Огурцы — популярный овощ, который можно встретить на многих кухнях мира. Однако, иногда сбор урожая может привести к избытку этого вкусного овоща. Что же делать, чтобы использовать его в полном объеме и не выбрасывать?
Мы собрали для вас 10 оригинальных рецептов, которые помогут вам попробовать огурцы в новых сочетаниях. Независимо от вашего предпочтения — соленые, маринованные или свежие — здесь вы найдете что-то, что понравится вам и вашим близким.
Будьте креативны и экспериментируйте с нашими рецептами, чтобы получить удивительные блюда, которые станут украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
Огурцы в салатах
Огурцы являются отличным ингредиентом для салатов. Их свежий, легкий вкус и хрустящая текстура могут сочетаться с различными другими овощами и древесными орехами. Ниже представлены несколько идей для создания оригинальных салатов на основе огурцов:
- Салат из моркови, огурцов и апельсинов — сочетание сладкой моркови, сметанного соуса и свежего апельсина делает этот салат легким и освежающим.
- Салат поля из редисок, огурцов и помидоров — сочетание разноцветных овощей и свежих трав создает удивительно вкусный и привлекательный салат.
- Салат из огурцов, сельдерея и грецких орехов — добавление грецких орехов добавляет необходимой текстуры этому легкому и воодушевляющему салату.
Цезарь с огурцами
Цезарь – культовый салат, который снова и снова находит своих фанатов. А если к стандартным ингредиентам добавить свежие огурчики, то получится не только вкусный, но и полезный завтрак или обед. В центре этого салата – сочные листья ромэн-салата и гриль-курица, но именно благодаря маринованным огурцам сочетание ингредиентов приобретает новое звучание.
Для приготовления цезаря с огурцами необходимо нарезать свежие огурцы вдоль на половинки, затем – поперек и разложить по тарелке. Далее нужно сварить яйца, зажарить кусочки куриного филе на гриле, поджарить хлеб и довести все ингредиенты до готовности. Сложите все ингредиенты в ромэн-салат, который нарезан на листья и добавьте винегрет.
Ингредиенты:
- 2 шт. огурцов
- 2 шт. куриного филе
- 2 кусочка белого хлеба
- 1 стебель ромэн-салата
- 2-3 яйца
- 2 ст. ложки винегрета
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурцы вдоль пополам, затем поперек. Разложить их по тарелке в виде веера.
- Поджарьте куриное филе на гриле, нарежьте его на небольшие кусочки.
- Выпеките хлеб, затем нарежьте на кубики.
- Сварите яйца вкрутую.
- Разложите нарезанные на листики ромэн-салат на тарелку. Добавьте на них нарезанные огурчики и кусочки куриного филе. Сверху разложите хлебные кубики и кусочки вареных яиц.
- Добавьте винегрет и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
10 вкусных и оригинальных рецептов на основе огурцов: как использовать избыток овощей в полном объеме
Греческий салат с огурцами
Этот блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Греческий салат с огурцами станет отличным выбором на обед или ужин в жаркий летний день.
Для приготовления салата нужно взять:
- 3 огурца
- 2 сладких перца
- 1 красный лук
- 200 гр. черри-помидоров
- 200 гр. оливок без косточек
- 150 гр. сыра фета
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. уксуса
- соль и перец — по вкусу
Огурцы и перец нарезать кубиками, лук — тонкими полукольцами. Черри-помидоры разрезать пополам. Все ингредиенты смешать в большой миске.
Для заправки нужно смешать оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске. Залить заправкой салат и перемешать. Добавить нарезанный кубиками фета сыр и перемешать салат еще раз.
| Количество | Название продукта |
|---|---|
| 3 штуки | огурца |
| 2 штуки | сладких перцев |
| 1 штука | красный лук |
| 200 гр. | черри-помидоров |
| 200 гр. | оливок без косточек |
| 150 гр. | сыра фета |
| 3 ст. л. | оливкового масла |
| 1 ст. л. | уксуса |
| соль и перец — по вкусу |
Огурцы в закусках
Огурцы — отличный продукт для закусок. Они сочные, освежающие, богаты витаминами и минералами. Ниже приведены несколько вариантов закусок на основе огурцов, которые понравятся всем.
