Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Какой у питьевой и минеральной бутилированной воды срок годности и как ее хранить в домашних условиях. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Чаще всего к воде относятся к продукту, срок годности которого не ограничен. Однако, такое суждение неверно – как и любой другой продукт натурального природного происхождения, вода сохраняет свои свойства только при соблюдении определенных условий хранения.
Как сберечь в домашних условиях?
Хранить воду рекомендуется в прохладном и затемненном месте, так как высокие температуры и попадание прямых солнечных лучей негативно влияют на качество жидкости и существенно сокращают срок годности. Минусовые температуры также противопоказаны, из-за изменения агрегатного состояния вещества.
Минеральной, расфасованной в емкости
В запечатанных бутылях минеральная вода также может храниться в течение 2 лет, после вскрытия упаковки ее можно употреблять в течение следующих 5 суток при условии хранения в холодильнике при температуре от +4 до 8 градусов Цельсия.
От чего зависит период сохранения свойств жидкости и как на это влияет упаковка?
Промежуток времени, в течение которого жидкость сохраняет свои свойства в полном объеме, напрямую зависит от того, насколько тщательно соблюдались правила хранения и транспортировки товара.
На продолжительность хранения воды влияет и тара, в которую она была разлита:
- Пластиковая упаковка – современный и наиболее часто встречающийся вариант. При ее изготовлении используют полиэтилентерефталат, материал, который не вступает в химические реакции с жидкостью.
- Стеклянная тара – менее удобный, но при этом являющийся самым безопасным материал. Стекло не вступает в реакцию с содержимым бутылок даже после длительного хранения.
Период, в течение которого сохраняет свои полезные свойства разлитая в пластиковые емкости вода, напрямую зависит от качества используемой упаковки.
Разлитая в стеклянные емкости жидкость имеет больший срок хранения, так как стекло практически не вступает в реакцию с другими веществами. Пластик же, даже предназначенный для использования в пищевой промышленности, со временем начинает выделять опасные для здоровья вещества.
Вода является натуральным, а следовательно скоропортящимся продуктом, так как технология производства не предполагает добавление в нее каких-либо консервантов, существенно повышающих период хранения. Реализуемый товар на протяжении определенного времени должен сохранять заявленные производителем свойства. Для этой цели и были введены в российское законодательства два взаимодополняющих понятия:
Такую воду пить можно, ведь ее разливают в стеклянную или пластиковую тару и плотно укупоривают, поэтому никакие микробы туда не попадут. Срок годности, это такой срок, когда изготовитель несет ответственность за качество продукции.
А просроченная считается, что срок гарантии поставщика -изготовителя просто закончился.
Поэтому, если у вас это вызывает сомнение, то используйте такую воду для приготовления теста для выпечки, либо залейте ее в чайник или кофейник и используйте для приготовления напитков, чай и кофе будут вкуснее.
И если вода хранилась правильно, то ничего токсичного в ней нет, выбирайте сами, как ее использовать.
Можно — это относительное понятие. Нельзя — тоже. Просроченная минеральная вода, если закупорена как следует, — не яд, как мне предполагается. Но рекомендовать просрочивать эту воду и пить её я не могу никому порекомендовать. Это было бы, по меньшей степени, не совсем логично. Поэтому не ошибусь, если формально скажу, что нельзя. Но и не думаю, что кто-то тяжело отравится, если изопьёт такой водички, хорошо и правильно хранившейся.
Одним словом, старайтесь всё-таки смотреть, покупая и использую минеральную воду, на надписи на упаковке, которые будут соответствовать тем требованиям, которые хорошо известны производителю.
Думаю, в минеральной воде, если сохранена заводская закупорка, нет возможности бактериям разыграться. Поэтому если вы попьёте такой воды, по-моему с вами ничего не случится, так как сама пила такую воду и вроде ничего, никаких последствий не было. Когда я пила такую воду, то пила её, отвечая сама за себя, вам же я советую быть осторожным, и если большой срок просрочки и есть какие-то физические изменения в структуре воды, то тогда лучше не рискуйте. Детям, пожилым людям и людям с ослабленным кишечником, такую воду не рекомендую давать пить вовсе. А если жалко её выливать, то приготовьте на ней например чай или кофе.
Можно — это относительное понятие. Нельзя — тоже. Просроченная минеральная вода, если закупорена как следует, — не яд, как мне предполагается. Но рекомендовать просрочивать эту воду и пить её я не могу никому порекомендовать. Это было бы, по меньшей степени, не совсем логично. Поэтому не ошибусь, если формально скажу, что нельзя. Но и не думаю, что кто-то тяжело отравится, если изопьёт такой водички, хорошо и правильно хранившейся.
VII. Требования к упаковке и маркировке упакованной
33. Питьевая вода должна быть упакована таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому упаковки без очевидного нарушения целостности самой упаковки либо закрывающего эту упаковку устройства.
Объем потребительской упаковки питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, не должен превышать 6 л.
34. Материалы, контактирующие с питьевой водой в процессе ее производства, хранения, перевозки и реализации, должны соответствовать требованиям безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
35. Маркировка упакованной питьевой воды должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и пунктам 36 — 50 настоящего технического регламента и содержать достоверную информацию о продукции. Пищевая ценность упакованной питьевой воды в маркировке не указывается.
36. Маркировка упакованной питьевой воды должна содержать наименование продукции в соответствии с пунктом 7 настоящего технического регламента, кроме следующих случаев маркировки:
а) для столовой природной минеральной воды — «вода минеральная природная столовая питьевая»;
б) для лечебно-столовой природной минеральной воды — «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая»;
в) для лечебной природной минеральной воды — «вода минеральная природная лечебная питьевая»;
г) для обработанной питьевой воды — «вода питьевая»;
д) для купажированной питьевой воды — «вода питьевая купажированная».
37. В маркировке упакованной питьевой воды допускается использовать слова, характеризующие ее происхождение из природных источников (например, «родниковая», «из источника» и др.), только при условии, что данная вода имеет соответствующее происхождение и упаковывается либо без обработки, либо для ее обработки используются только способы, предусмотренные пунктами 26 и 27 настоящего технического регламента, — для природной минеральной воды, и пунктами 26 и 28 настоящего технического регламента, — для природной питьевой воды.
В маркировке упакованной питьевой воды допускается указывать элементы химического состава обозначением в виде символа (например: натрий — Na).
38. Маркировка природной минеральной воды должна содержать следующую информацию:
а) назначение природной минеральной воды («столовая», «лечебно-столовая», «лечебная»);
б) слово «газированная» или «негазированная» либо словосочетание «природной газации» или «с газом из источника» в зависимости от происхождения диоксида углерода в природной минеральной воде;
в) номер скважины (номера скважин) с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) и его местоположение;
г) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
д) слова «основной состав: «- далее указываются элементы химического состава и биологически активные компоненты (при их наличии), характеризующие природную минеральную воду, и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
ж) условия хранения и срок годности после вскрытия — для природной минеральной воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
39. Придуманное название природной минеральной воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной минеральной воды (месторождения природной минеральной воды, участка месторождения, источника или скважины и другого элемента месторождения, иного географического объекта в границах месторождения), при условии, что такая природная минеральная вода добывается в пределах такого географического объекта.
40. Не допускается использовать разные придуманные названия для природной минеральной воды, добываемой из одной скважины или источника, за исключением случаев, когда в результате применения разрешенной настоящим техническим регламентом обработки природная минеральная вода приобретает иные свойства по сравнению с природной минеральной водой без обработки (кроме способов обработки, предусмотренных подпунктами «б» и «в» пункта 27 настоящего технического регламента). Изготовитель может дополнить придуманное название природной минеральной воды товарным знаком, применяемым в отношении класса однородной продукции.
41. Для природной минеральной воды природной газации указывается количество диоксида углерода в соответствии с его природным уровнем в пределах естественных колебаний и с учетом технологических допусков.
42. Показания по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды указываются в соответствии с выданным уполномоченной организацией государства-члена документом, подтверждающим наличие у природной минеральной воды лечебно-профилактических свойств.
43. Допускается дополнительно указывать в маркировке природной минеральной воды в соответствии с выданным уполномоченной организацией государства-члена документом, подтверждающим наличие у этой воды лечебно-профилактических свойств, следующие надписи: «Может оказывать расслабляющее действие на желудочно-кишечный тракт» и «Может оказывать мочегонное действие».
44. Маркировка природной питьевой воды должна содержать следующую информацию:
а) слово «газированная» или «негазированная»;
б) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта);
в) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
д) условия хранения и срок годности после вскрытия — для природной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
45. Придуманное название природной питьевой воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной питьевой воды, при условии, что такая природная питьевая вода добывается в пределах такого географического объекта.
