. На самой этикетке можно многое узнать о том, кому она противопоказана или кому её рекомендуют пить врачи. Также указано, какие награды заслужила эта вода.

vadimka1970 (Самара)
Вода «Волжанка» — это уже классика жанра, выпускают ее давно и зарекомендовала она себя с хорошей стороны. Во-первых, есть газированная минеральная и без газа, питьевая, на любителя.

Во-вторых, тара, — от пол-литровой бутылки до пятилитровой «баклажки», что тоже удобно, на разные случаи жизни.

В-третьих, газированная вода долго не выдыхается, продолжительное время можно наслаждаться её вкусом.

В-четвертых, вода в больших объемах долго стоит и не портится, аналоги часто прямо зеленеют.

А еще она минеральная, но пить можно всем как столовую воду, водичка очень вкусная, явно утоляет жажду, например, я терпеть не могу пить фильтрованную воду, ни вкуса нет, ничего в ней нет и напиться такой невозможно, «Волжанка» же очень вкусная.

Anastacbka
Минеральная вода «Волжанка» — вкусненькая водичка.

Достоинства: вкус, цена, качество.

Нашему организму всегда требует вода, поэтому важно выбрать качественную и вкусную воду. Для меня такой водичкой стала именно эта.

Так как неудобно носить с собой огромные бутылки, поэтому я беру маленькую пол-литровую водичку, чтобы утолить жажду. Бутылочка очень удобная, маленькая и очень герметичная. Можно положить хоть верх ногами, водичка из этой бутылочки не прольется. На вкус водичка очень приятная, одним словом — вкусная. Я беру обычно газированную, не люблю обычную воду. Вода без посторонних примесей, что только прибавляет ему ценности.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нравится мягкий вкус воды, легко и быстро утоляет жажду. В состав воды входит: гидрокарбонат, сульфат, кальций, магний; микрокомпоненты — медь, цинк, железо, литий, марганец, фтор, серебро. Общая минерализация 0,8-1,2 г/л.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья