Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Как избавиться от проблем при выращивании моркови. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Морковь приобретает неправильную форму
Витиеватые и непредсказуемые формы моркови говорят о накоплении в плодах нитратов или нарушениях агротехники в процессе ухода за посадками. Такие плоды разрешено употреблять в пищу, но храниться они долго не смогут, остается только съесть их свежесобранными. Чтобы морковки вырастали красивые и ровные, важно правильно готовить землю, не добавлять азотные удобрения в процессе подготовки и после посадки, исключить коровий навоз, основной составляющей частью которого тоже является азот. Приемлемые удобрения для моркови только органические, древесная зола и перегной – максимум, что требует культура для качественного роста и развития.
Трещины на моркови
Треснувшая морковь не опасна при употреблении в пищу, однако, выглядит такой урожай не аппетитно, снижается лежкость моркови, хранению такие экземпляры практически не поддаются. Причину трещин на моркови необходимо искать в грунте, в котором растет морковь. Среди наиболее распространенных проблем грунта садоводы выделяют:
- Переизбыток азота, получаемый вследствие внесения азотных удобрений после посадки моркови;
- Резкие перепады между сухостью и гиперувлажненностью почвы;
- Тяжелая почва с повышенной кислотностью не дает корнеплоду нормально развиваться, сдерживая рост моркови.
Профилактикой проблемы является своевременная и правильная подготовка грунта. Органические удобрения необходимо вносить до посадки во время осеннего перекапывания земли, минеральные удобрения моркови и вовсе не требуются.
Морковь – неприхотливая культура, уход за морковью не отнимает много сил и времени. Однако, при нарушениях в агротехнике культуры, посадки начинают страдать, следствием чего становится полная или частичная порча урожая моркови. Избежать такой участи просто, необходимо своевременно проводить процедуры ухода, соблюдать правила выращивания моркови. О наиболее распространенных ошибках в выращивании моркови и способах их устранения с расскажу в этой статье.
Морковь покрыта большим количеством корешков
Среди дачников такая ситуация называется иначе, говорят, что морковь обросла волосками. На самом деле, конечно, эти «волоски» не что иное, чем корни моркови. Они называются всасывающими, корнеплод обрастает этими корешками, когда в уходе за морковью не соблюдается регулярность полива. Если полив моркови проводится редко, земля успевает пересохнуть, всасывающие корешки начинают рост, чтобы добыть для корнеплода хотя бы небольшое количество воды. Чтобы избежать такого внешнего вида, поливайте грядки своевременно, при первых признаках высыхания. Кроме того, важно, чтобы к корням поступал воздух, а для этого после каждого полива необходимо проводить обязательную прополку моркови. Прополку проводите аккуратно, но на большую глубину, чтобы достичь глубины, до которой достает корнеплод.
Среди дачников такая ситуация называется иначе, говорят, что морковь обросла волосками. На самом деле, конечно, эти «волоски» не что иное, чем корни моркови. Они называются всасывающими, корнеплод обрастает этими корешками, когда в уходе за морковью не соблюдается регулярность полива. Если полив моркови проводится редко, земля успевает пересохнуть, всасывающие корешки начинают рост, чтобы добыть для корнеплода хотя бы небольшое количество воды. Чтобы избежать такого внешнего вида, поливайте грядки своевременно, при первых признаках высыхания. Кроме того, важно, чтобы к корням поступал воздух, а для этого после каждого полива необходимо проводить обязательную прополку моркови. Прополку проводите аккуратно, но на большую глубину, чтобы достичь глубины, до которой достает корнеплод.
Определяем зрелость моркови
Конечно, угадать правильный момент довольно сложно, поэтому следует по мере приближения осени откапывать единичные корнеплоды и смотреть на их готовность. Так вы сможете сохранить большее количество моркови в хорошем состоянии. Если на выкопанных корнеплодах вы обнаруживаете корешки, значит уже можно выкапывать и всю остальную морковь. Если же корешки еще не просматриваются, подождите еще 10-14 дней и повторите «процедуру».
Случается и так, что на вид спелая и готовая к употреблению морковь, не подает никаких признаков наличия корешков. Что же делать в такой ситуации? Важно не передержать корнеплоды до периода ночных заморозков, которые негативно отразятся на ее вкусовых качествах. Если к концу сентября корешки так и не появились, а температура воздуха уверенно опускается, остается только выкапывать всю морковь.
Важно! При обнаружении на выкопанной моркови трещин, следует как можно быстрее собрать урожай.
Луковая шелуха
Шелуха от лука, которая обыкновенно сразу выбрасывается, является очень ценным наполнителем, в котором морковь сохраняется дольше и лучше. Причиной тому следующие ее свойства:
- Шелуха эффективно вбирает в себя нежелательную влагу, позволяя сохранять морковь сухой;
- Шелуха защищает морковь от размножения патогенных микроорганизмов, которое имеет место быть при хранении корнеплодов в ящиках.
Для достижения должного эффекта обваляйте каждую морковь в луковой шелухе и расфасуйте ее в мешки, находящиеся в погребе или подвале.
Что будет, если собрать морковь не вовремя?
Как уже говорилось, своевременность является главным пунктом, который отвечает за сохранность моркови и ее вкус. Среди последствий, ожидающих тех фермеров, которые не успели собрать корнеплоды вовремя, значатся следующие:
- Преждевременное выкапывание не позволяет моркови собрать в себе возможные витамины. Низкие температуры вредны для корнеплодов, однако сентябрьское умеренное похолодание пойдет им только на пользу. Потому если до конца августа стоят теплые дни, не стоит торопиться с выкапыванием моркови. Не успевшие дозреть плоды не только приносят меньше пользы при их употреблении в пищу, но и меньше хранятся, принося фермеру убытки;
Техника выкапывания
Для извлечения позднеспелой моркови нужно выбрать день без осадков. В то же время, желательно, чтобы дожди прошли за пару суток до момента сбора урожая – это позволит увлажнить и размягчить землю. Для комфортного изъятия овоща, почва должна быть в меру сухой и рыхлой. Доставать корнеплоды следует при учете их формы и габаритов:
- Средняя и короткая морковь выкапывается из почвы достаточно просто без специальных приспособлений;
Имейте в виду, что морковь, несмотря на свою крепость, уязвима по отношению к механическим повреждениям. Оставленные рубцы – благодатная почва для проникновения возбудителей гнили и вредоносных микробов.
Важно! Надломленные при изъятии или треснувшие самостоятельно корнеплоды следует употребить в первую очередь, поскольку время их хранения очень ограничено.
- Преждевременное выкапывание не позволяет моркови собрать в себе возможные витамины. Низкие температуры вредны для корнеплодов, однако сентябрьское умеренное похолодание пойдет им только на пользу. Потому если до конца августа стоят теплые дни, не стоит торопиться с выкапыванием моркови. Не успевшие дозреть плоды не только приносят меньше пользы при их употреблении в пищу, но и меньше хранятся, принося фермеру убытки;
Народные средства
Народные хитрости рассказывают, чем полить морковь от проволочника. Например, это настои разных трав (количество растительного сырья указано на 10 л воды):
- Чистотел: 100 г мелко порубленного растения. Настаивается 3 суток.
- Крапивы: 500 г. Выдержать не менее 12 часов.
- Одуванчик: 200 г (12 часов).
- Мать-и-мачеха: 20 г (настаивается также 12 часов).
Полученным средством поливают грядки перед посадкой и непосредственно сами растения. Для достижения желаемого эффекта нужно повторить процедуру 3–4 раза с интервалом 7–10 дней.
Чтобы отпугнуть вредителей, перед посадкой семян эффективно будет протравить грунт слабым раствором марганцовки.
Специальные средства в борьбе против проволочника
Один из способов, как бороться с проволочником на моркови, – это применять специальные химические вещества. Хорошо зарекомендовали себя контактные инсектициды. Их можно использовать для обработки семян перед посадкой и грядок, предназначенных для моркови.
Список препаратов, эффективных против проволочника:
- «Базудин» можно назвать «тяжелой артиллерией». Он высокотоксичен, поэтому его рекомендуется использовать только тогда, когда остальные инсектициды не решают проблему.
- Менее вреден для человека «Диазинон» и ряд препаратов, в составе которых присутствует одноименное действующее вещество.
