Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Использование ультрафиолетовых ламп при хранении продуктов питания. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Чтобы хранение овощей обходилось практически без потерь, озонатор нужно устанавливать в помещении на специальной полке, закрепленной под потолком (или на верхней полке холодильника). Так как молекула озона имеет большую массу относительно молекулы кислорода, то озон будет опускаться вниз, дезинфицируя воздух и поверхность продуктов. Останавливается любое развитие микроорганизмов, способных привести к порче. Благодаря тому что происходит естественная циркуляция воздуха, озон заполняет весь объем помещения или холодильника.
Почему лучшим вариантом будет порционная выработка озона? Дело в том, что он нестабилен и быстро превращается в кислород. Если ультрафиолетовая лампа выделяет его через определенные промежутки времени, то происходит постоянное обновление. Продукты в кладовой при привычном уровне влажности и температуре будут сохраняться свежими намного дольше. В холодильнике же этот срок будет доходить до нескольких месяцев. Особо радует то, что вкусовые качества ничуть не ухудшаются.
Сама технология порционной обработки продуктов озоном была разработана в США, где сейчас получила широкое распространение. Она считается одной из самых перспективных и удачных. Используют её не только при хранении овощей и фруктов, но и просто для уничтожения болезнетворных бактерий и плесени в помещениях, улучшения качества воздуха.
В нашей стране ультрафиолетовое оборудование используется для дезинфекции тары, обеззараживания сырья, производственного оборудования, емкостей большого объема. Кроме овощей и фруктов, ультрафиолетовые лампы увеличивают продолжительность хранения яиц, молочных продуктов, мяса и зерна.
Кроме того, ультрафиолетовое оборудование отлично помогает устранять неприятные запахи, а в помещениях складов, где оно используется, не заводятся насекомые и грызуны.
Чтобы хранение овощей обходилось практически без потерь, озонатор нужно устанавливать в помещении на специальной полке, закрепленной под потолком (или на верхней полке холодильника). Так как молекула озона имеет большую массу относительно молекулы кислорода, то озон будет опускаться вниз, дезинфицируя воздух и поверхность продуктов. Останавливается любое развитие микроорганизмов, способных привести к порче. Благодаря тому что происходит естественная циркуляция воздуха, озон заполняет весь объем помещения или холодильника.
Вчера по дороге домой наблюдал за новой истерикой в новостях по поводу учительницы, которая кварцевала кабинет прямо во время урока и довела детей до ожога роговицы глаза и кожи лица.
Не могу не высказать по этому поводу своего авторитетного мнения заслуженного диванного эксперта ))
Любой терапевт подтвердит, что проветривание гораздо более эффективная мера, чем кварцевание по одной простой причине: во время работы кварцевой лампы под воздействием ультрафиолетового излучения из кислорода образуется озон. Поэтому от них так спецефически пахнет. Озон — это, грубо говоря, тот же кислород, но у него в молекуле три атома кислорода, а не два. И в сравнении с кислородом озон — это мегаокислитель. Если весь день будет работать кварцевая лампа (без разницы закрытый рециркулятор или открытый излучатель), то весь день она будет генерить озон, а все, кто еще дышит, соответственно будут его вдыхать. А поскольку озон — это сильнейший окислитель, то у них начнутся проблемы со слизистой дыхательных путей. На ней прекрасно начнут поселяться и множиться любые возбудители болезней. Лучше всего это можно понять в кабинете физиотерапии. Когда у человека лечат какую-нибудь хроническую болезнь, ему назначают «кварцевание» носоглотки. Эта такая же кварцевая лампа, но с конусообразным пластиковым «клювом», через который пациент должен дышать. Но не весь день, и даже не час, а несколько минут. В первый день — минуту, во второй — две и т.д, но не больше 10 или 15 вроде бы, иначе случится ухудшение, а не улучшение, т.к. озон тупо выжжет всю слизистую вместе с бактериями против которых его применяли.