- Огурцы с гуакамоле — нарежьте огурцы в длинную тонкую пластину и подайте с гуакамоле (авокадовым соусом).
- Огурцы с сыром и орехами — положите на кусочек огурца небольшой кусочек сыра и ореха.
- Огурцы в шубе — нарежьте огурцы кругляшками и положите на них слой салата, вареной моркови, свеклы, яиц, копченой курицы и майонеза.
Кроме того, огурцы можно использовать в качестве дипа для овощей или чипсов. Просто измельчите огурцы, добавьте зелень и чеснок, и наслаждайтесь свежим и вкусным соусом.
Наконец, если у вас есть огурцы и хлеб — попробуйте приготовить классический английский чайный канапе «огурец с маслом». Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и положите на сухую или масленую булочку, посыпьте солью и перцем. Вкусно и просто!
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы — это давний и всем известный рецепт консервации огурцов. Ингредиенты настолько просты и доступны, что многие домохозяйки и хозяева странного достигают совершенства в создании этого блюда.
Используя соль, уксус, сахар и специи, можно получить любую степень остроты и кислотности лакомства.
- Состав для маринада:
- вода — 500 мл
- уксус 9% — 200 мл
- соль — 4 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- перец горошком — 4 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- Ингредиенты:
- огурцы — 1 кг
- чеснок — 3 зубчика
- укроп — 1 пучок
- перец чили — 1 шт. (по желанию для остроты)
Огурцы следует нарезать колечками или брусочками, а чеснок и укроп мелко нарезать.
Далее смешать воду, уксус, соль и сахар в кастрюле и довести до кипения. Ингредиенты растворяться расщепляются. Добавить горошки перца, лавровый лист и варить еще 2-3 минуты.
Затем положить огурчики и оставить на 6-8 часов для настояния. После этого можно употреблять, но стоит учитывать, что с каждым днем вкус будет еще лучше.
Огуречный хумус
Хумус — это блюдо на основе нута, которое популярно в странах Ближнего Востока. Однако, его варианты могут быть очень оригинальными. В этом рецепте хумус будет приготовлен на основе огурцов.
Для приготовления необходимо:
- 1 шт. огурец
- 1 банка нута (200 гр.)
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. лимонного сока
Как приготовить огуречный хумус:
- Сначала нужно вымыть огурец и нарезать его кубиками. Обычно, огурец для хумуса чистят от кожуры, но в этом случае оставляем ее.
- Далее, в блендере смешиваем огурец, нут, чеснок и оливковое масло. Добавляем лимонный сок и соль с перцем.
- Миксуем все ингредиенты до получения однородной массы. Если хумус получился слишком густым, можно добавить немного воды.
- Перекладываем хумус в миску и украшаем оставшимися кубиками огурца и листиками зелени. Хумус готов к употреблению!
Такой огуречный хумус можно есть как самостоятельное блюдо или использовать его в качестве соуса к мясу, рыбе или овощам. Он отлично подойдет для приготовления сэндвичей или как дип для овощей и хлеба.
Острый огуречный чатни
Острый огуречный чатни — это великолепный соус, который можно использовать в качестве приправы к блюдам. Он быстро готовится и очень вкусный. Этот соус можно приготовить в большом количестве и хранить в холодильнике до нескольких недель.
- Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. красного перца
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого кумина
- соль и сахар по вкусу
- Приготовление:
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
- Добавьте к огурцам оливковое масло, красный винный уксус, мелко нарезанный чеснок, красный перец, молотый кориандр, молотый кумин, соль и сахар.
- Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Переложите в стерилизованные банки и закройте крышками. Храните острый огуречный чатни в холодильнике.