- Инсектицид «Престиж» разработан для борьбы в первую очередь с колорадским жуком, но показывает хорошие результаты и для уничтожения проволочника. Препарат снижает популяцию вредителей минимум в два раза. Вреден намного меньше, чем «Базудин».
- «Провотокс» имеет важное преимущество: он не вызывает у проволочника привыкания. К тому же он не уничтожен дождевых червей и является препаратом пролонгированного воздействия, надолго защищая ряды моркови от вредителя.
Эффективны и другие универсальные инсектициды: «Актара», «Гром-2», «Землин», «Капкан» и другие.
Во время покупки инсектицидных средств нужно не забывать: при повторной обработке препаратами с одним и тем же действующим веществом у проволочников может выработаться иммунитет к ним.
Кроме этого, есть препараты биологического воздействия на личинок щелкуна. Их природными врагами являются червы нематоды. Например, можно приобрести биоинсектицид «Немабакт» или специальный грунт «Защита», который подсыпают в ряды, предназначенные для посадки семян моркови. Такие средства безвредны и для человека, и для корнеплодов.
Ловушки для проволочников
Еще один интересный способ борьбы с проволочником – их механическое уничтожение. Но, так как они скрываются в недрах грядок и их невозможно удалить из посадок моркови, используют специальные ловушки. Принцип действия прост: огородник делает приманку, которую время от времени проверяет и ликвидирует вредителей.
- Выкопать неподалеку от морковных грядок небольшую ямку и положить в нее наполовину перепревшую траву. Можно использовать бытовые отходы растительного происхождения (например, очистки от картофеля). Чтобы ловушка была еще более привлекательной для личинок, приманку увлажняют небольшим количеством воды. Уже спустя пару дней в ней соберутся взрослые жуки и их личинки. Остается сжечь добычу.
- Посадить семена зерновых (особенно привлекательны для проволочника ячмень и овес). После появления всходов их выкапывают и уничтожают личинок, которых привлекли питательные корешки.
- Насадить на длинные прутики картофелины или кусочки корнеплодов: свеклы и моркови, и прикопать наживку сбоку грядки. Каждые несколько дней следует вынимать приманки и убивать проволочников, пришедших полакомиться легкой добычей.
Если дополнительно обработать приманки инсектицидом, то это увеличит результативность ловушки. Погибнут все особи, которые грызли приготовленное для них угощение, а не только те, которых «застали врасплох».
Каждый огородник заботится о здоровье своих посадок на участке, ведь урожай является вознаграждением за вложенные затраты. Один из опасных вредителей моркови – проволочник. Он представляет собой личинку жука-щелкуна, поражает клубни и корнеплоды. Питание растительной пищей необходимо ему для активного роста. Как избавиться от проволочника в моркови, чтобы он не нанес урона урожаю?
- Выкопать неподалеку от морковных грядок небольшую ямку и положить в нее наполовину перепревшую траву. Можно использовать бытовые отходы растительного происхождения (например, очистки от картофеля). Чтобы ловушка была еще более привлекательной для личинок, приманку увлажняют небольшим количеством воды. Уже спустя пару дней в ней соберутся взрослые жуки и их личинки. Остается сжечь добычу.
- Посадить семена зерновых (особенно привлекательны для проволочника ячмень и овес). После появления всходов их выкапывают и уничтожают личинок, которых привлекли питательные корешки.
- Насадить на длинные прутики картофелины или кусочки корнеплодов: свеклы и моркови, и прикопать наживку сбоку грядки. Каждые несколько дней следует вынимать приманки и убивать проволочников, пришедших полакомиться легкой добычей.
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды свежей столовой моркови ( Daucus carota L.) (далее — корнеплоды моркови), предназначенные для промышленной переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность корнеплодов моркови для жизни и здоровья людей, изложены в 4.2, к качеству продукции — в 4.1, в части маркировки — в 4.4.
