Роспотребнадзор о реализации сыра расфасованного в магазине

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о В Союзе потребителей поддержали рекомендации Роспотребнадзора о продаже только фасованной продукции. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Роспотребнадзор рекомендовал продовольственным магазинам и супермаркетам отказаться от продажи нефасованных продуктов, чтобы исключить необходимость для покупателей самостоятельно взвешивать те же овощи и фрукты. В ведомстве эти рекомендации объяснили необходимостью соблюдать меры безопасности в условиях развития эпидемии коронавируса.

Глава Союза потребителей России Петр Шелищ в беседе с журналистами ИА «Национальная служба новостей» поддержал рекомендации, хотя, по его мнению, в этом случае потребители чаще будут обнаруживать «некондицию», покупая уже фасованные фрукты и овощи.

«Предлагаемые меры, безусловно, скажутся на качестве, потому что то, что при самостоятельном выборе остаётся в итоге на прилавке и списывается как некондиция, попадёт в наши фасовки и выбрасываться будет уже дома. И получится, что мы переплачиваем, а это, конечно, не хорошо. Но если коронавирус действительно может через поверхность овощей или фруктов передастся, то тогда стоит прислушаться к данным рекомендациям», — убежден Шелищ.

Тем временем производители продуктов питания просят правительство поддержать их в сложной экономической ситуации. В качестве одной из таких мер поддержки они предлагают правительству ввести временный мораторий на проведение предприятиями розничной торговли различных скидочных акций.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
27.52%
Нет, это очень опасно и не полезно.
35.11%
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
37.37%
Проголосовало: 4640

«Предлагаемые меры, безусловно, скажутся на качестве, потому что то, что при самостоятельном выборе остаётся в итоге на прилавке и списывается как некондиция, попадёт в наши фасовки и выбрасываться будет уже дома. И получится, что мы переплачиваем, а это, конечно, не хорошо. Но если коронавирус действительно может через поверхность овощей или фруктов передастся, то тогда стоит прислушаться к данным рекомендациям», — убежден Шелищ.

Многие магазины нарушают СанПиН и указывая сроки не верно, тем самым нарушают закон. Подробнее о сроках внутри.

Читайте также:  Безопасное хранение грибов: почему вымытые белые грибы можно оставить на ночь без опасений

Во время рейдов стал замечать что в магазинах указывают на разрезанном сыре и упакованном там же срок от 1-6 месяцев. Что не правильно . Согласно СанПиН срок фасованного сыра не более 12 часов. Если сыр не в заводской упаковке. Как только его отрезали от головки то сроки меняются.

Согласно п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность) и в силу п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки в процессе реализации следует реализовать в срок не более 12 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).

Если вы увидели сыр у которого срок 2 или. 6 месяцев то есть повод задуматься о его свежести.

Во время рейдов стал замечать что в магазинах указывают на разрезанном сыре и упакованном там же срок от 1-6 месяцев. Что не правильно . Согласно СанПиН срок фасованного сыра не более 12 часов. Если сыр не в заводской упаковке. Как только его отрезали от головки то сроки меняются.

В Роспотребнадзоре рекомендовали магазинам запретить покупателям самим взвешивать продукты. Документ опубликован на сайте ведомства.

«Исключить возможность покупателям проводить самостоятельно навеску продуктов питания, реализацию товаров осуществлять в упакованном виде», — говорится в рекомендациях.

Один и тот же человек не должен выдавать товар и брать за него деньги, добавили в Роспотребнадзоре. Оба действия необходимо выполнять в одноразовых перчатках. Руководству организаций торговли также стоит разделить работников по участкам, отделам и сменам, чтобы свести их контакты к минимуму.

Читайте также:  Сколько будет храниться шаурма сделанная дома

В документе содержится восемь разделов

«>разработал памятку о правах потребителей в условиях пандемии коронавируса.

Продукты с доставкой на дом можно заказать в калининградских магазинах. Их список представлен в разделе «Клопс Доставляет!»

В Роспотребнадзоре рекомендовали магазинам запретить покупателям самим взвешивать продукты. Документ опубликован на сайте ведомства.

Роспотребнадзор рекомендовал предприятиям торговли запретить покупателям взвешивать продукты самостоятельно. Их надлежит продавать уже в упакованном виде. Однако ретейлеры критически отнеслись к такому совету.

Как полагают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), предложенная схема продажи весовых товаров приведёт лишь к скоплению покупателей в отведённых для этого зонах и не снизит распространение коронавируса.

Реализация рекомендаций потребует от сетей дополнительных материальных затрат, в том числе на наём дополнительного персонала, и может создать дополнительный риск скопления покупателей в зоне навески, — приводит ТАСС позицию АКОРТ.

Там напомнили, что торговые сети реализуют целый ряд мер, направленных на борьбу с эпидемией: в торговых сетях разделены выдача товара и кассовое обслуживание, персонал использует маски и перчатки, а магазины прекратили отпуск товара в тару покупателя.

Ранее, как писал NEWS.ru, производители продуктов и напитков попросили запретить в магазинах акции и скидки на товары. Промоакции, считают производители, хоть и служат для привлечения покупателей, но при этом снижают доходы производителей.

Добавьте наши новости в избранные источники

Реализация рекомендаций потребует от сетей дополнительных материальных затрат, в том числе на наём дополнительного персонала, и может создать дополнительный риск скопления покупателей в зоне навески, — приводит ТАСС позицию АКОРТ.

Роспотребнадзор рекомендовал предприятиям торговли запретить покупателям взвешивать продукты самостоятельно. Их надлежит продавать уже в упакованном виде. Однако ретейлеры критически отнеслись к такому совету.

Читайте также:  Как правильно хранить консервацию на даче без погреба: лучшие способы и советы

Как полагают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), предложенная схема продажи весовых товаров приведёт лишь к скоплению покупателей в отведённых для этого зонах и не снизит распространение коронавируса.

Реализация рекомендаций потребует от сетей дополнительных материальных затрат, в том числе на наём дополнительного персонала, и может создать дополнительный риск скопления покупателей в зоне навески, — приводит ТАСС позицию АКОРТ.

Там напомнили, что торговые сети реализуют целый ряд мер, направленных на борьбу с эпидемией: в торговых сетях разделены выдача товара и кассовое обслуживание, персонал использует маски и перчатки, а магазины прекратили отпуск товара в тару покупателя.

Ранее, как писал NEWS.ru, производители продуктов и напитков попросили запретить в магазинах акции и скидки на товары. Промоакции, считают производители, хоть и служат для привлечения покупателей, но при этом снижают доходы производителей.

Добавьте наши новости в избранные источники

Там напомнили, что торговые сети реализуют целый ряд мер, направленных на борьбу с эпидемией: в торговых сетях разделены выдача товара и кассовое обслуживание, персонал использует маски и перчатки, а магазины прекратили отпуск товара в тару покупателя.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Правильное хранение продуктов и готовых блюд — самое важное для здоровья