Огурцы в горячих блюдах
Огурцы — это не только замечательный компонент для салатов или закусок. Они также могут служить прекрасным ингредиентом для горячих блюд. Добавленные в блюда, огурцы не только придают им свежесть и легкость, но и обогащают их витаминами и питательными веществами.
1. Тушилка из курицы с огурцами: в этом блюде огурцы придают соусу освежающий вкус. Сочные кусочки курицы тушатся вместе со слайсами огурцов, красным луком и чесноком. Подают эту тушилку с рисом или лапшой.
2. Хаш с огурцами: классический хаш получает новый вкус, если к нему добавить нарезанные вдоль огурцы и тушить все вместе до готовности. Это очень легкое и вкусное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и в обед, и на ужин.
3. Осьминог с огурцами: это блюдо прекрасно в летнюю жару. Осьминог тушится до готовности со слайсами огурцов, помидорами и петрушкой. Подают его с рисом или пастой.
4. Курица с огурцами и обжаренным соусом: это очень оригинальное блюдо. Кусочки курицы обжаривают на сковороде, затем добавляют туда мелко нарезанные огурцы и помидоры и тушат все вместе под крышкой до готовности. Кроме того, приготовляется отдельный соус из горчицы, сливок и специй, который добавляется непосредственно в конце тушения.
10 вкусных и оригинальных рецептов на основе огурцов: как использовать избыток овощей в полном объеме.
— Жареные огурцы в миндале
Этот рецепт уникален тем, что сочетает сладкость миндаля с кислинкой огурцов. Идеально подходит в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Для приготовления потребуются:
- Огурцы — 2 шт.
- Миндаль — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кольцами толщиной примерно 1 см.
2. Обжарьте миндаль на среднем огне до золотистого цвета.
3. Выньте миндаль из сковороды и на том же масле обжарьте огурцы до золотистой корочки.
4. Выложите огурцы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
5. Посолите и поперчите огурцы по вкусу.
6. Подавайте жареные огурцы на блюде, посыпанные обжаренным миндалем.
10 вкусных и оригинальных рецептов на основе огурцов: как использовать избыток овощей в полном объеме.
Курица с огурцами в соусе терияки:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 огурец
- 2 ст. л. соуса терияки
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. крахмала
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный тонкими полосками огурец, соус терияки, соль и перец по вкусу.
- Готовьте на среднем огне, помешивая, до мягкости огурца.
- В отдельной миске смешайте крахмал и 1 ст. л. воды.
- Добавьте смесь к курице и огурцам, помешивайте, пока соус не загустеет.
Рецепт: Пирожки с огурцами и крабовым мясом
Пирожки – это отличная закуска, которая может быть приготовлена с самыми разными начинками. Зачастую для этого используются мясо, грибы или капуста. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, попробуйте приготовить пирожки с огурцами и крабовым мясом. Эта сочная и вкусная начинка точно понравится всем гостям и друзьям.
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- 1 банка крабового мяса
- 1 луковица
- Соль, перец – по вкусу
- Тесто для пирожков
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – для обсыпания
Приготовление:
- Очистите огурцы, удалите семена и мелко нарежьте их. Слейте специальный крабовый рассол и измельчите крабовое мясо.
- Тонко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте нарезанные огурцы и крабовое мясо в сковороду, тщательно перемешайте и продолжайте жарить еще 3-4 минуты.
- Дайте начинке остыть, затем добавьте соль и перец по вкусу.
- Разделите приготовленное тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в круглую лепешку. На каждой лепешке нанесите начинку и аккуратно сформируйте пирожок, складывая края к центру.
- Разбейте яйцо и размешайте его вместе с небольшим количеством воды в миске. Обмакните готовые пирожки в яичную смесь и посыпьте мукой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирожки выпекаться на противень. Через 20-25 минут ваша закуска готова.