Почему в больницах тогда кварцуют кабинеты? Потому что во-первых врачу нужен перерыв от бесконечного приема )) Кварцевание у них по расписанию, пришел назначенный час — врубил лампу и иди спокойно в сортир или пить чай в ординаторскую, никто до тебя не докопается. А чтобы не страдать от озона, врач обязательно откроет окно и проветрит хорошенько, потому что он не учитель начальной школы, которому в целом допустимо не знать таких вещей, а подготовленный специалист и понимает соотношение между пользой и вредом того или иного медицинского оборудования. Ну а во-вторых, это, как ни крути — больница. Концентрация заразных людей на квадратный метр площади значительно выше, чем в школе, и нужно как-то снижать количество инфекций в воздухе.
Если я, вдруг, не прав, приглашаю к обсуждению врачей.
По поводу той учительницы же нужно разбираться, а не валить все разом на нее. Откуда взялся этот кварцеватель? Кто и главное зачем его там разместил? Кто объяснял ей как им пользоваться? Или просто — на тебе лампу и жги, чтоб ни один вирус не пролез?
А то набросились тут! Сначала ездят по ушам из каждого утюга про то, что у нас тут чуть ли не чума на дворе, КОРОНОВИРУС, понимаете ли, масочный режим и все такое, а потом удивляются, что люди начинают на фоне окружающего их инфокомпота творить какую-то дичь. Маски — тоже такая же лютая хрень, как этот кварцеватель, если вы не в курсе. Опять же врачи не дадут соврать, что маска снижает количество инфекций не во вдыхаемом воздухе, а наоборот. Больному человеку есть смысл ее носить, чтобы его слюна и сопли не разлетались фонтаном вокруг, когда он чихает, кашляет и просто дышит. И то — вылетят все равно, но не таким концентрированным фонтаном, конечно, т.к. часть останется на внутренней поверхности маски. Таким образом, если вы здоровый человек, то паритьсяя насчет маски незачем. Если заболели, то сидите дома и выздоравливайте, а по поводу дефицита масок не переживайте.
Не могу не высказать по этому поводу своего авторитетного мнения заслуженного диванного эксперта ))
Есть у меня гараж, а в нем погреб (стены — кирпич, потолок — бетонная плита, пол — песчаная подушка толщ. см 5-10 + стеллажи — металл.уголки и дощатый настил). А в погребе этом — цветник из плесени, белой и пушистой. Как с ней бороться.
1. Нарыл инфу, что сперва нужно добиться хорошей вентиляции (а у меня капли конденсата на потолке и на стенах), иначе все будет зря. Думаю активную вентиляцию делать, т.к. действующая система вентиляции (2 трубы на разных уровнях) по каким-то причинам не справляется со своими обязанностями. Надо, значит, вентилятор в одну трубу засунуть и выключатель наверх вывести, пусть работает. )
2. Счистить плесень.
3. Протравить погреб.
Вполне конкретные вопросы:
1. (по п.3) Каким средством борьбы с плесенью воспользоваться и где ее купить.
2. Дощатые стеллажи погреба необходимо заменить или можно их оставить?
3. Овощи из погреба на время протравки выносить?
PS
ах да, забыл одну деталь. По соседству с погребом есть яма (для ремонта а/м), разделены они кирпичной перегородкой в 0,5 кирпича. Там на стенах тоже плесень и вентиляции там нет вообще.
Всё в этой жизни временно
Сообщений: 3 521
Из: Новочебоксарск
Сообщений: 947
Из: район крайнего западного севера Чебоксар
Ещё один совет. По необходимости обрабатывать озоном. Можно использовать генератор озона или кварцевую лампу. Метод очень эффективный и простой. Не применять если есть металлические конструкции — быстро заржавеют.
Всё в этой жизни временно
Сообщений: 3 521
Из: Новочебоксарск
Кварцевая лампа, даже не требует защиты металла
Сообщений: 4 546
Из: Хундырмын
во. дело говоришь. было такое.
по ходу вопрос возник: где достать вентилятор?
пока придумал 2 варианта:
1. вентилятор от кухонной вытяжки — не могу найти такой в продаже, не покупать же всю вытяжку. кто знает где/почем продают — пишите! а может быть у кого-нибудь есть старая/раздолбанная и т.п. вытяжка с работающим вентилятором. — меняю на пиво!
2. кулер от компа соотв. диаметра подобрать — как его запитывать. блок питания от компа . )) и как он выдержит такую нагрузку?
