Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Кисловодские нарзаны. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Кисловодск – самый южный курорт Ставропольского края, расположенный в долине рек Ольховки и Березовки на высоте от 800 до 1163 м над уровнем моря. Сегодня этот город является крупнейшим бальнеологическим и климатическим курортом федерального значения в регионе Кавказских Минеральных Вод.
Отличительной особенностью Кисловодска является его защищенность горами от холодных ветров. Дело в том, что горы, окружающие Кисловодск со всех сторон, достигают 1600 метров над уровнем моря, а холодный воздух способен подняться только до 900 метров. Это создает особый микроклимат, который, в сочетании с пониженным атмосферным давлением, становится эффективным лечебным фактором.
Однако основным лечебным средством Кисловодска были и остаются минеральные воды, которые сделали из города известнейший в России бальнеологический курорт. Свое название он получил как раз-таки благодаря своим «кислым» водам. А название источника «нарзан» имеет кабардинские корни. По старой легенде, некогда возле источника воды нартов — «нарт-санэ», что означало «богатырь-вода», стоял столб, и была вырезана надпись: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника дает силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту и любовь женщинам».
Обнаружение и разработка источника
В исторических хрониках нарзан впервые упоминается в 18 веке. Связано это было с тем, что Петр Первый побывал в Карлсбаде на минеральных водах, и был очень впечатлен масштабами их применения для лечения различных болезней. Вернувшись в Россию, государь тут же приказал начать вести работы по поиску подобных источников в России. В 1717 году на Кавказ с этой целью был отправлен лейб – медик Петра Первого, который вскоре в донесениях царю написал следующее: «Так же есть в Черкесской земле изрядный кислый родник».
Впервые кисловодский нарзан был описан в 1793 году Я. Райнегсом, впоследствии источник более подробно изучали Паллас, Баталин, Нелюбин и другие ученые. Паллас в 1798 году писал о нем: «Только что зачерпнутая вода выделяет из себя с шипением, подобно лучшему шампанскому вину, большое количество воздушных пузырьков. Она щиплет язык, ударяет в нос и, наконец, делается совершенно светлой. Вода эта шипит со всеми винами. Можно без отвращения и вреда пить ее столько, сколько хочешь».
На протяжении всего 19 века велись активные работы по разработке источника и по благоустройству прилегающей к нему территории. С 1803 года начинает свою историю город-курорт Кисловодск, а слава о лечебной воде кавказских земель быстро разнеслась за пределы России. И в 1902 году на международной выставке во Франции нарзан получил высшую награду.
Целебные свойства нарзана:
- способствует снижению уровня холестерина в крови, выводит шлаки из организма;
- нормализует обмен веществ;
- нормализует работу желудочно – кишечного тракта;
- лечит заболевания печени и желчного пузыря;
- препятствует выработке желудочного сока и притупляет чувство голода, если выпить теплый нарзан за час до еды;
- увеличивает секрецию желудка, если за час до еды выпить стакан холодного нарзана;
- повышает иммунитет, восстанавливает нервную систему;
- нормализует артериальное давление;
- используется при лечении сахарного диабета;
- помогает при бессоннице.
В Кисловодских нарзанах содержится ряд таких необходимых организму элементов, как магний, кальций, бром, фтор, хром, литий, йод, сера и другие вещества, оптимально сбалансированные между собой.
Показания к применению нарзанных вод:
- заболевания сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, гипертония 1-2 стадии, миокардит, кардиопатия, протезирование клапана сердца (через 3-4 месяца), ревматизм, хроническая варикозная недостаточность, остаточные явления после флебита);
- заболевания пищеварительной системы (хронический гастрит, язва двенадцатиперстной кишки не в стадии обострения, хронический колит, энтероколит, хронический гепатит и панкреатит различной этиологии в стадии ремиссии);
- заболевания органов дыхания (бронхиальная астма и другие неспецифические заболевания органов дыхания);
- урологические заболевания (хронический цистит, хронический простатит, импотенция);
- гинекологические заболевания (эндометрит, параметрит, дисфункция яичников, тазовые спайки брюшины, бесплодие, вызванное воспалительными процессами, климактерический синдром);
- заболевания нервной системы (нарушение мозгового кровообращения (через 4-6 месяцев), неврит, полиневрит, остеохондроз позвоночника с корешковым синдромом, заболевания вегетативной нервной системы);
- ЛОР-заболевания (хронический тонзиллит, фарингит, ринит, синусит).
Кисловодск – самый южный курорт Ставропольского края, расположенный в долине рек Ольховки и Березовки на высоте от 800 до 1163 м над уровнем моря. Сегодня этот город является крупнейшим бальнеологическим и климатическим курортом федерального значения в регионе Кавказских Минеральных Вод.
В отличии от других городов-курортов Кавказских Минеральных Вод в Кисловодске питьевое лечение носит характер дополнительного, а не основного лечебного фактора. Это связано с лечебным профилем курорта и спецификой больных приезжающих в санатории Кисловодска.
В основном в Кисловодск приезжают люди с болезнями сердца и сосудов. Поэтому прием внутрь минеральной воды обычно назначается им при наличии побочных заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, как дополнительный лечебный фактор.
Еще одной особенностью питьевого лечения на кисловодском курорте является то что даже при комбинированных заболеваниях и сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения, при выборе лечебной воды, методов приема и дозировки врачи ставят в приоритет состояние именно сердечно-сосудистой системы.
При питьевом лечении исходят из лечебного эффекта доломитного и сульфатных нарзанов. Так доломитный нарзан улучшает обмен веществ, усиливает мочеотделение и выведение отработанных продуктов. Сульфатный нарзан в свою очередь повышает секрецию желудка, способствует улучшению пищеварения и желчевыводящую функцию печени, кроме того уменьшает вздутие живота, регулирует работу кишечника.
Показаниями для питьевого лечения кисловодским нарзаном являются:
Нарушения обмена веществ.
Питьевое применение сульфатного и доломитного нарзанов приводит в норму водно-солевой обмен в организме, вызывает послабление кишечника и высокий диурез и вместе с комплексом других процедур (водные процедуры, диета, двигательные нагрузки) позволяет добиться значительного снижения веса больных. Нарзаны вызывают благоприятные изменения и в белковом обмене и углеводном обмене, и в водно-солевом обмене. Нормализуется кисло-щелочное равновесие и газообмен. С большими успехами используют кисловодские нарзаны в лечении таких заболеваний как: подагра, диабет, желчно-каменная болезнь и почечно-каменная болезнь, оксалурия, фосфатурия, мочекислый диатез.
Заболевания органов пищеварения.
Доломитный нарзан в Кисловодске применяют при хронических гастритах проходящих как с повышенной, так и с пониженной секрецией и кислотностью. Применяют доломитный нарзан по 200-250 грамм по три раза в день.
При повышенной кислотности нарзан подогревают до +45° С – +50° С и употребляют залпом за 1,5 – 2 часа до приема пищи. А при пониженной кислотности нарзан подается чуть теплым с температурой от +25° С до +30° С или же вовсе не подогревается и употреблять воду следует за 15 -20 минут до употребления пищи малыми глотками, немного согревая воду во рту.
При гастритах с нормальной кислотностью, теплую воду следует употреблять за 45 минут до еды.
В случае сочетаний патологий гастрита с заболеваниями печени и желчного пузыря или же колитом с преобладанием запоров, предпочитают использовать сульфатный нарзан.
При лечении хронических гастритов предпочтение отдается доломитному нарзану, но при лечении хронических колитов исключая тех форм заболевания которые протекают с поносами, используют обычно сульфатный. Питие сульфатного нарзана так же назначают при лечении желчно-каменной болезни, дискинезии желчных путей, хронических гепатитов, холециститов, начальных форм ангиохолитов.