4 Технические требования
4.1 Качество моркови должно соответствовать характеристикам и нормам, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Корнеплоды моркови свежие, целые, не треснувшие, чистые, здоровые, не увядшие, характерных для ботанического сорта формы и окраски, без излишней внешней влажности, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков корнеплода
Допускаются корнеплоды моркови с отклонениями по форме, но не уродливые
Допускаются корнеплоды моркови с зарубцевавшимися (покрытыми эпидермисом) неглубокими (2-3 мм) природными трещинами корковой части, образовавшимися в процессе формирования корнеплода, с незначительными наростами, образовавшимися в результате развития боковых корешков, существенно не портящими внешний вид корнеплода, с поломанными осевыми корешками
Свойственные данному ботаническому сорту моркови, без постороннего запаха и/или привкуса
Размер корнеплодов моркови по наибольшему поперечному диаметру, см
Массовая доля корнеплодов моркови с отклонениями от установленных размеров не более чем на 0,5 см, %, не более
Массовая доля корнеплодов моркови поломанных, длиной не менее 7,0 см (с отломом корнеплода у осевого корешка), уродливых по форме, но не разветвленных, с неправильно обрезанной ботвой
(порезами головок) всего, %, не более
Наличие живых сельскохозяйственных вредителей, корнеплодов моркови, поврежденных сельскохозяйственными вредителями, увядших, подмороженных, гнилых, запаренных, треснувших, с признаками морщинистости, с открытой сердцевиной
Наличие посторонней примеси
Массовая доля земли, прилипшей к корнеплодам, %, не более
4.3.1 Упаковка корнеплодов моркови согласно нормативным правовым актам государства, принявшего стандарт*.
_______________
* Для государств — участников Таможенного союза — по [2].
4.3.2 Корнеплоды моркови упаковывают в ящики по ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ящичные поддоны по ГОСТ 21133 плотно, вровень с краями тары, в сетчатые и тканевые мешки по ГОСТ 30090 или другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность корнеплодов моркови в течение ее срока годности.
4.3.3 Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с корнеплодами морковью* сохранение их качества и безопасности.
___________________
* Текст документа соответствует оригиналу. — Примечание изготовителя базы данных.
4.3.5 Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним районы, — по ГОСТ 15846.
4.4.1 Маркировка корнеплодов моркови — согласно нормативным правовым актам государства, принявшего стандарт*.
_______________
* Для государств — участников Таможенного союза — по [3].
4.4.2 Информацию о продукции на языке страны-поставщика и языке страны-потребителя наносят на транспортную упаковку, на ярлыки и листы-вкладыши не смываемой, не липкой, не пахнущей, нетоксичной краской, чернилами.
4.4.3 Маркировка продукции в транспортной упаковке с указанием:
— наименования продукта;
— наименования и место нахождения изготовителя и/или грузоотправителя;
— страны происхождения;
— даты сбора, упаковывания и отгрузки;
— условий хранения;
— сведения о применении генно-модифицированных организмов: в случае, если продукция содержит более 0,9% генно-модифицированных организмов, в маркировке приводят информацию об их наличии (например, «генно-модифицированные продукты»);
— массы моркови;
— номера партии;
— обозначения настоящего стандарта;
— информации о подтверждении соответствия.
4.4.4 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака «Скоропортящийся груз» и «Ограничение температуры» с указанием «от 1°С до 2°С».
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 27519, а также следующие термины с соответствующим определением:
3.1 излишняя внешняя влажность: Влага на корнеплодах от дождя или полива.
Примечание — Конденсат на корнеплодах, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.
МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ СВЕЖАЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Fresh food carrot for industrial processing. Specifications
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 12 ноября 2015 г. N 82-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 декабря 2015 г. N 2098-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33540-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 1721-85 в части свежей столовой моркови для промышленной переработки
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 декабря 2015 г. N 2098-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33540-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к машинам для обрезки ботвы и корешков корнеплодов.
Недостатками устройства являются: конструктивная сложность; неприспособленность к работе с корнеплодами сферической или эллипсоидной формы, а также их значительные потери с отходами.
Недостатками данного устройства также являются значительные потери корнеплодов с отходами и неприспособленность к работе с корнеплодами сферической или эллипсоидной формы.
Задачей настоящего изобретения является разработка конструктивно-технологической схемы устройства для обрезки ботвы и корешков корнеплодов, форма которых близка к сферической или эллипсоидной, обеспечивающего заданную высоту среза ботвы и корешков при существенной неоднородности размеров обрабатываемых корнеплодов.