Подавайте пирожки с огурцами и крабовым мясом со свежим салатом и вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
Огурцы в супах
Огурцы в качестве ингредиента в супах – это не только оригинально, но и очень вкусно! Они придают супу свежий вкус и аромат. Рецептов супов на основе огурцов существует множество, мы предлагаем несколько из них.
- Огуречный суп с козьим сыром – для приготовления этого супа вам понадобятся огурцы, козий сыр, картофель, лук, чеснок, зелень и специи. Огурцы и картофель нарезать мелко, а лук и чеснок порезать и обжарить на масле. Добавить воду, картофель и огурцы, довести до кипения, затем снизить температуру и варить, пока овощи не станут мягкими. Добавить мелко нарезанные зелень и сыр.
- Огуречный холодный суп – это идеальный вариант для жаркого летнего дня. Огурцы нарезать мелко, добавить сок лимона, мятную зелень и йогурт или кефир. Все перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
Легкий суп с огурцами и лососем
Этот суп идеально подходит для обеда либо легкого ужина. Он прост в приготовлении, но при этом вкусен и полезен для здоровья. Для супа Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 огурца
- 200 грамм лосося
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 литр куриного бульона
- 1 столовая ложка соевого соуса
- свежие зеленые луковые перья для подачи
- соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления — простые:
- Нарежьте лук и чеснок, нарезать огурцы тонкими ломтиками.
- Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле (или глубокой сковороде) на среднем огне. Обжаривайте лук и чеснок до мягкости (примерно на 5 минут).
- Добавьте огурцы в кастрюлю и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими (примерно на 5 минут).
- Добавьте к овощам куриный бульон, соевый соус и нарезанный лосось. Доведите до кипения и продолжайте готовить не более 5 минут (до тех пор, пока рыба не станет розовой).
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте суп с нарезанным зеленым луком.
Вы можете наслаждаться этим легким и здоровым супом, когда у Вас есть избыток огурцов!
Холодный суп газпачо с огурцами
Газпачо — это классическое испанское блюдо, которое можно приготовить за пару минут. Оно идеально подойдет для тех, кто ищет легкое и освежающее блюдо на жаркое время года. Если добавить в него огурцы, то получится еще более вкусное и питательное блюдо.
Итак, что нам понадобится для приготовления газпачо с огурцами:
- 300 граммов помидоров
- 1 огурец
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 красного перца
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. уксуса
- соль, черный перец — по вкусу
Все ингредиенты необходимо нарезать небольшими кусочками и положить в блендер. Тщательно измельчить до состояния пюре. Если суп получился очень густой, можно добавить немного воды.
Готовый суп можно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы охладить. Подавать газпачо следует с кубиками льда, мелко нарезанными зелеными луковыми перьями и петрушкой. Приятного аппетита!
Огурцы в напитках
Огурцы отлично сочетаются с различными напитками и могут быть использованы в качестве освежающего ингредиента в коктейлях и смузи. Например, вы можете сделать охлаждающий лимонад с добавлением свежих огурцов. Просто нарежьте огурцы на тонкие кружочки и добавьте их в лимонад перед подачей.
Также, огурцы можно использовать для приготовления зеленых коктейлей. Добавьте в блендер нарезанные огурцы, зеленый яблоко, листья шпината и немного мяты. Добавьте воды или льда, если хотите получить тонкий коктейль.
- Огуречный лимонад
- Зеленый овощной коктейль
Оба напитка обладают освежающим вкусом и богаты витаминами и антиоксидантами, которые благоприятно влияют на здоровье и тонизируют организм. Так что не бойтесь экспериментировать с огурцами и добавляйте их в свои любимые напитки, чтобы получить наслаждение в каждом глотке.
Фреш из огурцов, лайма и мяты
Фреш — это здоровая и освежающая напиток, который можно приготовить из огурцов, лайма и мяты. Он идеально подойдет для горячего летнего дня или после интенсивной тренировки.