Питьевое лечение при заболеваниях пищеварительной системы дополняют различными процедурами, такими как: промывание желудка, кишечными ваннами, субаквальными ваннами и сифонными клизмами. Так же нередко при заболеваниях печени и желчных путей помимо питьевого лечения используют систематическим дуоденальным зондированием с частотой один раз в неделю.
При питьевом лечении следует знать несколько простых общих правил.
Пить минеральную воду следует только по назначению врача.
Не следует употреблять минеральные воды других источников чем те которые указал лечащий врач, это же касается и столового нарзана.
Не следует употреблять фрукты и ягоды в течении часа до и после приема нарзана.
Первые и последние дни приема минеральной воды питие следует проводит в меньших дозах.
Пить минеральную воду следует только по назначению врача.
Минеральная вода была и остается основным лечебным средством Кисловодска. Первые упоминания о целебных свойствах источников, бьющих из земли, датируются 18 веком. Петр Первый после визита в Европу находился под впечатлением от того, как широко там используются минеральные воды в лечении. В 1717 года по указу императора на Кавказ был отправлен лейб – медик, целью визита которого была миссия обнаружения подобных источников на Руси. Так, в Черкесской земле был обнаружен «изрядный кислый источник». Состав воды изучался на протяжении многих лет.
В начале 19 века началось благоустройство и заселение территорий в окрестностях источника. Так появился город Кисловодск, получивший название от «кислых» вод. В результате многолетних наблюдений, стала известна природа происхождения нарзанных вод. Тающие ледники впитываются в землю у подножия Эльбруса, проходят множество естественных природных фильтров, насыщаются минералами, углекислотой и скапливаются в подземные озера, откуда уже попадают на поверхность. Весь процесс занимает около шести лет.
На поверхность вода выходит либо самостоятельно, либо из искусственно пробуренных скважин. Так, Главный нарзан выходит на поверхность самостоятельно, а доломитный получается из скважин 64,8 и 108,8 м глубиной. Сульфитный и Желябовский нарзан добывается из скважин на глубине 167 и 308 м соответственно.
Доломитный нарзан имеет более высокую степень минерализации и насыщенности углекислотой, содержит большое количество ионов хлора и натрия. Температура минеральной воды на выходе – до 17 градусов. Скважина находится на глубине до 150 м. Используется для питья и наружного лечения. В результате употребления восстанавливается деятельность желудочно – кишечного тракта, улучшается обмен веществ и выведение шлаков и токсинов из организма. Классифицируется как 2 класс.
В начале 19 века началось благоустройство и заселение территорий в окрестностях источника. Так появился город Кисловодск, получивший название от «кислых» вод. В результате многолетних наблюдений, стала известна природа происхождения нарзанных вод. Тающие ледники впитываются в землю у подножия Эльбруса, проходят множество естественных природных фильтров, насыщаются минералами, углекислотой и скапливаются в подземные озера, откуда уже попадают на поверхность. Весь процесс занимает около шести лет.
Показания по медицинскому применению минеральной воды «Нарзан»
Состав минеральной воды «Нарзан»
Профессиональные медицинские публикации, касающиеся применения минеральной воды «Нарзан»
Минеральная вода «Нарзан» при употреблении внутрь стимулирует секрецию париетальными клетками желудка соляной кислоты, поэтому она используется в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (атрофическом гастрите и других), хотя её действие, как и других подобных стимуляторов, не отличается большой эффективностью и продолжительность действия. Для стимуляции кислотопродукции «Нарзан» пьют в тёплом виде за 15–20 минут до еды (Костюкевич О.И.).