давайте, советуйте
Сообщений: 5 720
Из: Казань
Pavelmi, вентиляторов самых разных полно: в контейнерах на рынке, в Юрате, в Люксе. Только бери, все-таки, не самый дешевый, на некоторых отечественных есть пометка «для длительной беспрерывной работы — до 5 лет», и на производительность смотри (м3/час). И вообще, поизучай «матчасть» на специализированных сайтах — переделывать не придется.
Дядя Саша, если есть ссылки на специализ.сайты, может поделитесь?
Сообщений: 105
Из: Альгешево
Ну как, вывели?
У нас плесень в подполе, в котором еще и водонагреватель установлен. А подпол в жилой комнате. Не знаю что делать и куда обращаться. Может в санэпидемстанцию?
Сообщение отредактировал iv-vasy — Aug 5 2011, 13:02
по ходу вопрос возник: где достать вентилятор?
пока придумал 2 варианта:
1. вентилятор от кухонной вытяжки — не могу найти такой в продаже, не покупать же всю вытяжку. кто знает где/почем продают — пишите! а может быть у кого-нибудь есть старая/раздолбанная и т.п. вытяжка с работающим вентилятором. — меняю на пиво!
2. кулер от компа соотв. диаметра подобрать — как его запитывать. блок питания от компа . )) и как он выдержит такую нагрузку?
давайте, советуйте
Можно обойтись без вентилятора.
Две трубы. Одна длинная, другая короткая.
За счёт разности давлений через короткую трубу воздух поступает в погреб а из длинной трубы воздух создаваемой силой тяги выходит на улицу.
Если на высокую трубу поставить насадку (эжектор (прошу не путать с инжектором)) эффект тяги улучшится.
Да — трубы нужно установить в разных частях погреба (например короткую у передней стены, а длинную у задней. )
А как правильно установить подобные 2 трубы- если погреб на 1 этаже , сверху 2 этажа гаражей , с 3-х сторон-соседи-погреба- 4-я сторона- дверь- общий коридор- куда заходишь в погреба и там всегда конденсат на стенах ?
Сообщение отредактировал Natalochka — Aug 6 2011, 13:38
Приточную трубц можно сделать из гаража на уровне пола, вытяжную вывести максимально высоко в общий коридор — в коридоре наверняка есть хоть какое-то движение воздуха — возможно ближе к потолку. Еще лучша — сделать принудительную вентиляцию.
Пробить вытяжную трубу наверх вряд ли удастся, соседи наверняка будут против.
Приточную трубц можно сделать из гаража на уровне пола, вытяжную вывести максимально высоко в общий коридор — в коридоре наверняка есть хоть какое-то движение воздуха — возможно ближе к потолку. Еще лучша — сделать принудительную вентиляцию.
Пробить вытяжную трубу наверх вряд ли удастся, соседи наверняка будут против.
На конец высокой трубы составь насадку дефлектор, на рынках есть на разные диаметры. Ветерок с любой стороны будет притягивать, не надо вентиляторов. Стена со стороны ямы смотровой очень тонка и выдерживает температуру до минус двух градусов. Её необходимо тепло изолировать, лучше пенополистирол Ом не менее десяти см.(до-30)будет держать. Сегодня эта стена является источником повышенной влажности.
Сообщение отредактировал triss — Mar 21 2016, 05:56
Подписаться на тему
Уведомление на e-mail об ответах в тему, во время Вашего отсутствия на форуме.
Подписка на этот форум
Уведомление на e-mail о новых темах в этом форуме, во время Вашего отсутствия на форуме.
Скачать / Распечатать тему
Скачивание темы в различных форматах или просмотр версии для печати этой темы.
Приточную трубц можно сделать из гаража на уровне пола, вытяжную вывести максимально высоко в общий коридор — в коридоре наверняка есть хоть какое-то движение воздуха — возможно ближе к потолку. Еще лучша — сделать принудительную вентиляцию.
Евгений Комаровский ответил на новую серию вопросов читателей. На этот раз они касались когда-то очень распространенной процедуры использования ультрафиолетовых, озоновых и кварцевых ламп в быту.
Доктор подчеркнул, что ультрафиолет действительно помогает, если необходимо провести дезинфекцию помещения и предметов в нем, однако использовать его там, где находятся люди, ни в коем случае не стоит.