Поставленная задача достигается за счет того, что в устройстве для обрезки корнеплодов, содержащем раму и приводной транспортирующий орган, выполненный в виде горизонтального диска с отверстиями, над горизонтальным диском последовательно в направлении вращения диска, расположены направитель, ботвосрезающий аппарат, ботвоотбойник, отбивающая планка и щетка, а под горизонтальным диском располагаются режущий аппарат и выталкиватель. При этом ботвосрезающий аппарат содержит лезвие, установленное между двумя копирующими полозьями с возможностью регулировки их взаимного расположения, а копирующие полозья при помощи подпружиненных параллелограммных подвесок шарнирно соединяются с кронштейном, жестко связанным с рамой. Нижняя плоскость лезвия параллельна поверхности горизонтального диска и в начальном положении ботвосрезающего аппарата расположена от него на расстоянии несколько меньшем минимального вертикального размера головок обрезаемого редиса, а кромка лезвия расположена под углом к траектории движения отверстий горизонтального диска. Конструкция режущего аппарата аналогична конструкции ботвосрезающего аппарата, причем режущий аппарат расположен зеркально по отношению к ботвосрезающему аппарату, а верхняя поверхность его копирующих полозьев в начальном положении располагается с незначительным зазором относительно горизонтального диска.
Предлагаемое изобретение поясняется иллюстрациями.
На фиг. 1 и фиг. 2 представлен внешний вид предложенного устройства для обрезки корнеплодов; на фиг. 3 — вид сверху устройства для обрезки корнеплодов; на фиг. 4 и 5 представлены проекции ботвосрезающего и режущего аппаратов (сечения А-А и В-В на фиг. 3), а на фиг. 6 — вид Б на фиг. 3.
Устройство для обрезки корнеплодов содержит раму 1 (фиг. 1, 2) с электродвигателем 2 и механизмом передач 3, кинематически связанным с приводным валом 4 (фиг. 1). На приводном валу 4 расположен горизонтальный диск 5 (фиг. 1-3) с концентрично изготовленными в нем с постоянным угловым шагом отверстиями. Над горизонтальным диском 5, расположены направитель 6, ботвосрезающий аппарат 7 (фиг. 1-5), ботвоотбойник 8, отбивающая планка 9 и щетка 10. Под горизонтальным диском 5 располагаются режущий аппарат 11 и выталкиватель 12 (фиг. 2 и 6). Направитель 6 установлен над зоной перемещения отверстий горизонтального диска 5 (фиг. 3), на расстоянии, превышающем максимальный вертикальный размер головок обрезаемого редиса. Он состоит из двух примыкающих к ботвосрезающему аппарату 7 направляющих прутков дугообразной формы, закрепленных таким образом, что расстояние между ними в радиальном направлении плавно уменьшается по ходу вращения горизонтального диска 5, достигая минимального значения в зоне действия ботвосрезающего аппарата 7. Ботвосрезающий аппарат 7 (фиг. 4 и 5) содержит лезвие 13, установленное между двумя копирующими полозьями 14 с возможностью регулировки их взаимного расположения, а копирующий полозья 14 при помощи подпружиненных параллелограммных подвесок 15 шарнирно соединяются с кронштейном 16, жестко связанным с рамой 1. При этом нижняя плоскость лезвия 13 параллельна поверхности горизонтального диска 5 и в начальном положении ботвосрезающего аппарата 7 расположена от него на расстоянии несколько меньшем минимального вертикального размера головок обрезаемого редиса, а кромка лезвия 13 расположена под углом к траектории движения отверстий горизонтального диска 5. Ботвоотбойник 8 закреплен за ботвосрезающим аппаратом 7 (по направлению вращения горизонтального диска 5) на кронштейне 16 и выполнен в виде пластины, расположенной под углом к траектории движения отверстий горизонтального диска 5, причем расстояние от нижней грани ботвоотбойника 8 до верхней плоскости горизонтального диска 5 больше максимального вертикального размера головок обрезаемого редиса. Отбивающая планка 9 смещена от ботвоотбойника 8 на центральный угол не менее 90°, перекрывает траекторию движения отверстий горизонтального диска 5, установлена под углом к ней с незначительным зазором относительно горизонтального диска 5. Конструкция режущего аппарата И аналогична конструкции ботвосрезающего аппарата 7, причем режущий аппарат 11 расположен зеркально по отношению к ботвосрезающему аппарату 7. В начальном положении режущего аппарата 11 верхняя поверхность его копирующих полозьев 14 располагается с незначительным зазором относительно горизонтального диска 5. Выталкиватель 12 содержит один или несколько упругих элементов с выступами (выступом) плавной криволинейной формы, причем размер выступов таков, что при их примыкании к нижней плоскости горизонтального диска 5 выталкиватель 12 находится в состоянии предварительной деформации, а при отсутствии деформации выталкивателя 12 вершины выступов располагаются касательно к плоскости верхней поверхности горизонтального диска 5. Щетка 10 расположена на траектории движения отверстий горизонтального диска 5 и расположена таким образом, что ее щетинки примыкают к верхней поверхности горизонтального диска 5.