Выбор схемы питьевого лечения при реабилитации больных хроническим гастритом обусловлен особенностями секреторной и моторно-эвакуаторной функций желудка. Ионы натрия Na + и калия K + , содержащиеся в минеральной воде «Нарзан», увеличивают секрецию соляной кислоты за счет активации транспорта ионов натрия Na + через апикальные мембраны обкладочных клеток слизистой оболочки желудка. При гипокинетическом типе моторной функции назначается значительный объем жидкости (более 5 мл/кг веса тела). Прием «Нарзана» низкой температуры (20–25 °С) не только стимулирует секрецию соляной кислоты и гастроинтестинальных пептидов (особенно гастрина), но и усиливает моторику желудка за счет повышения тонуса привратника, снижая дуоденогастральный рефлюкс. Целесообразен прием «Нарзана» в дозе до 3 мл/кг веса тела (75–100 мл), температура 20–25°С, за 15–20 минут до еды маленькими глотками, медленно, количество приемов 3–4 раза в сутки, повторные курсы через 4–6 месяцев (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).
Об источнике Нарзан и лечебном применении минеральной воды «Нарзан» с позиции медицины XIX века см. статью «Нарзан (конец XIX века)»
На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.
Популярные статьи про минеральные воды для пациентов
- Василенко В.В. Лечебные воды для дома / www.gastroscan.ru. 2018 г.
- Саркисян Д. Нужно ли пить «Боржоми»? Минералка — это вообще полезно или вредно? / meduza.io, 12.7.2019 г.
Минеральная вода «Нарзан» является лечебно-столовой минеральной водой и как и другие минеральные воды этого класса не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой «Нарзан» не проводится при обострении многих заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.
Об источнике Нарзан и лечебном применении минеральной воды «Нарзан» с позиции медицины XIX века см. статью «Нарзан (конец XIX века)»
Виталий Дубогрей, главный гидрогеолог ООО «Нарзан-гидроресурсы».
Нарзан давно стал именем нарицательным, которое используется для обозначения любой минеральной воды. И это не случайно, ведь нарзан — одна из самых популярных и приятных на вкус лечебно-столовых вод. Его применяют для лечения и профилактики многих заболеваний: от нервных и сердечно-сосудистых до болезней органов пищеварения и обмена веществ. В нём содержится большое количество микроэлементов, а по концентрации таких важных элементов, как магний и кальций, он больше походит на молоко, чем на воду. При сравнительном анализе других минеральных вод нарзан служит эталоном.
Добывают нарзан из скважин на месторождении в районе Кисловодска. Однако специалисты отмечают, что на некоторых из них качество воды падает. Более того, подобные изменения происходят и с другими минеральными водами Северного Кавказа.
От первых упоминаний к исследованию вод
На основании геологического исследования местности академик Санкт-Петербургской академии наук Г. В. Абих в середине XIX века сделал вывод, что со времени образования источник, по всей вероятности, неоднократно перемещался.
Одно из ранних (хотя и косвенных) упоминаний источника Нарзан найдено в записках лейб-медика Петра I доктора Готлиба Шобера, посланного русским императором на Северный Кавказ для осмотра Терских минеральных источников и поиска новых. Шобер писал, что, судя по рассказам, «есть в Черкесской земле изрядной кислой родник».
Первые научные сведения о нарзане были получены врачом Якобом Рейнеггсом, посетившим источник в 1784 году. В своей книге, посвящённой историко-топографическому описанию Кавказа, он написал: «…Два стакана этой воды причиняют опьянение, за которым следует глубокий сон. Вода употребляется с большой пользою при горячках, также при цинге, однако при перемежающейся лихорадке она лечебного действия не оказывает…»
Летом 1793 года эти места посетил академик Пётр-Симон Паллас. Он сделал химический анализ воды, замерил её температуру и подробно описал источник, который в то время находился в треугольнике, образуемом слиянием рек Козады (нынешней Ольховки) и Элкоши (нынешней Берёзовой). Первозданный бассейн нарзана, по данным П.-С. Палласа, был 8 м длиной и 5 м шириной, суживаясь вокруг главного ключа.