Для приготовления фреша нужно:
- 2 огурца, нарезанных на кусочки и очищенных от семян
- Сок 2 лаймов
- Листья мяты
- 500 мл воды
- Мед или сахар для сладости (по желанию)
Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до однородной массы. Если хотите более тонкий напиток, можно еще раз процедить через сито.
Готовый фреш наливаем в бокалы с льдом и украшаем листьями мяты и кружками лайма. Приятного аппетита!
Коктейль из огурцов и грейпфрута
Коктейль из огурцов и грейпфрута — это прекрасный способ охладиться и получить порцию вкусных и полезных веществ. Для его приготовления нам понадобятся:
- 2 огурца
- 1 грейпфрут
- 1 лайм
- 1 стакан воды
- мед (по вкусу)
Шаг 1: Огурцы и грейпфрут нарезать крупными кусочками и выжать сок из лайма.
Шаг 2: Все ингредиенты, кроме меда, переместить в блендер и взбить до гладкой массы.
Шаг 3: В бокалы налить получившийся коктейль и добавить мед по вкусу.
Коктейль можно украсить кусочками огурца или лайма и подавать со льдом.
Полезные свойства огурцов
Огурцы являются невероятно полезным овощем, которое стоит включать в рацион каждого человека. Ниже приведены некоторые из причин, почему огурцы так хороши для здоровья:
- Богаты водой: огурцы состоят в 96% из воды, что делает их отличным способом насытиться и утолить жажду, особенно в летний период.
- Витамины: огурцы содержат множество витаминов, включая витамины С и К. Витамин С является антиоксидантом, помогающим бороться с вредными свободными радикалами в организме, в то время как витамин К помогает коагуляции крови.
- Минералы: огурцы также являются богатым источником минералов, включая кальций, магний и калий, которые важны для здоровья костей, сердца и давления крови.
- Природный диуретик: огурцы помогают избавиться от излишней жидкости в организме, благодаря своим свойствам диуретика. Они также помогают промывать почки и мочевыводящие пути.
Эти причины и многие другие делают огурцы одним из самых полезных овощей на свете. Так что не стесняйтесь добавлять их в свой рацион и использовать в кулинарии, чтобы получить максимальную выгоду для здоровья.
Борьба со стрессом
Огурцы могут помочь в борьбе со стрессом. Они содержат витамин C и кальций, которые помогают расслабиться и снять нервное напряжение. Кроме того, огурцы имеют высокий содержание воды, что помогает улучшить гидратацию и поддерживает нормальный уровень гормонов в организме.
Вот несколько идей, как использовать огурцы в кулинарии для борьбы со стрессом:
- Добавляйте огурцы в свои индивидуальные салаты для достижения баланса в своем рационе питания.
- Попробуйте приготовить огуречный микс: нарежьте огурцы и добавьте свежую мятную рубчатку, оливковое масло и соль по вкусу.
- Попробуйте огуречный сок, добавив в блендер нарезанный огурец, четверть лайма и 1-2 ветки свежей мяты.
- Используйте огурцы в своих зеленых смузи, добавляя их в качестве основной жидкости.
- Попробуйте приготовить орзо-салат со свежими огурцами, оливками и томатами.
- Добавьте огурцы в свои блюда из куриного мяса, чтобы получить легкую и освежающую нотку.
Огурцы — полезный продукт для пищеварения
Огурцы — это прекрасный источник пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение.
Пищевые волокна содержатся в кожуре огурца, поэтому очень важно не очищать и не удалять ее.
Кроме того, огурцы содержат воду, которая помогает взбодрить кишечник и ускорить процесс переваривания пищи.
Также огурцы содержат некоторые важные витамины и минералы, такие как витамин С, калий и магний, которые помогают улучшить работу кишечника и облегчить процесс переваривание пищи.
Посмотрите наши замечательные рецепты на основе огурцов и наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом, которое одновременно поможет вам улучшить пищеварение!
Содержание микроэлементов
Огурцы — это не только вкусный овощ, но и богатый источник множества витаминов и минералов.