Устройство для обрезки корнеплодов работает следующим образом.
Оператор вручную закладывает редис в движущиеся отверстия горизонтального диска 5 в зоне начала действия направителя 6 таким образом, чтобы условная ось ботва-корешок принимала примерно вертикальное положение, и при этом стебли ботвы опирались на внутреннюю дугу направителя 6. При дальнейшем вращении горизонтального диска 5 редис доставляется к зоне действия ботвосрезающего аппарата 7 и режущего аппарата 11, копирующие полозья 14 которых «наползают» на головку редиса, выводя лезвия 13 на необходимую высоту среза соответственно ботвы и корешка растения. При этом, установка лезвий 13 под углом к траектории движения отверстий снижает вероятность поворота или выдавливания головки редиса из отверстия горизонтального диска 5. Дополнительно удержанию редиса от сдвига способствует обоснованный диаметр отверстий горизонтального диска 5, зависящий от среднего поперечного размера головок редиса и обеспечивающий их незначительное защемление. Наличие параллелограммных подвесок 15 обеспечивает параллельное положение лезвий 13 относительно плоских поверхностей горизонтального диска 5 независимо от фазы срезания ботвы или корешков. После обрезки ботва, под действием ботвоотбойника 8 смещается к периферии горизонтального диска 5 и падает в специальную емкость (на схемах не показана), туда же попадают обрезанные корешки. В процессе дальнейшей транспортировки на головку редиса воздействует выталкиватель 12, выступ (выступы) которого обеспечивает(ют) ее мягкое «выдавливание» вверх из отверстия горизонтального диска 5. После этого головка редиса, перемещаясь вдоль поверхности отбивающей планки 9, подается в специальную емкость (на схемах не показана). При этом значительное угловое смещение ботвоотбойника 8 и отбивающей планки 9 позволяет обеспечить сбор ботвы и головок редиса в разные емкости, без смешивания. Комки земли и остатки ботвы, попавшие на поверхность горизонтального диска 5 удаляются при помощи щетки 10.
Устройство для обрезки корнеплодов, содержащее раму и приводной транспортирующий орган, выполненный в виде горизонтального диска с отверстиями, отличающееся тем, что над горизонтальным диском последовательно в направлении его вращения расположены направитель, ботвосрезающий аппарат, ботвоотбойник, отбивающая планка и щетка, а под горизонтальным диском установлены режущий аппарат и выталкиватель, при этом ботвосрезающий аппарат имеет лезвие, расположенное между двумя копирующими полозьями с возможностью регулировки их взаимного расположения, копирующие полозья при помощи подпружиненных параллелограммных подвесок шарнирно соединены с кронштейном, жестко связанным с рамой, а нижняя плоскость лезвия параллельна поверхности горизонтального диска и в начальном положении ботвосрезающего аппарата расположена от него на расстоянии, меньшем минимального вертикального размера головок обрезаемого редиса, причем кромка лезвия расположена под углом к траектории движения горизонтального диска, конструкция режущего аппарата аналогична конструкции ботвосрезающего аппарата, режущий аппарат расположен зеркально по отношению к ботвосрезающему аппарату, а верхняя поверхность его копирующих полозьев в начальном положении расположена с зазором относительно горизонтального диска.
Задачей настоящего изобретения является разработка конструктивно-технологической схемы устройства для обрезки ботвы и корешков корнеплодов, форма которых близка к сферической или эллипсоидной, обеспечивающего заданную высоту среза ботвы и корешков при существенной неоднородности размеров обрабатываемых корнеплодов.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.