В 1798 году Государственная медицинская коллегия, проанализировав сведения о целебных свойствах воды из кислого источника, предложила организовать работу по более точному определению её свойств и рекомендовала применять её при лечении солдат. Спустя небольшое время был сделан детальный анализ воды, собраны и систематизированы результаты наблюдений её действия при лечении различных заболеваний. В 1803 году вышел Высочайший Указ императора Александра I о признании Кисловодска и всего района Кавказских Минеральных Вод целебной местностью государственного значения.
Первые курортники и гидротехнические сооружения
В Кисловодск потянулись больные… Жили они первое время в кибитках, потом в мазанках местных жителей. Условия для лечения были, прямо скажем, экзотические: ванны принимали в яме, вырытой у источника и огороженной деревянным плетнём, затем были сооружены каменные ванны и в 1812 году — деревянные купальни. Подогревали нарзан для ванн при помощи раскалённых пушечных ядер, позднее для этого приспособили специальные деревянные самовары — большие кадки, внутри которых был металлический змеевик. Воду для змеевика кипятили в большом котле, установленном неподалёку от ванн.
В 1832 году Бернардацци полностью разобрали старый сруб и выстроили над источником новый шестиугольный деревянный колодец диаметром около 3 м, с перилами, а возле него соорудили каменный бассейн, где скапливался избыток воды.
Весной 1851 года сруб вновь заменили, сохранив общую конструкцию колодца, сделанную Бернардацци. При этом дно источника расчистили, а уровень воды подняли на 80 см выше прежнего. В 1863 году северную часть колодца — там, где сильнее вырывался углекислый газ, покрыли деревянным колпаком. Газ под ним собирался и затем по цинковым трубам подавался в комнату для приёма ванн с водой, насыщенной углекислым газом.
Крупное наводнение 1890 года сильно занесло источник илом и грязью, и нарзан стал недоступен, пока бассейн не очистился естественным образом.
Спустя три года, 22 августа 1893 года, произошёл обвал — почва и пол галереи с юго-восточной стороны колодца провалились, источник ушёл в сторону от колодца. Осенью того же года горный инженер К. Ф. Ругевич начал полномасштабную реконструкцию каптажа — фактически устройство нового колодца на месте старого источника. Работы завершили в мае 1894 года. В итоге появились новый каменный колодец и надкаптажное устройство с внешней беломраморной отделкой и мраморными лестницами. Летом 1895 года были установлены новая ограждающая ажурная решётка и «колокол» для сбора углекислого газа. Глубина колодца достигла 6,5 м, однако выход углекислоты источника заметно понизился.
Последующие стихийные бедствия привели к новым разрушениям — в мае 1903 года сильное наводнение в очередной раз повредило каптаж Нарзана. В 1907 году пол источника вновь провалился, а в начале 1908 года дебит в каптажном колодце начал катастрофически сокращаться. В связи с этим в том же году по проекту инженера И. М. Пугинова вокруг колодца был сооружён глиняный барраж — подземная плотина, которая была призвана устранить растекание минеральных вод и сосредоточить их в одном колодце. Спустя пять лет, в 1913 году, глиняный барраж заменили на цементный.
Новые открытия и новые проблемы
Колодец Нарзана до 1925 года был единственным источником минеральной воды в Кисловодске, пока А. Н. Огильви не открыл близ него новый источник — Доломитный нарзан (скважина № 7). В 1927 году для нового источника был сооружён отдельный каптаж с бюветом. В 1934 году Огильви открыл ещё один источник — нарзан Сульфатный (или Пестроцветный, ныне скважина № 8-бис). В 1937 году в 80 м к западу от колодца была пробурена скважина № 12. Вода из неё получила название «Общий нарзан». Сейчас воды этих скважин самотёком по специальным нарзанопроводам поступают в питьевые автоматы общего зала Нарзанной галереи Кисловодска.
С 1938 года стало отмечаться стойкое бактериологическое загрязнение основного источника Нарзан. Поэтому в настоящее время основной источник Нарзан используется исключительно для оздоровительных ванн, да и то после санирования сернокислым серебром.