Витамин С — содержится в большом количестве в огурцах, этот витамин помогает укрепить иммунную систему.
Витамин К — является важным элементом для здоровья костей, он помогает улучшить плотность костей.
Калий — помогает балансировать уровень жидкости в организме, что является важным для поддержания здоровья почек.
Магний — является важным минералом для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы и уменьшения уровня стресса.
Бета-каротин — обладает антиоксидантными свойствами, помогает укрепить иммунную систему и защищает кожу от повреждений.
Использование огурцов в кулинарии может не только добавить разнообразия в рацион, но и помочь получить необходимые микроэлементы для здоровья.
Как использовать избыток огурцов в полном объеме
Огурцы — идеальный овощ для тех, кто хочет остаться здоровым и в тонусе. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
Если у вас есть избыток огурцов, прежде чем выкидывать его, попробуйте использовать их в различных рецептах. Мы подготовили для вас 10 изысканных блюд, которые можно приготовить на основе огурцов.
- Салат с огурцами, помидорами и кинзой
- Суп-холодник
- Рулетики с огурцами и сыром
- Маринованные огурцы
- Салат с огурцами, чесноком и йогуртом
- Салат с огурцами, авокадо и креветками
- Коктейль с огурцами и мятой
- Салат с огурцами, фетой и оливками
- Закуски с огурцами и сливочным сыром
- Морковный соус с огурцами
С помощью этих блюд вы сможете использовать огурцы в полном объеме и наслаждаться их вкусом. Попробуйте и убедитесь сами, что огурцы — это не просто салатный овощ, а настоящее сокровище в мире кулинарии.
Вопрос-ответ:
Вопрос: Какие есть основные преимущества употребления огурцов в пищу?
Ответ: Огурцы богаты витамином С, калием, магнием и другими полезными элементами. Они помогают улучшить работу желудка и кишечника, оказывают благотворное влияние на кожу, улучшают кровоснабжение и снижают уровень холестерина в крови.
Вопрос: Какой самый простой рецепт из огурцов?
Ответ: Самый простой рецепт: нарезать огурец, добавить соль и уксус или лимонный сок.
Вопрос: Какие блюда можно приготовить из огурцов?
Ответ: Можно приготовить салаты, закуски, супы, горячие блюда и даже десерты. Огурцы хорошо сочетаются с множеством других продуктов.
Вопрос: Какой салат с огурцами можно приготовить на основе греческого йогурта?
Ответ: Один из вариантов — салат с огурцами и греческим йогуртом, орехами и зеленью. Для приготовления нужно нарезать огурцы, добавить греческий йогурт, порезанные орехи и зелень. Перемешать и приятного аппетита!
Вопрос: Можно ли использовать огурцы для приготовления коктейлей?
Ответ: Да, огурцы можно использовать не только в салатах, но и в коктейлях. Освежающий коктейль на основе огурцов, мяты и лимона — идеальное напиток для лета.
Вопрос: Какую заправку можно использовать для салата с огурцами и помидорами?
Ответ: Один из вариантов — заправка на основе оливкового масла, уксуса, меда и горчицы. Для приготовления смешайте все ингредиенты в отдельной емкости и добавьте к салату из огурцов и помидоров.
Вопрос: Можно ли использовать огурцы для приготовления супа?
Ответ: Да, огурцы можно использовать для приготовления оригинального холодного супа — газпачо. Для приготовления нужно смешать огурцы, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и уксус. Затем поместить смесь в блендере и измельчить. Добавить холодную воду и поставить в холодильник на пару часов.
Вопрос: Какой десерт можно приготовить на основе огурцов и мяты?
Ответ: Можно приготовить охлаждающий десерт на основе огурцов, мяты, сахара и сливок. Для приготовления нужно нарезать огурцы, измельчить мяту, добавить сахар и сливки. Перемешать все ингредиенты и поместить в холодильник на пару часов.