46. Маркировка питьевой воды для детского питания должна содержать следующую информацию:
а) слова «для детского питания» или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания;
б) сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет);
в) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава питьевой воды для детского питания и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
д) условия хранения и срок годности после вскрытия.
47. Маркировка обработанной питьевой воды должна содержать следующую информацию:
а) слово «газированная» или «негазированная»;
б) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
в) слова «основной состав: «- далее указываются элементы химического состава обработанной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
г) информация о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды, меняющих ее химический состав и микрофлору, в том числе таких, как фильтрация, антимикробная обработка, озонирование, деионизация, обратный осмос, охлаждение (в случае их применения изготовителем): например, «обработана УФ-облучением», «обработана озоном», «обработана с применением обратного осмоса» и др.;
д) условия хранения и срок годности после вскрытия — для обработанной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
48. Маркировка купажированной питьевой воды должна содержать следующую информацию:
а) слово «газированная» или «негазированная»;
б) номер скважины (номера скважин) с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды;
в) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава купажированной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
е) условия хранения и срок годности после вскрытия — для купажированной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
49. Маркировка искусственно минерализованной питьевой воды должна содержать следующую информацию:
а) слово «газированная» или «негазированная»;
б) общая минерализация (в г/л или г/дм3);
в) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава искусственно минерализованной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3);
г) условия хранения и срок годности после вскрытия — для искусственно минерализованной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
50. В маркировке упакованной питьевой воды могут быть указаны дополнительные сведения в соответствии с применяемыми документами в области стандартизации, включенными в перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований настоящего технического регламента, в случае если эти сведения не противоречат требованиям, установленным техническим регламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и настоящим техническим регламентом.
б) для лечебно-столовой природной минеральной воды — «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая»;
Недостатки
- По содержанию фтора не соответствует нормам физиологической полноценности минерального состава питьевой воды
Вода «Архыз» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответсвует требованиям безопасности.
Не соответствует указанным в маркировке данным: ГОСТ Р 54316-2011, наименованию воды «Архыз», скважина 130-к по содержанию хлоридов (их почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины).
Образец выработан в соответствии с ГОСТ Р 54316-2011 и не соответствует ему, а именно данным по химическому составу воды для воды «Архыз» архызского источника и скважины 130-к по содержанию хлоридов (их почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины).
По содержанию фтора не соответствует нормам физиологической полноценности минерального состава питьевой воды.
Имеет благоприятные органолептические свойства. По содержанию кальция, магния, жесткости соответствует критериям физиологической полноценности минерального состава питьевой воды. Низкая цена по сравнению со средними значениями ддля данного вида продукции.
Вода минеральная столовая «Архыз» негазированная: Результаты теста
- Объем: 1,5 л
- Полное наименование: Вода минеральная природная питьевая столовая «Архыз» негазированная. Гидрокарбонатная натриево-магниево-кальциевая
- Производитель: ЗАО «Висма»
- Вид: вода негазированная минеральная
- Срок годности: 24 мес
Все характеристики
Товар с замечаниями
Образец выработан в соответствии с ГОСТ Р 54316-2011, но не соответствует ему, а именно данным по химическому составу воды для воды «Архыз» архызского источника и скважины № 130-к, по содержанию хлоридов (их почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины).
Имеет благоприятные органолептические свойства. По содержанию кальция, магния, жесткости соответствует критериям физиологической полноценности минерального состава питьевой воды. Низкая цена по сравнению со средними значениями ддля данного вида продукции.
Компания «Вода 095» — первый лоукостер в сфере доставки питьевой воды для кулера.
Мы предлагем простое и недорогое решение вопроса питьевой воды. Наше предложение больше всего подойдет для офисов, складов, зон обслуживания клиентов, там где потребляется достаточно большое количество воды. У нас нет сложных условий работы, Вы оплачиваете- мы доставляем. Дешево. Быстро. Удобно.
Email
info@voda095.ru ООО «Вода 095»
Компания «Вода 095» — первый лоукостер в сфере доставки питьевой воды для кулера.
Мы предлагем простое и недорогое решение вопроса питьевой воды. Наше предложение больше всего подойдет для офисов, складов, зон обслуживания клиентов, там где потребляется достаточно большое количество воды. У нас нет сложных условий работы, Вы оплачиваете- мы доставляем. Дешево. Быстро. Удобно.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.