Периодически, при сильном снижении дебита источника, дно колодца очищали от выпавшей гидроокиси железа, кольматирующей 5 водовыводящие поры, что давало некоторую прибавку минеральной воды.
Ситуация сильно ухудшилась в 1991 году, когда на источнике Нарзан с помощью мощного погружного насоса произвели искусственное вымывание глинистых и тонкозернистых частиц горных пород из водовыводящих трещин в каптажном колодце. В результате гидравлического удара 6 произошло разрушение природного слоя гидроксидов железа в зоне водопритока каптажа, и дебит источника возрос почти в два раза — (с 1600 до 2600 м 3 /сут). Но, увы, режим Центрального участка месторождения изменился не в лучшую сторону, стала меняться минерализация как самого источника, так и скважин № 5/0 и 5/0-бис.
Произошло это потому, что через каптаж источника выводилась только часть восходящего подземного потока. Другая его часть разгружалась в готеривские отложения 7 в непосредственной близости от источника, поддерживая уровень и минерализацию в водоносных горизонтах валанжина. После разрушения плёнки гидроксидов железа гидравлическое сопротивление призабойной зоны источника уменьшилось, изменив сложившийся баланс. Через ствол каптажа стало выводиться на 1000 м 3 /сут воды больше, а за его пределами соответственно на такую же величину меньше. В результате нарушения водного баланса стало меняться и качество минеральной воды.
Многолетние наблюдения за режимом месторождения показали тесную взаимосвязь уровней водоносных горизонтов и состава минеральных вод с климатическими факторами, в частности с суммой атмосферных осадков. По данным Кисловодской метеостанции, количество атмосферных осадков в районе Кисловодского месторождения ежегодно увеличивается. Тренд, построенный в течение 1947—2007 годов, показывает, что темпы роста суммы атмосферных осадков составляют примерно 2,75 мм в год.
Рост атмосферных осадков и повышение уровней подземных вод предполагают, что валанжинские горизонты насыщаются водами более низкой минерализации, и роль этих вод в общем водном балансе возрастает, что отражается в минеральном составе нарзана.
Помимо источника Нарзан гидроминеральная база Кисловодского месторождения включает 14 эксплуатационных и 56 наблюдательных скважин, оборудованных на различные водоносные горизонты.
«Доломитный нарзан». Эта вода «привязана» к доломитизированным известнякам валанжинского яруса, добывается скважинами №№ 7, 5/0. Имеет минерализацию 4,0—4,5 г/дм 3 и содержит углекислоту в пределах 2,0—2,3 г/дм 3 . Вода подведена к Нарзанной галерее и Круглому бювету и используется для питья.
1 Валанжинский ярус — второй снизу ярус нижнего отдела меловой системы. Начало формирования приблизительно 138 млн лет назад, длительность — 7 млн лет.
2 Титонский ярус — верхний ярус верхнего отдела юрской системы. Начало формирования приблизительно 152 млн лет назад, продолжительность — 8 млн лет.
3 Каптаж — гидротехническое сооружение для сбора подземных вод.
4 Минерализация — состав и количество растворённых в воде веществ.
5 Кольматация — естественное или искусственное вмывание тонкозернистых частиц в поры горных пород, изменяющее их влагоёмкость и водопроницаемость.
6 Гидравлический удар — скачок давления в какой-либо системе, заполненной жидкостью, вызванный крайне быстрым изменением скорости потока этой жидкости за очень малый промежуток времени.
7 Готеривские отложения — третий снизу ярус нижнего отдела меловой системы. Начало формирования приблизительно 131 млн лет назад, продолжительность — 7 млн лет.
Добывают нарзан из скважин на месторождении в районе Кисловодска. Однако специалисты отмечают, что на некоторых из них качество воды падает. Более того, подобные изменения происходят и с другими минеральными водами Северного Кавказа.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.