В этом случае вредное воздействие ультрафиолетовых лучей превысит их пользу: облучение увеличивает риск развития онкологических заболеваний.
К тому же применение подобных ламп в помещениях, где ходят люди, негативно сказывается на качестве воздуха: «воздух высушивается, в воздухе появляется высокая концентрация озона, опасного для человека».
Специальными установками обычно пользуются, например, в больницах и для дезинфекции общественного транспорта, но в домашних условиях или в детских учреждениях их размещение не целесообразно. Комаровский рассказал, что, например, даже в манипуляционных кабинетах клиник такую установку включают уже после того, как из помещения надолго уходят люди.
От вируса, распространяемого зашедшим в комнату больным человеком, они не защитят: излучение убивает только микроорганизмы, имевшиеся в помещении во время их использования.
Воздействие ультрафиолетовых лучей должно быть достаточно мощным и продолжительным: только при таких условиях вирус не выживает. Но, опять-таки, излучение такой мощности нельзя использовать, если в помещении находятся люди!
«Можно ли кварцевать продукты питания? Можно. Но не нужно. Помойте продукты проточной водой. Не зарегистрировано ни одного случая, когда заражение произошло из-за еды», — подчеркивает Комаровский.
Во многих случаях кварцеванию стоит предпочесть обычное проветривание или влажную уборку. Не стоит покупать закрытый бактерицидный облучатель или кварцевую лампу домой.
«Это можно делать только в одном случае: у вас есть сарай, подвал, комната, куда не заходят люди. Повесьте там лампу и заносите вещи, которые вы хотите продезинфицировать. Но обратите внимание: вы будете дезинфицировать только те поверхности, на которые попадают ультрафиолетовые лучи», — рассказывает доктор.
Если же вы все же купили бытовую установку, чаще и дольше проветривайте помещение, но «стратегической необходимости» в покупке и использовании ламп и озонаторов нет!
От вируса, распространяемого зашедшим в комнату больным человеком, они не защитят: излучение убивает только микроорганизмы, имевшиеся в помещении во время их использования.
Применение кварцевой лампы
Кварцевая лампа обеззараживает от грибка поверхности, используется для профилактики. Под обоями и штукатуркой кварц бессилен в борьбе с грибком.
Спектр излучения лампы — 100-320 нм.
Длительное воздействие света способно убить:
- пылевых клещей;
- эктопаразитов;
- насекомых;
- различные бактерии.
Противопоказания и побочные эффекты
Использовать ультрафиолет полезно для обеззараживания помещения, но требуется соблюдать правила:
- При излучении кварц выделяет озон, комнату проветривайте.
- Включая кварц, проследите, чтобы никто не входил в помещение.
- Не смотрите на работающую лампу, чтобы не обжечь сетчатку глаз.
Побочными эффектами являются ожоги и рак кожи при длительном и частом нахождении человека в обрабатываемой комнате, выгорание мебели и деталей интерьера.
Плюсы и минусы использования
Плюсом использования ультрафиолета при уничтожении плесени служит очищение воздуха от спор. Кварц приостанавливает размножение спор. Борется с плесенью, вирусами, микробами, так как в процессе работы образует озон. УФ-обработка убивает вирус птичьего гриппа.
Минусом такого метода будет:
- при УФ-обработке вносить животных и растения можно спустя 30 минут после кварцевания;
- кварцевая лампа при работе образует озон, от которого болит голова, поэтому комнату нужно хорошо проветрить;
- при коротком нахождении в радиусе действия ультрафиолета можно обжечь сетчатку глаз, получить рак кожи;
- вещи в помещении теряют цвета, становятся тусклыми.
Внимание! Озон в большой концентрации ядовит для всего живого. При озонировании в помещениях не должно быть растений, животных, рыбок, людей.
Обрабатывать помещения УФ полезно для здоровья (недаром такая профилактика предусмотрена в детских садах, больницах).
Влияние ультрафиолета
При хорошем освещении (ультрафиолете) споры грибка не приживаются. Поэтому в борьбе с опасным соседством поможет ультрафиолетовая лампа, которая убивает плесень. Кварцевые лампы подходят под этот критерий т.к. выделяют ультрафиолет.
Минусом такого метода будет:
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.